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文档简介
《小苏打和白醋的变化》教学设计
一、教学目标:1.小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。3、通过观察、实验、信息分析和交流做出推测。4、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论不仅需要实验证据,还需要一些严密的逻辑推理。二、教学重点:小苏打和白醋的混合实验及所产生气体的判断。三、教学难点:利用已知条件设计实验判断未知气体。四、教学准备:为每一组准备:小苏打、白醋、玻璃杯、火柴、、实验观察记录单。五、教学过程:(一)、魔术表演,激发兴趣1.同学们见过火山喷发吗?相信老师会模拟火山喷发吗?下面请同学们睁大眼睛,让我们共同见证奇迹。模拟火山喷发这奇迹是什么创造的?科学今天老师送给大家一句话:“奇迹需要科学的力量。”这节课我们就运用科学知识来创造奇迹(二)、小苏打和白醋的观察刚才我们用到的两种物质,就是我们厨房里常用的两种物质:小苏打与白醋,请你用学过的观察方法说说它们有哪些特点?学生观察并记录记录表:表一小苏打和白醋小苏打白醋形态:体形态:体颜色:色颜色:色形状:(颗粒状粉末状)透明度:(透明不透明)手感:(粗糙光滑细腻)气味:其它发现:其它发现:汇报交流(三)、实验探究1,猜测:如果这两种物质混合在一起,会怎么样?科学家伽利略曾说:一切推想都得从观察与实验中得来那就让我们一起来研究小苏打与白醋混合后的变化2,详细阅读实验要求与注意事项按要求实验小组合作,实验探究仔细观察现象并且记录下来触摸玻璃杯外壁的上部和下部,你有什么感觉?根据以上实验现象进行推断:产生了气体;这个实验反应很剧烈;是个吸热反应。3、猜测这种气体可能是哪些气体补充知识:氢气:可以燃烧比空气轻氧气:帮助燃烧二氧化碳:不支持燃烧比空气重一氧化碳:可燃气体如何知道属于哪种气体?把点燃的火柴放进玻璃杯杯口上部和下部,看看火柴有什么变化?注意事项4、用火柴检测5、确认这种气体是二氧化碳气体(四)、总结你认为小苏打与白醋的变化属于什么变化?为什么?六、板书设计:
小苏打与白醋的变化小苏打
+
白醋
—————→
二氧化碳气体
+
醋酸钠+水(化学变化)白色固体无色酸味
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