健康饮食的重要性

健康饮食的重要性第一篇：健康饮食的重要意义（本站推荐）饮食对健康的重要性自古以来，民间就流传着这样一句话‘民以食为天’。日常饮食对于我们的身体健康发挥着十分重要的作用，注重饮食能延长人类的寿命，而有个良好的饮食习惯，是养生的前提。周永兵教授的讲座中说过，坎贝尔教授曾经对饮食健康做过调查研究。其中，食物谱与疾病谱表明，很多疾病都是有一些不好的饮食习惯造成的，要想减少疾病的发生，最重要的就是改变饮食习惯，光靠一些医疗设备是不够的。目前为止，全世界有1230万人已经确诊为癌症，死亡人数更是高达750万例，特别是一些发达国家，疾病率一直在不断升高。美国经济就比较发达，医疗设备也比其他国家先进，然而其疾病确诊率却比其他国家高。这说明什么，医疗先进就代表患病率少吗？不是的，医疗增加不等于健康保障，全球有三分之一的人死于药物，一些医疗罢工，死亡率下降的实例，这些都告诉我们，总是依靠医疗设备，而忘记预防是不对的。我们应提早养成良好的饮食习惯，总结两句话，不能用身体是革命的本钱，要想革命，先要养生。绿茶，常饮能防癌和降血脂，更能减轻尼古丁对吸烟者的危害；海带和紫菜，含大量胶质，常吃也能降低癌症的发生率。学会怎么吃怎么作息，怎么管理情绪，可以延缓病情，甚至可以治疗疾病。孙思邈说过‘上工教其萌芽，下工教其己成。教已成者，用力多而成功少’。预防癌症的第一点就是不要吃太好，动物性饮食中含脂肪较高，植物性膳食含脂肪较低，所以我们应低脂肪饮食，选择植物性膳食。国之本在民，只有强民才能强国。对社会而言，人民的健康十分重要，甚至影响着整个国家，所以，要想强国，应从注重健康饮食做起。年轻时去赚钱，年老用钱去买命。第二篇：健康饮食今天我把我医生给我的饮食建议写出来，给准备做试管的姐妹们作个参考，只有身体心理准备好了，才好迎接小BB。只作参考，不是秘方哦。建议：每天吃最少的是，脂肪，油和糖类。以坚果类及深海鱼油脂较佳，因含丰富OMEGA3，可帮助体内血脂的代谢；每天吃适量的是，奶制品及奶酪类（每天1~2杯），瘦肉，家禽类，鱼类，豆类及蛋类（每天3~7两），蛋白质来源有奶，蛋，鱼，肉，豆类：每顿2份，约手掌心大，0.5公分厚。每天吃多些的是，蔬菜和瓜类（每天最少6~8两），水果（每天2~3个），纤维包含在蔬菜和水果里，建议一天7~9份（每餐2~3份），如一份蔬菜=约拳头大=二分之一碗煮青菜=1碗生菜；一份水果=约拳头大=10个美国提子，最好三餐前吃水果或青菜，保护胰岛素；每天吃最多的是，谷类，面包，饭，粉（每日3~6碗），淀粉类在早餐，午餐，和运动前绝对不能少。要吃五谷杂粮全麦面包或馒头（不吃曲奇，奶油，牛角面包，起司面包，肉松面包），糙米，红豆，地瓜都是不错的选择，要多吃。粗粮里含丰富的维生素B，叶酸里面就含维生素B，但粗粮里是最天然的。三餐的比例是：早餐3份，午餐2份，晚餐1份。如果是外面就餐，注意炸的，煎的不要吃；不吃加肉燥，油葱，香油，沾酱类的不吃沙茶酱，沙拉酱，辣油，美乃滋（都是要求减少油的摄取量）。不要吃加工肉制品如贡丸，鱼丸，各式火锅料，肉包，水饺（自家包的除外），狮子头，肉松，香肠，锅贴（都是要求最好吃新鲜的食材）。不要吃快餐店的快餐（都是地沟油）第三篇：饮食与健康》教案教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。教学重点教育学生如何学会健康饮食教学过程：导入：（讨论）问题同学们，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？让学生积极发言曾加课堂互动教师总结：是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。老师告诉你们一个人的健康直接跟饮食有关，并不是没有生病的人就是一个健康的人。所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。那如何做到健康饮食呢?我们的健康与饮食有什么关系呢？教师板书：饮食与健康从故事中导入1生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请同学们听一个故事。故事大概内容：一,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。2、同学们听了这个故事后，有什么话想说？让同学们发表自己的意见3、教师总结：是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。这样我们的胃和肠道才能健康的工作。板书：不能暴饮暴吃四了解营养1、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？（1）缺少维生素，为什么会营养不良？（2）人体到底需要什么营养呢？（3）这些营养对身体有什么好处？（4）强调挑食的害处（5）教师小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。板书：食物要多样化，不偏食挑食你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？教师在黑板上写下食物搭配。3、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理）（六）总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。在平时的生活中，我们可以结合一些新闻和资料进行总结。什么样的食物是健康的，怎么的搭配食物是合理的。小朋友们也可以给父母一些建议，比如说在父母买菜的时候给一些意见，这些都是合理的。总之，饮食健康是我们健康成长的一个重要的因素。布置作业每人写一条关于“健康饮食——我的健康我做主”的小标语，择优在校园宣传栏公布。课后反思第四篇：端午节如何健康饮食端午节如何健康饮食端午节健康饮食方法一、补充优质蛋白质端午前后阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。端午节健康饮食方法二、注意干稀搭配健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。温馨提示：端午正值火热夏季，正是人们身体调养的最佳时节，所以一定要注重养生，如有其它疑问，可咨询专业医师。端午节健康饮食方法三、注意杂精粮搭配现代社会的人们饮食讲究精细，吃了很多的精良而杂粮涉及的很少。但是，事实上面，虽然精面、精米的可感很好，但是由于在加工中他们去掉了富含b族维生素、铁、钙、锌和膳食纤维的外皮，这样就很容易导致微量元素和维生素缺乏。而小米、燕麦、高粱等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。端午节健康饮食方法四、多吃高纤维素、高矿物质食物选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。端午节健康饮食方法五、注意主副食搭配节日聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。一般原则：主食吃少，副食吃饱。端午节健康饮食方法六、饮食宜清淡温和中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过30克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。端午节健康饮食方法七、注意荤素食搭配既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼“吃”并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。端午节健康饮食方法八、热能分配要合理在节假日期间，很多上班族或者是学生都喜欢睡懒觉，已觉醒来已经是九，十点钟了，自然早餐也就不吃了，会直接等着中午的时候大吃一顿，这样的做法是十分的不可取的。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。端午节日期间的早餐应以高蛋白食物为主，还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议最合理的三餐热能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。端午节健康饮食方法九、注意酸碱性搭配算着人们的生活水平的不断的提高，人们在摄入肉类、禽类、鱼虾类、蛋类等成酸性的食物逐渐的增多，这样很容易造成人体的内环境偏酸性，也很容易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。第五篇：健康饮食健康饮食，积极锻炼，远离肺癌！美国哈佛大学公共卫生学院根据中国现有的数据和情况曾作出报告，在未来的30年，中国因肺癌致死的人数将高达1800万，这意味着每分钟会有1人死于肺癌。“但其实，肺癌是最可预防的癌症之一。”就是这个科学家们都普遍认为最可预防的癌症之一，它的发病率为什么一直居高不下呢？环境污染太严重了！工业化进程中的国家，很多环境问题都非常突出，很多发达国家为了转嫁环境污染带来的危害，将重污染企业迁向欠发达国家；而一个国家的发达地区又将污染企业转移到了欠发达地区，来躲避检查。饮食安全问题。不得不再提到“三聚氰胺奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精