初中化学鲁教九年级上册第三单元 溶 液 第一课时溶液的的形成PPT

实验探究一【活动天地3-1】观察食盐的溶解

现象形成什么食盐颗粒逐渐减小最后消失，温度无变化形成了均一、稳定的溶液在50ml水中加入一小匙食盐，用玻璃棒搅拌（注意玻璃棒不要多次碰壁），观察现象。触摸烧杯，感受温度变化。

食盐食盐3、如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒？思考：1、食盐颗粒为什么不见了？2、想一想，这杯食盐水的上部、中部和下部，任何一处，是否一样咸？

食盐颗粒、蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，食盐颗粒和蔗糖表面的“分子”在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动小结：溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液

能溶解其他物质的物质1.溶液：

物质分散到

里形成的

、

的

。溶液由

和

组成，被溶解的物质叫

，能溶解其他物质的物质叫

。一种或几种溶剂另一种物质均一稳定混合物溶质溶质溶剂归纳总结3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间

(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。问题与思考溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？体系溶质溶剂气+液固+液液+液气体液体固体液体量少量多1.溶质可以是

、

、

。2.当两种液体互相混合时，量多的为

，量少的为

，一般把

叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指

溶液。归纳总结固体液体气体溶剂溶质水水1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液

（若溶剂为水可省略不读）6、溶液的名称某溶质的某溶剂溶液，在不指明溶剂的情况下，溶剂一般为水。如氯化钠溶液。如酒精溶液、蔗糖溶液等指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质

溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75％的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4

水硫酸H2SO4

水水

C2H5OH油脂汽油白磷二硫化碳盐酸HCl

水碳酸H2CO3

水[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论溶解时

。溶解时

。溶解时

。固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变

溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。归纳总结扩散过程=水合过程：吸热=放热温度变化不明显

扩散过程>水合过程：吸热>放热温度降低扩散过程<水合过程：吸热<放热温度升高

二、水溶液的某些性质

1、在寒冷的冬天，汽车司机常在水箱中加入一些防冻液（其中含有乙醇或乙二醇），其作用是

，防止水箱结冰，保证安全行车。

某些物质溶于水后，形成的水溶液凝固点会明显降低，沸点会升高。降低水的凝固点性质水水溶液颜色无色可能改变凝固点0℃降低导电性否解离出离子的可以导电沸点100℃升高密度4℃为1g/cm3变大一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体水是最常用的溶剂

水中溶解其他物质形成溶液后，性质会发生改变总结

本节课，你学到了哪些新的知识？一、判断下列说法是否正确（1）凡是无色、透明的液体都是溶液（）（2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。（）（3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液（）（4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。（）（5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。（）（6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反应。（）××√√×√（）1、溶液的基本特征是A、无色透明B、无色均一C、均一、稳定D、纯净的液体（）2、下列液体不属于溶液的是A氯化钠投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中（）3、溶液是一种 （）A、化合物B、混合物C、纯净物D、无色透明液体（）4、下列属于溶液的是A、豆浆B、泥水C、稀硫酸D、牛奶CBBC（）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是A、溶液质量B、溶剂质量C、溶质质量D、溶液的密度D例1

如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是()A．氢氧化钠固体

B．浓硫酸

C．硝酸铵晶体

D．氯化钠晶体D

二、乳化现象衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？

洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。1.向一支试管中加入1/3体积的水，然后再加入两滴食用油，用力振荡，观察现象。静置一段时间，再观察现象。

2.在另一支试管中先加1/3体积的汽油，然后再加入两滴食用油，观察现象。

3.向步骤1中的试管里加入几滴洗洁精，用力震荡，观察现象。活动天地乳化现象滴加汽油振荡静置液体分层振荡静置植物油有没有溶解在水中?

像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。洗洁精等常见乳化剂洗发液是怎样去污的？

洗发液中含表面活性剂，其分子的一端亲近油分子，另一端亲近水分子。在这种表面活性剂分子的作用下，油污被慢慢地“拉”入水中，经多次揉搓、冲洗，头发上的油污就被逐渐去除了。多识一点

定义特征类别举例溶液悬浊液乳浊液探究实验三：溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一稳定不均一不稳定不均一不稳定混合物混合物混合物食盐水糖水稀盐酸石灰水泥浆水洪水油水8、市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃，就可作冰袋使用。其中物质A可能是（）

A．氯化钠B．硝酸铵C．氢氧化钠D．氧化钙9、下列物质的水溶液不能导电的是()A．食盐B．蔗糖C．硫酸D．氢氧化钠10、寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是（）

A．盐能与雪发生化学反应B．盐水溶液能导热

C．盐水的凝固点较低D．盐溶于水产生热量BBC11.在严寒的冬季，下列厨房用品不易结冰的是()A．纯净水B．白醋C．盐水D．白酒12．可以溶解于水形成溶液的是()A．只有固体B．只有液体

C．只有气体D．气、液、固