营养与胃肠道疾病课件

营养与胃肠道疾病营养与胃肠道疾病1哪些因素引起胃肠道疾病呢?感染2、先天性发育异常或缺陷3、神经系统功能失调4、遗传5、自身免疫6、营养缺乏及饮食不规律7、其他哪些因素引起胃肠道疾病呢?2消化道的组成和生理功能紫以屈氏韧带为界分为上消化道和下消化道张包括口、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、结肠(升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠)、直肠、肛管和肛广除口、咽、食管上端、肛门外括约肌为骨骼肌,其余都是平滑肌咀嚼、吞咽、消化、吸收、排泄消化道的组成和生理功能3胃液的主要成分和作用1、盐酸男性分泌多于女性杀死胃内细菌有助于小肠对钙铁的吸收过多时腐蚀黏膜产生溃疡过少时减少铁的吸收产生贫血2、胃蛋白酶水解食物中的蛋白质分解产物为蛋白胨等胃液的主要成分和作用4炁3、黏液和碳酸氢盐屏障黏液覆盖在胃膜的表面具有润滑作用减少粗糙的食物对胃黏膜的机械性损伤4、内因子一种糖蛋白促进维生素B12的释放5、分泌其他一些物质炁3、黏液和碳酸氢盐屏障5小肠的主要功能食糜进入十二指肠开始小肠的消化食糜受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及机械性消化,营养物质被吸收体内食物通过小肠后,消化过程基本完成未被消化的食物残渣从小肠进入大肠小肠的主要功能6紫小肠各段的功能小肠上段.十直肠和空肠吸收钠95%99%铁lmg/日三价铁钙主动吸收脂溶性维生素小肠中下段吸收脂肪、胆固醇水溶性维生素小肠各段吸收碳水化合物紫小肠各段的功能7大肠的主要功能紫1、吸收水分紫2、暂时储存消化后的残余物质紫3、大肠杯状细胞分泌黏液和碳酸氢盐保护肠黏膜、润滑通便紫4、大肠细菌可以合成维生素k、维生素b族维生素大肠的主要功能8共同的病理生理特点1、黏膜病变充血、水肿、溃疡、出血、穿孔、坏死等2、胃肠蠕动功能的改变呕吐、腹泻、便秘共同的病理生理特点9营养代谢的影响1、食欲差、消耗量大、能量和蛋白质摄入少紫2、肠黏膜病变影响吸收,水电解质失衡紫3、容易发生营养不良营养代谢的影响10营养与胃肠道疾病课件11营养与胃肠道疾病课件12营养与胃肠道疾病课件13营养与胃肠道疾病课件14营养与胃肠道疾病课件15营养与胃肠道疾病课件16营养与胃肠道疾病课件17营养与胃肠道疾病课件18营养与胃肠道疾病课件19营养与胃肠道疾病课件20营养与胃肠道疾病课件21营养与胃肠道疾病课件22营养与胃肠道疾病课件23营养与胃肠道疾病课件24营养与胃肠道疾病课件25营养与胃肠道疾病课件26营养与胃肠道疾病课件27营养与胃肠道疾病课件28营养与胃肠道疾病课件29营养与胃肠道疾病课件30营养与胃肠道疾病课件31营养与胃肠道疾病课件32营养与胃肠道疾病课件33营养与胃肠道疾病课件34营养与胃肠道疾病课件35营养与胃肠道疾病课件36营养与胃肠道疾病课件37营养与胃肠道疾病课件38营养与胃肠道疾病课件39营养与胃肠道疾病课件40营养与胃肠道疾病课件41营养与胃肠道疾病课件42营养与胃肠道疾病课件43营养与胃肠道疾病课件44营养与胃肠道疾病课件45营养与胃肠道疾病课件46营养与胃肠道疾病课件47营养与胃肠道疾病课件48营养与胃肠道疾病课件49营养与胃肠道疾病课件50营养与胃肠道疾病课件51营养与胃肠道疾病课件52营养与胃肠道疾病课件53营养与胃肠道疾病课件54营养与胃肠道疾病营养与胃肠道疾病55哪些因素引起胃肠道疾病呢?感染2、先天性发育异常或缺陷3、神经系统功能失调4、遗传5、自身免疫6、营养缺乏及饮食不规律7、其他哪些因素引起胃肠道疾病呢?56消化道的组成和生理功能紫以屈氏韧带为界分为上消化道和下消化道张包括口、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、结肠(升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠)、直肠、肛管和肛广除口、咽、食管上端、肛门外括约肌为骨骼肌,其余都是平滑肌咀嚼、吞咽、消化、吸收、排泄消化道的组成和生理功能57胃液的主要成分和作用1、盐酸男性分泌多于女性杀死胃内细菌有助于小肠对钙铁的吸收过多时腐蚀黏膜产生溃疡过少时减少铁的吸收产生贫血2、胃蛋白酶水解食物中的蛋白质分解产物为蛋白胨等胃液的主要成分和作用58炁3、黏液和碳酸氢盐屏障黏液覆盖在胃膜的表面具有润滑作用减少粗糙的食物对胃黏膜的机械性损伤4、内因子一种糖蛋白促进维生素B12的释放5、分泌其他一些物质炁3、黏液和碳酸氢盐屏障59小肠的主要功能食糜进入十二指肠开始小肠的消化食糜受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及机械性消化,营养物质被吸收体内食物通过小肠后,消化过程基本完成未被消化的食物残渣从小肠进入大肠小肠的主要功能60紫小肠各段的功能小肠上段.十直肠和空肠吸收钠95%99%铁lmg/日三价铁钙主动吸收脂溶性维生素小肠中下段吸收脂肪、胆固醇水溶性维生素小肠各段吸收碳水化合物紫小肠各段的功能61大肠的主要功能紫1、吸收水分紫2、暂时储存消化后的残余物质紫3、大肠杯状细胞分泌黏液和碳酸氢盐保护肠黏膜、润滑通便紫4、大肠细菌可以合成维生素k、维生素b族维生素大肠的主要功能62共同的病理生理特点1、黏膜病变充血、水肿、溃疡、出血、穿孔、坏死等2、胃肠蠕动功能的改变呕吐、腹泻、便秘共同的病理生理特点63营养代谢的影响1、食欲差、消耗量大、能量和蛋白质摄入少紫2、肠黏膜病变影响吸收,水电解质失衡紫3、容易发生营养不良营养代谢的影响64营养与胃肠道疾病课件65营养与胃肠道疾病课件66营养与胃肠道疾病课件67营养与胃肠道疾病课件68营养与胃肠道疾病课件69营养与胃肠道疾病课件70营养与胃肠道疾病课件71营养与胃肠道疾病课件72营养与胃肠道疾病课件73营养与胃肠道疾病课件74营养与胃肠道疾病课件75营养与胃肠道疾病课件76营养与胃肠道疾病课件77营养与胃肠道疾病课件78营养与胃肠道疾病课件79营养与胃肠道疾病课件80营养与胃肠道疾病课件81营养与胃肠道疾病课件82营养与胃肠道疾病课件83营养与胃肠道疾病课件84营养与胃肠道疾病课件85营养与胃肠道疾病课件86营养与胃肠道疾病课件87营养与胃肠道疾病课件88营养与胃肠道疾病课件89营养与胃肠道疾病课件90营养与胃肠道疾病课件91营养与胃肠道疾病课件92营养与胃肠道疾病课件93营养与胃肠道疾病课件94营养与胃肠道疾病课件95营养与胃肠道疾病课件96营养与胃肠道疾病课件97营养与胃肠道疾病课件