优质 人教版高一化学必修一 第三章 碳酸钠和碳酸氢钠课件

第二节Na的重要化合物第二课时高一化学第三章Na2CO3和NaHCO3做好的馒头掰开就是这样的：松软，多孔碳酸钠和碳酸氢钠二、物理性质三

、化学性质一、结构组成正盐

酸式盐碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)物质类别构成微粒Na+CO32-Na+HCO3-钠盐碳酸盐钠盐碳酸氢盐一、结构组成碳酸钠碳酸氢钠白色粉末纯碱、苏打白色晶体小苏打二、物理性质Na2CO3和NaHCO3在水中的溶解性及其水溶液的酸碱性步骤Na2CO3NaHCO3加水结块；放热加水部分溶解；感受不到热量变化振荡时间长时可溶解固体量减少溶液变红(较深)溶液变微红色

水中溶解度Na2CO3>NaHCO3

Na2CO3溶液碱性比NaHCO3溶液强钠的重要化合物①加入几滴水②加10mL水③加1~2滴酚酞溶液初步结论1、热稳定性2、与酸的反应3、与碱的反应4、与盐的反应三

、化学性质“套管”实验装置“并管”实验装置实验装置改进NaHCO3NaHCO3

2、Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应Na2CO3

+2HCl=CO2↑+H2ONaHCO3+HCl=CO2↑+H2O

为什么等质量的Na2CO3

和NaHCO3与足量同浓度同体积的盐酸反应，NaHCO3比Na2CO3更快？科学探究三CO32-H+HCO3-H+CO22H+一步完成二步完成对Na2CO3：对NaHCO3：HCO3-+H+=H2O+CO2先:CO32-+H+=HCO3-再:HCO3-+H+=H2O+CO2（总：CO32-+2H+=H2O+CO2

）

3、Na2CO3和NaHCO3与碱的反应Na2CO3+NaOH=NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O不反应Na2CO3+BaCl2=4、Na2CO3和NaHCO3与盐的反应Na2CO3+BaCl2=NaHCO3+BaCl2=?2NaCl+BaCO3↓不反应Na2CO3NaHCO3CO2+H2O(H+少量)(1)固体:加热(2)溶液:NaOH碳酸钠与碳酸氢钠相互转化我们都知道大型晚会或节日时人们喜欢用烟花来庆祝，大家知道为什么烟花会具有那么多的颜色么？焰色反应实验步骤：现象：钠：黄色钾：紫色（透过蓝色钴玻璃）很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色（铂、铁、钨等燃烧无特征颜色）洗、烧、蘸、烧、观焰色反应实验3-6LiNaKCuRbCaSrBa结论：每种金属元素都有自己特殊的焰色紫红色黄色紫色绿色紫色砖红色洋红色黄绿色焰色反应

为什么经过焙烤的蛋糕和蒸熟后的馒头膨胀的更大呢？想一想

面碱或泡打粉在和面时接触水份，酸性物质与Na2CO3或NaHCO3粉末在水中反应，有一部分会开始释出二氧化碳CO2，同时在烘焙加热的过程中，还有部分NaHCO3会分解，释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。下列关于Na2O、Na2O2的比较正确的是（A）Na2O、Na2O2都是钠的氧化物，都是碱性氧化物（B）二者都是易与水反应的白色固体（C）Na2O2在与CO2反应中，既是氧化剂又是还原剂（D）Na2O2与水反应时，消耗1molNa2O2转移2mol电子C现有两瓶无标签的无色溶液，分别装有Na2CO3和NaHCO3，用下列试剂和方法能将二者区分的是（）①Ca(OH)2②盐酸③CaCl2④NaOH⑤加热A①③B①④C②③D②⑤C下列对焰色反应实验