高中生物细胞中的元素和化合物练习与解析1新课标人教版必修1

..高中生物细胞中的元素和化合物练习与解析1新课标人教版必修11.细胞中含量最多的化合物是，含量最多的有机物是，含量最少的有机物是。答案：水蛋白质核酸思路导引←此题的解答，应从题干的说明与结果比较解析，才能获取正确的结论。2.C、H、N三种化学元素在组成人体的化学成分中，含量占74%左右，但这三种元素在组成岩石圈的化学成分中含量还不到1%，这个事实说明生物界和非生物界存在实在质的差异，两者还拥有。解析：相同物质在人体和自然界的含量不相同，说明组成生物体的化学元素与自然界中的化学元素诚然种类相同，但含量有差异，这一差异说了然两者存在着差异性。答案：差异性生物大分子在生物体的生命活动中拥有重要的作用。就组成生物的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是（）A.CB.HC.OD.N解析：蛋白质、核酸、糖类、脂肪都属有机化合物，都含有C、H、O三种元素，C的核外有四个电子，易形成四个共用电子对，使含C的有机物构造比较牢固，易形成生物大分子。答案：A下表是用于无土栽种的一种培养液配方。Ca（NO３）2MgSO４KH２PO４KClFeCl３H２O1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000mL该配方中属于植物所需的大量元素是，微量元素是。解析：从培养液中各化合物的用量求解。答案：大量元素是：H、O、N、S、P、K、Ca、Mg。微量元素是：Fe（Cl）。←熟记大量元素和微量元素的种类。5.在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的判断实验中，对实验资料的选择，以下表达错误的选项是（）甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有很多的糖且近于白色，因此能够用于进行还原糖的判断花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪判断的理想资料DOC版...大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质判断的理想植物组织资料鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质判断的动物质料解析：此题观察可否理解实验选材要求。选材时，第一要考虑生物组织中待判断物质的含量，其次考虑是否有对资料大小的特别要求。A项中甘蔗、甜菜虽含糖多，但主若是蔗糖，蔗糖是非还原性糖，因此不能够作为本实验的资料。答案：

A

←还原性糖、脂肪和蛋白质的判断实验中资料的选择是实验成败的要点。6.蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是（

）A.浅蓝色

B.砖红色

C.绿色

D.紫色解析：蛋白质能与双缩脲试剂有特定的颜色反应——紫色。答案：

D7.向日葵种子的子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒与苏丹Ⅳ试剂发生颜色反应，形成（

）A.蓝色

B.红色

C.紫色

D.无变化解析：向日葵种子的子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒就是脂肪，它能被苏丹Ⅳ试剂染成红色。答案：B←掌握脂肪与苏丹Ⅳ的特定颜色反应。8.用斐林试剂判断还原性糖时，溶液的颜色变化过程是（）浅蓝色→棕色→砖红色无色→浅蓝色→砖红色砖红色→棕色→浅蓝色棕色→绿色→砖红色解析：斐林试剂的甲液和乙液混杂均匀后，马上生成淡蓝色的Cu（OH）2积淀，Cu（OH）2与还原性糖在加热条件下，先变成棕色，最后生成砖红色的Cu2O积淀。答案：A←还原糖的判断实验中，不但要注意最后的颜色，还要特别注意观察颜色的变化过程。9.蛋白质鉴准时，早先留出一些黄豆组织样液，目的是（）A.失败后再做一次B.下次实验再用DOC版...C.判断还原糖时用D.与反应后溶液的颜色比较解析：在还原性糖和蛋白质的判断中都要早先留出一些组织样液，主要目的就是与反应后混杂溶液的颜色作比较，比较是科学实验设计的一种原则。答案：D←比较的设置是实验设计中很要点的一步。依照“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的判断”实验，回答以下问题：1）实验原理是依照生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的反应，判断生物组织中某种有机物的存在。（2）判断成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如发生作用，形成色的积淀，该积淀是。（3）判断花生子叶存在脂肪，所用的试剂是；若用物理方法判断脂肪的存在，请表达判断方法：。（4）判断黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；尔后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲剂B而不能够过量?。（5）判断蛋清组织中存在蛋白质时，为什么充分稀释?。答案：（1）颜色（2）斐林试剂葡萄糖果糖砖红Cu2O（3）苏丹Ⅲ烘烧花生种子后，把子叶放在白纸上用手指挤压，白纸上会出现透明的油迹，说明子叶中含有脂肪。（4）加入过分的双缩脲试剂B，CuSO4在碱性溶液中生成大量蓝色Cu（OH）2积淀，会掩饰所产生的紫色。（5）若是蛋清液稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上，使反应不简单完整，并且试管也不简单洗干净。←还原性关于生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质判断的实验，请依照下表填写有关内容：序号实验资料被判断物质方法（检测用试剂）显微镜内看到的现象1梨

加加热

在果肉细胞内有微小的颗粒2花生仁

加染色体

子叶内脂肪被染成

_____3

蓖麻籽

用酒精办理后加

在糊粉粒中被染成DOC版...的蛋白质晶体解析：此题是用改进的方法做的实验，用梨能够作为判断还原性糖的实验，加入2滴班氏试剂后并加热，梨果肉细胞内有微小红黄色颗粒出现；用花生仁子叶切下极薄的一片，置于载玻片中央，加1～2滴苏丹Ⅲ染液，盖上盖玻片。在低倍镜下观察，即可见到花生仁子叶细胞中的脂肪滴被染成橘红色；将蓖麻籽剥去种皮，用刀片把种仁切成薄片，尔后选最薄的几片放在盛有95%酒精的培养皿中。更换酒精液数次