固体发酵种类及固体发酵反应器-讲义课件

固体发酵种类及固体发酵反应器26、我们像鹰一样，生来就是自由的，但是为了生存，我们不得不为自己编织一个笼子，然后把自己关在里面。——博莱索27、法律如果不讲道理，即使延续时间再长，也还是没有制约力的。——爱·科克28、好法律是由坏风俗创造出来的。——马克罗维乌斯29、在一切能够接受法律支配的人类的状态中，哪里没有法律，那里就没有自由。——洛克30、风俗可以造就法律，也可以废除法律。——塞·约翰逊固体发酵种类及固体发酵反应器固体发酵种类及固体发酵反应器26、我们像鹰一样，生来就是自由的，但是为了生存，我们不得不为自己编织一个笼子，然后把自己关在里面。——博莱索27、法律如果不讲道理，即使延续时间再长，也还是没有制约力的。——爱·科克28、好法律是由坏风俗创造出来的。——马克罗维乌斯29、在一切能够接受法律支配的人类的状态中，哪里没有法律，那里就没有自由。——洛克30、风俗可以造就法律，也可以废除法律。——塞·约翰逊第四章固态发酵技术及过程控制第一节概述第二节固态发酵过程的控制第三节固态发酵技术第一节概述固态发酵的定义切使用不溶性固体基质来培养微生物的艺过程,称为固体基质发酵ubstratefermentation)固体悬浮在液体中的深层发酵固态发酵没有(或几乎没有)游离水的湿固体材料上培养微生物的工艺过程2014-1近些年来，我国国民经济正在快速地增长，国家的经济实力也得到很大程度的提高，但我国现有人才的综合素质水平却仍然比较低。从国家长远发展的角度来看，高素质人才的缺失往往直接影响着一个国家的整体竞争力，所以我国把人才强国作为一项长期性的战略方针就是要从教育抓起，为国家和社会培养出更多的德、智、体、美全面发展的高素质人才。由此我们也可以看出，体育教学对学生的综合素质的提升也有着十分必要的意义，而如何使体育教学更加符合人才培养的要求也就成为了广大教育工作者需要深思的问题。一、初中体育选项课教学的现状及问题从整体来看，目前我国的初中体育教育可以达到简单的强身健体的教学目的，但仅仅只是让学生在体育课上被动地接受体育活动并不能够激发学生对这门学科的兴趣，而在我国的初中教育阶段，传统的体育教学中也仍然存在着许多问题和弊病。首先，初中体育的教材更新太慢，教材内容的设定普遍比较繁琐，大多数学生都不会通过教材去学习和了解体育知识；其次，初中体育教学的相关动作教学并没有统一、标准的规范；再次，初中的体育教学针对每个学生的教学内容都是一致的，没有充分尊重学生的个体特点的差异性。二、初中体育选项课分层教学的实践探究1.初中体育教学的合理分层探究在初中体育教育及教学的过程中，学校和教师应该要保证对每个学生实际情况和特点的充分了解，并针对每个学生不同的身体状态、体能素质、运动爱好等情况对学生进行合理的分层。最简单明了的分层标准就是按照强、中、弱这三个标准等级划分，具体分层的时候，首先，教师可以把有一定体育特长，运动能力特别强的学生划在同一层，即为a层，当然这一层的学生人数也相对的较少；其次，再把运动能力和学习能力水平一般的学生划为一层，即为b层，这一层一般人数较多，所以在实际教学中的教学安排也应更加丰富；最后，把体能素质和运动能力较弱的学生划为一层，即为c层。2.初中体育教学内容的分层实践探究在初中体育教学过程中，体育教师必须要针对具体情况去安排符合各个分层学生需求的教学内容，这样才能使学生在具体的实践中学到更有利于自身发展和成长的知识。例如，在初中的羽毛球课上，a层一般都是在上课前就已经接触过羽毛球的相关知识及技能或者运动能力特别强的学生，针对这层的学生就应该在简单的羽毛球基础教学完成后通过比赛的形式来提高羽毛球的实战技术和专业水准；而b层的学生较多，教师应先把最基础的羽毛球知识和技巧为学生进行详细的讲解和规范的演示，包括场地介绍、握拍姿势、发球技巧及羽毛球比赛的规则等内容，等到学生普遍掌握了基本知识和技能后，再将学生两两或四四分组进行单打或双打的练习，尤其要注意的就是在学生练习时及时纠正其错误的动作，这样也就可以将羽毛球的知识和技能加以巩固；对于c层的学生，教师要尽量设计一些简单教学内容，更加注重学生的学习过程。3.初中体育教学方法的分层实践探究在初中体育教学的过程中，教师也应该重视对教学方法的分层，这样才更符合不同分层的学生对体育知识和技能不同的接受程度。例如在长跑体育项目的教学中，对a层学生的学生，教师要在教学时增加更多丰富的方法和技巧，包括长跑中的耐力保持方法和加速冲刺技巧，让a层的学生在长跑中做到速度和耐力的充分结合，在比赛中达到快而稳的效果；而在教b、c层的学生的时候，教学方法上要更加侧重于长跑项目耐力的保持而不是加速的技巧。4.初中体育教学评价的分层实践探究在初中体育教学的过程中，教师和学校在学生体育成绩的评定环节要制定一套合理、科学的评定流程也是很关键的。例如，在立定跳远项目的成绩评定过程中，对于a层的学生当然要很严格，这一层学生的评定标准设定应该要高于b层一般学生的立定跳远达标标准，如果在立定跳远项目中b层学生的达标标准是男生2.1米，女生1.8米，那么a层的学生达标的标准就一定要超过这个标准的界定；而针对c层的学生立定跳远的成绩评定也不应该只局限在常规的达标标准上，也要对学生在基础知识的认知程度和起跳姿势的规范程度上进行考查。三、结语综合上述分析，我们可以了解到，在初中体育选项课的教学中应用分层教学的教学模式对每个学生体育兴趣的激发和综合素质的提升都起到了非常关键的作用，而分层教学模式的实践也为我国教育事业更进一步的发展提供了新的帮助与指引。轻松是一种感觉，它让人感到没有负担，没有压力，便于激发学生的灵感和创造性。轻松的教学氛围是指师生在一种民主、和谐的环境中，通过交互式、交往式的情节来调动情绪，活跃课堂气氛，使学生带着愉快的心情进入学习状态，从而达到提高教学质量的目的。怎样营造轻松的教学氛围？我在美术教学中做了如下尝试：（一）师生平等对话苏霍姆林斯基认为，教师的工作中“最重要的是要把我们的学生看成活生生的人。”师生平等对话意味着对学生作为大写的“人”的一种尊重和体认；它意味着人格对等基础上的灵魂交融，相互信赖氛围下的心智启迪；它意味着以石击石的火花迸射，以情生情的心潮相逐，以思引思的丝丝联结；它意味着交流之后的认可，肯定之中的引导，浅层之下的深入；它意味着用心灵感动心灵，用生命点燃生命，用灵魂塑造灵魂，用智慧开启智慧的相互造就。只有在师生平等对话的过程中，才能相互碰撞、相互回应、相互融合、相互营养、相互创生，只有在师生平等对话的过程中，才闪烁着一种流动生成的变化美。师生平等对话更是创造轻松学习氛围的基础。（二）生生互动在美术教学中存在这种现象：越是画得好的同学，画起来更认真投入；而画得差的学生，要么是不想画，要么是不认真，老师鼓励性的语言对他们来说也只是暂时的兴奋剂。在上包装课时，很多同学都觉得包装只是设计师的事，离自己太遥远。为了树立他们的信心，激发他们的热情，上课时，我并没有直接进入课题，而是先把原来学生做的优秀作业展示给他们，并说“其实他们的基础不如你们好”。说到这里很多同学的精神立刻抖擞起来了。我接着说，我们班有包装设计所需要的所有人才，有绘画好的、写字好的、做工精细的等等。到时，我们班在全校搞一次展览，一定能赛过他们，并问：“你们有信心吗？”大家异口同声地回答：“有。”接下来就是讲述新课了。作业时，我根据班上学生的具体情况分组，每组又按文字编写、文字排版、文字书写、图案绘制等分工进行流水线作业。每人根据自己特长选择一个适合自己的分工，让那些发展不全面的学生发挥自己的长处，再加上教师因人而异加以适当的激励，合作得非常成功。（三）协同教学这里所指的协同实际是指各科目之间的联系。美术不是完全独立的存在的学科，它与音乐、戏剧、文学等领域都有着密切的联系。为了丰富课堂形式，调动学生的积极性，教师有必要让音乐、诗歌、故事等走进美术课堂。比如我在给学生上素描石膏画《高尔基》时，就将他的代表作之一《海燕》，采用配乐诗朗诵的形式导入新课，同学们立刻进入了状态。接下来我就高尔基的生平作了简要地介绍，这样既便于学生捕捉作品的精神内涵，同时也活跃了学生的思维，不再觉得画画只是一种机械的体力活，由此整个课堂气氛轻松多了。在美术教育中，以美为突破口，以情为纽带，以练为手段，加强各科目间的联系，丰富教学形式，形成宽松和谐的教学模式，从而使学生能够积极、自由地感知和表达他们的精神世界，发挥和拓展他们的想象力和创造力。（四）电化教学随着现代科学技术发展，多媒体计算机辅助教学进入课堂，使课堂教学面貌焕然一新，电教媒体具有营造气氛和激发兴趣的功能，它能提供当时当地无法看见和看清的事物现象和过程。电教媒体的运用，能使绘画内容变笼统为具体，变抽象为形象，变模糊为清晰，变难为易。如透视的规律是比较抽象和复杂的，仅靠语言的描述很难理解，利用课件动画不仅让学生发现规律，理解规律，而且使美术课摆脱了理论知识教学中的枯燥说教，呆板的教学模式变得丰富多彩。所以，教学过程中充分利用现代化教学，除了加强直观，还能扩大视野。有一次我上《标志欣赏课》，利用CAT课件，一堂课展示的范例作品四十余张，这在传统教学中是很难做到的。美术课中运用多媒体教学，是实现形象教学，活跃课堂气氛的最好选择，它能清晰直观地显示美术的图画，从而改变学生学习的单调性，使学生在欢乐愉悦的氛围中得到知识，对强化教学效果也起了明显的作用，又丰富了教学手段和形式。（五）寓教于乐美术课堂上教师只重视讲解和学生练习，这种教学方法不能吸引学生，甚至使学生觉得枯燥乏味，容易产生厌学心理。在这种情况下，教师应注意活跃课堂气氛，时时调配学生的注意力，来升华学生的学习兴趣。学生对周围世界的好奇心和积极的求知欲是与生俱来的，教师可根据教学内容的特点和当地的实际情况，带领学生走出教室，以大自然为课堂，激发学生的灵性。以大自然为课堂，与学生同玩同乐，能让学生感觉你不是一个领导者，而是一个与他们平等的参与者。他们也会像丢掉了“紧箍咒”的孙悟空，大胆地融入课堂，成为课堂的主体。在给学生上《水的画法》时，我把学生带到清澈见底的溪流边，大家跃跃欲试想下河涉水，于是我指导他们描绘平静地水面后，第一个走进水潭，让他们观察微波荡漾的水面，然后让学生参与做溅起的水花和泼水的游戏，作业效果让人振奋不已。不仅有上课所讲的全部内容，而且有的同学在图形旁甚至标有汗水和泪水等字样，色彩更是五彩缤纷。学生的话语给了我启示：“老师跟我们玩，使我们学得很轻松。”美术教育不同于其它教育学科的一个极为突出的特点，就是教学过程比教学结果更为重要，更为轻松和愉快。美术是通过视觉产生的一种“审美趣味评断”给人以愉悦感和美感。少些理性，多些感性，在感受灵性的基础上进而发展到创造美，这样的作品就会更有活力。香港启明幼儿园的园长董燕女士说：“在启明，我们培养的是20年后的社会中游刃有余的人才精英，启明教育带给孩子的不是僵化的知识，而是终身不离的学习兴趣，我们关注的不仅仅是孩子离开幼儿园时能学多少知识，还要关注孩子终生所能达到的成就高度。”我们应该放开手脚，创造轻松的教学氛围，激发学生兴趣，让教师在教中求乐，让学生在乐中求知。固体发酵种类及固体发酵反应器26、我们像鹰一样，生来就是自由1第四章固态发酵技术及过程控制第一节概述第二节固态发酵过程的控制第三节固态发酵技术第四章固态发酵技术及过程控制2第一节概述固态发酵的定义切使用不溶性固体基质来培养微生物的艺过程,称为固体基质发酵ubstratefermentation)固体悬浮在液体中的深层发酵固态发酵没有(或几乎没有)游离水的湿固体材料上培养微生物的工艺过程2014-1第一节概述3固态发酵的定义旨没有或几乎没有自由水存在下,在有一定湿度的水不溶性固态基质中,用一种或多种微生物的一个生物反应过程,因此固态发酵是以气相为连续相的生物反应过程2014-1固态发酵的定义4固态发酵的特点1、固态发酵培养基中没有游离水的流动,水是培养基中较低的组分。培养基中水活度在0.99以下,适宜于水活度在093~0.98的微生物生长,限制了应用范围,同时也限制了某些杂菌的生长2、微生物从湿的固态基质吸收营养物,营养物浓度存在梯度,发酵不均匀,菌体的生长、对营养物的吸收和代谢产物的分泌存在不均匀。2014-1固态发酵的特点53、固态发酵中培养基提供的与气体的接触面积要比液体深层发酵中与气泡的接触面积大得多,供氧更充足,同时,空气通过固体层得阻力较小,量消耗低4、使用固体原料,在发酵过程中,糖化和发酵过程同时进行,简化操作工序,节约能耗5、高底物浓度可以产生高的产物浓度6、由于产物浓度高,提取工艺简单可控,没有大量有机废液产生,但提取物含有底物成分。7、生产机械化程度较低,缺乏在线传感仪器,过程控制较困难2014-13、固态发酵中培养基提供的与气体的接触面积要比6固态发酵的分类1、自然富集固态发酵强化微生物混合固态发酵3、限定微生物混合固态发酵4、单菌固态纯种发酵2014-1固态发酵的分类7自然富集固态发酵指利用自然界中微生物,由不断演替的微生物进行的富集混合发酵过程。例如传统的酒曲、酱油和堆肥发酵等,不需要接种微生物,而是依赖空气和物料中的自然微生物区系,由多种微生物演替成最适于生长代谢或共同协作的小生态环境。2014-1自然富集固态发酵82、强化微生物混合固态发酵■是指在自然富集固态发酵的基础上,根据人们部分掌握的微生物代谢机制,强化接种微生物菌系不明确的富集培养物或特定微生物培养物所进行的混合发酵,例如沼气发酵、白酒发酵及废物发酵降解处理等。2014-12、强化微生物混合固态发酵93、限定微生物混合固态发酵是在对微生物相互作用和群落认识的基础上,接种混合培养的微生物是已知和确定的,通常使用两种或两种以上经过分离纯化的微生物纯种,同时或先后接种在灭菌的培养基中,在无污染条件下进行的固态发酵过程2014-13、限定微生物混合固态发酵10单菌固态纯种发酵在纯种培养基础上建立起来的,采用已知的单一微生物菌种,接种在灭菌的固态培养基中,在无菌条件下进行的固态发酵过程。它对于扩大固态发酵的应用范围和潜力的发挥起到非常重要的作用,是固态发酵的重要方向。2014-1单菌固态纯种发酵11固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件12固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件13固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件14固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件15固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件16固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件17固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件18固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件19固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件20固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件21固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件22固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件23固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件24固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件25固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件26固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件27固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件28固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件29固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件30固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件31固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件32固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件33固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件34固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件35固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件36固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件37固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件38固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件39固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件40固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件41固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件42固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件43固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件44固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件45固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件46固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件47固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件48固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件49固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件50固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件51固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件52固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件53固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件54固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件55固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件56固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件57固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件58固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件59固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件60固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件61固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件62固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件63固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件64固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件65固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件66固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件67固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件68固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件69固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件70固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件71固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件72固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件73固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件74固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件75固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件76固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件77固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件78固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件79固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件80固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件8126、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭

27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰

28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子

29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇

30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华谢谢！8226、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必固体发酵种类及固体发酵反应器26、我们像鹰一样，生来就是自由的，但是为了生存，我们不得不为自己编织一个笼子，然后把自己关在里面。——博莱索27、法律如果不讲道理，即使延续时间再长，也还是没有制约力的。——爱·科克28、好法律是由坏风俗创造出来的。——马克罗维乌斯29、在一切能够接受法律支配的人类的状态中，哪里没有法律，那里就没有自由。——洛克30、风俗可以造就法律，也可以废除法律。——塞·约翰逊固体发酵种类及固体发酵反应器固体发酵种类及固体发酵反应器26、我们像鹰一样，生来就是自由的，但是为了生存，我们不得不为自己编织一个笼子，然后把自己关在里面。——博莱索27、法律如果不讲道理，即使延续时间再长，也还是没有制约力的。——爱·科克28、好法律是由坏风俗创造出来的。——马克罗维乌斯29、在一切能够接受法律支配的人类的状态中，哪里没有法律，那里就没有自由。——洛克30、风俗可以造就法律，也可以废除法律。——塞·约翰逊第四章固态发酵技术及过程控制第一节概述第二节固态发酵过程的控制第三节固态发酵技术第一节概述固态发酵的定义切使用不溶性固体基质来培养微生物的艺过程,称为固体基质发酵ubstratefermentation)固体悬浮在液体中的深层发酵固态发酵没有(或几乎没有)游离水的湿固体材料上培养微生物的工艺过程2014-1近些年来，我国国民经济正在快速地增长，国家的经济实力也得到很大程度的提高，但我国现有人才的综合素质水平却仍然比较低。从国家长远发展的角度来看，高素质人才的缺失往往直接影响着一个国家的整体竞争力，所以我国把人才强国作为一项长期性的战略方针就是要从教育抓起，为国家和社会培养出更多的德、智、体、美全面发展的高素质人才。由此我们也可以看出，体育教学对学生的综合素质的提升也有着十分必要的意义，而如何使体育教学更加符合人才培养的要求也就成为了广大教育工作者需要深思的问题。一、初中体育选项课教学的现状及问题从整体来看，目前我国的初中体育教育可以达到简单的强身健体的教学目的，但仅仅只是让学生在体育课上被动地接受体育活动并不能够激发学生对这门学科的兴趣，而在我国的初中教育阶段，传统的体育教学中也仍然存在着许多问题和弊病。首先，初中体育的教材更新太慢，教材内容的设定普遍比较繁琐，大多数学生都不会通过教材去学习和了解体育知识；其次，初中体育教学的相关动作教学并没有统一、标准的规范；再次，初中的体育教学针对每个学生的教学内容都是一致的，没有充分尊重学生的个体特点的差异性。二、初中体育选项课分层教学的实践探究1.初中体育教学的合理分层探究在初中体育教育及教学的过程中，学校和教师应该要保证对每个学生实际情况和特点的充分了解，并针对每个学生不同的身体状态、体能素质、运动爱好等情况对学生进行合理的分层。最简单明了的分层标准就是按照强、中、弱这三个标准等级划分，具体分层的时候，首先，教师可以把有一定体育特长，运动能力特别强的学生划在同一层，即为a层，当然这一层的学生人数也相对的较少；其次，再把运动能力和学习能力水平一般的学生划为一层，即为b层，这一层一般人数较多，所以在实际教学中的教学安排也应更加丰富；最后，把体能素质和运动能力较弱的学生划为一层，即为c层。2.初中体育教学内容的分层实践探究在初中体育教学过程中，体育教师必须要针对具体情况去安排符合各个分层学生需求的教学内容，这样才能使学生在具体的实践中学到更有利于自身发展和成长的知识。例如，在初中的羽毛球课上，a层一般都是在上课前就已经接触过羽毛球的相关知识及技能或者运动能力特别强的学生，针对这层的学生就应该在简单的羽毛球基础教学完成后通过比赛的形式来提高羽毛球的实战技术和专业水准；而b层的学生较多，教师应先把最基础的羽毛球知识和技巧为学生进行详细的讲解和规范的演示，包括场地介绍、握拍姿势、发球技巧及羽毛球比赛的规则等内容，等到学生普遍掌握了基本知识和技能后，再将学生两两或四四分组进行单打或双打的练习，尤其要注意的就是在学生练习时及时纠正其错误的动作，这样也就可以将羽毛球的知识和技能加以巩固；对于c层的学生，教师要尽量设计一些简单教学内容，更加注重学生的学习过程。3.初中体育教学方法的分层实践探究在初中体育教学的过程中，教师也应该重视对教学方法的分层，这样才更符合不同分层的学生对体育知识和技能不同的接受程度。例如在长跑体育项目的教学中，对a层学生的学生，教师要在教学时增加更多丰富的方法和技巧，包括长跑中的耐力保持方法和加速冲刺技巧，让a层的学生在长跑中做到速度和耐力的充分结合，在比赛中达到快而稳的效果；而在教b、c层的学生的时候，教学方法上要更加侧重于长跑项目耐力的保持而不是加速的技巧。4.初中体育教学评价的分层实践探究在初中体育教学的过程中，教师和学校在学生体育成绩的评定环节要制定一套合理、科学的评定流程也是很关键的。例如，在立定跳远项目的成绩评定过程中，对于a层的学生当然要很严格，这一层学生的评定标准设定应该要高于b层一般学生的立定跳远达标标准，如果在立定跳远项目中b层学生的达标标准是男生2.1米，女生1.8米，那么a层的学生达标的标准就一定要超过这个标准的界定；而针对c层的学生立定跳远的成绩评定也不应该只局限在常规的达标标准上，也要对学生在基础知识的认知程度和起跳姿势的规范程度上进行考查。三、结语综合上述分析，我们可以了解到，在初中体育选项课的教学中应用分层教学的教学模式对每个学生体育兴趣的激发和综合素质的提升都起到了非常关键的作用，而分层教学模式的实践也为我国教育事业更进一步的发展提供了新的帮助与指引。轻松是一种感觉，它让人感到没有负担，没有压力，便于激发学生的灵感和创造性。轻松的教学氛围是指师生在一种民主、和谐的环境中，通过交互式、交往式的情节来调动情绪，活跃课堂气氛，使学生带着愉快的心情进入学习状态，从而达到提高教学质量的目的。怎样营造轻松的教学氛围？我在美术教学中做了如下尝试：（一）师生平等对话苏霍姆林斯基认为，教师的工作中“最重要的是要把我们的学生看成活生生的人。”师生平等对话意味着对学生作为大写的“人”的一种尊重和体认；它意味着人格对等基础上的灵魂交融，相互信赖氛围下的心智启迪；它意味着以石击石的火花迸射，以情生情的心潮相逐，以思引思的丝丝联结；它意味着交流之后的认可，肯定之中的引导，浅层之下的深入；它意味着用心灵感动心灵，用生命点燃生命，用灵魂塑造灵魂，用智慧开启智慧的相互造就。只有在师生平等对话的过程中，才能相互碰撞、相互回应、相互融合、相互营养、相互创生，只有在师生平等对话的过程中，才闪烁着一种流动生成的变化美。师生平等对话更是创造轻松学习氛围的基础。（二）生生互动在美术教学中存在这种现象：越是画得好的同学，画起来更认真投入；而画得差的学生，要么是不想画，要么是不认真，老师鼓励性的语言对他们来说也只是暂时的兴奋剂。在上包装课时，很多同学都觉得包装只是设计师的事，离自己太遥远。为了树立他们的信心，激发他们的热情，上课时，我并没有直接进入课题，而是先把原来学生做的优秀作业展示给他们，并说“其实他们的基础不如你们好”。说到这里很多同学的精神立刻抖擞起来了。我接着说，我们班有包装设计所需要的所有人才，有绘画好的、写字好的、做工精细的等等。到时，我们班在全校搞一次展览，一定能赛过他们，并问：“你们有信心吗？”大家异口同声地回答：“有。”接下来就是讲述新课了。作业时，我根据班上学生的具体情况分组，每组又按文字编写、文字排版、文字书写、图案绘制等分工进行流水线作业。每人根据自己特长选择一个适合自己的分工，让那些发展不全面的学生发挥自己的长处，再加上教师因人而异加以适当的激励，合作得非常成功。（三）协同教学这里所指的协同实际是指各科目之间的联系。美术不是完全独立的存在的学科，它与音乐、戏剧、文学等领域都有着密切的联系。为了丰富课堂形式，调动学生的积极性，教师有必要让音乐、诗歌、故事等走进美术课堂。比如我在给学生上素描石膏画《高尔基》时，就将他的代表作之一《海燕》，采用配乐诗朗诵的形式导入新课，同学们立刻进入了状态。接下来我就高尔基的生平作了简要地介绍，这样既便于学生捕捉作品的精神内涵，同时也活跃了学生的思维，不再觉得画画只是一种机械的体力活，由此整个课堂气氛轻松多了。在美术教育中，以美为突破口，以情为纽带，以练为手段，加强各科目间的联系，丰富教学形式，形成宽松和谐的教学模式，从而使学生能够积极、自由地感知和表达他们的精神世界，发挥和拓展他们的想象力和创造力。（四）电化教学随着现代科学技术发展，多媒体计算机辅助教学进入课堂，使课堂教学面貌焕然一新，电教媒体具有营造气氛和激发兴趣的功能，它能提供当时当地无法看见和看清的事物现象和过程。电教媒体的运用，能使绘画内容变笼统为具体，变抽象为形象，变模糊为清晰，变难为易。如透视的规律是比较抽象和复杂的，仅靠语言的描述很难理解，利用课件动画不仅让学生发现规律，理解规律，而且使美术课摆脱了理论知识教学中的枯燥说教，呆板的教学模式变得丰富多彩。所以，教学过程中充分利用现代化教学，除了加强直观，还能扩大视野。有一次我上《标志欣赏课》，利用CAT课件，一堂课展示的范例作品四十余张，这在传统教学中是很难做到的。美术课中运用多媒体教学，是实现形象教学，活跃课堂气氛的最好选择，它能清晰直观地显示美术的图画，从而改变学生学习的单调性，使学生在欢乐愉悦的氛围中得到知识，对强化教学效果也起了明显的作用，又丰富了教学手段和形式。（五）寓教于乐美术课堂上教师只重视讲解和学生练习，这种教学方法不能吸引学生，甚至使学生觉得枯燥乏味，容易产生厌学心理。在这种情况下，教师应注意活跃课堂气氛，时时调配学生的注意力，来升华学生的学习兴趣。学生对周围世界的好奇心和积极的求知欲是与生俱来的，教师可根据教学内容的特点和当地的实际情况，带领学生走出教室，以大自然为课堂，激发学生的灵性。以大自然为课堂，与学生同玩同乐，能让学生感觉你不是一个领导者，而是一个与他们平等的参与者。他们也会像丢掉了“紧箍咒”的孙悟空，大胆地融入课堂，成为课堂的主体。在给学生上《水的画法》时，我把学生带到清澈见底的溪流边，大家跃跃欲试想下河涉水，于是我指导他们描绘平静地水面后，第一个走进水潭，让他们观察微波荡漾的水面，然后让学生参与做溅起的水花和泼水的游戏，作业效果让人振奋不已。不仅有上课所讲的全部内容，而且有的同学在图形旁甚至标有汗水和泪水等字样，色彩更是五彩缤纷。学生的话语给了我启示：“老师跟我们玩，使我们学得很轻松。”美术教育不同于其它教育学科的一个极为突出的特点，就是教学过程比教学结果更为重要，更为轻松和愉快。美术是通过视觉产生的一种“审美趣味评断”给人以愉悦感和美感。少些理性，多些感性，在感受灵性的基础上进而发展到创造美，这样的作品就会更有活力。香港启明幼儿园的园长董燕女士说：“在启明，我们培养的是20年后的社会中游刃有余的人才精英，启明教育带给孩子的不是僵化的知识，而是终身不离的学习兴趣，我们关注的不仅仅是孩子离开幼儿园时能学多少知识，还要关注孩子终生所能达到的成就高度。”我们应该放开手脚，创造轻松的教学氛围，激发学生兴趣，让教师在教中求乐，让学生在乐中求知。固体发酵种类及固体发酵反应器26、我们像鹰一样，生来就是自由83第四章固态发酵技术及过程控制第一节概述第二节固态发酵过程的控制第三节固态发酵技术第四章固态发酵技术及过程控制84第一节概述固态发酵的定义切使用不溶性固体基质来培养微生物的艺过程,称为固体基质发酵ubstratefermentation)固体悬浮在液体中的深层发酵固态发酵没有(或几乎没有)游离水的湿固体材料上培养微生物的工艺过程2014-1第一节概述85固态发酵的定义旨没有或几乎没有自由水存在下,在有一定湿度的水不溶性固态基质中,用一种或多种微生物的一个生物反应过程,因此固态发酵是以气相为连续相的生物反应过程2014-1固态发酵的定义86固态发酵的特点1、固态发酵培养基中没有游离水的流动,水是培养基中较低的组分。培养基中水活度在0.99以下,适宜于水活度在093~0.98的微生物生长,限制了应用范围,同时也限制了某些杂菌的生长2、微生物从湿的固态基质吸收营养物,营养物浓度存在梯度,发酵不均匀,菌体的生长、对营养物的吸收和代谢产物的分泌存在不均匀。2014-1固态发酵的特点873、固态发酵中培养基提供的与气体的接触面积要比液体深层发酵中与气泡的接触面积大得多,供氧更充足,同时,空气通过固体层得阻力较小,量消耗低4、使用固体原料,在发酵过程中,糖化和发酵过程同时进行,简化操作工序,节约能耗5、高底物浓度可以产生高的产物浓度6、由于产物浓度高,提取工艺简单可控,没有大量有机废液产生,但提取物含有底物成分。7、生产机械化程度较低,缺乏在线传感仪器,过程控制较困难2014-13、固态发酵中培养基提供的与气体的接触面积要比88固态发酵的分类1、自然富集固态发酵强化微生物混合固态发酵3、限定微生物混合固态发酵4、单菌固态纯种发酵2014-1固态发酵的分类89自然富集固态发酵指利用自然界中微生物,由不断演替的微生物进行的富集混合发酵过程。例如传统的酒曲、酱油和堆肥发酵等,不需要接种微生物,而是依赖空气和物料中的自然微生物区系,由多种微生物演替成最适于生长代谢或共同协作的小生态环境。2014-1自然富集固态发酵902、强化微生物混合固态发酵■是指在自然富集固态发酵的基础上,根据人们部分掌握的微生物代谢机制,强化接种微生物菌系不明确的富集培养物或特定微生物培养物所进行的混合发酵,例如沼气发酵、白酒发酵及废物发酵降解处理等。2014-12、强化微生物混合固态发酵913、限定微生物混合固态发酵是在对微生物相互作用和群落认识的基础上,接种混合培养的微生物是已知和确定的,通常使用两种或两种以上经过分离纯化的微生物纯种,同时或先后接种在灭菌的培养基中,在无污染条件下进行的固态发酵过程2014-13、限定微生物混合固态发酵92单菌固态纯种发酵在纯种培养基础上建立起来的,采用已知的单一微生物菌种,接种在灭菌的固态培养基中,在无菌条件下进行的固态发酵过程。它对于扩大固态发酵的应用范围和潜力的发挥起到非常重要的作用,是固态发酵的重要方向。2014-1单菌固态纯种发酵93固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件94固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件95固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件96固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件97固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件98固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件99固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件100固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件101固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件102固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件103固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件104固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件105固体发酵种类及固体发酵反应器_讲义课件106固体发酵种类及固体发酵反应