现代物流管理-现代采购管理概述课件

现代采购管理现代采购管理采购经理好做吗？假设你们工厂今年预计的销售额是1亿元，其中的物料成本是75％，也就是说你今年要花掉7500万元（SMC，soldmaterialcost）物料，其余2500万是你的加工、管理成本和你的利润；而你的财务总监告诉你，今年我们只能拿出500万的现金（CASH）用于采购物料、生产成品、半成品的库存周转。那么你这个采购经理或者物流经理就应该算一算：我们今年的库存周转率必须要达到多少次才可以既能保证供应又不能保证不拖欠供应商的贷款？（假设我们的成品发给客户后，平均应收账款(AR)的周期为60天；供应商给我们发货后，平均应付款（AP）周期为50天，这样，我们就变成了我们手中应该平均持有多少天的库存（DOS,daysofsupply））采购经理好做吗？假设你们工厂今年预计的销售额是1亿元，其中的

OCS是世界领先的智能卡研发、生产和销售的公司。OCS公司2001年进入中国，建立了SIM卡生产制造基地（下称公司名为OCS中国），并发展为OCS公司主要的SIM生产基地。随着SIM卡市场销售价格的越来越低，公司面临巨大的成本压力。在OCS中国2006年底的管理会议上，采购经理就2006年采购成本控制作了年度报告。包装材料和MRO物料都取得了超过10%的成本降低，但是塑胶卡由于市场价格已经相当透明且已经低于供应商赢利底线，成本降低不到5%，这使整体成本降低没有达到本地采购物料成本下降10%的目标（2006年采购部门成本降低的计算是：[2006年价格-2005年底价格]X2006年采购量）。但是采购经理在汇报中指出了2006年完成的几个重要的成本控制的工作：

1．开发了一个新的塑胶卡生产厂的原材料供应商。一直以来，塑胶卡生产厂的原材料本地供应商只有一家，其在原材料供应价格谈判中处于强势地位，限制了塑胶卡成本的进一步降低；

2．将常用MRO物料的采购集中于一家代理供应商，简化了采购流程，在降低了采购成本的同时也降低了管理和运作成本；管理者和采购经理的困惑OCS是世界领先的智能卡研发、生产和销售的公司

3．在所有的塑胶卡供应商中实施了新的价值控制管理流程。通过改善流程，提高工作效率，降低管理和运营成本；控制各个环节的质量和报废，提高了塑胶卡的生产成品率。为2007年的成本降低打下了基础。

4．改善内部供应链管理流程，简化物料和供应商管理流程，加快新物料和新供应商开发，为2007年成本控制打下了基础；

5．由于2005年年底和2006年年初国际石油价格上涨，导致塑胶卡和包装材料供应商原材料价格上涨，供应商多次提出要求上涨价格，采购部通过艰苦和强硬的谈判，抵制住了供应商的要求。但是总经理对采购经理的汇报非常不满意：首先没有达到2006年成本降低的目标；其次，上述的成本控制的工作无法作出正确评估，没有相关数据支持，结果不可预测；然后，抵制供应商价格上涨是理所当然的。管理者和采购经理的困惑3．在所有的塑胶卡供应商中实施了新的价值控制管作为采购员，他们最担心的问题是什么作为采购员，新华社电国家质检总局10日公布了对日前被美国召回的上百万件中国产玩具和有关企业的初步调查结果。结果表明，玩具含有毒成分。美国消费品安全委员会8日召回了420万件自中国出口的彩珠拼图玩具。召回原因是儿童在吞食彩珠后，产品中所含的化学物质成分对其造成了伤害。初步调查结果表明，这款玩具是由树脂材料经软化注塑制成，企业在生产过程中，选用“1，4-丁二醇”作为软化剂。“1，4-丁二醇”具有毒性，该产品中含有14.5%的“1，4-丁二醇”成分。美方此次召回的玩具是澳大利亚穆斯公司的品牌产品，由澳大利亚穆斯公司提供彩珠样本，香港导源有限公司代理经营，深圳旺奇制品厂生产。该厂向代理商提交了试制的样品和产品配方，得到确认后，正式生产并出口。由于这一产品有造成儿童伤害的情况，质检总局在进行风险评估后，立即要求停止该工厂生产的玩具产品出口，暂停该工厂的出口玩具许可证，并立即组织有关检测机构和专家对该玩具中所含化学成分及其可能产生的危害进行分析。新华社电从玩具门事件说起……6月13日，美国消费品安全委员会和RC2玩具公司联合发出公告，召回RC2公司经营的150万件中国生产的玩具火车，这种木质小火车的油漆含有可导致儿童中毒的金属铅。该产品由广东东莞汉胜木业制品厂生产。

8月2日，美泰公司向美国消费品安全委员会提出召回96.7万件塑胶玩具，因为这些玩具表漆含铅量超标，环保组织认为会危及儿童安全。

8月11日，由玩具油漆铅含量超标，佛山利达玩具有限公司从美国被召回96.7万件玩具产品，价值超过3000万美元（约合2.4亿港币），同时公司的出口权限被国家质检总局暂停，该公司老板，香港商人张树鸿在核发完全体员工的工资后自杀身亡。

8月14日，美泰公司又因油漆铅超标问题和磁铁易被儿童吞食隐患，召回近1900万件中国产玩具，其中3万件芭比娃娃组合配件等在中国市场销售。这是美泰历史上召回数量最大的一次。

8月23日，中国商务部副部长高虎城表示，这三起召回事件中的2020万件玩具，仅有14%涉及油漆铅含量超标。这既有生产厂家在购买和使用原材料、在生产管理当中的漏洞；同时也有品牌的经销商在验收环节当中的缺陷。

从玩具门事件说起……6月13日，美国消费品安全委员会和R玩具门事件背后的供应链危机MATTEL曾经引以为自豪的SCM模式怎么了？设计问题生产商使用不合格的材料质量系统的问题……在基于成本的竞争压力下---过度地强调降低成本导致供应链关系扭曲，最终撕裂了整个价值链!玩具门事件背后的供应链危机MATTEL曾经引以为自豪的SCM企业竞争战略波特的成本领先战略是否面临失效？过分强调成本领先对企业采购行为的负面影响：频繁更换供应商注重最低价格而忽视其它关键因素强占供应商资源对业务流程和相关规则的破坏

……毛巾里的水分是否可以无限制地挤下去？企业竞争战略波特的成本领先战略是否面临失效？战略转型—万科在实践万科的目标是，到2009年，万科至少50%的公寓产品都将采用工厂化生产方式，预制率将超过70%。工业化的核心是解决两个问题：产品品质和效率。”权威研究数字表明，采用工厂化方式之后，施工失误率可以降低到0.01%，外墙与窗框结合部位渗漏率水平为0.01%，精度偏差以毫米算工厂化方式使钢模板等重复利用率提高，垃圾减少83%，材料损耗减少60%，可回收材料66%，建筑节能50%以上，现场工人最多可减少89%。此外，建造工期可比传统流程缩短25%~30。这种与传统完全不同的生产方式，带给万科的是对工作流程的颠覆。万科拟进行销售的全部外包战略转型—万科在实践万科的目标是，到2009年，万科至少50三聚氰胺事件2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查表明：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺事件2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查反思反思整个事件，有三个问题需要考虑：1、检测

包括企业内部检测和国家检测。其实，客观的说，市场上所谓优秀企业在检测环节还是下了一些的功夫的，主要根源还在于检测标准的制订。你可以说，这是企业的事，某种程度上，其实也是国家的事2、原奶的生产环节

原奶的生产是分散养殖，集中采集。这种群众战争为主的方式带来了巨大的管理难度和黑色空间。所谓农业产业化、现代化，我觉得目前这种养殖方式也有相当大程度的改进必要3、婴幼儿或重点受众食品的安全怎么搞？

反思反思整个事件，有三个问题需要考虑：Somecases家乐福在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州和深圳开设了区域性的全球采购中心，总部设在上海。上海计划建立“全球采购中心”，规划：2003年底跨国公司通过上海在长江三角洲的采购达到80亿美元，占上海出口比重由4%提高到23%；2005年，180亿，52%；2010年，500亿，使上海真正成为“全球采购中心”。中国石油应用电子商务解决方案，大大降低了成本。如一笔6亿多元的网上采购，仅用7个小时完成，节约资金1.2亿元。Somecases家乐福在北京、天津、大连、青岛、近几年，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。主要集中在上海、广州、深圳、青岛等城市，仅上海就有200多家跨国公司的采购机构。据统计，2005年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破600亿美元，2005年将超过500亿美元。2002年沃尔玛的采购额120亿美元，戴尔电脑35亿美元等等。根据国际经验，一个国家政府采购占GDP的10％以上，或为财政支出的30％，我国规模将过千亿美元

近几年，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。主要集中在上海、采购认识误区采购就是杀价,越低越好,所以应重于谈判采购就是收礼和应酬,不吃/拿白不吃/拿采购管理就是要经常更换采购人员,以防腐败采购控制就是急催交货,拖延付款,玩经济魔方降低采购成本的手段主要是通过谈判与竞价逼迫供应商降价供应商的成本我们永远不清楚，我们只能货比三家Price（价格）=cost（成本）采购认识误区采购就是杀价,越低越好,所以应重于谈判

GE通用电气公司前CEO杰克韦尔奇说：“采购和销售是公司唯一能“挣钱”的部门，其他任何部门发生的都是管理费用！”采购金额占销售收入的百分比例：IBM1993——35%1996——49%1999——52%XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX西门子采购成本与总销售额的对比

47%42%FY

89/9043%47%43%44%销售收入成本资金投入成本销售费用生产费用研发费用……利润采购费用原材料产品及服务人事费用工资其他人事费用38%40%48%52%43%45%42%44%36%52%33%52%FY

00/01117''763''2107''094''288''884''681''678''573''034%52%130‘’534%52%138‘’5西门子采购成本与总销售额的对比47%42%FY

89/现代物流管理-现代采购管理概述现代物流管理-现代采购管理概述产品质量由事后把关转变为过程控制产品价格由看报价转变为看价格构成和降价潜力产品开发由自行开发转变为供应商早期介入信息传递由纵向传递转变为横向信息共享供应商由单一供货转变为全方位物流服务从要求供应商尽义务转变为同供应商一起解决质量、成本与服务等问题从采购管理向供应商过程管理转变产品质量由事后把关转变为过程控制产品从采购管理向供应商过程管目前，中国的企业中正在:

确立现代采购理念改革采购模式制定采购战略优化采购流程降低采购交易成本目前，中国的企业中正在:中国急需专业的采购经理人入世后，降低企业成本，高效的供应链管理及国际化的采购管理是中国企业走向国际的关键之一。

通用汽车公司先进的采购系统、完整的采购渠道、精通成本管理的国际标准，使得公司从采购质高价低的原材料和配件一项，比同行业企业节约了10亿美元的成本。该公司的采购经理人佩罗斯成为职业采购经理人的典范。

中国急需专业的采购经理人入世后，降低企业成本，高效的供应企业虚位以待

采购人才成“香饽饽”企业采购、政府采购、跨国采购的迅速发展，使得采购人才日渐成为“香饽饽”。记者在人才市场采访发现，不少企业虚位以待，期待采购人才加盟。据了解，各类企业并未对采购人才提出年龄和学历的过高要求，但相当看重实践经验，要求应聘者至少具有两年的采购经验，了解市场行情，具有广泛的资源网络，并具备谈判、沟通、协调能力。此外，用人单位对应聘者的专业背景也相当看重。采购人才在企业中扮演的是“粮草官”的角色。他们既要熟悉企业的整个运作流程，及时提供和补足资源，同时还要充分了解市场信息、密切关注市场价格波动，在最适合的时间为企业提供价格最合理的生产和办公资料。一些企业老总说，好的采购经理，是企业成功的一半。面对这种情势，业内人士分析道，由于目前采购专门人才教育和培训相对滞后，采购专才的稀缺问题将日益凸显，采购人才的市场价值存在较大上升空间。企业虚位以待采购人才成“香饽饽”企业采购、政府采购、跨国采采购人员素质Moaya（美国最大的第三方采购公司之一）副总裁认为：采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。同时接受过计算机、生产控制、库存管理、经济学和会计学。采购人员素质Moaya（美国最大的第三方采购公司之一）副总裁采购人员的素质要求

专业形象应变能力表达能力时间管理观察力亲合力诚实、乐观、自信、勤奋耐心、积极、坚强、毅力对供应商产品了解对技术了解对市场了解知识面广SkillAttitudeKnowledgeSAK原则采购人员的素质要求专业形象诚现代物流管理-现代采购管理概述你对采购工作是如何理解的？假如你是一个企业的采购主管，你应该懂得哪些知识？负责做好哪些工作？你认为采购学应该学习哪些内容？请问：你对采购工作是如何理解的？请问：Case1：克莱斯勒善待供应商克莱斯勒汽车零部件供应商：1140个，品种：6万多种措施：让供应商尽早参与新型汽车的设计——尽早发现新材料、新技术和新部件实施供应商成本降低计划：不是挤占供应商利润，而是与供应商一起研究如何降低零部件的成本与供应商更密切的合作：如指定某供应商为组长“……最终驱动力是情感，我们十分关注别人对公司的感受”Case1：克莱斯勒善待供应商克莱斯勒汽车零部件供应商：1Case2：通用电器公司的采购模式采购模式：全球化采购采购程序：建立明确的货币需求供应商的选择和认可网上竞标进行采购。对供应商的选择依据：把各种信息（供应商的能力、发展趋势、合作倾向）进行打分，客观的来评断供应商是否适合作为GE长期发展的供应商。基本要求：——价格（1、GE的全球采购保证了价格较低2、和GE合作开始之后，GE要求供应商第二年、第三年，每年都Case2：通用电器公司的采购模式采购模式：全球化采购要往下降5－10％的价格，这就要求供应商改革自己的采购程序、改革自己的供应效应、改革自己的成本等等，那么如果供应商连续三年不怎么降低价格，那么GE就要考虑选择新的供应商。在这一过程当中，GE公司会派人去与供应商合作，帮助供应商的供应水平提高，以保证GE以后最有效的价位。）——质量（要求：质量保持稳定）——交货（准时）——诚信（对GE的人行贿受贿）节约采购成本的方法：网上竞标、电子商务要往下降5－10％的价格，这就要求供应商改革自己的采购程

企业管理的战略性地位日益受到国内企业的关注，但现代采购理念在中国的发展过程中，由于遭遇的“阻力来源”不同，企业解决问题的方法各异等原因，就被予以了不同的诠释。下面分别以胜利油田、海尔集团以及上海通用汽车为代表，介绍的几种“采购现象”。Case3：三种“采购现象”背后的观念对碰企业管理的战略性地位日益受到国内企业的关

1．胜利油田现象在采购体制改革方面，许多国有企业和胜利石油境遇相似，虽然集团购买、市场招标的意识慢慢培养起来，但企业内部组织结构却给革新的实施带来了极大的阻碍。胜利油田每年的物资采购总量约85亿人民币，涉及56个大类，12万项物资。行业特性的客观条件给企业采购管理造成了一定的难度，然而最让胜利油田决策者头痛的却是其他问题。物料采购方面的难言之苦：胜利油田目前有9000多人在作物资供应管理，庞大的体系给采购管理造成了许多困难。胜利每年采购资金的85个亿中，有45个亿的产品与胜利油田有各种隶属和姻亲关系的工厂生产，很难将其产品的质量和市场同类产品比较，而目价格一般要比市场价高。面对这样的现状，目前能做到的就是逐步过渡，拿出一部分采购商品来实行市场招标，一步到位是不可能的。胜利油田的现象说明，封闭的体制是中国国有企业更新采购理念的严重阻碍。中国的大多数企业，尤其是国有企业采购管理薄弱，计划经济、短缺经济下粗放的采购管理模式依然具有强大的惯性。采购环节漏洞带来的阻力难以消除。1．胜利油田现象

2．海尔现象

与大型国有企业相比，一些已经克服了体制问题，全面融入国际市场竞争的企业，较容易接受全新的采购理念，这类型的企业中海尔走在最前沿。海尔采取的采购策略是利用全球化网络，集中购买。以规模优势降低采购成本，同时精简供应商队伍。对于供应商的管理方面，海尔采用的是SBD模式,即共同发展供应业务。海尔有很多产品的设计方案直接交给厂商来做，很多零部件是由供应商提供今后两个月市场的产品预测,并将待开发产品形成图纸，这样一来供应商真正成为了海尔的设计部和工厂，加快开发速度。这与传统的企业与供应商关系的不同在:它从供需双方简单买卖关系，成功转型为战略合作伙伴关系，是一种共同发展的双赢策略。2．海尔现象

网上采购平台的应用是海尔优化供应链环节的主要方法,其主要做法是：①网上订单管理平台。②网上支付平台。③网上招标竞价平台。④在网上可与供应商进行信息互动交流，实现信息共享，强化战略合作伙伴关系。网上采购平台的应用是海尔优化供应链环节的

可见，利益的获得是一切企业行为的原动力，成本降低、与供应商双赢关系的稳定发展带来的经济效益，促使众多企业以积极的态度引进和探索先进、合理的采购管理方式。与胜利油田相似，由于企业内部尤其是大集团企业内部采购权的集中，使海尔在进行采购环节的革新时，也遇到了涉及“人”的观念转变和既得利益调整的问题。然而与胜利油田不同的是，海尔在管理中已经建立起适应现代采购和物流需求的扁平化模式，在市场竞争的自我施压过程中，海尔已经有足够的能力去解决有关人的两个基本问题：—是企业首席执行官对现代采购观念的接受和推行力度，二是示范模式的层层贯彻与执行，彻底清除采购过程中的“暗箱”。可见，利益的获得是一切企业行为的原动力

3．通用现象通用的采购体系没有经历体制、机构改革过程中的阵痛，全球集团采购策略和市场竞标体系自公司诞生之日起，就自然而然地融入了世界上最大的汽车集团——通用汽车的全球采购联盟系统之中。通用的采购已经完全上升到企业经营策略的高度，并与企业的供应链管理密切结合在—起。作为世界上最大的汽车集团，通用拥有强大的全球化采购系统。1993年，通用汽车提出了全球化采购的思想，并逐步将各分部的采购权集中到总部统—管理。在资源得到合理配置的基础上，通用开发了一整套供应商关系管理程序，对供应商进行评估。同时，通过对全球物流路线的整合，通用将繁杂的海运线路集成为简单的洲际物流线路。采购和海运路线经过整合后，不仅是总体采购成本大大降低，而且使各个公司与供应商的谈判能力也得到了质的提升。3．通用现象

4．评述

这是一个专门讲述在我国市场上同时存在的三种不同采购理念的案例。从一般意义上说，采购是企业生产经营或物流的起点，“按需采购”是采购的基本前提，要求以尽量小的费用，最低的价格购进所需的货物。而基于现代供应链管理模式下的采购管理，则更突出了现代采购的内涵，即：一是，为订单采购，而不是为库存采购；二是，从一般买卖关系发展为战略伙伴关系；三是，变多源供应为少源供应；四是，变大批量少批次采购为小批量多批次采购。4．评述

本案例中所代表的三种“采购现象”，直接反映出在我国改革开放和体制转型时期，不同的市场理念和管理模式下，企业采购的现状。变革需要面对一些现实问题，但从另一个角度看，我们就会发现采购在整个企业物流管理中的重要地位已经被企业所认识，这对于我们的国有企业来说是一大进步。从案例中，不同“采购现象”背后，可以看到“采购理念”在中国发展中遇到的现实问题，不仅在于企业对先进思维方式的消化能力，更重要的是在不同的体制和经济社会背景下的执行与操作。在我国市场经济的发展方向，参与国际经济大循环的趋势都已非常明确，但运行中的艰辛是所有企业决策者都深有感触体会的，究其原因：一是理念，二是能力。本案例中所代表的三种“采购现象”，直接

（1）特点与启示①本案例中所介绍的胜利油田、海尔集团以及上海通用汽车三种不同风格的“采购现象”。它们各自的操作方式和特点很典型地代表了我国迈向市场经济的过程中，不同性质的企业是如何按照自我的行为方式。②胜利油田作为特大型国有企业，具有典型的传统计划经济烙印，改变计划经济中的采购模式，不仅只是决策者理念的转变，更重要的是，必须突破一张久已形成的社会行为网络和思维定势，这也许就是胜利油田“实行市场招标，一步到位是不可能的”的原因吧。③海尔集团作为企业改革的先锋，已经形成的市场化的经营管理机制，加之先进技术手段的应用，使其“很自然（实则很艰难）”地走上符合市场经济内在要求的采购之路。④上海通用汽车实际是一种“拿来主义”的作法，应当说在与国际经济和其运作方式接轨的今天，这是一种“走捷径”的作法。（1）特点与启示（2）问题与思考①采购只是企业物流作业中的一个环节，但同样会涉及到体制、理念等的冲突与撞击，由此，你能理解我国改革开放之路的艰难吗？②本案例中，通过“三种采购现象”的对比，能引起你的哪些思考？③你对“海尔”的成功（不仅是本案例）是如何评价？“海尔”之路能否代表中国国有企业改革的发展方向？④在当前普遍与国际接轨德才现象中，你怎样认识国际化与中国特色？（2）问题与思考Case4：沃尔玛采购的策略1、“永远不要买得太多”：减少单品的采购数量，能够方便管理，更主要的是可以节省营运成本。2、沃尔玛入场的“门槛”不高。沃尔玛的高层领导曾表示，“羊毛出在羊身上”，如果收取高额进场费和保证金等费用的话，肯定会影响沃尔玛始终坚持的低价策略。3、靠优化供应链赚钱。超市赚钱之道分三个阶段：一是进销差价；二是在供应商那里找利润；三是优化供应链，降低物流成本。Case4：沃尔玛采购的策略1、“永远不要买得太多”：减少靠第一种方式取利的时代已基本结束。从供货商手里找钱是第二种方式，例如向供应商收上架费、咨询服务费甚至条码费等，则是目前大多数中国超市所采用的办法。因为不断增多的亮点销售（超低价）与价格战使进销差价越来越小，沃尔玛则一直钟情于第三种。它花费4亿美元从休斯公司购买了商业卫星，实现全球联网。现在，沃尔玛每一间连锁店都能通过卫星传送信息，每一辆运货车上都配备全球定位系统。通过卫星和电脑互联，公司总部可以随时清点任一家连锁店内库存、销售和上架的情况，并通知货车司机最新的路况信息，调整车辆送货的最佳线路。这样，沃尔玛最大限度地发挥了公司的运输潜能、提高工作效率。靠第一种方式取利的时代已基本结束。从供货商手里找钱是第二据调查，沃尔玛的库存流量速度是美国零售业平均速度的两倍。通过降低成本，沃尔玛超市所售货物在价格上占有绝对优势，从而成为消费者的最佳选择。4、“在其他的地方买不到”。直接向供货商提出生产要求，并给产品冠以沃尔玛的品牌，而且仅在沃尔玛连锁店内进行销售也是沃尔玛的特色之一。目前，沃尔玛店内的自有品牌占到总商品20％—25％。5、2001年12月，沃尔玛全球采购中心落户深圳。将以此为基地，再向世界延伸２０个采购据点。一、两年内，沃尔玛集团将停止采购外包，并将年销售额１９００亿美元的商品全部交给深圳设立的全球采购中心及其所属的采购网络负责完成。据调查，沃尔玛的库存流量速度是美国零售业平均速度的两倍。采购概述采购概述第一节采购的含义采购的概念采购是企业为满足特定的需要而发生的外部购买行为。（狭义）《中华人民共和国采购法》定义：采购是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为，包括购买、租赁、委托、雇佣、外包等。广义的采购是指为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的使用权和所有权的过程。第一节采购的含义采购的概念采购是企业为满足特定的需要而发第一节采购的含义采购与购买的区别购买是使用货币换取商品的交易过程。采购比购买的概念更专业，含义更广泛，除了包含购买外，还包括储存、运输、接收、检验、废料处理等。第一节采购的含义采购与购买的区别购买是使用货币换取商品的采购的理解狭义的采购以购买的方式占有物品广义的采购除了以购买的方式占有物品外，还可以通过租赁、借贷、交换的途径取得物品的使用权。采购与供应的关系供应供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程采购与供应的区别和联系两者是相辅相成的采购的理解狭义的采购以购买的方式占有物品广义的采购除了以购买采购管理的主体政府事业单位企业个人消费者

采购管理的客体有形商品：生产资料与生活资料无形商品：软件、技术、服务项目：土建工程等采购管理的主体政府采购管理的客体有形商品：生产资料与生活工业品采购与消费品采购的区别

工业采购

消费品采购

采购目的

保证生产

满足个人需要

采购动机

主要出于理性考虑

带有个人喜好或冲动

采购功能

专业职能、企业行为

消费者个人行为

采购决策

多人参与、程序化过程

个人决定

产品与市场知识

系统、宽广

零散、有限

采购量

大

小

采购需求

由生产及发展驱动、波动性强

由生活所需导向、通常较稳定

采购市场价格

弹性有限

弹性相对较大

顾客

数量有限、往往地域性集中

数量很多、地域分散

工业品采购与消费品采购的区别工业采购消费品采购采购目的采购的作用

采购对一个企业来讲是一个战略环节，实践证明，要在销售环节取得一个百分点的利润率很难，但在采购环节相对容易，利润空间较大，因此采购与供应链管理水平的高低，可以成为企业利润的“摇篮”，也可以成为企业利润的“坟墓”。请看下面的实例采购的作用采购对一个企业来讲是一个战略环节，实践证明，物流实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前如果上电机厂年产值（销售额）10亿元人民币，净利润6000万（6*107），元人民币。原来采购资金为：6*108如果可以在原材料采购上降成本压缩10%，原来采购中每100元的物品用90元采购。

可以节省资金的数量为：6*107整个公司的利润也只有6000万，所以，只要能把采购费用降低10％，就可以使得利润翻一番！6亿6000万物流实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前2、采购的作用(1)采购在成本控制中的作用

采购成本是企业成本控制的主体和核心部分，采购成本控制是企业成本控制中最有价值的部分。(2)采购在供应中的作用从整个供应链的角度，供应商的“即时供应”是开展“即时生产”的主要内容。采购是整体供应链管理中“上游控制”的主导力量。采购的原材料及零部件成本占企业总成本的比重随行业的不同而不同，大约在30%～90%之间，平均水平在60%以上。

2、采购的作用(1)采购在成本控制中的作用采购成本是企业成(3)采购在企业经营中的作用(4)采购在项目管理中的作用许多企业都将供应商看作自身企业产品开发与生产的延伸，现在很多企业对供应商的利用从原来的原材料和零部件扩展到半成品甚至是成品。采购对企业的产品开发、质量保证、整体供应链及经营管理都起着极为重要的作用。任何项目的执行都离不开采购活动。采购方式、所采购的货物会影响项目的顺利实施，而且还会影响项目的预计效益，甚至会导致项目的失败。(3)采购在企业经营中的作用(4)采购在项目管理中的作用许多3、采购的主要任务(1)提高质量(2)控制成本采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要指标。(3)建立供应配套体系(4)与供应商建立合作关系(5)树立企业形象(6)信息管理直接采购成本间接采购成本与供应周期、送货频次、原材料库存、相关政策、汇率风险等有关。只与价格有关即要减少供应商数量使采购活动尽量集中，又要避免依赖独家供应商东航、国航建立供应商审核及认可、考核及评估体系

3、采购的主要任务(1)提高质量(2)控制成本采购成本的高低1、定义

采购管理就是对采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制。二、采购管理的概念和内容1、定义二、采购管理的概念和内容2、采购管理的目标保障供应。费用最省。供应链管理最好。信息管理好。保证不缺货保证质量

追求总费用最省。购买费用、进货费用、入库费用，搬运费用、装卸费用、储存费用等。会卖不如会买，采购需要寻找供应商，进行供应商管理最有效的办法就是建立供应链管理。建立起供应链管理信息系统，实现信息共享，为供应链的顺利运行提供信息支持。2、采购管理的目标保障供应。保证不缺货追求总费用最省。购企业采购管理的基本任务有三个：第一，保证企业所需的各种物资的供应；第二，从资源市场获取各种信息，为企业采购和生产决策提供信息支持；第三，与资源市场供应商建立起友好且有效的关系，为企业营造一个宽松有效的资源环境。

其中第一项是最重要、最基本的任务。企业采购管理的基本任务有三个：采购策略拟订与实施方案1采购策略的概念及类型

企业采购策略是企业在采购领域所采用的带有指导性、全局性、长远性的运作谋划方案。

(1)采购品种战略：包括所购买品种种类、性质、数量、质量等的选择；(2)采购方式战略：包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择；

采购策略拟订与实施方案1采购策略的概念及类型企业采购

(3)供应商选择战略：包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择；(4)订货谈判战略：包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等的协商；(5)采购进货战略：包括运输方式、运输路径、运输商等的设计与选择。通常把采购的品种、方式、供应商、订货和进货看成是制定采购策略的五要素(3)供应商选择战略：包括招标方式、考核方式、评价方(1)统一采购策略企业实行集中采购、统一进货战略。优点：一次数量巨大，有价格、数量或其他优惠条件。缺陷：大企业中没有灵活性。采购策略的类型(1)统一采购策略采购策略的类型(2)规模采购策略

要取得较低的进货成本，必须大批量进货，享受价格上的批量折扣优惠，充分发挥现代大商业的规模效应。

采购策略的类型(2)规模采购策略采购策略的类型现代物流管理-现代采购管理概述现代物流管理-现代采购管理概述采购策略的类型大采购策略所谓大采购策略是指所有的企业外部购买行为尽可能由采购部门整合管理。

采购策略的类型大采购策略过去很长一段时间里，西门子公司通信、能源、交通、医疗、照明、自动化与控制等各个产业部门根据各自的需求独立采购。随着西门子公司的逐渐扩大和发展，采购部门发现不少元部件需求是重叠的：通信产业需要订购液晶显示元件，而自动化和控制分部也需要购买相同的元件。由于购买数量有多有少，选择的供应商、产品质量、产品价格与服务差异非常大。精明的西门子人很快就看到了沉淀在这里的“采购成本”。于是西门子设立了一个采购委员会，来协调全球的采购需求，把六大产业部门所有公司的采购需求汇总起来，这样，西门子可以用一个声音同供应商进行沟通。大订单在手，就可以吸引全球供应商进行角逐，西门子在谈判桌上的声音就可以响很多。过去很长一段时间里，西门子公司通信、能源、交通、医疗、照明、西门子集团通信产业部自动化和控制部家电产业部生产采购研发生产采购研发生产采购研发采购委员会西门子集团通信产业部自动化和控制部家电产业部生产采购研发生产大采购的优势1234有利于获得采购规模效益；易于稳定本企业与供应商之间的关系；可以有效地制止腐败；有利于采购决策中专业化分工和专业技能的发展，同时也有利于提高工作效率；大采购的优势1234有利于获得采购规模效益；易于稳定本企业大采购的优势（续）5678所购物料比较容易达到标准化；减少了管理上的重复劳动；在物资短缺时，不同部门不会为了得到物资而相互竞争。可以推动供应商进行有效管理。大采购的优势（续）5678所购物料比较容易达到标准化；减少了采购策略的类型集中于少数供应商策略专注与少数几个供应商的合作，使对方感觉采购方的重要性，并相应的改善服务质量，加上彼此多一些业务和配合，供应商更能了解采购方的要求，合作起来更容易一些。比较多个供应商策略保持一定数量的供应商并经常采用更新供应商的方式进行采购。体现了“鹬蚌相争、渔翁得利”的策略。

采购策略的类型集中于少数供应商策略网上采购网上采购是基于网络平台进行的采购行为，也称电子采购。简单地说，网上采购就是运用互联网等信息技术的采购活动，它通过信息技术来增强采购及日常采购的管理能力。根据美国科尔尼公司对西方已实行电子采购的企业调查显示电子采购平均能有效削减采购成本10％以上，采购交易程序成本削减90％，订货周期减少75％。网上采购(7)供应链VMI采购在供应链机制下，采购不再由采购者操作，而且由供应商操作，叫做供应商管理库存(vendor-ManagedInventory,VMI)。供应链VMI采购是基于供应商管理库存的采购方式。VMI采购最大的受益者是用户，它可以摆脱繁琐的采购事务，从采购事务中解脱出来，甚至连库存负担、运输进货等负担都已经由供应商承担，而服务率还特别高。美的物流新运动(7)供应链VMI采购美的物流新运动（8）全球统一采购策略当采购企业得到许多商家的竞价时，如有50家供应商，企业只要求3家报价，这就很有把握找到最佳供应商。全球采购往往可以打破供应商的垄断行为。而基于全球化战略下的统一采购，是指制造商们通过联合多家公司的购买力量，将触角伸到国际市场并得到更强有力的竞争力。这种采购模式是降低采购成本，提高整体竞争力的有效方式。（8）全球统一采购策略全球采购中心内地最大的消费品生产、制造和消费地———珠三角地区正日益成为国际零售巨头最大的消费品采购基地，越来越多的跨国集团希望在珠三角设立全球采购中心。全球采购中心内地最大的消费品生产、制造和消费地———珠三角地现代物流管理-现代采购管理概述珠三角的优势多年来，随着香港制造业北移至珠三角、外商近年来对珠三角制造业的投资，加上珠三角原有的消费品制造基础，在包括广州、深圳、珠海、佛山、江门等14个市、县在内的珠三角地区，聚集了广东省80％以上的消费品制造企业。珠三角的优势多年来，随着香港制造业北移至珠三角、外商近年来对珠三角产业近年来，珠三角的医药、针棉织品、墙地砖、灯具、钟表、电话机、组合音响、CD机、玩具、眼镜、黄金珠宝及日用塑料制品等多种消费品产量一直位居全国第一，纺织服装业位居第二位，彩电、冰箱产量佔全国的三成，空调占全国的一半。珠三角产业近年来，珠三角的医药、针棉织品、墙地砖、灯具、钟表珠三角的全球采购中心为能更加贴近商品生产供应地，一些跨国零售巨头开始把供应枢纽———全球采购中心迁至珠三角或内地。沃尔玛全球采购中心从香港地区搬到深圳；三洋、索尼、家乐福、百安居、麦当劳、IBM、通用电气、阿尔卡特、欧姆龙、松下电器、飞利浦、英特尔、希捷、香港综合信兴物流等多家著名公司均在珠三角地区成立了全球采购中心。珠三角的全球采购中心为能更加贴近商品生产供应地，一些跨国零售现代物流管理-现代采购管理概述雨润全球采购中心2010年3月24日，长春市宽城区政府、长春长江路经济开发区与江苏雨润食品产业集团有限公司举行了“中国长春雨润食品全球采购中心”项目签约仪式，这标志着全球领先的第五代食品物流网络平台将来到长春，为长春和吉林省农业产业化和经济转型发展提供强大的引擎。雨润全球采购中心2010年3月24日，长春市宽城区政府、长春雨润全球采购中心目标长春雨润食品全球采购中心是雨润集团食品物流产业在东北地区的战略布局项目。项目选址在长春市宽城区长江路经济开发区，规划占地总面积163万平方米，计划总投资逾70亿元。该项目将以“立足长春、辐射东北亚、对接国际”为目标。雨润全球采购中心目标长春雨润食品全球采购中心是雨润集团食品物雨润简介雨润集团是一家食物、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏南京，下属子公司200多家，遍布全国30多个省、直辖市和自治区。2009年，雨润实现销售收入451亿元，在中国企业500强中排名165位、中国肉食品加工工业第一位。集生猪屠宰产能达2500万头，居世界首位；“雨润牌”低温肉制品销售量已连续十二年国内第一。雨润简介雨润集团是一家食物、物流、百货、旅游和房地产等产业于JIT采购JIT采购采购部门是企业中极其重要的一个部门，然而在各个不同的企业中，采购部门的地位不同，它和其他部门之间的关系也有所不同，而且采购部门的职责也会不同。采购部门及其职责一、采购部门在企业中的隶属关系采购部门在企业中的隶属关系，即采购部门隶属于企业中的哪个层级，而且要视情况而定。采购部门是企业中极其重要的一个部门，然而在各个不同的企业中，上如所示：采购部门职责是协助生产工作顺利运行。工作重点是提供足够数量的物料以满足生产的需求。适合生产导向性的企业，采购功能单一，物料价格稳定。（一）采购部门隶属于生产副总经理总经理业务副总经理生产副总经理理行政副总经理仓储生产管制采购制造品管上如所示：采购部门职责是协助生产工作顺利运行。工作重点是提供采购部门职责是获得合适的价格和付款方式，以达到财务上的目标。适合于规模较大，物料种类繁多的企业。（二）采购部门隶属于行政副总经理总经理生产副总经理业务副总经理理行政副总经理财务采购人事计算机中心仓储管制生产制造品管采购部门职责是获得合适的价格和付款方式，以达到财务上的目标。提升了采购部门的地位与执行能力，职能在于发挥降低成本的作用，适合于规模不大，但物料或商品在总成本中所占比例较高的企业。（三）采购部门直接隶属于总经理总经理采购副总经理生产副总经理人事副总经理仓储管制生产制造品管业务副总经理财务副总经理提升了采购部门的地位与执行能力，职能在于发挥降低成本的作用，采购部门直接向资材部副总负责，功能在于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业。无法特别凸显采购的角色与职责，甚至可能降为附属地位。（四）采购部门隶属于资材部副总经理总经理其他部副总经理资材部副总经理生产部副总经理采购科采购部门直接向资材部副总负责，功能在于配合生产制造与仓储部门采购部门必须要和企业的其他部门建立密切的工作关系，这样企业中其他部门对物料和信息的需求才能得到及时满足，同时采购部门也能从对方那里获得有用的信息，进行有效的工作。事实上，采购部门与其他部门的关系正随着管理理念的更新和信息技术的发展越来越紧密联系在一起。二、采购部门与其他部门的关系采购部门必须要和企业的其他部门建立密切的工作关系，这样企业中1、选择专业采购人员2、选择优秀的供应商3、进行采购谈判

4

、采购技术手段的选择

5、发掘供应商的创新能力6、

建立联盟关系

7、进行采购过程监督三、采购部门的职责1、选择专业采购人员三、采购部门的职责作业层的职责一、品质能够明确说明规格；提供客观的验收标准给供给商；参与品质问题的解决；协助供应商建立品质管理制度；尊重供应商的专业技术。采购部门的职责是指采购部门的人员为了做好采购工作必须做的工作，下面分别从作业层面和管理层级介绍。作业层的职责一、品质采购部门的职责是指采购部门的人员为了做好二、交货给供给商正确而且能够达到的交货期；提供长期的需求计划给供给商；使供给商同意包装及运输方式；协助供应商处理交货问题。二、价格给供给商公平的价格；让供给商分享共同推行价值分析的成果；尽快付款；二、交货二、价格一、采购经理拟定采购部门的工作方针和目的；负责主要原料与物料的采购；编制年度采购计划与预算；签订审核订购单与合约；采购制度的建立和完善；撰写部门周报与月报；主持采购人员教育训练；建立与供应商良好的伙伴关系；主持或参与采购相关业务会议，做好协调。不同的管理层级的职责一、采购经理不同的管理层级的职责分派采购人员及助理的日常工作；负责次要原料或物料的采购；协助采购人员与供应商谈判价格、付款方式和交货日期等等；采购进度的跟踪；保险、公证、索赔的督导；审核一般物料采购案；市场调查；供应商的考核。二、采购科长分派采购人员及助理的日常工作；二、采购科长经办一般性物料的采购；查访厂商；与供应商谈判价格、付款方式和交货日期；要求供应商执行价值工程的工作；确认交货日期；一般索赔案件的处理；处理退货；收集价格情报及替代品资料。三、采购员经办一般性物料的采购；三、采购员请购单、验收单的登记；交货记录及稽催；访客的安排和接待；采购费用的申请和报支；进出口文件及手续的申请；电脑作业与档案管理；承办保险、公证事宜。四、助理请购单、验收单的登记；四、助理政府采购和非政府采购按照采购的主体不同可以将采购划分为政府采购和非政府采购，非政府采购又分为个人采购和企业采购。政府采购是指以政府为采购主体进行的不以盈利为目的的采购活动；个人采购是指消费者为满足自身需要而发生的购买消费品的行为；企业采购是指企业为了实现自己的经营目标而发生的采购行为，又分为生产企业采购和流通企业采购。本课程主要针对企业采购论述。96政府采购和非政府采购按照采购的主体不同可以将采购划分为政府采政府采购和非政府采购的区别97政府采购和非政府采购的区别97常用的采购方法如下：公开招标方法；征求建议、两阶段招标、竞争性谈判；谈判采购；选择性招标；询价采购；单一来源采购。98政府采购的方法程序常用的采购方法如下：98政府采购的方法程序（一）公开招标采购公开招标是指由招标人发出招标公告或通知，邀请潜在的投标商进行投标、最后由招标人通过对各投标人所提出的价格、质量、交货期限和该投标人的技术水平、财务状况等因素进行综合比较，确定其中最佳的投标人为中标人，并与之最终签订合同的过程。公开招标采购具有非常强的竞争性，并有效地促进了竞争、节约了费用和实现了高效率，所以各国都在其采购立法中把公开招标方法作为政府采购的优先选择方法。99（一）公开招标采购公开招标是指由招标人发出招标公告或通知，邀征询建议——采购商通常与少数供应商或承包商洽谈，征求提出建议，再与他们谈判有无可能对开始的建议书的实质内容作出更改，再要求提出最佳和最后的建议，然后按照公开的标准，以及根据原先向供应商或承包商公开透露的相对比重和方式，对那些最佳和最后的建议进行评价和比较，选出最能满足采购者要求的供应商和承包商。征询建议是一种相对自由的采购方式，一般适用于无法确定采购规格、正在进行研究或调查的合同，或者国防安全采购的情况。100（二）征询建议征询建议——采购商通常与少数供应商或承包商洽谈，征求提出建议谈判采购是通过讨价还价就诸如发货、技术规格、价款和交易术语等合同要件达到共识的一种采购方法。谈判采购的缺点：这种采购违反了自由企业精神，助长了企业的垄断价格，而且因为是独家谈判，容易出现谈判人员与供应商串通的机会。谈判采购的优点：适合于独家经营或仅有一两家经营、而无竞标对象者；有利于紧急采购；可以对一切条款的内容细节详细洽谈，容易达到适当的价格协议；可以根据以往的交易记录选择谈判对象确保交货安全；有利于政策性或互惠条件的运用。101（三）谈判采购谈判采购是通过讨价还价就诸如发货、技术规格、价款和交易术语等选择性招标是指通过公开程序，邀请供应商提供资格文件，只有通过资格审查的供应商或承包商或服务的提供商才能参加后续招标。

选择性招标适用于：技术复杂或专门性的货物、工程或服务、只能从有限范围的供应商取得。采购价值低，研究和评审大量投标书所需时间和费用与拟采购货物、工程或服务的价值不成比例，采购实体只能通过限制投标人数来达到经济和效益的目的。102（四）选择性招标选择性招标是指通过公开程序，邀请供应商提供资格文件，只有通过询价采购(requestforquotation）又称“选购”(shopping）询价采购是对几个供货商(通常至少三家)的报价进行比较以确保价格具有竞争性的一种采购方式。询价采购程序如下：成立询价小组；由采购人代表和专家共3人以上的单数组成，其中专家的人数不得少于小组成员总数的2/3。确定供应商名单；询价；要求被询价的供应商一次报出不得更改的价格。确定成交供应商。履约与结算103（五）询价采购询价采购(requestforquotation）单一来源采购是指由采购机关向约定供应商发出邀请函，约其在规定时间向采购机关报价。是采购机关向供应商直接购买的采购方式。适用范围如下：紧急采购；采购来源单一；附加合同；研究试验或开发合同；招标失败；重复合同；设计竞赛。104（六）单一来源采购单一来源采购是指由采购机关向约定供应商发出邀请函，约其在规定采购作业的实现采购一般可以分为以下6个步骤：

(1)收到采购请求并对其进行分析

(2)选择供应商(3)确定适当的价格(4)签发采购订单(5)跟踪货物，确保货物符合规定(6)接收货物采购作业的实现采购一般可以分为以下6个步骤：（1）定义：定量订货法的基本原理是当库存量下降到预定的最低库存量（订货点R）时，按规定（一般以经济批量为标准）进行订货补充，该方法主要靠控制订货点R和订货批量Q两个参数来控制订货。（2）订货点R的确定：订货点是指补充给对方之前，补充库存物品订货时刻，仓库所具有的库存量。（3）订货量的确定：EOQ（经济订购批量）订货点技术——定量订货法

EOQ＝106（1）定义：定量订货法的基本原理是当库存量下降到预定的最低库特点：订货量和订货点确定，订货时间不确定。

R表示订货点,d表示产品的需求速率,Q*表示最大订货量。订货点＝单位时间内平均需要量×供应时间＋安全库存定量订货法模型图107特点：订货量和订货点确定，订货时间不确定。订货点＝单位时间内定期订货法模型图Q108定期订货法模型图Q108在该模型中，订货周期为T（单位为年）每次订货的提前期为L（单位为年），每次订货量为Q（Q实际上也是一个订货周期的需求量），最高库存量为Qmax，产品需求速率为d(单位：件/年)，且有Qmax=(L+T)d由于产品的需求速率和订货提前期是固定不变的，因此不需要设立安全库存。订货量＝最高库存量－现有库存量－订货未到量＋顾客延迟购买量109在该模型中，订货周期为T（单位为年）每次订货的提前期为L（单MRP－物料需求计划110MRP的基本原理：由主生产进度计划（MPS）和主产品的层次结构逐层逐个地求出产品所有零部件地出产时间和数量。BOMISRMPS输出实行输入MasterProductionScheduleBillOfMaterialMaterialRequirementPlanningMRP－物料需求计划110MRP的基本原理：由主生产进度计划（1）信息不能共享。

由于组织之间信息私有化、未经集成，采购信息没有实现有效共享，包括采购方与供应方之间、企业采购部门与相关部门之间以及管理者与实施者之间。

其后果有哪些？？（2）采供双方未建立稳定的合作关系。

这是旧的采购模式造成的，它们以临时的或短期的合作机制为主，造成了竞争多于合作，进而导致了采购过程的不确定性。

这种不稳定的合作关系的会给企业的经营带来哪些影响？企业采购技术和管理方面的问题（1）信息不能共享。

由于组织之间信息私有化、未经集成，采购（3）与预测和物料需求计划结合不紧

即不能有效根据生产需要组织采购，实现物料的供应计划与当前需求的平衡，并与企业的库存投资和策略相一致。（4）无法跟踪采购情况

包括请购单处理、采购单处理、询价单报价单处理；运输处理、收货处理、质量控制等。（5）缺乏制约

（采购事务的授权、签发、批准、执行和纪录没有进行职务分类），容易导致暗箱操作。（6）缺乏对供应商的评价和管理。（3）与预测和物料需求计划结合不紧

即不能有效根据生产需要组采购机构重叠；多头对外，分散采购。采购成本居高不下；各企业自备库存，造成各企业的库存量增大。采购环节的质量控制和技术管理工作重复进行，管理费用居高不下。国企采购中的普遍问题总之，信息不畅和采购模式落后是企业采购中存在的根本问题采购机构重叠；国企采购中的普遍问题总之，信息不畅和采购模式落一般企业与世界级企业的采购活动的比较一般企业与世界级企业的采购活动的比较现代采购与传统采购的区别现代采购与传统采购的区别主动采购与反应采购主动采购与反应采购发展趋势全球采购电子采购以计算机技术、网络技术为基础的即时信息交换和在线交易的采购活动供应商伙伴关系供应商从单纯的货物和服务提供者转变为采购方的战略合作伙伴JIT采购在恰当的时间、恰当的地点，以恰当数量、质量提供恰当的物品绿色采购发展趋势本讲总结经济全球化步伐的加快，使得采购的市场范围扩大了，采购活动变得越来越复杂，这就需要对采购活动进行专业化管理；过去认为采购是一项业务性的工作，是由几名具体的采购人员完成的；现在认为采购是一项战略性的工作，更应该由企业高层管理者关注的；企业中的采购管理的地位应等同于战略管理、人力资源管理、财务管理、生产管理、营销管理等方面，并与其他活动息息相关；除了工业企业管理中有采购问题，任何一个企业及事业单位，凡是要支出资金，获取一定的产品或服务的组织，都需要关注采购活动理论上说，采购并不是物流学专业研究的范畴，而应是管理学中的研究范畴；但采购活动与企业的供应物流生产物流等活动紧密相关；采购学在国内是一门热点学科，它有自己的研究范畴，但同时又是一门交叉或边缘学科，需要有相关学科的知识基础采购学是一门实践性的学科，需要从实践到理论，从理论到实践的无数次发展，才会更加完善

本讲总结经济全球化步伐的加快，使得采购的市场范围扩大了，采购政策含义※政策无效性※固定规则的可取性※货币主义规则和卢卡斯批评我要飞翔政策含义※政策无效性我要飞翔现代采购管理现代采购管理采购经理好做吗？假设你们工厂今年预计的销售额是1亿元，其中的物料成本是75％，也就是说你今年要花掉7500万元（SMC，soldmaterialcost）物料，其余2500万是你的加工、管理成本和你的利润；而你的财务总监告诉你，今年我们只能拿出500万的现金（CASH）用于采购物料、生产成品、半成品的库存周转。那么你这个采购经理或者物流经理就应该算一算：我们今年的库存周转率必须要达到多少次才可以既能保证供应又不能保证不拖欠供应商的贷款？（假设我们的成品发给客户后，平均应收账款(AR)的周期为60天；供应商给我们发货后，平均应付款（AP）周期为50天，这样，我们就变成了我们手中应该平均持有多少天的库存（DOS,daysofsupply））采购经理好做吗？假设你们工厂今年预计的销售额是1亿元，其中的

OCS是世界领先的智能卡研发、生产和销售的公司。OCS公司2001年进入中国，建立了SIM卡生产制造基地（下称公司名为OCS中国），并发展为OCS公司主要的SIM生产基地。随着SIM卡市场销售价格的越来越低，公司面临巨大的成本压力。在OCS中国2006年底的管理会议上，采购经理就2006年采购成本控制作了年度报告。包装材料和MRO物料都取得了超过10%的成本降低，但是塑胶卡由于市场价格已经相当透明且已经低于供应商赢利底线，成本降低不到5%，这使整体成本降低没有达到本地采购物料成本下降10%的目标（2006年采购部门成本降低的计算是：[2006年价格-2005年底价格]X2006年采购量）。但是采购经理在汇报中指出了2006年完成的几个重要的成本控制的工作：

1．开发了一个新的塑胶卡生产厂的原材料供应商。一直以来，塑胶卡生产厂的原材料本地供应商只有一家，其在原材料供应价格谈判中处于强势地位，限制了塑胶卡成本的进一步降低；

2．将常用MRO物料的采购集中于一家代理供应商，简化了采购流程，在降低了采购成本的同时也降低了管理和运作成本；管理者和采购经理的困惑OCS是世界领先的智能卡研发、生产和销售的公司

3．在所有的塑胶卡供应商中实施了新的价值控制管理流程。通过改善流程，提高工作效率，降低管理和运营成本；控制各个环节的质量和报废，提高了塑胶卡的生产成品率。为2007年的成本降低打下了基础。

4．改善内部供应链管理流程，简化物料和供应商管理流程，加快新物料和新供应商开发，为2007年成本控制打下了基础；

5．由于2005年年底和2006年年初国际石油价格上涨，导致塑胶卡和包装材料供应商原材料价格上涨，供应商多次提出要求上涨价格，采购部通过艰苦和强硬的谈判，抵制住了供应商的要求。但是总经理对采购经理的汇报非常不满意：首先没有达到2006年成本降低的目标；其次，上述的成本控制的工作无法作出正确评估，没有相关数据支持，结果不可预测；然后，抵制供应商价格上涨是理所当然的。管理者和采购经理的困惑3．在所有的塑胶卡供应商中实施了新的价值控制管作为采购员，他们最担心的问题是什么作为采购员，新华社电国家质检总局10日公布了对日前被美国召回的上百万件中国产玩具和有关企业的初步调查结果。结果表明，玩具含有毒成分。美国消费品安全委员会8日召回了420万件自中国出口的彩珠拼图玩具。召回原因是儿童在吞食彩珠后，产品中所含的化学物质成分对其造成了伤害。初步调查结果表明，这款玩具是由树脂材料经软化注塑制成，企业在生产过程中，选用“1，4-丁二醇”作为软化剂。“1，4-丁二醇”具有毒性，该产品中含有14.5%的“1，4-丁二醇”成分。美方此次召回的玩具是澳大利亚穆斯公司的品牌产品，由澳大利亚穆斯公司提供彩珠样本，香港导源有限公司代理经营，深圳旺奇制品厂生产。该厂向代理商提交了试制的样品和产品配方，得到确认后，正式生产并出口。由于这一产品有造成儿童伤害的情况，质检总局在进行风险评估后，立即要求停止该工厂生产的玩具产品出口，暂停该工厂的出口玩具许可证，并立即组织有关检测机构和专家对该玩具中所含化学成分及其可能产生的危害进行分析。新华社电从玩具门事件说起……6月13日，美国消费品安全委员会和RC2玩具公司联合发出公告，召回RC2公司经营的150万件中国生产的玩具火车，这种木质小火车的油漆含有可导致儿童中毒的金属铅。该产品由广东东莞汉胜木业制品厂生产。

8月2日，美泰公司向美国消费品安全委员会提出召回96.7万件塑胶玩具，因为这些玩具表漆含铅量超标，环保组织认为会危及儿童安全。

8月11日，由玩具油漆铅含量超标，佛山利达玩具有限公司从美国被召回96.7万件玩具产品，价值超过3000万美元（约合2.4亿港币），同时公司的出口权限被国家质检总局暂停，该公司老板，香港商人张树鸿在核发完全体员工的工资后自杀身亡。

8月14日，美泰公司又因油漆铅超标问题和磁铁易被儿童吞食隐患，召回近1900万件中国产玩具，其中3万件芭比娃娃组合配件等在中国市场销售。这是美泰历史上召回数量最大的一次。

8月23日，中国商务部副部长高虎城表示，这三起召回事件中的2020万件玩具，仅有14%涉及油漆铅含量超标。这既有生产厂家在购买和使用原材料、在生产管理当中的漏洞；同时也有品牌的经销商在验收环节当中的缺陷。

从玩具门事件说起……6月13日，美国消费品安全委员会和R玩具门事件背后的供应链危机MATTEL曾经引以为自豪的SCM模式怎么了？设计问题生产商使用不合格的材料质量系统的问题……在基于成本的竞争压力下---过度地强调降低成本导致供应链关系扭曲，最终撕裂了整个价值链!玩具门事件背后的供应链危机MATTEL曾经引以为自豪的SCM企业竞争战略波特的成本领先战略是否面临失效？过分强调成本领先对企业采购行为的负面影响：频繁更换供应商注重最低价格而忽视其它关键因素强占供应商资源对业务流程和相关规则的破坏

……毛巾里的水分是否可以无限制地挤下去？企业竞争战略波特的成本领先战略是否面临失效？战略转型—万科在实践万科的目标是，到2009年，万科至少50%的公寓产品都将采用工厂化生产方式，预制率将超过70%。工业化的核心是解决两个问题：产品品质和效率。”权威研究数字表明，采用工厂化方式之后，施工失误率可以降低到0.01%，外墙与窗框结合部位渗漏率水平为0.01%，精度偏差以毫米算工厂化方式使钢模板等重复利用率提高，垃圾减少83%，材料损耗减少60%，可回收材料66%，建筑节能50%以上，现场工人最多可减少89%。此外，建造工期可比传统流程缩短25%~30。这种与传统完全不同的生产方式，带给万科的是对工作流程的颠覆。万科拟进行销售的全部外包战略转型—万科在实践万科的目标是，到2009年，万科至少50三聚氰胺事件2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查表明：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺事件2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查反思反思整个事件，有三个问题需要考虑：1、检测

包括企业内部检测和国家检测。其实，客观的说，市场上所谓优秀企业在检测环节还是下了一些的功夫的，主要根源还在于检测标准的制订。你可以说，这是企业的事，某种程度上，其实也是国家的事2、原奶的生产环节

原奶的生产是分散养殖，集中采集。这种群众战争为主的方式带来了巨大的管理难度和黑色空间。所谓农业产业化、现代化，我觉得目前这种养殖方式也有相当大程度的改进必要3、婴幼儿或重点受众食品的安全怎么搞？

反思反思整个事件，有三个问题需要考虑：Somecases家乐福在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州和深圳开设了区域性的全球采购中心，总部设在上海。上海计划建立“全球采购中心”，规划：2003年底跨国公司通过上海在长江三角洲的采购达到80亿美元，占上海出口比重由4%提高到23%；2005年，180亿，52%；2010年，500亿，使上海真正成为“全球采购中心”。中国石油应用电子商务解决方案，大大降低了成本。如一笔6亿多元的网上采购，仅用7个小时完成，节约资金1.2亿元。Somecases家乐福在北京、天津、大连、青岛、近几年，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。主要集中在上海、广州、深圳、青岛等城市，仅上海就有200多家跨国公司的采购机构。据统计，2005年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破600亿美元，2005年将超过500亿美元。2002年沃尔玛的采购额120亿美元，戴尔电脑35亿美元等等。根据国际经验，一个国家政府采购占GDP的10％以上，或为财政支出的30％，我国规模将过千亿美元

近几年，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。主要集中在上海、采购认识误区采购就是杀价,越低越好,所以应重于谈判采购就是收礼和应酬,不吃/拿白不吃/拿采购管理就是要经常更换采购人员,以防腐败采购控制