胃肠疾病的地理分布课件

胃肠疾病的地理分布DepartmentofCommunityMedicine,HKU翻译:缺乏为奇(dxyer)胃肠疾病的地理分布翻译:缺乏为奇(dxyer)1学习目的讨论饮食与胃肠疾病的关系,至少举两例证明举例说明贫穷与疾病的关系,以及真实的评价由此引起的问题的严重程度至少举两例说明由于地理环境不同引起的胃肠疾病简列婴儿胃肠疾病的纲要组成描述营养不良的患病率,列举最常见的原因和主要的危险性学习目的讨论饮食与胃肠疾病的关系,至少举两例证明2介绍感染性和非感染性的胃肠疾病由于地理位置不同而明显差异主要影响因素:

－社会经济等级

－饮食(食物,制备和保存)

－经济感染对一些重要肿瘤的影响(胃,肝)介绍感染性和非感染性的胃肠疾病由于地理位置不同而明显差异3公共卫生原那么宿主带菌者媒介公共卫生原那么宿主带菌者媒介4上消化道肿瘤食管:呈下降趋势。但法国、伊朗、克什米尔、哈萨克斯坦和中国仍维持在较高水平。胃:自1970年来全球范围内下降。是日本最常见的肿瘤。日本、韩国、马来西亚州、伊朗和克什米尔的发病率最高。(中国:青海、宁夏)(在男性肿瘤死亡中的26-33％)

南亚和东南亚的发病率在亚洲最低。上消化道肿瘤食管:呈下降趋势。但法国、伊朗、克什米尔、哈萨克5胃癌的发病率(/100,000)日本

男性日本

女性上海

男性上海

女性香港

男性香港

女性胃癌的发病率(/100,000)日本男性6什么改变了?饮食食物保存方法增加筛选、早期检测,但生存率仍然很低(5年生存率50％,10年生存率21％,Eckertetal,1998)重新认识幽门螺旋杆菌感染率太高因而不影响发病率什么改变了?饮食7下消化道肿瘤虽然年龄标化的上消化道肿瘤发病率已经下降了,但下消化道肿瘤的发病率上升了。结、直肠癌的发病率在西方世界上升了(欧洲5年上升了11％),但致死率下降了。下消化道肿瘤虽然年龄标化的上消化道肿瘤发病率已经下降了,但下8胃肠道肿瘤的发病率食管胃小肠直肠结肠肝胃肠道肿瘤的发病率食管胃小肠直肠结肠肝9影响因素介质、带菌者和宿主的改变饮食活动技术社会行为居住条件吸烟和饮酒持续性的感染介质影响因素介质、带菌者和宿主的改变10感染性胃肠疾病在发动国家和开展中国家的越来越成为严重的问题。粪口污染:水和食物是引起主要感染性胃肠疾病的途径。原因:－卫生条件差和污－食物缺乏和营养不均衡如果不是免疫缺乏,许多胃肠道常见的感染根本不是问题。感染性胃肠疾病在发动国家和开展中国家的越来越成为严重的问题。11婴幼儿腹泻的社会经济学每周40000婴幼儿小于5岁死于腹泻主要是水污染(未煮沸)婴儿牛奶配方昂贵,但获得的低于需要量缺乏干净的饮用水世界卫生组织估计有效的母乳喂养每年可以防止150万婴儿死亡婴幼儿腹泻的社会经济学每周40000婴幼儿小于5岁死于腹泻12胃肠疾病的地理分布课件13为什么贫穷的母亲使用婴儿配方?医生的强力推荐和在妇产科免费样品的给予使用较多的经济资源大多数文盲母亲不能合理的处理导致婴幼儿腹泻的主要原因接着母亲依赖使用婴儿配方为什么贫穷的母亲使用婴儿配方?医生的强力推荐和在妇产科接着母14胃肠疾病的地理分布课件15胃肠疾病的地理分布课件16胃肠疾病的地理分布课件17贫穷和胃肠疾病穷人较困难接近未受污染的水有关:

－营养不良

－吸烟和饮酒

－拥挤的居住条件

－缺乏卫生设施危险性大

－腹泻

－寄生虫性疾病贫穷和胃肠疾病穷人较困难接近未受污染的水18营养不当1:营养过剩过多的食物摄入:体重指数25为超重先发生在富人中,接着发生在较低的阶级成年人摄入大量优质蛋白、碳水化合物和脂肪,摄入水果蔬菜过少。胎儿和幼儿时期的营养不良是易患因素。30％拉美地区、加勒比海、南非、太平洋岛屿和亚洲城市。营养不当1:营养过剩过多的食物摄入:体重指数25为超重192:营养不良食物摄入缺乏。蛋白、热卡和必需的物资(如铁、锌)普遍的饥荒:战争、干旱、瘟疫、洪水、失业和混乱原发性(食物缺乏),继发性(寄生虫病)生长缓慢,儿童认知能力受损感染性胃肠疾病,急性呼吸道感染和其他感染的危险因素2:营养不良食物摄入缺乏。蛋白、热卡和必需的物资(如铁、锌)20小结居住的地点－热带的/气候温和的,枯燥的/潮湿的,游牧的/农村的/城市的,兴旺的/不发动的做什么－农业/渔业/畜牧业,工业/效劳业/家务如何生活－传统现代,贫穷主要由他们的宿主地位和暴露于胃肠疾病媒介和带菌者的情况决定小结居住的地点21胃肠疾病的地理分布DepartmentofCommunityMedicine,HKU翻译:缺乏为奇(dxyer)胃肠疾病的地理分布翻译:缺乏为奇(dxyer)22学习目的讨论饮食与胃肠疾病的关系,至少举两例证明举例说明贫穷与疾病的关系,以及真实的评价由此引起的问题的严重程度至少举两例说明由于地理环境不同引起的胃肠疾病简列婴儿胃肠疾病的纲要组成描述营养不良的患病率,列举最常见的原因和主要的危险性学习目的讨论饮食与胃肠疾病的关系,至少举两例证明23介绍感染性和非感染性的胃肠疾病由于地理位置不同而明显差异主要影响因素:

－社会经济等级

－饮食(食物,制备和保存)

－经济感染对一些重要肿瘤的影响(胃,肝)介绍感染性和非感染性的胃肠疾病由于地理位置不同而明显差异24公共卫生原那么宿主带菌者媒介公共卫生原那么宿主带菌者媒介25上消化道肿瘤食管:呈下降趋势。但法国、伊朗、克什米尔、哈萨克斯坦和中国仍维持在较高水平。胃:自1970年来全球范围内下降。是日本最常见的肿瘤。日本、韩国、马来西亚州、伊朗和克什米尔的发病率最高。(中国:青海、宁夏)(在男性肿瘤死亡中的26-33％)

南亚和东南亚的发病率在亚洲最低。上消化道肿瘤食管:呈下降趋势。但法国、伊朗、克什米尔、哈萨克26胃癌的发病率(/100,000)日本

男性日本

女性上海

男性上海

女性香港

男性香港

女性胃癌的发病率(/100,000)日本男性27什么改变了?饮食食物保存方法增加筛选、早期检测,但生存率仍然很低(5年生存率50％,10年生存率21％,Eckertetal,1998)重新认识幽门螺旋杆菌感染率太高因而不影响发病率什么改变了?饮食28下消化道肿瘤虽然年龄标化的上消化道肿瘤发病率已经下降了,但下消化道肿瘤的发病率上升了。结、直肠癌的发病率在西方世界上升了(欧洲5年上升了11％),但致死率下降了。下消化道肿瘤虽然年龄标化的上消化道肿瘤发病率已经下降了,但下29胃肠道肿瘤的发病率食管胃小肠直肠结肠肝胃肠道肿瘤的发病率食管胃小肠直肠结肠肝30影响因素介质、带菌者和宿主的改变饮食活动技术社会行为居住条件吸烟和饮酒持续性的感染介质影响因素介质、带菌者和宿主的改变31感染性胃肠疾病在发动国家和开展中国家的越来越成为严重的问题。粪口污染:水和食物是引起主要感染性胃肠疾病的途径。原因:－卫生条件差和污－食物缺乏和营养不均衡如果不是免疫缺乏,许多胃肠道常见的感染根本不是问题。感染性胃肠疾病在发动国家和开展中国家的越来越成为严重的问题。32婴幼儿腹泻的社会经济学每周40000婴幼儿小于5岁死于腹泻主要是水污染(未煮沸)婴儿牛奶配方昂贵,但获得的低于需要量缺乏干净的饮用水世界卫生组织估计有效的母乳喂养每年可以防止150万婴儿死亡婴幼儿腹泻的社会经济学每周40000婴幼儿小于5岁死于腹泻33胃肠疾病的地理分布课件34为什么贫穷的母亲使用婴儿配方?医生的强力推荐和在妇产科免费样品的给予使用较多的经济资源大多数文盲母亲不能合理的处理导致婴幼儿腹泻的主要原因接着母亲依赖使用婴儿配方为什么贫穷的母亲使用婴儿配方?医生的强力推荐和在妇产科接着母35胃肠疾病的地理分布课件36胃肠疾病的地理分布课件37胃肠疾病的地理分布课件38贫穷和胃肠疾病穷人较困难接近未受污染的水有关:

－营养不良

－吸烟和饮酒

－拥挤的居住条件

－缺乏卫生设施危险性大

－腹泻

－寄生虫性疾病贫穷和胃肠疾病穷人较困难接近未受污染的水39营养不当1:营养过剩过多的食物摄入:体重指数25为超重先发生在富人中,接着发生在较低的阶级成年人摄入大量优质蛋白、碳水化合物和脂肪,摄入水果蔬菜过少。胎儿和幼儿时期的营养不良是易患因素。30％拉美地区、加勒比海、南非、太平洋岛屿和亚洲城市。营养不当1:营养过剩过多的食物摄入:体重指数25为超重402:营养不良食物摄入缺乏。蛋白、热卡和必需的物资(如铁、锌)普遍的饥荒:战争、干旱、瘟疫、洪水、失业和混乱原发性(食物缺乏),继发