培训：交际礼仪

交际礼仪培训接待礼仪

（一）迎访礼仪（准备、迎客、引领、位次）（二）见面礼仪（介绍、称呼、握手、名片、言谈）（三）宴请礼仪（桌次、座次、上茶、敬酒、用餐）（一）迎访礼仪

1．精心准备首先应清扫整理出单位房间或会议室；要准备客人所需要的资料。根据客人年龄、性别、爱好，备好茶水、果品和点心等待客的必备物品。要做好个人仪表的准备，衣着要整洁、大方。根据需要，还可以做膳食、住宿和交通工具的准备。

2．热情迎客

对于来访的客人，可根据情况亲自或派人到大门口、楼下、办公室或住所门外迎接。对来自远方的客人，应主动到车站、码头、机场迎接。

门口迎客手势出入房门顺序：

推式门应自己先进，拉着把手；拉式门应先拉着把手，所以自己最后进。3．行进位次两人并行时，讲究内侧（右）高于外侧（左）；三人并行时，中央高于两侧，内侧（右）高于外侧（左）；单行行进时，讲究前方高于后方。引领客人手势：手臂自体侧45度角伸出，自然伸直抬至小手指与胯部平齐，五指并拢，手心向上，手掌与地面呈45度。身体略侧向客人，并用余光注视客人，每隔3步回头关注一下客人的跟进情况。转弯或其它情况时，应随时提醒客人注意。应在左前方1米左右，若是熟悉的客人，可保持平行表示亲切。4．楼梯位次如果主人为客人引路时，主人上下楼都应该走在前面。一般而言，楼道比较狭窄，上楼梯时，应靠右侧单行行进，前方为上，让客人、长辈、女士走在前面，把选择前进方向的权利让给客人。不过出于安全考虑，下楼梯时，客人、长辈、女士走在后面。男女同行，而女士身穿短裙时，应该女士居后。5、出入电梯出入无人值守的升降式电梯，一般请客人后进，先出。（陪同人员先进后出是为了帮忙控制开关按钮，防止夹击到客人。）“请进。某某层到了，您先请”电梯内严禁拥拥挤、大声喧喧哗、吸烟等等出入有人值守守的电梯：客人先进先出出；地位低者后进进后出电梯内站立次次序12346、会议桌的的位次排列小型会议：面面门为上、以以右为上、居居中为上；大型会议有主主席台，居中中为上，前排排为上、以左左为上。会议桌应使用用长桌或椭圆圆形桌子，宾宾主分别坐于于桌子两侧，，分横放和竖竖放两种。如果横放，面面对正门一方方为上，为客客方；背对正正门一方为下下，为主方；；如果竖放，进进门后，右侧侧为上，为客客方，左侧为为下，为主方方。各方主谈人员员（高位者））应在自己一一方居中而坐坐；其他人员员按职位的高高低自近而远远在主谈人员员两侧就坐；；如果有翻译人人员，其座次次应在主谈人人员之右。大型会议主席席台座次排列列,应以主要要负责人为中中心,然后按按职务一左左一右排列(按照我国传传统政务会议议以中心人的的左方为上,若在台下下看,即为右右方)。先左后右（二）见面礼礼仪1、介绍为他人作介绍绍自我介绍；由他人介绍（1）为他人作介介绍为他人介绍，，通常是介绍绍不相识的人人相互认识，，或者把一个个人引见给其其他人。如：：请允许我向向您介绍某某某；请允许我我把王先生介介绍给诸位；；掌握介绍的顺顺序尊者居后，一一般来讲地位较高者有有优先知情权权。①先把男士介绍绍给女士；②先把晚辈介绍绍给长辈；③先把职位低者者介绍给职位位高者；④把主人介绍给给客人；⑤将晚到者介绍绍给早到者。。商业界中不分分男女老幼，社会地位较较低的人总是是被介绍给社社会地位较高高的人。（2）自我介绍自我介绍要寻寻找适当的机会，如，当对方方正与人亲切切交谈时，此此时不宜走上上前去进行自自我介绍，以以免打断别人人的谈话。而而当对方一个个人独处或者者与人闲谈时时，不妨见缝缝插针，抓住住时机进行自自我介绍。自我介绍应当当实事求是、态度真诚，，既不要自吹吹自擂、夸夸夸其谈，谎报报自己的职务务，吹嘘自己己的才能，也也不要自我贬贬低，过分谦谦虚。3、由他人介绍绍有时你很想认认识某一个人人，但是又不不便直接去做做自我介绍时时，就可以考考虑找一个既既认识自己又又认识对方的的人做介绍，，所以采用由由他人介绍是是最好的方式式。2、称呼职务性称呼（1）仅称职务。。例如：“部部长”、“经经理”、“主主任”，等等等。（2）职务之前加加上姓氏。例例如：“周总总理”、“隋隋处长”、““马委员”，，等等。（3）职务之前加加上姓名，仅仅适用极其正正式的场合。。例如：“胡胡锦涛主席””等。职称性称呼（1）仅称职职称。例如：：“教授”、、“律师”、、“工程师””，等等。（2）在职称称前加上姓氏氏。例如：““钱编审”、、“孙研究员员”。有时，，这种称呼也也可加以约定定俗成的简化化，例如，““吴工程师””简称为“吴吴工”。但使使用简称应以以不发生误会会，歧义为限限。（3）在职称称前加上姓名名，它适用于于十分正式的的场合。例如如：“安文教教授”、“杜杜锦华主任医医师”、“郭郭雷主任编辑辑”，等等。。学衔性称呼（1）仅称学衔。。例如：“博博士”。（2）在学衔前加加上姓氏，例例如：“杨博博士”。（3）在学衔前加加上姓名，例例如：“劳静静博士”。（4）将学衔具体体化，所属学学科，并在其其后加上姓名名。例如：““史学博士周周燕”、“工工学硕士郑伟伟”，“法学学学士李丽珍珍”，等等。。此种称呼最最为正式。行业性称呼（1）称呼职业称呼职业，即即直接以被称称呼者的职业业作为称呼。。例如，将教教员称为“老老师”、将教教练员称为““教练”，将将专业辩护人人员称为“律律师”，将警警察称为“警警官”，将会会计师称为““会计”，将将医生称为““医生”或““大夫”，等等等。在一般情况下下，在此类称称呼前，均可可加上姓氏或姓姓名。（2）称呼“小姐姐”、“女士士”、“先生生”对商界、服务务业从业人员员，一般约定俗成地按性别的不不同分别称呼呼为“小姐””、“女士””或“先生””。在此种称呼前前，可加姓氏氏或姓名。姓名性称呼：：可以直呼其姓姓名；只呼其姓，要要在姓前加上上“老、小””等前缀；只称其名，不不呼其姓，通通常限于同性性之间，尤其其是上司称呼呼下级、长辈辈称呼晚辈，，在亲友、同同学、邻里之之间，也可使使用这种称呼呼。3、握手握手，是人们们见面告别时时相互致意的的最普遍的方方式。起源于于中世纪的欧欧洲，古人见见面时伸出右右手，以表明明自己没有握握着武器，是是一种友善的的表示。握手的正确姿姿态。握手要注意姿姿势，一般在在距离对方约约一米左右的地方站立，，上身略微前倾倾，自然伸出右手，四指并拢，，拇指张开，，掌心向上或略微偏向左左，手掌稍稍用力握住对方的手手掌，握力适适度，上下稍稍许晃动两三下后松开。握手手时要注视对方，面露笑容，以示真诚和和热情，同时时讲问候语或敬语语。握手时伸手的的先后顺序：：—遵循“尊者决定”的原则。主人与客人之之间，客人抵抵达时主人应应先伸手（欢欢迎），客人人告辞时由客客人先伸手（（再见）；年长者与年轻轻者之间，年年长者应先伸伸手；身份、地位不不同者之间，，应由身份和和地位高者先先伸手；女士和男士之之间，应由女女士先伸手。。握手的注意事事项：握手的力度：：要适度为好好，不能握痛痛对方的手。。握手的时间：：一般时间约约为1～3秒；握手时不要将将手插在裤袋袋里，不要眼眼看着别处或或与他人打招招呼；无特殊原因不不用左手握手手，多人在一一起时避免交交叉握手。要站着而不能能坐着握手，，年老体弱或或者有残疾人人除外。如果戴有手套套，要把右手手上的手套脱脱下，妇女有有时可以不脱脱手套。一般拒绝握手手是非常失礼礼的。如果是因为感感冒或其他疾疾病，或者你你的手脏，也也可以谢绝握握手。此时可可以解释说：：“很抱歉，，我不能握手手。避免掌心向下下握住对方的的手，它显示示着一个人强强烈的支配欲欲。如果需要和多多人握手，握握手时要讲究究先后次序，，由尊而卑。。交际时如果果人数较多，，可以只跟相相近的几个人人握手，向其其他人点头示示意，或微微微鞠躬就行。。承接语：与人相互认识识后欲深交，，还可以交换换名片，以便便日后联系。。4、名片准备工作。应在平时多留留意自己的名名片是否够用用，不够时要要及时补充。。最好先准备专专用的名片夹夹放置名片，，也可以放在在公文包或上上衣口袋内。。在办公室应选选择放在名片片夹或办公桌桌上，切不可可随便放在钱钱包、裤袋内内，以免在找找名片时手忙忙脚乱。（1）递交名片要起身站立主动走向对方方，面含微笑，上体前倾15度左右，以双手或右手持握名片，举举至胸前，并并将名片正面面对对方，同同时说“请多多多指教”，，“欢迎前来来拜访”等礼节性用语。勿以左手持持握名片，递递交名片的整整个过程应当当谦逊有礼，，郑重大方。。赠送名片：观察意愿。这这种愿望往往往会通过谦语语和表情、体体姿等非语言言符号体现出出来。把握时机。发发送名片一般般应选择初识识之际或分别别之时，不宜宜过早或过迟迟。讲究顺序。最最佳方法是由由近而远、按按顺时针或逆逆时针方向依依次发送。（2）接受名片：：不论有多忙，，都要暂停手中一切事情情，并起身站站立相迎，面面含微笑，双手接过名片。至少少也要用右手手，而不使用用左手。认真阅读。接过名片后，，先向对方致致谢，然后用用一分钟时间间将其从头至至尾默读一遍遍，遇有显示示对方荣耀的的职务、头衔衔不妨轻读出出声，以示尊尊重和敬佩。。若对方名片片上的内容有有所不明，可可当场请教对对方。精心存放。接到他人名片片后，切勿将将其随意乱丢丢乱放，应将将其谨慎地置置于名片夹、、公文包、办办公桌或上衣衣口袋之内，，且应与本人人名片区别放放置。可以按按照姓名拼音音字母、笔画画多少以及专专业和部门分分类存放。有来有往。接受了他人的的名片后，一一般应当即刻刻回给对方一一张自己的名名片。没有名名片，名片用用完了或者忘忘了带名片时时，应向对方方作出合理解解释并致以歉歉意，切莫毫毫无反应。（3）索要名片：：向对方提议交交换名片，主动递上本人人名片，或委婉地索要名片。向尊长索取名名片，可以这这样说今后如如何向您老请请教。向平辈或晚辈辈索要名片，，可以这样说说以后怎样与与你联系。4）婉拒索要名名片。拒绝他人索要要名片时，应应该委婉表达。比如：对不起起，我忘记带带名片了；抱歉，我的名名片用完了。。5、言谈礼仪会说话的人惹惹人笑，不会会说话的人惹惹人跳一语可得赞美美，一语可失失朋友。（1）.语言要文明，，有礼貌作为有教养的的人，在交谈谈中，一定要要使用文明语语言。绝对不不能采用以下下用语：①粗话。口中吐吐出“蠢货、、呆瓜、小妞妞”等称呼，，是很失身份份的。②脏话。讲起话话来骂骂咧咧咧，不文明。。他妈的，，狗屎，操等等。③黑话。二溜子子，一说话就就显得匪气十十足，老子、、令人反感、、厌恶。④荤话。把绯闻闻、色情、““荤段子”挂挂在口边，会会显得趣味低低级。⑤怪话。说话怪怪声怪气、黑黑白颠倒，让让人难生好感感。⑥气话。说话时时发牢骚或指指桑骂愧，很很容易伤害人人、得罪人。。1）常用敬语：：对他人多使用用敬语，对自自己多使用谦谦语。自己有有求于他人时时，言语中冠冠以“请”字字，开口问候候：“您好！！”“早上好好”。在对对方给与帮助助、支持、关关照之后，由由衷地说一声声“谢谢”。。失礼于你你的亲友、邻邻里、同事或或其他人的时时候真诚地说说一声“对不不起”，“打打扰您了”；；另外还有一些些常用的词语语用法：如初次见面称称“久仰”，，很久不见称称“久违””，请人批评评称“请教””，请人原谅谅称“包涵””，麻烦别人人称“打扰””，托人办事事称“拜托””，赞人见解解称“高见””等等。常用口语化的的礼貌语：主要有：您好好、请、谢谢谢、对不起、、再见等。是是社会大力力提倡的“十十字”礼貌用用语，服务行行业使用频率率较高的礼貌貌用语。常用书面化的的礼貌语：初次见面，说说“久仰”；；许见不见见，说“久违违”；等等待客人人，说“恭候候”；归还还用“奉还””；

客人到到来，说“光光临”；探探望别人，说说“拜访”；；起起身作别，说说“告辞”；；对方来信信叫“惠书””

中途先走走，说“失陪陪”；请人人别送，说““留步”；；请人人批评，说““指教”；；小姐年龄用用“芳龄”请请人指点，，说“赐教””；请人帮帮助，说“劳劳驾”；托托人办办事，说“拜拜托”；欢欢迎购买叫““光顾”麻麻烦别人，说说“打扰”；；求人谅解解，说“包涵涵”；老老人年龄龄用“高寿””；平平辈年龄问““贵庚”；称人人夫夫妇妇为为““伉伉丽丽””；；称称人人女女儿儿为为““千千金金””；；打打听听姓姓名名问问““贵贵姓姓””；；2）常常用用谦谦语语：：谦语亦亦称““谦辞辞”，，它是是与““敬语语”相相对，，是向向人表表示谦谦恭和和自谦谦的一一种词词语。。A最常用用的谦谦语：：是在在别人人面前前谦称称自己己和自自己的的亲属属。例例如称称自己己为愚愚，晚晚辈、、学生生、在在下；；““家严严、家家慈、、家兄兄、家家嫂””等。。B“令”字字一族族。用用于对对方的的亲属属或有有关系系的人人。如如令尊尊：尊尊称对对方的的父亲亲令堂堂：尊尊称对对方的的母亲亲令郎郎：尊尊称对对方的的儿子子令爱爱、令令嫒：：尊称称对方方的女女儿令令兄：：尊称称对方方的兄兄长令令弟：：尊称称对方方的弟弟弟令令侄：：尊称称对方方的侄侄子令令亲：：尊称称对方方的亲亲戚。。B“令”字字一族族。用用于对对方的的亲属属或有有关系系的人人。如如令尊：：尊称称对方方的父父亲令堂：：尊称称对方方的母母亲令郎：：尊称称对方方的儿儿子令爱、、令嫒嫒：尊尊称对对方的的女儿儿令兄：：尊称称对方方的兄兄长令弟：：尊称称对方方的弟弟弟令侄：：尊称称对方方的侄侄子令亲：：尊称称对方方的亲亲戚。。C“拜”字字一族族。用于自自己的的行为为动作作涉及及对方方。如如拜读：：指阅阅读对对方的的文章章拜辞：：指告告辞对对方拜访：：指访访问对对方拜服：：指佩佩服对对方拜贺：：指祝祝贺对对方拜识：：指结结识对对方拜托：：指托托对方方办事事情拜望：：指探探望对对方。。D“奉”字字一族族。用用于自自己的的动作作涉及及对方方时。。如奉达（（多用用于书书信））：奉复：：（多多用于于书信信）：：回复复奉告：：告诉诉奉还还：归归还奉陪：：陪伴伴奉劝：：劝告告奉送送、奉赠：：赠送送逢迎迎：迎迎接奉奉托：：拜托托。E“惠”字字一族族。用用于对对方对对待自自己的的行为为动作作。如如惠存（（多用用于送送人相相片、、书籍籍等纪纪念品品时所所题的的上款款）请请保存存惠临：：指对对方到到自己己这里里来惠顾（（多用用于商商店对对顾客客）：：来临临惠允：：指对对方允允许自自己做做某事事惠赠赠：指指对方方赠誉誉（财财物））。F“恭”字字一族族。表表示恭恭敬地地对待待对方方。如如恭贺：：恭敬敬地祝祝贺恭候：：恭敬敬地等等候恭请：：恭敬敬地邀邀请恭迎：：恭敬敬地迎迎接恭喜：：祝贺贺对方方的喜喜事。。G“垂”字字一族族。用于别别人（（多是是长辈辈或上上级））对自自己的的行动动。如如：垂爱（（多用用于书书信））：称称对方方对自自己的的爱护护垂青：：称别别人对对自己己的重重视垂问、、垂询询：称称别人人对自自己的的询问问垂念：：称别别人对对自己己的思思念。。H“贵”字字一族族。称称与对对方有有关的的事物物。如如：贵贵干：：问人人要做做什么么；贵庚：：问人人年龄龄贵姓：：问人人姓贵贵恙：：称对方方的病病贵子：：称对对方的的儿子子（含含祝福福之意意）贵国：：称对对方国国家贵校：：趁对对方学学校。。II““高”字字一族族。称称别人人的事事物。。如高见：：高明明的见见解高就：：指人人离开开原来来的职职位就就任较较高的的职位位高龄：：称老老人（（多指指六十十岁以以上））的年年龄高寿：：用于于问老老人的的年龄龄高足：：称呼呼别人人的学学生高论：：称别别人的的议论论。3）常用用雅语语：雅语是是指一一些比比较文文雅的的词语语。雅雅语常常常在在一些些正规规的场场合以以及一一些有有长辈辈和女女性在在场的的情况况下，，被用用来替替代那那些比比较随随便，，甚至至粗俗俗的话话语。。比如如不说说“死死了””而说说“不不在了了”；；不说说“上上厕所所去了了”而而说““去洗洗手间间了””。（2）语言言要准准确清清楚①发音准准确。。在交交谈之之中，，要求求发音音标准准。读读错音音，念念错字字，口口齿不不清，，含含含糊糊糊或者者音量量过大大过小小，都都让人人听来来费劲劲，而而且有有失身身份。。②音量适适中。。过高高会刺刺耳，，或者者影响响别人人；过过低又又不能能有效效地传传达信信息。。③语速适适当，，即讲讲话速速度。。在讲讲话时时，语语速要要快慢慢适中中，语语速过过快、、过慢慢或忽忽快忽忽慢，，都会会影响响效果果。④口气谦谦和。。在交交谈中中，说说话的的口气气一定定要做做到亲亲切谦谦和，，平等等待人人，切切勿随随便教教训、、指责责别人人。⑤内容简简明。。在交交谈时时，应应言简简意赅赅，要要点明明确，，少讲讲、最最好不不讲废废话。。罗里里啰嗦嗦、废废话连连篇，，别人人会头头疼。。⑥少用方方言。。在公公共场场合谈谈时，，应用用标准准的普普通话话，不不能用用方言言、土土话，，否则则，就就是不不尊重重对方方。⑦慎用外外语。。在一一般交交谈中中，应应讲中中文，，讲普普通话话。无无外宾宾在场场，最最好慎慎用外外语，，否则则，会会有卖卖弄之之嫌。。（3）礼让对方方，尊重重对方①不要独白白。交谈谈讲究双双向沟通通，因此此要多给给对方发发言的机机会。不不要一人人侃侃而而谈，而不给他他人开口口的机会会。②不要冷场场。不论论交谈的的主题与与自己是是否有关关，自己己是否有有兴趣，，都应热热情投入入，积极极合作。。万一交交谈中出出现冷场场，应设设法打破破僵局。。常用的的解决方方法是转转移旧话话题，引引出新话话题。③不要插嘴嘴。他人人讲话时时，不要要插嘴打打断。即即使要发发表个人人意见或或进行补补充，也也要等对对方把话话讲完，，或得到到对方同同意后再再说，对对陌生人人的谈话话是绝对对不允许许打断或或插话的的。④不要抬杠杠。交谈谈中，与与人争辩辩、固执执已见、、强词夺夺理的行行为是不不足取的的。自以以为是，，无理辩辩三分，，得理不不让人的的做法，，有悖交交谈的主主旨。⑤不要否定定。交谈谈应当求求大同，，存小异异。如果果对方的的谈话没没有违反反伦理道道德、辱辱及国格格人格等等原则问问题，就就没有必必要当面面加以否否定。⑥把握交谈谈时间。。与其他他商务活活动一样样，交谈谈也受制制于时间间。因此此，交谈谈要适可可而止。。普通场场合的谈谈话，最最好在30分钟以内内结束，，最长不不能超过过1小时。交交谈中每每人的每每次发言言，在3分钟到5分钟之间间为宜。。⑦合理交谈谈距离。。15-50厘米为亲亲密距离离，如父母、、恋人、、爱人；50-120厘米为私私人距离离，朋友友、熟人人之间；；120-360厘米社交交距离，，社交活动动、商务务办公；大于360厘米为公公共距离离，如在公共共场所听听演出，，开会议议等。⑧专注有礼礼。目视视对方，，时有反反应，用用心倾听听，不能能心不在在焉。总结：发音准确确，措辞辞谦逊，，避免地地方口音音；声音音强而有有力，清清晰干脆脆；语调调柔和、、音量适适当；快快慢适中中；眼光光注视对对方，并并保持微微笑，身身体微微微前倾，，表示感感兴趣；；适时点点头和适适当提问问，表示示在用心心聆听；；适当赞赞扬对方方；讲话话中有耐耐心倾听听。驾驭驭语言不不是件容容易的事事情。商务交往往中宜选选的话题题：1）拟谈的的话题：：双方约约定今天天要谈论论的话题题，比如如关于设设备采购购问题，，就不需需要谈论论其他话话题了。。2）格调高高雅的话话题：体体现自己己风格、、素养和和品味的的，比如如哲学、、文学、、历史等等有深度度、广度度的话题题。3）轻松愉愉快的话话题：电电影、电电视、旅旅游、休休闲、烹烹饪、小小吃等。。4）时尚流流行的话话题：足足球比赛赛、演唱唱会、热热播电视视剧、服服饰等；；5）对方擅擅长的话话题：闻闻道有先先后，术术业有专专攻，对对方擅长长的领域域选择话话题，从从而营造造良好的的商谈氛氛围。商务交往往中忌选选的话题题：1）不得非非议党和和政府：：不得非非议国家家、党和和政府，，在思想想上和行行动上应应与党和和政府保保持一致致。爱国国守法是是每个公公民的基基本职业业规范，，也是道道德修养养问题，，这个问问题没有有任何讨讨价还价价的余地地。2）不可涉涉及国家家秘密与与行业秘秘密：我我国有国国家安全全法、保保密法，，违法与与泄密的的事我们们是不能能做的。。3）不要非非议对方方：如果果不是大大是大非非，不要要随便挑挑剔别人人的不是是，不能能使对方方出丑、、尴尬、、难堪，，难以下下台。4）不得背后后议论领领导、同同事与同同行：如如果在外外人面前前议论他他们，会会让别人人对你的的人格、、信誉产产生怀疑疑。5）不得涉涉及格调调不高的的事：家家长里短短、小道道消息、、男女关关系、黄黄段子等等，会使使对方觉觉得你素素质不高高，有失失教养。。6）不得涉涉及交往往对象的的个人隐隐私：关关心有度度，尊重重隐私，，不能随随便讨论论。做到到“五不不问”：：收入、、年龄、、婚否、、健康、、个人经经历。（三）宴宴请礼仪仪宴会的位位次是宾宾客身份份的象征征，也体体现出对对客人的的尊重。。宴会一般般都要事事先安排排好桌次次和座次次，放置置桌次卡卡和座位位卡，以以便参加加宴会的的人都能能各就各各位，入入席时井井然有序序。1、桌桌次次顺顺序序中餐餐多多桌桌宴宴会会在在主主桌桌确确定定好好之之后后，，其其他他各各桌桌按按照照与与主主桌桌的的远远近近、、左左右右来来确确定定桌桌次次。。桌桌次次安安排排应应该该根根据据“中中心心第第一一，，背背门门先先左左后后右右（面面对对门门的的位位置置，，右右为为尊尊左左为为卑卑）），，距距离离主主桌桌近近高高远远低低，，距距离离正正门门远远为为上上近近为为下下””的的原原则则。。如如图图【【1】【【2】所所示示。。【2】主席席台台主席席台台门门各桌桌的的主主人人位位如果果没没有有主主席席台台，，多多桌桌宴宴会会的的主主桌桌一一般般要要求求居居中中摆摆放放，，而而主主人人席席位位居居于于主主桌桌的的正正中中。。其其他他桌桌子子的的主主人人位位与与主主桌桌位位置置采采取取统统一一式式或或者者面面对对式式、、或或侧侧对对式式。。一一般般凡凡在在主桌桌的的主主人人背面面的的各各桌桌采采用用统统一一式式，，同同向向；；与与主桌桌的的主主人人面对对的的各各桌桌，，各各桌桌主主人人与与主桌桌主主人人面对对；；在在主主桌桌两两侧侧的的各各桌桌，，其其主主人人位位应应与与主主桌桌的的主主人人位位侧侧对对。。如如图图【【3】所所示示2、单单桌桌座座次次安安排排：：排座座次次有有四四句句话话：：第一一句句话话，，面面门门为为上上。。（（面面对对房房间间正正门门的的位位置置））第二二句句话话，，以以右右为为上上。。第三三句句话话，，居居中中为为上上。。第四四句句话话，，以以远远为为上上。。（（离离房房门门越越远远位位置置越越高高））我国国多多采采用用圆圆桌桌，，有有交交叉叉排排定定和和平平行行排排定定两两种种，，而而且且主主客客交交叉叉排排列列。。圆桌桌，，主主宾宾未未带带夫夫人人，，按按照照平平行行排排定定。（（一一头头沉沉））圆桌桌，，带带夫夫人人出出席席，，平平行行或或交交叉叉排排定定两两种种。（（两两头头沉沉））一头头沉沉二头头沉沉1、您您知知道道席席尾尾在在哪哪里里吗吗？？2、您您知知道道翻翻译译应应坐坐哪哪里里吗吗？？（席尾往往往是上上菜的位位置）翻译人员员的位置置→3、敬茶“浅茶满满酒，茶茶七酒八八”。茶水要浓浓度适中中，数量量一般斟斟在七分分满较为为适宜。。应先征求求宾客意意见，可可能的话话多准备备几种茶茶叶供客客人选择择。主人人不要当当着客人人的面取取茶冲泡泡，（沏沏茶、泡泡茶），，不要用用手抓茶茶叶，要要用勺子子取，或或者直接接以茶罐罐倒。送茶。为客人送送茶，应应用托盘盘端出，，若以盖盖杯奉茶茶，应以以右手捏捏杯柄，，左手托托杯底，，从客人人右侧奉上，将将茶杯放放置于客客人的右右手上