有机化合物的结构与性质-鲁科版课件

《有机化合物的结构与性质》高二化学组《有机化合物的结构与性质》高二化学组1联想质疑甲烷乙烯苯燃烧、取代反应燃烧、与高锰酸钾溶液反应、加成反应燃烧、取代反应、加成反应结构性质联想质疑甲烷乙烯苯燃烧、取代反应燃烧、与高锰酸钾溶液反应、加2一、碳原子的成键方式请考虑在以上各有机化合物分子中：1.与碳原子成键的分别是何种元素的原子？2.碳原子成键数目分别是多少？3.不同有机物分子中碳原子的成键情况有何异同？CCCH2=CH2

CHHHHHHCHHHHCHHHHH—CC—HCOHHCHHHCHHCl一、碳原子的成键方式请考虑在以上各有机化合物分子中：CCCH31、单键、双键和多键单键：双键：叁键：不饱和键两个原子之间共用三对电子的共价键。两个原子之间共用一对电子的共价键。两个原子之间共用两对电子的共价键。1、单键、双键和多键单键：不饱和键两个原子之间共用三对电子两4交流研讨2

观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题：1每个分子中任意两个共价键的键角是多少？2四种分子分别是什么空间构型？

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flash交流研讨2观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题5甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空间构型键角空间各原子的位置2C和2H在同一直线上109º28ˊ4H位于正四面体的四个顶点，C在正四面体的中心120º2C和4H在同一平面上正四面体平面型直线型180º平面型120º6C和6H在同一平面上甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空间构型键角空间各原子2C和6【迁移·应用】CH3—CC—CH＝CH2分子中可能共面的原子最多有多少个？9个【迁移·应用】CH3—CC—CH＝CH2分子7交流研讨1思考：1、碳碳双键中两个键的性质是否完全相同？2、将乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液时会有什么现象发生？3、碳原子的饱和程度与烃的化学性质有什么关系吗？碳碳键键能(kJ/mol)键长(nm)单键（C—C）3470.154双键（C=C）6140.134叁键（C≡C）8390.121交流研讨1思考：1、碳碳双键中两个键的性质是否完全相同？碳碳8分析归纳1

碳碳双键键能小于单键键能的2倍；键长大于单键键长的1/2。碳碳叁键键能小于单键键能的3倍、小于单键和双键的键能之和。叁键中三个键性质不同，其中两个较另一个容易断裂。乙炔容易发生加成反应。双键中两个键性质不同，其中一个较另一个容易断裂。乙烯容易发生加成反应。单键不容易断裂，饱和碳原子性质稳定，烷烃不能发生加成反应。不饱和碳原子性质较活泼，烯烃、炔烃容易发生加成反应。分析归纳1碳碳双键键能小于单9成键双方是同种元素的原子，吸引共用电子的能力相同，共用电子不偏向于成键原子的任何一方,这样的共价键是非极性共价键（简称非极性键）。成键双方是不同元素的原子，它们吸引电子的能力不同，共用电子将偏向电负性较大即吸引电子能力较强的一方，这样的共价键是极性共价键（简称极性键）。2.极性键、非极性键1）定义非极性键:极性键:成键双方是同种元素的原子，吸引共用电子的能力相同，共用电子不102）常见共价键的类型

叁键CH3－C（CH3）＝O

H2C＝CH2双键H3C－H

H3C－OH

CH3－Cl

CH3－BrH3C－CH3H－H单键极性键非极性键NNCNCH3－3）判断键极性的方法原子得失电子的能力电负性2）常见共价键的类型叁键CH3－C（CH3）＝11二、有机物的同分异构现象与同分异构体【交流·研讨】根据P21“交流·研讨”进行思考（1）什么是同分异构现象与同分异构体？（2）写出8种有机物的分子式,并分析每组物质的异同点?（3）试从碳原子的连接顺序及官能团的位置和类别的角度说明它们为什么互为同分异构体?结构异构碳骨架异构官能团异构官能团位置异构官能团类型异构1、二、有机物的同分异构现象与同分异构体【交流·研讨】根据P2112立体异构顺反异构光学异构手性碳原子2、立体异构顺反异构光学异构手性碳原子2、13三、有机物的结构与性质的关系【交流·研讨】回忆乙酸化学性质并填写P23表格[问题](1)乙酸的官能团是什么?(2)乙酸的官能团在结构上有什么特点?哪些性质反映了这些官能团的结构特点？（3）乙酸和乙醇分子中都有羟基，但乙酸和乙醇的化学性质并不相同，请说明其中的原因？三、有机物的结构与性质的关系【交流·研讨】回忆乙酸化学性质并142、不同基团间的相互影响与有机物性质的关系（吸电子作用和推电子作用）1、官能团与有机物性质的关系2、不同基团间的相互影响与有机物性质的关系（吸电子作用和推电15有机化合物的结构与性质-鲁科版课件16再见再见17σ键、π键

和大π键

“肩并肩”重叠——π键

“头碰头”重叠——σ键

苯分子中的大π键

σ键、π键和大π键“肩并肩”重叠——π键“头碰头”重18读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。---歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品。---莎士比亚书籍是巨大的力量。---列宁好的书籍是最贵重的珍宝。---别林斯基任何时候我也不会满足，越是多读书，就越是深刻地感到不满足，越感到自己知识贫乏。---马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的，是富有启发性的养料。而阅读，则正是这种养料。---雨果

喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。---孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多，我就知道得和别人一样少。---霍伯斯[英国作家]读书有三种方法：一种是读而不懂，另一种是既读也懂，还有一种是读而懂得书上所没有的东西。---克尼雅日宁[俄国剧作家・诗人]要学会读书，必须首先读的非常慢，直到最后值得你精读的一本书，还是应该很慢地读。---法奇(法国科学家)了解一页书，胜于匆促地阅读一卷书。---麦考利[英国作家]读书而不回想，犹如食物而不消化。---伯克[美国想思家]读书而不能运用，则所读书等于废纸。---华盛顿(美国政治家)书籍使一些人博学多识，但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。---彼特拉克[意大利诗人]生活在我们这个世界里，不读书就完全不可能了解人。---高尔基读书越多，越感到腹中空虚。---雪莱(英国诗人)读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏；而我对于事业的勤劳，仍是按照必要，不倦不厌。---富兰克林书读的越多而不加思索，你就会觉得你知道得很多；但当你读书而思考越多的时候，你就会清楚地看到你知道得很少。---伏尔泰(法国哲学家、文学家)读书破万卷，下笔如有神。---杜甫读万卷书，行万里路。---顾炎武读书之法无他，惟是笃志虚心，反复详玩，为有功耳。---朱熹读书无嗜好，就能尽其多。不先泛览群书，则会无所适从或失之偏好，广然后深，博然后专。---鲁迅读书之法，在循序渐进，熟读而精思。---朱煮读书务在循序渐进；一书已熟，方读一书，勿得卤莽躐等，虽多无益。---胡居仁[明]读书是学习，摘抄是整理，写作是创造。---吴晗看书不能信仰而无思考，要大胆地提出问题，勤于摘录资料，分析资料，找出其中的相互关系，是做学问的一种方法。---顾颉刚书犹药也，善读之可以医愚。---刘向读书破万卷，胸中无适主，便如暴富儿，颇为用钱苦。---郑板桥知古不知今，谓之落沉。知今不知古，谓之盲瞽。---王充举一纲而万目张，解一卷而众篇明。---郑玄读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。---歌德19《有机化合物的结构与性质》高二化学组《有机化合物的结构与性质》高二化学组20联想质疑甲烷乙烯苯燃烧、取代反应燃烧、与高锰酸钾溶液反应、加成反应燃烧、取代反应、加成反应结构性质联想质疑甲烷乙烯苯燃烧、取代反应燃烧、与高锰酸钾溶液反应、加21一、碳原子的成键方式请考虑在以上各有机化合物分子中：1.与碳原子成键的分别是何种元素的原子？2.碳原子成键数目分别是多少？3.不同有机物分子中碳原子的成键情况有何异同？CCCH2=CH2

CHHHHHHCHHHHCHHHHH—CC—HCOHHCHHHCHHCl一、碳原子的成键方式请考虑在以上各有机化合物分子中：CCCH221、单键、双键和多键单键：双键：叁键：不饱和键两个原子之间共用三对电子的共价键。两个原子之间共用一对电子的共价键。两个原子之间共用两对电子的共价键。1、单键、双键和多键单键：不饱和键两个原子之间共用三对电子两23交流研讨2

观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题：1每个分子中任意两个共价键的键角是多少？2四种分子分别是什么空间构型？

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flash交流研讨2观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题24甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空间构型键角空间各原子的位置2C和2H在同一直线上109º28ˊ4H位于正四面体的四个顶点，C在正四面体的中心120º2C和4H在同一平面上正四面体平面型直线型180º平面型120º6C和6H在同一平面上甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空间构型键角空间各原子2C和25【迁移·应用】CH3—CC—CH＝CH2分子中可能共面的原子最多有多少个？9个【迁移·应用】CH3—CC—CH＝CH2分子26交流研讨1思考：1、碳碳双键中两个键的性质是否完全相同？2、将乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液时会有什么现象发生？3、碳原子的饱和程度与烃的化学性质有什么关系吗？碳碳键键能(kJ/mol)键长(nm)单键（C—C）3470.154双键（C=C）6140.134叁键（C≡C）8390.121交流研讨1思考：1、碳碳双键中两个键的性质是否完全相同？碳碳27分析归纳1

碳碳双键键能小于单键键能的2倍；键长大于单键键长的1/2。碳碳叁键键能小于单键键能的3倍、小于单键和双键的键能之和。叁键中三个键性质不同，其中两个较另一个容易断裂。乙炔容易发生加成反应。双键中两个键性质不同，其中一个较另一个容易断裂。乙烯容易发生加成反应。单键不容易断裂，饱和碳原子性质稳定，烷烃不能发生加成反应。不饱和碳原子性质较活泼，烯烃、炔烃容易发生加成反应。分析归纳1碳碳双键键能小于单28成键双方是同种元素的原子，吸引共用电子的能力相同，共用电子不偏向于成键原子的任何一方,这样的共价键是非极性共价键（简称非极性键）。成键双方是不同元素的原子，它们吸引电子的能力不同，共用电子将偏向电负性较大即吸引电子能力较强的一方，这样的共价键是极性共价键（简称极性键）。2.极性键、非极性键1）定义非极性键:极性键:成键双方是同种元素的原子，吸引共用电子的能力相同，共用电子不292）常见共价键的类型

叁键CH3－C（CH3）＝O

H2C＝CH2双键H3C－H

H3C－OH

CH3－Cl

CH3－BrH3C－CH3H－H单键极性键非极性键NNCNCH3－3）判断键极性的方法原子得失电子的能力电负性2）常见共价键的类型叁键CH3－C（CH3）＝30二、有机物的同分异构现象与同分异构体【交流·研讨】根据P21“交流·研讨”进行思考（1）什么是同分异构现象与同分异构体？（2）写出8种有机物的分子式,并分析每组物质的异同点?（3）试从碳原子的连接顺序及官能团的位置和类别的角度说明它们为什么互为同分异构体?结构异构碳骨架异构官能团异构官能团位置异构官能团类型异构1、二、有机物的同分异构现象与同分异构体【交流·研讨】根据P2131立体异构顺反异构光学异构手性碳原子2、立体异构顺反异构光学异构手性碳原子2、32三、有机物的结构与性质的关系【交流·研讨】回忆乙酸化学性质并填写P23表格[问题](1)乙酸的官能团是什么?(2)乙酸的官能团在结构上有什么特点?哪些性质反映了这些官能团的结构特点？（3）乙酸和乙醇分子中都有羟基，但乙酸和乙醇的化学性质并不相同，请说明其中的原因？三、有机物的结构与性质的关系【交流·研讨】回忆乙酸化学性质并332、不同基团间的相互影响与有机物性质的关系（吸电子作用和推电子作用）1、官能团与有机物性质的关系2、不同基团间的相互影响与有机物性质的关系（吸电子作用和推电34有机化合物的结构与性质-鲁科版课件35再见再见36σ键、π键

和大π键

“肩并肩”重叠——π键

“头碰头”重叠——σ键

苯分子中的大π键

σ键、π键和大π键“肩并肩”重叠——π键“头碰头”重37读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。---歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品。---莎士比亚书籍是巨大的力量。---列宁好的书籍是最贵重的珍宝。---别林斯基任何时候我也不会满足，越是多读书，就越是深刻地感到不满足，越感到自己知识贫乏。---马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的，是富有启发性的养料。而阅读，则正是这种养料。---雨果

喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。---孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多，我就知道得和别人一样少。---霍伯斯[英国作家]读书有三种方法：一种是读而不懂，另一种是既读也懂，还有一种是读而懂得书上所没有的东西。---克尼雅日宁[俄国剧作家・诗人]要学会读书，必须首先读的非常慢，直到最后值得你精读的一本书，还是应该很慢地读。---法奇(法国科学家)了解一页书，胜于匆促地阅读一卷书。---麦考利[英国作家]读书而不回想，犹如食物而不消化。---伯克[