2023年江苏省常州高考压轴卷生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．miRNA是人体的一类内源性非编码RNA，长度为19-25个核苷酸。某miRNA能抑制W基因控制的W蛋白的合成，其形成和发挥作用的过程如下图。叙述正确的是（）A．miRNA指导合成的肽链最多含8个氨基酸B．图中①和②过程都只能发生A与U配对，不能发生T与A配对C．若miRNA不发挥作用，W基因mRNA同时结合多个核糖体合成多条相同肽链D．miRNA通过抑制W基因的转录和翻译，从而抑制W蛋白的合成2．普通小麦6n=42，记为42E；长穗偃麦草2n=14，记为14M，长穗偃麦草中某条染色体含有抗虫基因。下图为普通小麦与长穗偃麦草杂交选育抗虫小麦新品种的过程。据图分析，下列正确的是（）A．普通小麦与长穗偃麦草不存在生殖隔离，杂交产生的F1为四倍体B．①过程目前效果较好的办法是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗C．丙中来自长穗偃麦草的染色体数目为3M或4MD．③过程利用辐射诱发染色体发生易位后即可得到戊3．某一年生植物开两性花，其花非常小，杂交育种时去雄困难。其花粉可育与不育由细胞核基因A/a（A、a基因仅在花粉中表达）和线粒体基因（N、S，每一植株只具有其中一种基因）共同控制，花粉不育的机理如下图所示（P蛋白的存在是S基因表达的必要条件）。注：基因型可用“线粒体基因（核基因型）”的形式表示，如植株N（aa）、花粉N（a）下列说法正确的是（）A．上述基因的遗传遵循自由组合定律B．现有植株N（aa）、S（aa）、S（AA）、N（AA），若要培育出植株S（Aa），母本最好选用S（aa）C．植株S（Aa）能产生两种类型的可育花粉D．植株S（Aa）自交，后代的基因型及比例是S（AA）：S（Aa）：S（aa）=1：2：14．无子西瓜的培育过程如图所示，下列叙述正确的是（）A．①过程只能用秋水仙素处理，它的作用主要是抑制细胞有丝分裂前期纺锤体的形成B．由三倍体种子发育成无子西瓜，与中心体有密切的关系C．四倍体西瓜与二倍体西瓜不存在生殖隔离，它们属于同一物种D．上图四倍体植株所结的西瓜，胚细胞内含有3个染色体组5．原发性甲减是甲状腺病变导致的甲状腺功能减退，主要病因是甲状腺不发育或者发育不全、甲状腺激素合成酶缺陷等。原发性甲减患者不可能出现（）A．甲状腺激素含量偏低 B．促甲状腺激素分泌不足C．促甲状腺激素释放激素分泌增加 D．易疲劳、动作缓慢、智力减退6．日益恶化的生态环境，越来越受到各国的普遍关注。下列相关叙述，错误的是A．某湖泊的水质持续恶化与该湖泊生态系统的负反馈调节有关B．过度放牧导致草原生态系统退化，牲畜的环境容纳量会变小C．雾霾现象可自行退去，说明生态系统有一定的自我调节能力D．全球气候变暖的主要原因是人类过度使用化石燃料7．探究不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的实验中，最佳的观测指标是（）A．扦插枝条的生根数量 B．2，4-D溶液的浓度C．扦插枝条的生根平均长度 D．扦插枝条的生根总长度8．（10分）人原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞的方式为主动运输（消耗钠离子的渗透能），而肾小管上皮细胞内的葡萄糖进入组织液的方式为协助扩散。下列相关叙述或推理合理的是（）A．葡萄糖从肾小管上皮细胞进入组织液不需要膜蛋白的协助B．各种细胞主动吸收葡萄糖时都需要ATP直接提供能量C．肾小管上皮细胞吸收钠离子的速率影响葡萄糖的吸收D．肾小管上皮细胞内外葡萄糖的浓度差不会影响葡萄糖的运输二、非选择题9．（10分）风能是一种清洁无公害的可再生能源，但有研究发现风电场对当地生态系统造成了影响。例如，风电场的建设会导致鸟类栖息地的丧失，飞行的鸟类会因与旋转的风车叶片发生碰撞而死亡。在没有风电场的地区，鸟类数量约是风电场周围的4倍，而蜥蜴的数量较少，某些种类的害虫也较少。研究者认为风电机就像新的“顶级捕食者”，间接影响营养级较低的种群。请回答下列问题：（1）风电场的建设可能会使该地生态系统的自我调节能力___________。（2）根据题意，风电场周围的鸟类与蜥蜴的种间关系是____________。简述风电场的修建与当地植物种类锐减之间的联系：_______________________________。（3）调查风电场周围鸟类的种群数量可用_______法。根据题意，请从种群数量特征的角度分析风电场周围的某鸟类种群数量降低的原因是__________________________。10．（14分）为提高粮食产量，科研工作者以作物甲为材料，探索采用生物工程技术提高光合作用效率的途径。（1）图1是叶肉细胞中部分碳代谢过程______________的模式图。其中环形代谢途径表示的是光合作用中的反应。（2）如图1所示，在光合作用中R酶催化C5与CO2形成2分子3-磷酸甘油酸。在某些条件下，R酶还可以催化C5和O2反应生成1分子C3和1分子2-磷酸乙醇酸，后者在酶的催化作用下转换为______后通过膜上的载体（T）离开叶绿体。再经过代谢途径Ⅰ最终将2分子乙醇酸转换为1分子甘油酸，并释放1分子CO2。（3）为了减少叶绿体内碳的丢失，研究人员利用转基因技术将编码某种藻类C酶（乙醇酸脱氢酶）的基因和某种植物的M酶（苹果酸合成酶）基因转入作物甲，与原有的代谢途径Ⅲ相连，人为地在叶绿体中建立一个新的乙醇酸代谢途径（图2中的途径Ⅱ）。①将C酶和M酶的编码基因转入作物甲，能够实现的目的是：利用途径Ⅱ，通过_______，降低叶绿体基质中该物质的含量，减少其对叶绿体的毒害作用。②转基因操作后，途径Ⅲ能够提高光合作用效率的原因是_______。（4）在图2所述研究成果的基础上，有人提出“通过敲除T蛋白基因来进一步提高光合作用效率”的设想。你认为该设想是否可行并阐述理由___________。11．（14分）在异彩纷呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它们无处不在，与我们的生活息息相关。请回答下列问题：(1)处理由无机物引起的水体富营养化的过程中，好氧异养菌、厌氧异养菌和自养菌这三种类型微生物发挥作用的先后顺序是_____________________________________________。(2)菌落对微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出两项即可)等工作中。(3)营养缺陷型菌株因丧失合成某些生活必需物质的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培养基上生长。进行NH3→HNO2→HNO3的过程的微生物是____________(填“自养型”或“异养型”)。(4)在腐乳制作过程中必须有能产生________的微生物参与，后期加入香辛料既能调节风味，还具有______________的作用。(5)果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途是初期______________，耗尽O2后进行______________。12．请据图回答下列有关生态系统的问题：（2）图甲是生态系统成分示意图，图中D表示的是_________________。（2）在图乙的食物链中，③属于________（生物）的同化量的一部分。（3）图乙所在的生态系统中，草属于第一营养级，它的能量除了未利用的部分和分解者分解利用之外，其他的流向是________________和________________。（5）在图乙的食物链中，草为兔提供了可以采食的信息，狼能够依据兔留下的气味去猎捕，兔同样也可以依据狼的气味或行为特征躲避猎捕，这些信息的作用是______________，以维持生态系统的稳定。（5）图乙所示生态系统在引入鹰之后，兔的数量短期内发生变化后并最终达到平衡，这表明生态系统内部具有一定的_________能力。与森林生态系统相比，草原生态系统________（填“抵抗力”或“恢复力”）稳定性更高。（5）下表是某生态系统三个营养级（含第一营养级）的能量分析表[单位：J/（hm2·a）]营养级同化量未被利用量分解者分解量呼吸释放量A2．58×20222．00×2092．20×20203．50×2020B2．50×2065．00×2055．00×2052．30×206C6．50×2082．50×2065．00×2056．25×208输入该生态系统生物群落的总能量是____________。该生态系统第二营养级到第三营养级的能量传递效率为__________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

当RNA聚合酶与DNA分子的某一启动部位结合后，启动DNA转录形成RNA。根据题图可知，miRNA基因在核内转录成mRNA后，经过初步加工，然后通过核孔到达细胞质中，在细胞质中与蛋白质结合形成miRNA-蛋白质复合体，该复合体与W基因的mRNA结合，从而导致W基因mRNA翻译过程受阻。【详解】A、miRNA是非编码RNA，即不会编码蛋白质，A错误；B、①过程为转录，能发生A-U配对，也能发生T-A配对，②为翻译，只能发生A-U配对，B错误；C、mRNA上同时结合多个核糖体，其模板为同一条mRNA，合成的多条肽链相同，C正确；D、miRNA蛋白质复合物作用到了W基因的mRNA上，只能抑制X基因的翻译，不会抑制W基因的转录，D错误。故选C。【点睛】本题考查学生对遗传信息的转录和翻译等相关知识的识记和理解能力。解决此类问题需要学生熟记并理解相关的基础知识，系统、全面地构建知识网络，据此从图示中提取信息准确判断各选项。2、D【解析】

本题结合图解，考查生物变异及其应用，分析题图：图示为普通小麦与长穗偃麦草杂交选育抗虫小麦新品种的过程．先将普通小麦与长穗偃麦草杂交得到F1，①表示人工诱导染色体数目加倍（常用秋水仙素处理幼苗）获得甲；再将甲和普通小麦杂交获得乙，乙再和普通小麦杂交获得丙，经过选择获得丁，最终获得染色体组成为42E的戊。【详解】A、普通小麦长穗偃麦草杂交产生的后代F1不育，存在生殖隔离，不是同一个物种，A错误；

B、F1不含同源染色体，不可育，因此①过程目前效果较好的办法是用秋水仙素处理幼苗，不能处理萌发的种子，B错误；

C、分析题图可知，乙中来自燕麦草的染色体组是一个，因此乙中长穗偃麦草的染色体不能联会，产生的配子的染色体数目是21+0～7M，因此丙中来自长穗偃麦草的染色体数目为0～7M，C错误；

D、③过程利用辐射诱发染色体发生易位和数目变异后可得到戊，D正确。

故选D。3、B【解析】

a基因表达出P蛋白，可促进线粒体基因S表达出S蛋白，存在S蛋白使花粉不育。如果存在A基因，花粉最终可育。【详解】A、a基因表达出P蛋白，可促进线粒体基因S表达出S蛋白，存在S蛋白使花粉不育，即花粉S（a）不育。孟德尔遗传规律适用于核基因，不适合细胞质基因，上述基因中只有A/a遵循孟德尔遗传规律，A错误；B、通过分析可知若要培育出植株S（Aa），选用的母本的线粒体基因一定是S，由于杂交时去雄困难，所以母本最好选择花粉不育的S（a），B正确；C、植株S（Aa）产生S（A）和S（a）两种花粉，其中S（a）不育，C错误；D、植株S（Aa）自交时花粉只有S（A）一种可育，卵细胞S（A）∶S（a）=1∶1，因此后代的基因型及比例是S（AA）∶S（Aa）=1∶1，D错误。故选B。【点睛】本题考查基因的分离定律，需要考生注意S基因是在细胞质中，遵循的是细胞质遗传，不遵循孟德尔定律。4、D【解析】

分析题图：图示表示无子西瓜的培育过程，首先①用秋水仙素（抑制纺锤体的形成）处理二倍体西瓜的幼苗，获得四倍体植株；②用该四倍体西瓜和二倍体进行杂交得到种子发育成的即是三倍体西瓜；③三倍体西瓜结的种子再种植即可获得三倍体无籽西瓜。【详解】A、①过程用秋水仙素处理或者低温处理，它的作用是抑制有丝分裂过程中纺锤体的形成，A错误；B、由三倍体种子发育成无子西瓜，涉及到细胞的有丝分裂和分化，而高等植物细胞不存在中心体，B错误；C、由于二倍体西瓜与四倍体西瓜之间杂交产生的三倍体西瓜是高度不育的，因此二倍体西瓜与四倍体西瓜之间存在生殖隔离，C错误；D、四倍体植株所结的西瓜中所含的胚是由四倍体的母本产生的卵细胞和二倍体的父本产生的精子结合形成的受精卵发育而来的，因此胚细胞内含有3个染色体组，D正确。故选D。5、B【解析】

下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素（TRH），TRH运输到垂体，促使垂体分泌促甲状腺激素（TSH）。促甲状腺激素（TSH）随血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌，血液中甲状腺激素含量增加到一定程度时，又反过来抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，进而使甲状腺激素分泌减少，可见甲状腺激素的分级调节也存在着反馈调节机制。【详解】A、据题干信息可知：甲减的原因有甲状腺不发育或者发育不全、甲状腺激素合成酶缺陷等。故甲减患者可能出现甲状腺激素含量偏低的现象，A正确；BC、因患者体内甲状腺激素含量偏低，通过负反馈调节，促甲状腺激素的分泌增多，B错误、C正确；D、甲状腺激素的功能有提高细胞代谢速率，增加机体产热及促进中枢神经系统的兴奋性等，甲减患者体内甲状腺激素不足，故患者可能出现易疲劳、动作缓慢、智力减退等现象，D正确。故选B。【点睛】本题考查甲状腺激素调节相关知识，理解甲状腺激素的分级调节机制和反馈调节机制是解题的关键。6、A【解析】

提高生态系统稳定性的措施：

1、控制对生态系统的干扰程度，对生态系统的利用应适度，不应超过生态系统的自我调节能力；

2、人类利用强度大的生态系统，应有相应的物质和能量投入，保证生态系统内部结构和功能的协调。【详解】A、某湖泊的水质持续恶化主要与该湖泊生态系统的正反馈调节或人类持续排污有关，A错误；B、草原生态系统退化，牲畜的环境容纳量一定会变小，B正确；C、环境由差变好是生态系统自我调节的体现，C正确；D、全球气候变暖，也就是温室效应，而温室效应主要是化石燃料的过量燃烧，排放过多温室气体所致，D正确。故选A。7、D【解析】

探究不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的实验，自变量是2，4-D的浓度，因变量是扦插枝条的生根数量或生根总长度，扦插枝条上芽的数量、2，4-D溶液处理扦插枝条的时间等属于无关变量，无关变量的设置要遵循等量性原则。【详解】探究不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的实验中，观测指标是对因变量的观察，2，4-D溶液的浓度属于自变量，不是观测指标。不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的影响不同，扦插枝条的生根数量和扦插枝条的生根长度都是自变量影响的结果，都可作为观测指标，但为了使实验结果更准确，常用扦插枝条的生根总长度作为最佳的观测指标，综上分析，D正确，ABC错误。故选D。8、C【解析】

物质跨膜运输方式的比较特点、举例被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向（逆、顺浓度梯度）高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→高浓度是否需要载体不需要不需要需要是否消耗细胞的代谢的能量不需要不需要需要代表例子水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等葡萄糖通过红细胞等Na+、K+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞【详解】A、根据题干信息可知，葡萄糖进出肾小管上皮细胞的方式分别是主动运输和协助扩散，都需要载体蛋白的协助，A错误；B、根据题干信息可知，肾小管上皮细胞从原尿中吸收葡萄糖的方式是主动运输，消耗的是钠离子的渗透能，而不是ATP，B错误；C、由于肾小管上皮细胞从原尿中吸收葡萄糖消耗的是钠离子的渗透能，因此肾小管上皮细胞吸收钠离子的速率会影响葡萄糖的吸收，C正确；D、葡萄糖进出肾小管上皮细胞的方式分别是主动运输和协助扩散，前者是逆浓度进行的，而后者是顺浓度梯度进行，即二者都与葡萄糖的浓度有关，因此肾小管上皮细胞内外葡萄糖的浓度差会影响葡萄糖的运输，D错误。故选D。二、非选择题9、降低捕食（和竞争）风电场的出现导致许多鸟类种群不断减少甚至消失，使得某些害虫数量剧增，该地植物种类锐减。标志重捕风电场的建设使鸟类栖息地丧失，降低了鸟类的繁殖成功率，从而降低了出生率，又因鸟类会与旋转的风车叶片发生碰撞而死亡，从而升高了死亡率（及迁出率升高，迁入率降低）【解析】

1、种群的数量特征包括种群密度、生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄组成和性别比例，其中种群密度是最基本的数量特征，出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定种群密度的大小，性别比例直接影响种群的出生率，年龄组成预测种群密度变化。2、抵抗力稳定性：①含义：生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力。②规律：生态系统的成分越单纯，营养结构越简单，自我调节能力就越弱，抵抗力稳定性就越低，反之则越高。③特点：调节能力有一定限度，超过限度，自我调节能力就遭到破坏。【详解】（1）根据题目信息，风电场的建设导致鸟类减少，间接影响营养级较低的种群，使该地生态系统的自我调节能力降低。（2）根据题目信息，“在没有风电场的地区，鸟类数量约是风电场周围的4倍，而蜥蜴的数量较少”可以推断，鸟类与蜥蜴的种间关系是捕食；风电场的修建与当地植物种类锐减之间的联系是：风电场的出现导致许多鸟类种群不断减少甚至消失，使得某些害虫数量剧增，该地植物种类锐减。（3）调查风电场周围鸟类的种群数量可用标志重捕法；因为出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定种群密度的大小，所以对于风电场周围的某鸟类种群数量降低的原因从种群的数量特征角度分析是：风电场的建设使鸟类栖息地丧失，降低了鸟类的繁殖成功率，从而降低了出生率，又因鸟类会与旋转的风车叶片发生碰撞而死亡，从而升高了死亡率（及迁出率升高，迁入率降低）导致种群密度下降。【点睛】本题考查种群、群落和生态系统稳定性的相关知识，要求考生识记种群的数量特征，掌握各数量特征之间的关系；识记群落的空间结构；识记生态系统稳定性的类型及实例，能结合所学的知识准确答题。10、碳（暗）乙醇酸将乙醇酸转换为苹果酸由于途径Ⅱ提高了苹果酸的含量，使叶绿体基质内CO2的浓度增加，直接增加了碳（暗）反应的反应（底）物该设想可行。理由是：叶绿体膜上的载体T仍有可能输出部分乙醇酸，造成叶绿体中碳的丢失。找到并敲除载体T的基因，即可减少这一部分碳的丢失，进一步提高光合作用效率。【解析】

1.叶绿体是进行光合作用的场所，光合作用分为光反应和暗反应，联系见下表：项目光反应碳反应（暗反应）实质光能→化学能，释放O2同化CO2形成（CH2O）（酶促反应）时间短促，以微秒计较缓慢条件需色素、光、ADP、和酶不需色素和光，需多种酶场所在叶绿体内囊状结构薄膜上进行在叶绿体基质中进行物质转化2H2O→4[H]+O2↑（在光和叶绿体中的色素的催化下）ADP+Pi+能量→ATP（在酶的催化下）CO2+C5→2C3（在酶的催化下）C3+【H】→（CH2O）+C5（在ATP供能和酶的催化下）能量转化叶绿素把光能先转化为电能再转化为活跃的化学能并储存在ATP中ATP中活跃的化学能转化变为糖类等有机物中稳定的化学能2.根据题意和图示可知，如图1叶绿体中所示的环形反应的生理过程为卡尔文循环，该循环过程中发生的反应为：在光合作用中R酶催化C5与CO2形成2分子3-磷酸甘油酸，3-磷酸甘油酸转化成C3，然后C3接受来自光反应产生的NADPH的还原剂氢以及酶的催化作用下形成有机物和C5。除外在某些条件下，R酶还可以催化C5和O2反应生成1分子C3和1分子2-磷酸乙醇酸，后者在酶的催化作用下转换为乙醇酸后通过膜上的载体（T）离开叶绿体。再经过代谢途径Ⅰ最终将2分子乙醇酸转换为1分子甘油酸，并释放1分子CO2。结合题意分析图2可知，通过转基因技术人为地在叶绿体中建立一个新的乙醇酸代谢途径，即将乙醇酸通过C酶和M酶的催化作用转化为苹果酸的途径Ⅱ，由于途径Ⅱ提高了苹果酸的含量，苹果酸通过代谢途径Ⅲ，使叶绿体基质内CO2的浓度增加，有利于提高光合速率。【详解】（1）根据以上分析可知，图1是叶肉细胞中部分碳代谢过程表示暗反应的过程图。（2）根据以上分析可知，图1中在某些条件下，R酶还可以催化C5和O2反应生成1分子C3和1分子2-磷酸乙醇酸，后者在酶的催化作用下转换为乙醇酸后通过膜上的载体（T）离开叶绿体。（3）①根据以上对图2的分析可知，通过转基因技术将C酶和M酶的编码基因转入作物甲，增加了途径Ⅱ，通过该途径将乙醇酸转换为苹果酸，降低叶绿体基质中乙醇酸的含量，减少其对叶绿体的毒害作用。②转基因操作后，通过途径Ⅱ提高了叶绿体中苹果酸的含量，然后苹果酸经过途径Ⅲ代谢产生了CO2，从而使叶绿体基质内CO2的浓度增加，提高暗反应所需的底物浓度，有利于提高光合速率。（4）根据题意和识图分析可知，T蛋白是膜上的将乙醇酸运出叶绿体的载体，乙醇酸运出叶绿体造成叶绿体中碳的丢失。因此找到并敲除载体T的基因，即可减少这一部分碳的丢失，进一步提高光合作用效率。所以“通过敲除T蛋白基因来进一步提高光合作用效率”的设想是可行的。【点睛】本题考查光合作用的知识点，要求学生掌握光合作用的过程，特别是掌握光合作用中暗反应的过程以及物质变化。能够正确识图分析图1和图2中的代谢途径以及与光合作用之间的关系，结合图示获取有效信息，结合光合作用的知识点解决问题，这是该题考查的重点。11、自养菌—好氧异养菌—厌氧异养菌分离菌种、鉴定菌种、细菌计数、选种育种(答出两项即可)能自养型蛋白酶防腐杀菌供菌种有氧呼吸大量繁殖酒精发酵【解析】

1、营养缺陷型是指野生型菌株由于基因突变，致使细胞合成途径出现某些缺陷，丧失合成某些物质的能力，如氨基酸、维生素、碱基等的合成能力出现缺陷，必须在基本培养基（野生型菌株最低营养要求）中添加缺陷的营养物质（补充培养基）才能正常生长的一类突变株。2、果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～25℃，因此酒精发酵的条件是无氧且温度控制在18～25℃，酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色，因此可以用酸性重铬酸钾溶液检测发酵过程是否产生酒精；果醋制作的原理是在氧气充足的条件下，醋酸菌将葡萄糖或酒精转化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最适宜生长的温度范围是30-35℃，因此醋酸发酵时应该持续通入氧气并将温度控制在30-35℃；腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生蛋白酶能将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸；泡菜中亚硝酸盐含量的测定原理是在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐形成玫瑰红色染料。【详解】(1)处理由无机物引起的水体富营养化，由于缺少有机物，所以早期是自养菌，之后好氧异养菌，最后厌氧异养菌，三种类型微生物按照这样的先后顺序发挥作用。(2)菌落对微生物学工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分离菌种、鉴定菌种、细菌计数、选种育种等。(3)基本培养基中含有碳源、氮源、生长因子、水和无机盐等营养，营养缺陷型菌株能生长。进行的过程的微生物是硝化细菌，是自养型生物。(4)在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与蛋白质的水解，后期加入香辛料既能调节风味，使口感良好。还具有防腐和杀菌的作用，提高产品质量。(