第一次炒菜(汇编15篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——第一次炒菜(汇编15篇)第一次炒菜作文(汇编15篇)无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题分散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是我整理的第一次炒菜作文，欢迎大家共享。

第一次炒菜作文1

今天，妈妈由于我没好好做作业，生气了，饭菜也不给我做，爸爸还没回家。

我想着饿的生活是多么苦啊，那滋味可不好受。这时，我头脑里蹦出了一个主意，我自己做菜。做饭妈妈早就教过我了，我以及学会了，做菜妈妈还没教我。不过我看过妈妈好多次做菜了。我想，我长大了，应当自己学炒菜了。

我从冰箱里拿出了大白菜，学着妈妈以前做菜的样子，把白菜瓣成一片一片的，在盆里放了水，把白菜洗得干洁净净。

我把白菜放在砧板上，拿起菜刀，像妈妈一样轻轻的切了下去，白菜纹丝不动，我很用力的切了下去，好难啊，我终究把白菜切完了。我觉得妈妈平常做菜挺辛苦的，以后我不挑剔妈妈做的菜不好吃了。这是，妈妈走了过来说：“我不生气了，来教你炒菜吧。〞说着，妈妈给锅里倒了一些油，把有烧热了，然后把火开小，把白菜放了进去，再开大火，之后不停地翻。炒……

最终菜炒熟了，放一些盐和味精，一盘丰富、美味的白菜就炒好了。

做菜可真辛苦，夏天热，冬天冷。

第一次炒菜作文2

每个人都经历过大量的事，然而，第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝，我会毫不踌躇地便允许。然而，当我走进厨房的那一刹那，总是浮现第一次炒菜的情形。

记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经，竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的苦苦乞求，姥姥终究大发慈悲允许了。以前看姥姥做菜觉得很简单，可当我亲自去做的时候才发现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定，可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官，“对，就倒这么些油〞“再过一会放盐〞，“好，可以了，太多了……〞你听厨房里各种声音，碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声，各种声音交融在一起，奏成了一首厨房交响曲。

菜，终究出盘！一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃，但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣，还有一丝甜意。可能是由于我第一次自己做的起因吧。

从这以后，我也炒过好多次香辣土豆丝，可每一次都没有第一次的甜味。

第一次炒菜作文3

“叮咚咚，叮咚咚〞放学铃响了，我背起书包和妈妈跑步回家。

刚进家门，我就想起老师给我们布置的一项特别的家庭作业：亲自炒一道自己爱吃的菜。“唉呀，我在家可是从来都没炒过菜呀，该怎么办？〞我懊恼的喊道，于是我只好硬着头皮把自己的“烦心事〞给妈妈一五一十地说出来，妈妈听了却哈哈大笑告诉我：“待会儿，我教你〞我听了愉快地说：“好啊，好啊〞。

放下书包，我们便繁忙起来：妈妈给我选了两个土豆。我接过土豆，便开始给土豆“洗澡〞、“理发〞，又给土豆“脱衣服〞，接下来就开始切土豆了，看着那些被切成片的土豆好像在说；“别切，我痛。〞切着切着，小刀突然亲吻了我的指尖，鲜血冒出来了，可我二话不说，一心想着让土豆快些下锅。终究只差最终一步了，我把锅洗净，开始打火，糟糕！我不知道打火的开关，这可闹出来一个大笑话，妈妈便帮我把火打燃。在妈妈的指导下，我先把放到锅里的油烧热，再把切好的土豆片倒入锅里，用力地翻炒，又放上盐、鸡精等调味品。不一会儿，土豆便新鲜出炉了。

虽然劳动成果炒焦了一点，但我心里面还是有一股甜甜的滋味。由于，那终究是我第一次亲自炒菜呀！

第一次炒菜作文4

今天下午，妈妈接我回家，我还没来得及放下沉重的书包，就见妈妈已经钻进了厨房准备做饭了。我迅速跑上前去说：“妈妈，今天的晚饭我来做！〞妈妈问：“哦？你行吗？〞我自信满满地说：“当然！〞

今天的晚饭我计划做土豆丝。我先把它洗洁净，接着去皮，切丝，放在水里泡一下，然后把葱、姜、蒜也切成丝。等锅热了以后，先倒油，再把葱、姜、蒜倒进锅里炒出香味，接着把土豆丝放进去。只听“刺啦"一声，土豆丝好像操场上上体育课的孩子，“轰〞的一下炸开了。我赶快用铲子翻炒起来。我努力把它们操纵在“操场〞上。但是这些土豆丝的功夫实在是太高明了，有几根跳到了“操场〞旁边的“沙坑〞里——盐罐里，弄的在一旁观看的妈妈哭笑不得。

香喷喷的土豆丝终究出锅了，妈妈品尝了以后笑着对我说：“这是我吃过的最好吃的土豆丝了！〞吃着自己做的菜，那愉快劲就别提了！

第一次炒菜作文5

“叮叮叮〞从厨房里传出我炒菜的声音。

那个周末，我和家人聚在一起，妈妈向我走过来对我说：“孩子你长大了，今天你要单独给我们炒一道菜。〞天哪！自己炒菜？这可是大姑娘上花轿——头一回。我走进厨房，看着那些陌生的厨具，心里有点儿忐忑担心。我笨手笨脚地拿起一个土豆，拿起刀正准备开始切，天呐！皮还没削呢！我不由地笑了笑，觉得自己有一点点“傻〞。我拿起刀，开始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大块，经过我的一番努力，土豆终究完美地“瘦身〞了。

依照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。开始炒菜了，我把土豆往锅里一倒，油也没放，锅里即刻发出了“滋滋滋〞的声音，我吓得后退了好几步。妈妈迅速跑了过来大笑道：“傻孩子，油都不放！〞在妈妈的帮助下，我把炒坏的菜给挽救了回来。

最终，在妈妈的指导下，我终究完成了自己的'作品，才长长地吁一口气。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸妈妈都不停地称赞，表扬我的菜好吃，我心里都乐开了花呢！

每次一想到那盘土豆，我心里都乐呵呵的，由于我感觉自己长大了。

第一次炒菜作文6

生活中有大量第一次，譬如：第一次骑自行车，第一次游泳……不过，令我最难忘的是第一次炒菜。

那天早上，吃着妈妈炒的菜，一个念头突然从我脑中闪过，今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了，说：“好，那就由我来教你吧！〞

妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下，我听明白了，就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗洁净，再把刀冲一下，就开始切菜了，可是切出来的胡萝卜很不规整，好不简单才把菜切好了。接下来把锅放在火上，倒上油，等油热了，往锅里倒菜，谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来，溅到我的手上，好疼啊！恰好妈妈来看我炒得怎么样了，于是我对妈妈说：“太难了，我不想学了。〞妈妈说：“做事不能半途而废，坚持就是胜利。〞于是，我又振作起来，把剩下的菜全部放进了锅里，并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后，我把菜盛进盘子里。中午，吃着我炒得“怪味胡萝卜〞，心里十分愉快，由于我学会了一种才干。

通过这件事情让我明白了：做事不能半途而废，坚持就是胜利。

第一次炒菜作文7

星期天中午，这次是我当小厨师，为我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西红柿炒鸡蛋〞。

我挑了两个拳头大小的西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗洁净，然后剥皮，西红柿的皮很光滑，我紧紧拽在手里，提防翼翼的剥皮，可这样剥起来慢吞吞的，怎么办呢？正在我冥思苦想的时候，爷爷给我说了一个好方法，让我把西红柿放到开水里烫一烫，在拿来剥，这次西红柿好剥多了，不一会儿，就把皮全部剥掉了，于是便拿起菜刀把西红柿切得薄的薄，厚的厚，一点也不均匀，像“祖孙三代〞，我又把鸡蛋敲碎，把蛋清和蛋黄放到碗里，搅拌搅拌，要让蛋黄和蛋清搅均匀，我还准备了一点葱花和姜末，我把锅拿出来，点燃火，我小心地把油倒进锅里，过了会儿，锅里的油开始噼哩啪啦的响起来，像放鞭炮一样，把我吓得跳起来，接着我便把鸡蛋倒进去，开始翻炒，我看见鸡蛋两面金黄色了，在放西红柿和姜末、葱花，在一起翻炒，等“西红柿炒鸡蛋〞这佳肴熟后，便把它装盘，放到桌一请大家吃。

我边吃边说：“自己做的菜吃起来真美味。〞

第一次炒菜作文8

每一顿饭都是妈妈做给我们吃的，每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的，我也想试试。

我今天烧的菜是“土豆丝〞。准备的材料有：土豆两个，胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮，用刀切成细条。

接着，往锅里倒入油，等了一会儿，油像爆炸似的向外面溅去，吓得我往后退去。这时，妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气，心想：看着妈妈做饭很简单，可自己做起来却很难。

然后，我在妈妈的指导下，依次把土豆和胡萝卜放人锅里，参与辣椒酱、盐和醋，用小火炖出胡萝卜的水分，土豆丝就烧好了。

最终，把烧好的土豆丝装入盘子里，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。尝一尝，土豆丝咸中带一点辣，辣中带一点香，十分好吃！

这次烧菜虽然不是我独立完成的，但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。

第一次炒菜作文9

今天，妈妈买了西红柿和鸡蛋，让我当家，做一道西红柿炒鸡蛋。

拳头大小的西红柿，晶莹剔透，好像是一个小红灯笼，水灵灵的，让人想立刻咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜，就去看电视了。我先把西红柿洗洁净，再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的，接着把切好的西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油，把油烧热。接下来要准备鸡蛋了，我找来两个鸡蛋和一个碗，拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕，鸡蛋就出现了一条裂纹，我顺着裂纹把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦〞锅里马上鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋，避免让它粘在锅上。然后，我又把西红柿倒进了锅里，翻炒几下，放入一小勺盐、味精，又翻炒几下，让盐的味道均匀的浸入到菜里。

逐渐地我闻到了一股香香的味道，我铲了一小块鸡蛋放入嘴里，那香味就别提了。过了几分钟，我把这道“美味佳肴〞盛在盘子里，又尝了一口，哇！西红柿酸溜溜，鸡蛋金黄油亮、美味可口。我的心里甭提多开心了。

我第一次尝到了劳动的甜头，炒菜让我懂得：敢于尝试是对的！

第一次炒菜作文10

我6岁那年，第一次炒菜，煎鸡蛋。

做前，爸爸异常严肃，一会儿帮我穿手套，一会唠叨着提防这，提防那，一会儿又给我带上面具。我在面具里很是热乎，不一会儿，我的脸边直往外冒汗，手心也湿湿的，可我还是坚持了下来。

刚刚还说要坚持，这不，我刚刚开启火，热量扑面而来，我感觉自己快变成水了，就快蒸发掉了。我往锅里倒了点油，油在大火的锅里蹦来跳去，滚烫滚烫的，幸好带了面具和手套。我边小声说，边把火关小了，油即刻宁静了。

我松了一口气，把一个鸡蛋砸在锅边，鸡蛋上出现了几道裂缝，我把鸡蛋壳分开，白白的蛋清和黄黄的蛋黄掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我提防地把木铲移到蛋底，马上倒过来，面翻好了。

鸡蛋已经完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好烫！虽然没有奶奶做的好吃，我已经很满足了，拿下水淋淋的面具，开心地笑了。

第一次炒菜作文11

放暑假时，老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机遇，由于爸爸妈妈老是不让我干，今天妈妈做饭的好时候，我对妈妈说：“今天的菜让我来做吧！〞妈妈就愉快的允许了，于是便帮我系上围裙，我学着妈妈的样子上阵了。

我要做的是，萝卜炒青椒。妈妈说，我们先放油，我提防的把油倒进锅里，锅里立刻发出呲呲的响声，接着冒出一股股青烟，我向后退了几步。妈妈说在旁边说：“提防别烫着！〞我们先把葱姜放进去，又把青椒和萝卜丝放进锅里，我打起勇气，走到锅边翻了起来，我手忙脚乱倒进了好多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片，要给我留作纪念。

菜炒好了，我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀！没放盐，我急忙撒些盐又放了一点味精，迅速翻炒了几下，盛到盘子里去。姐姐一看说：“怎么炒成咸菜的样子了。〞爸爸尝了一口说：“真好吃！娄林太棒了！〞我赶快尝了尝，虽然没有妈妈做的好吃，但是它时我第一次炒菜，我感觉很好吃。

第一次炒菜作文12

俗话说：“万事开头难〞，每个人心中都有难忘的第一次，可能是学会走路，可能是第一次下水游泳，或许是学自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。今天我就来告诉大家我炒菜的独门秘方。我觉得一定会超级好吃。

我的妈妈给了我一块小肉肉，我平日看妈妈切肉十分快，可为什么到了我这边就十分慢，我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声，原来我的小肉肉切坏了，我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了，我首先把油倒进去，接着放肉，我一把肉放进锅里，油就溅了出来，弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后，就开始放调味料，在妈妈的指导下，依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴，最终加了一碗水，小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉〞的菜也终究完成了。

蛋炒饭就比“红烧五花肉〞好做多了。只要先煎鸡蛋，再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的，我足足用了10分钟。

两道香甜美味的菜终究出锅了。我迅速吃了一口虽然有一些难吃，但是味道也还不错，我觉得更多的味道还是家庭的温馨。

第一次炒菜作文13

前不久，爷爷奶奶去上海了，原来都是奶奶做饭的，现在家里没有人做饭。爸爸下班后到厨房做饭。

我在书房间做作业，做完作业我就跑到厨房看爸爸烧菜。爸爸对我说：“想学烧菜吗?〞我说：“是啊〞，爸爸说：“那就最终一道大菜让你来做吧。〞

终究等到了最终一个菜了，我跑到厨房去炒菜了。爸爸给我围上了围裙，带上袖套，我还真像个小厨师。我炒的这碗菜是“芦笋油爆虾〞。

在爸爸的指导下，先把芦笋在开水里烧熟，排成二行放到盘里。再在锅里放上油，油开了，放上姜蒜，再把大虾放进去，淋上点酒，倒入酱油，就在锅里烧着了。过了一会，爸爸说好了，我就把火关了，把虾一只一只的用筷子拣出放到芦笋上面，最终爸爸再把汁淋在虾上。

看上去红红的大虾战士像坐在青青的芦笋竹排上，这道菜真香啊，又好看。大家都说又好吃又好看。哈哈，我还真是大厨，开心也在做家务中啊。噢，对了这一天还是我的生日呢。

第一次炒菜作文14

妈妈每天都要为我做饭。每当妈妈做饭时，我进去总是不出一分钟就出来了，由于厨房里太热，再看看妈妈每次差不多要一个小时左右才出来。每当她出来时头上、背上早已大汗淋漓，看起来辛苦极了。有时候我真想帮帮她，可是每次我帮妈妈时她总是说:“不用你帮，你快去写作业、看书。〞终究，有一天妈妈有事不在家，我决定利用这个机遇给妈妈烧一次饭。

走进厨房，我就开始了我的大厨之路。我做的菜是辣椒土豆丝。开始做了，我首先把土豆切成一根一根的。可是这土豆总是不乖，不是大就是小。没方法，我也只能尽量把大的切小，结果大小很不均匀，有的甚至只有米粒大小。接下来该切辣椒了，由