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第1节物质的变化第1章探索物质的变化第1节物质的变化第1章探索物质的变化我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物质变化的实例吗?我们已经知道,我们周围的物质总是在发生各种各样的变化,如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化,物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解
……我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化?物理变化化学变化下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化?物理变什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。化学变化:变化中会产生新的物质。思考:什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产1000℃冰山消融钢铁生锈其他例子:1000℃冰山消融钢铁生锈其他例子:物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化的实质:构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。物理变化的实质:分子间的距离发生改变。物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化的实质:构成物1、两者根本区别:变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化学变化一定伴随着物理变化
物理变化和化学变化的联系和区别?物理变化中不一定有化学变化1、两者根本区别:变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热1、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化物理变化练习:⑴空气液化1、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变物质的性质物理性质化学性质颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性下面八种性质分别属于化学性质还是物理性质?颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性复习物质的性质物理性质化学性质颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物二、探究物质变化的方法②绿叶的变化无色溶液颜色的变化(由绿色变成黄色)如何了解物质的变化呢?即寻找探究物质变化的方法。通过观察和实验来寻找物质变化的证据。提问:二、探究物质变化的方法②绿叶的变化无色溶物质变化的证据有哪些?
1、硝酸铁和氢氧化钠反应Fe(NO3)3+3NaOH=Fe(OH)3
↓+3NaNO32、绿叶的变化证据:颜色的变化、沉淀的发生红褐色沉淀黄色溶液证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)物质变化的证据有哪些?1、硝酸铁和氢氧化钠反应Fe(N3、钢铁的熔化温度的变化、状态发生变化4、冰山消融状态、形状发生变化5、铁丝的形变形状发生变化6、水的电解物质性质发生了变化,产生了新的物质,气体产生生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。物质变化的证据总结:3、钢铁的熔化温度的变化、状态发生变化4、冰山消融状态、形状1、取1块硫酸铜晶体,观察它的形状、颜色。2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观察晶体能否溶解,水溶液颜色有什么变化。蓝色固体能溶解,形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀1、取1块硫酸铜晶体,观察它蓝色固体能溶解,形成蓝色溶液。34、另取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生(写出化学方程式)___________.蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝4、另取1块硫酸铜晶体,将它放入5、实验完成后,熄灭酒精灯,蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀等。根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是认识物质、探索物质变化规律的基本方法。你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗?蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色
三、物质变化规律的应用
反应后液体显紫红色)利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂
实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用现象:用途:白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用?三、物质变化规律的应用反应后液体显紫红色)利用硫
探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。小结探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的方面寻应用1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?讨论交流2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施?
3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌?答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。如不变色,证明是无水酒精。答:可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。答:细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。应用1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实第1节物质的变化第1节物质的变化我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中一些物质变化的实例吗?太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化,物质溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解
……一、物质是不断变化的我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,1、物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。2、化学变化:变化中会产生新的物质。一、物质是在不断变化着的1、物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。2物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化实质:构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。一、物质是在不断变化着的物理变化的实质:分子间的距离发生改变物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化实质:构成物质两种变化的联系
化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态.形状.大小也改变,所以在化学变化中一定同时发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化!两种变化的联系化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化瀑布落下这些变化是什么变化?物理变化化学变化瀑布落下这些变化是什么变化?物理变化化学变化②绿叶的变化无色溶液通过观察和实验来寻找物质变化的证据。二、探究物质变化的方法②绿叶的变化无色溶液通过观察和实物质变化的证据有哪些?
1、硝酸铅和碘化钾反应Pb(NO3)2+2KI=PbI2↓+2KNO3证据:颜色的变化、沉淀发生黄色沉淀无色溶液二、探究物质变化的方法无色溶液物质变化的证据有哪些?1、硝酸铅和碘化钾反应Pb(NO二、探究物质变化的方法2、绿叶的变化证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)3、钢铁的熔化证据:温度的变化、状态发生变化二、探究物质变化的方法2、绿叶的变化证据:3、钢铁的熔化证据二、探究物质变化的方法4、铁丝的形变证据:形状发生变化5、水的电解证据:气体产生2H2O=2H2+O2
↓↓二、探究物质变化的方法4、铁丝的形变证据:5、水的电解证据:二、探究物质变化的方法生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。物质变化的证据二、探究物质变化的方法生成沉淀、颜色改变、气体产生、物质变化2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3、观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断。1、如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3、观察2支试管,如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。根据这个性质,我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫1、取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝3、白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂1、取1块硫酸铜晶体,将2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大物质的变化和性质表现出体现于物理变化化学变化物质变化物质性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质化学性质:必须发生化学变化才能表现出来的性质物质的变化和性质表现出物理变化化学变化物质变化物质性质物理性物理性质:颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。化学性质:氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。物理性质:化学性质:探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。
三、物质变化规律的应用
探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不应用1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?讨论交流答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。如不变色,证明是无水酒精。应用1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设2、怎样判断物质是否发生了化学变化?3、硫酸铜在下列变化过程中,表现出的性质中哪些是物理性质,哪些是化学性质?物理性质:⑴、⑶;化学性质:⑵。⑴能溶于水⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀⑶晶体呈蓝色是否有新物质生成(放热、发光、变色、生成气体或沉淀等)
应用2、怎样判断物质是否发生了化学变化?3、硫酸铜在下列变化过程课堂小结物质的变化变化性质用途方法体现决定表现出观察法实验法观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质探究课堂小结物质的变化变化性质用途方法体现决定表现出观察法实验法
1.下列变化属于化学变化的是
,属于物理变化的是
。
(1)自行车轮胎爆裂(2)节日燃放鞭炮
(3)泥水静止产生沉淀(4)清水中滴入红墨水变成红色
(5)霓虹灯发出有色光了(6)从海水中晒制食盐
21、3、4、5、6
2.下列有关数据项目中,描述物质化学性质的是()A.熔点B.沸点C.硬度D.着火点D练习:1.下列变化属于化学变化的是
3.中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染,国际卫生组织已把苯定为强辞癌物质。苯具有以下特性:是一种没有颜色,带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,沸点是80.1℃,熔点是5.5℃,在一定的条件下能与氢气、溴、浓硫酸、浓硝酸等物质发生化学反应,它的化学式是C6H6,能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。请根据以上材料回答下列问题:(1)苯的物理性质有:
。(2)苯的化学性质有:
。(3)苯在空气中燃烧的化学方程式为:
。3.中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发4.“轻轨电车”是近年来新兴的城市高架交通工具,具有污染小的优点。当轻轨电车开动时,轻轨电车上裸露的“电刷”沿架空电线滑动。电刷材料中含有石墨。根据以上描述,推测选择石墨作电刷材料是因为其具有下列性质:
(1)
;
(2)
;课外探索寻找厨房中物质变化的证据,和同学们一起共享你的发现。导电性有润滑性4.“轻轨电车”是近年来新兴的城市高架交通工具,具有污染小的1.1物质的变化1.1物质的变化若将上述“变化”的进行分类,请说出你的分类依据是什么?分类的结果什么?化学变化物理变化化学变化若将上述“变化”的进行分类,请说出你的分类依据是什么1、物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。2、化学变化:变化中会产生新的物质。一、物质是不断变化的变化中有没有新的物质生成物理变化和化学变化的区别1、物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。21、判断下列变化是物理变化还化学变化⑴把铁块磨成铁粉⑵把铁块放在地面上,生锈了⑶把湿衣服放在太阳下,晒干了⑷铜锭抽成铜丝⑸铁在高温下熔化成铁水⑹煤的燃烧⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化练习:1、判断下列变化是物理变化还化学变化⑴把铁块磨成铁粉物理变化请说说两幅图分别属于什么变化?并谈谈物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化实质:构成物质的分子的原子重
新组合,形成新的分子。物理变化实质:分子间的距离发生改变。请说说两幅图分别属于什么变化?并谈谈物理变化和化学变化在小结比较物理变化化学变化区别宏观微观(本质)联系化学变化常伴随着物理变化
物理变化一定不包含化学变化构成物质的微粒(如分子)发生变化构成物质的微粒(如分子)的间隔发生变化,但微粒本身没有变化有新物质生成没有新物质生成小结比较物理变化化学变化区别宏观微观(本质)联系化学变二、探究物质变化的证据通过观察和实验来寻找-----说出下列变化的证据二、探究物质变化的证据通过观察和实验来寻找-----说出下列1.钢铁的熔化证据:状态发生变化、温度发生变化
1.钢铁的熔化证据:状态发生变化、温度发生变化
2.绿叶的变化证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)2.绿叶的变化证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)3.溶液的反应(1)硝酸铅和碘化钾溶液反应Pb(NO3)2+2KI=PbI2↓+2KNO3证据:颜色的变化、沉淀产生黄色沉淀无色溶液3.溶液的反应(1)硝酸铅和碘化钾溶液反应Pb(NO3)2+4.铁丝的形变证据:形状发生变化4.铁丝的形变证据:形状发生变化证据:
物质性质发生了变化,产生了新的物质,有气体出现。5.水的电解证据:5.水的电解生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、形状变化、发光发热、PH变化、状态变化等。物质变化的证据有哪些?物理变化的证据:状态变化形状变化生成沉淀、颜色改变、气体产生、物质变化的证据有哪些?物理变化2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3、观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断。1、如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。碳酸钠与澄清石灰水的试管中产生了白色沉淀2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3、观察2支试管,如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。变成血红色溶液如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫物质的变化和性质决定了物理变化化学变化物质变化物质性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质化学性质:必须发生化学变化才能表现出来的性质反映了物质的变化和性质决定了物理变化化学变化物质变化物质性质物理性此二实验分别说明澄清石灰水和氯化铁具有什么性质?澄清石灰水能与碳酸钠反应氯化铁能与硫氰化钾反应此二实验分别说明澄清石灰水和氯化铁具有什么性质?物理性质:颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。化学性质:氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。物理性质:化学性质:我们可以通过观察、实验等方法,从物质的状态、颜色、温度(吸热或放热)、有无沉淀或气体生成等方面寻找证据,对各种证据进行分析,从而认识物质的变化和变化的规律,推测它们的性质,并利用物质变化的规律造福人类。决定了物质变化物质性质反映了决定用途体现我们可以通过观察、实验等方法,从物质的状态、颜色、温如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。根据这个性质,我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在变成血红色溶液如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?可用于检验水的存在。白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?可用于根据这一现象,你能说出硫酸铜的性质,并有什么用途吗?现象:鸡蛋清发生凝固在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中有什么现象产生?性质:硫酸铜能使蛋白质发生凝固用途:利用这一性质可以用硫酸铜检验蛋白
质的存在根据这一现象,你能说出1、硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施?
可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。知识的应用2、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌?重金属离子Cu2+使细菌蛋白质变性而使细菌失去活性3、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?1、硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒。如果你遇到这1、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程中,表现出的性质中哪些是物理性质,哪些是化学性质?课后练习:物质变化以后是否有新的物质产生物理性质:⑴、⑶;化学性质:⑵。⑴能溶于水⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀⑶晶体呈蓝色1、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程3.下列变化属于化学变化的是
,属于物理变化的是
。
(1)自行车轮胎爆裂(2)节日燃放鞭炮
(3)泥水静止产生沉淀(4)清水中滴入红墨水变成红色
(5)霓虹灯发出有色光了
(6)从海水中晒制食盐21、3、4、5、64.下列有关数据项目中,描述物质化学性质的是()A.熔点B.沸点C.硬度D.着火点D3.下列变化属于化学变化的是5.中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染,国际卫生组织已把苯定为强辞癌物质。苯具有以下特性:是一种没有颜色,带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,沸点是80.1℃,熔点是5.5℃,在一定的条件下能与氢气、溴、浓硫酸、浓硝酸等物质发生化学反应,它的化学式是C6H6,能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。请根据以上材料回答下列问题:(1)苯的物理性质有:
。(2)苯的化学性质有:
。(3)苯在空气中燃烧的化学方程式为:
。2C6H6+15O2===12CO2+6H2O点燃5.中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发现,近第一章物质及其变化第一章水中生火水中生火什么是物理变化?什么是化学变化?1、物理变化:没有新物质产生的变化。(只是形态、状态的改变。)2、化学变化:产生新的物质的变化。你能举出物理变化、化学变化的例子吗?
一、物理变化和化学变化什么是物理变化?什么是化学变化?1、物理变化:没有新物质产生这些变化是什么变化?物理变化化学变化物理变化化学变化下雨木柴燃烧植物光合作用电灯发光这些变化是什么变化?物理变化化学变化物理变化化学变化下雨木3、物理变化与化学变化的根本区别:变化中是否有新的物质生成物理变化和化学变化在微观上有什么不同?化学变化的实质:物理变化的实质:分子本身没有变化,分子间的距离发生改变。
构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。物理变化和化学变化之间有联系吗?试举例说明?3、物理变化与化学变化的根本区别:变化中是否有新的物质生成物4、物理变化与化学变化的联系:化学变化一定伴随着物理变化物理变化中不一定有化学变化例如:蜡烛燃烧,燃烧时伴随着蜡烛熔化。燃烧是化学变化,熔化是物理变化4、物理变化与化学变化的联系:化学变化一定伴随着物理变化物理(1)把铁块磨成铁粉。判断下列变化是物理变化还化学变化(2)把铁块放在地面上,生锈了。(3)把湿衣服放在太阳下,晒干了。(4)铜锭抽成铜丝。(5)铁在高温下熔化成铁水。(6)煤的燃烧。(7)空气液化。(8)铜器生绿锈。(10)二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊。(9)酒精挥发。
物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化(1)把铁块磨成铁粉。判断下列变化是物理变化还化学变化(2)如何辨别物质发生了变化?
二、探究物质变化的方法1、通过观察和实验来寻找物质变化的证据。物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴随有一个或几个现象。①
绿叶的变化(由绿色变成
黄色或红色)证据:颜色的变化如何辨别物质发生了变化?二、探究物质变化的方法1、通过②
钢铁的熔化证据:状态的变化温度的变化“钢水”出炉③铁丝的形变形状发生变化证据:②钢铁的熔化证据:状态的变化温度的变化“钢水”出炉③铁丝④水的电解有气体产生。产生了新的物质。
证据:⑤
硝酸铅和碘化钾反应颜色的变化、沉淀生成。证据:Pb(NO3)2+2KI=PbI2↓+2KNO3黄色沉淀无色溶液无色溶液④水的电解有气体产生。证据:⑤硝酸铅和碘化钾反应颜色的变2、物质变化的证据:生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化,或者两者兼而有之的?在变化过程中,物质仅仅发生形状、状态、位置的改变,则属于物理变化;在变化过程中,以沉淀、气体、变色等形式产生了新的物质,就判断为发生了化学变化。2、物质变化的证据:生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3、观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断。1、如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入
5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。澄清石灰水中出现白色沉淀。证据:2、分别向2支试管中加入5毫升3、观察2支试管,你认为哪支1如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。根据这个性质,我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。黄色溶液变成了红色溶液证据:如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的根据这个性质,我们
三、物质变化规律的应用1、推测物质性质和用途。白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂。各种变化证据进行分析认识物质的变化和变化的规律三、物质变化规律的应用1、推测物质性质和用途。白色硫酸2、寻找发现未知物质。地质考察科研人员在外出考察时,常常在工具包内放一瓶稀盐酸,你知道这是为什么?可以用稀盐酸来鉴定矿石中是否含有碳酸钙等碳酸盐成分。2、寻找发现未知物质。地质考察科研人员在外出考察时,常常在工3、建立物质变化模型。3、建立物质变化模型。小结变化性质用途方法体现决定表现出观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质探究
物质的变化小结变化性质用途方法体现决定表现出观察法实验法物理变化化学变把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔化成银白色小球浮在水上,并有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。小比水小低银白色固态2Na+2H2O=2NaOH+H2(2)写出钠与水反应的方程式:
。(1)根据以上叙述,推测金属钠的性质:硬度
,密度
,熔点
,颜色
,状态
。钠与水反应把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它与第一章物质及其变化第一章第一课时酸性物质和碱性物质第一课时酸性物质和碱性物质下面几种性质分别属于化学性质还是物理性质?颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点酸碱性可燃性物质的溶解性氧化性物质的性质物理性质化学性质下面几种性质分别属于化学性质还是物理性质?颜色气味软硬晶体的颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。氧化性、还原性、可燃性、稳定性、酸性、碱性等。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物理性质:必须发生化学变化才能表现出来的性质化学性质:颜色、状态、气味、味道、熔点、氧化性、还原性、可燃性、物质不将少量食醋倒入烧杯中,如图1所示,用手扇动气流,闻一闻,它的气味是_________的。酸味你还能说出生活中一些具有酸性的物质吗?将少量食醋倒入烧杯中,如图1所示,用手扇动气流,闻一闻,它的我们经常接触的物质中,有的具有酸性;如:有些水果含有酸;胃液中含有酸(盐酸)胃液具有酸性对人体有什么好处?它能杀灭细菌和帮助消化我们经常接触的物质中,有的具有酸性;如:有些水果含有酸;胃液一、酸性物质和碱性物质1、酸性物质食醋食醋不是酸,食醋内含有醋酸。是一种酸溶液,有酸味,具有酸性。醋、胃液是不同的物质,为什么都有酸性?科学家研究证明,这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸一、酸性物质和碱性物质1、酸性物质食醋食醋不是酸,食醋内含有实验室常见的盐酸、硫酸、硝酸、醋酸、碳酸等都是酸。HClH2SO4HNO3如何判断物质属于酸呢?请给出电离的概念实验室常见的盐酸、硫酸、硝酸、醋酸、碳酸等都是酸。HClH22、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物HCl
=
H+
+
Cl-H2SO4=2H+
+
SO42-HNO3
=
H+
+
NO3-盐酸:硫酸:硝酸:酸根离子NaHSO4是属于酸吗?为什么?不是,电离出来的阳离子只有部分是氢离子。2、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物HCl酸、酸溶液和酸性溶液相同吗?3、酸酸性溶液③
酸溶液显酸性,一定是酸性溶液。④
显酸性的溶液不一定属于酸溶液。
①
酸是化合物。酸电离产生的阳离子全部是H+。②
酸溶液是酸的水溶液,是混合物。酸性溶液也是混合物,是含H+的溶液。例:KHSO4溶液,硫酸氢钾溶液中含有K+、H+、SO42-
等离子。是酸性溶液。不是酸溶液。酸溶液酸、酸溶液和酸性溶液相同吗?3、酸酸性溶液③酸溶液显酸性,有的物质具有碱性。有的物质具有碱性。4、碱的定义NaOH
=
Na++
OH-Ca(OH)2
=
Ca2+
+
2OH-Ba(OH)2
=Ba2+
+
2OH-电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物氢氧化钠:氢氧化钙:氢氧化钡:Cu2(OH)2CO3(碱式碳酸铜)是属于碱吗?不是,电离时产生部分氢氧根离子。4、碱的定义NaOH=Na++OH-Ca(O6、常见的碱:
5、碱碱性溶液纯碱(碳酸钠Na2CO3)的水溶液能使无色酚酞变红色,纯碱是碱溶液吗?纯碱是碱性溶液,但不是碱溶液。烧碱(氢氧化钠)NaOH熟石灰(氢氧化钙)Ca(OH)2氢氧化铁Fe(OH)3氢氧化铜Cu(OH)2
氢氧化钾KOH氢氧化钡Ba(OH)2
一水合氨NH3·H2O碱溶液6、常见的碱:5、碱碱性溶液纯碱(碳酸钠Na2CO3)的水1、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物2、常见的酸及分类:
3、碱的定义电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物4、常见的碱及分类:
HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2
等小结1、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物2、常见第一章物质及其变化第一章第二课时酸碱性和酸碱度第二课时酸碱性和酸碱度复习:1、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物2、常见的酸
HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等3、碱的定义电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物4、常见的碱
NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2
、NH3·H2O等复习:1、酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物2用什么方法测定物质的酸碱性?有一类物质,在酸性和碱性溶液里能呈现不同的颜色,因此能成为我们判断酸碱性的依据。如:紫色石蕊溶液,无色酚酞溶液。用什么方法测定物质的酸碱性?有一类物质,在酸性和碱性溶液里能取4支试管,分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液。然后在4支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液,观察并记录石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。在稀硫酸中:______。在稀盐酸中:______。在氢氧化钠溶液中:_____。在氢氧化钙溶液中:_____。红色红色蓝色蓝色实验表明:酸能使紫色石蕊试液变____色,碱能使紫色石蕊试液变____色。红蓝变色的是指示剂,而不是酸或碱。取4支试管,分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶二、酸碱指示剂1、酸碱指示剂在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,通常简称指示剂。2、常见酸碱指示剂石蕊试液(紫色)酚酞试液(无色)蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸二、酸碱指示剂1、酸碱指示剂在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜3、指示剂遇酸碱溶液时,颜色的变化指示剂
酸性溶液(PH<7)
碱性溶液(PH>7)石蕊试液(紫色)酚酞试液(无色)蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸红色红色红色无色蓝色蓝色不变色不变色用无色酚酞测定某一溶液,若出现无色,则这溶液一定是酸性溶液,说法对吗?不对3、指示剂遇酸碱溶液时,颜色的变化指示剂三、溶液酸碱性的强弱程度1、测定溶液酸碱性强弱的意义土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所以,测定土壤的酸碱性非常必要。三、溶液酸碱性的强弱程度1、测定溶液酸碱性强弱的意义土壤的酸土地的盐碱化使土壤碱性增强。碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块。草木难生。土地的盐碱化使土壤碱性增强。碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块。一般的雨水具有微弱的酸性,但有些地方由于工业废气的过量排放,雨水酸性过强,形成酸雨。被酸雨伤害的树木一般的雨水具有微弱的酸性,但有些地方由于工业废气的过量排放,2、物质酸碱性强弱的测定(1)pHpH是反映物质酸碱性强弱的指标。范围通常在0~14之间。pH等于7呈中性。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH小于7的呈酸性;pH大于7的呈碱性。2、物质酸碱性强弱的测定(1)pHpH是反映物质酸碱性强弱的(2)测定方法测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。pH试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。(2)测定方法测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用ppH试纸使用方法:1、用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液;2、滴在pH试纸上;3、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照;4、看与哪种颜色最接近,从而确定溶液的pH。pH试纸使用方法:1、用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液;2、滴1.用玻璃棒分别蘸取少许水、柠檬汁、白醋、盐酸、肥皂水、洗涤剂、4%氢氧化钠溶液,滴在pH试纸中部,观察试纸的颜色变化。2.在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别滴入几滴上述样品,再滴加2~3滴紫色石蕊试液,观察其颜色的变化,并将上述实验结果都填入表1-3中。1.用玻璃棒分别蘸取少许水、柠檬汁、白醋、2.在白色点滴板的试剂pH试纸紫色石蕊试液蒸馏水柠檬汁白醋盐酸肥皂水洗涤剂4%氢氧化钠溶液表1—3实验过程中物质的颜色变化7431101213紫色红色红色红色蓝色蓝色蓝色你能得出什么结论?
_____________________________________________________________________。不同物质酸碱性的强弱程度不同;pH试纸显示酸碱性的强弱程度,而酸碱指示剂只能指示酸碱性试剂pH试纸紫色石蕊试液蒸馏水柠檬汁白醋盐酸肥皂水洗涤剂4%用pH试纸测试溶液酸碱性强弱需要注意哪些问题?1、试纸不可直接伸入溶液中。2、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。(因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液,这会导致检测不准确)用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液有什么不同?pH试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱度),而红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。用pH试纸测试溶液酸碱性强弱需要注意哪些问题?1、试纸不可直用pH试纸测试的方法比较粗略。精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。用pH试纸测试溶液酸碱性的方法有什么缺点?用pH试纸测试的方法比较粗略。精确的测试可使用一种称为酸度计酸、碱溶液分别与水混合时,pH的变化规律:溶液A溶液B7pH加溶液B质量0水中加酸水中加碱酸中加水碱中加水酸中加碱碱中加酸酸、碱溶液分别与水混合时,pH的变化规律:溶液A溶液B7pH自制酸碱指示剂许多植物的花、果、茎、叶中都含有某些显色的物质,它们在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色。如果你有兴趣,可以取这些植物的花、果、茎、叶切碎捣烂,用酒精浸制,所得的浸出液可以作为酸碱指示剂,如表1-2所示。自制酸碱指示剂许多植物的花、果、茎、叶中都含有某些显色的物质我们生活中一些物质的pH我们生活中一些物质的pH我们身边物质的pH
pH是定量反映物质酸碱性强弱的重要指标,它与我们的生活密切相关。人体血液的pH为7.39~7.45。当血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上时,人就有生命危险。人处在通风不良的环境中时间过长,吸入的二氧化碳过多,血液中二氧化碳的含量增大,酸性就会增强,从而引起恶心、头晕等症状。人的汗液的pH大约为5.5~6.6。洗衣皂、香皂、药皂的pH也有所不同。洗衣皂的pH高,碱性强,适用于洗衣物;香皂、药皂的pH低,适用于洗脸、洗澡。我们身边物质的pHpH是定量反映物质酸碱性强弱的重要指标牛奶的pH
通常小于7,酱油的pH为4.8左右,番茄的pH
≤
4.5。生鲜肉的pH为7.0
~
7.4之间,生肉久放后,由于肉中蛋白质凝固,失去一些水分,pH变为5.4~5.5。食用醋酸的pH为3左右,因为酸性环境可抑制细菌的繁殖,所以人们喜欢在一些食物中加入少许食用醋酸,这样既能使食品不易变质,又可增加风味。土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响,各种农作物对pH有一定的适应性。一般来说,中性土壤最适宜于微生物生长繁殖,有利于土壤中有机质向有效养分转化,促进农作物生长。pH为4~6的土壤会使农作物根系发黑;pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。盐碱地的pH多在9以上,草木难生。牛奶的pH通常小于7,酱油的pH为4.8左右,番茄的小结:2、测定溶液酸碱性强弱的意义了解和控制物质的酸碱性,我们需要测定物质酸碱性的强弱。3、物质酸碱性强弱的测定(1)pH值范围通常在0~14之间。pH等于7呈中性。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH小于7的呈酸性;pH大于7的呈碱性。(2)测定方法测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。1、酸碱指示剂紫色石蕊试液;无色酚酞试液小结:2、测定溶液酸碱性强弱的意义了解和控制物质的酸碱性,我物质的酸碱性物质的酸碱性酸性物质酸性物质碱性物质氢氧化钠氢氧化钙碱性物质氢氧化钠氢氧化钙怎样判断物质的酸碱性呢?怎样判断物质的酸碱性呢?一、酸碱性的测定在稀硫酸中:
在稀盐酸中:
在氢氧化钠溶液中:
在氢氧化钙溶液中:紫色石蕊试液变红色紫色石蕊试液变红色紫色石蕊试液变蓝色紫色石蕊试液变蓝色
取4支试管,分别盛入稀硫酸、稀盐酸和氢氧化钠、氢氧化钙溶液。然后在4支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液。观察并记录石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。实验一、酸碱性的测定在稀硫酸中:一、物质酸碱性的测定1、测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石蕊试液遇酸溶液变红色遇碱溶液变蓝色
物质酸碱性的测定一、物质酸碱性的测定1、测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石酸碱性强弱的不同硫酸毁容酸碱性强弱的不同硫酸毁容如何测定物质酸碱性的强弱?
标准比色卡pH试纸二、物质酸碱性强弱的测定如何测定物质酸碱性的强弱?标准比色卡pH试纸二、物质酸碱性1、用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液,滴在pH试纸上;2、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出pH数值。使用方法1、用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液,滴在pH试纸上;使用方法酸性增强碱性增强中性01234567891011121314你能看出些什么?读图酸性增强碱性增强中性012物质酸碱性强弱的测定用pH试纸。pH数值的范围通常在0-14之间;
pH>7pH=7pH<7碱性中性酸性pH数值越小,酸性越强;pH数值越大,碱性越强。物质酸碱性强弱的测定用pH试纸。pH数值的范围通常在0-稀硫酸食醋醒目茶水洗洁精氢氧化钠溶液蒸馏水pH酸性物质由弱到强的是:________________________________________中性物质有:___________________________________碱性物质由弱到强的是:___________________________________________稀硫酸食醋醒目茶水洗洁精氢氧化钠溶液蒸馏水pH酸性物质由弱到一、物质酸碱性的测定1、测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石蕊试液遇酸溶液变红色遇碱溶液变蓝色
物质酸碱性的测定二、酸碱性强弱的测定1、最常用、最简单的方法是使用pH试纸酸度计2、酸度计:精确测定pH数值一、物质酸碱性的测定1、测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石人体内的一些液体和排泄物的近似pH数值血浆7.35~7.45胆汁7.1~7.3唾液6.6~7.1胰液7.5~8.0胃液0.9~1.5尿液4.7~8.4乳汁6.6~7.6粪便4.6~8.4人体内的一些液体和排泄物的近似pH数值血浆7.35~7.45土地盐碱化由于海水倒灌、工业污染等原因,导致土壤的pH值增大,pH值大于8的土壤会腐蚀农作物,pH值大于9的盐碱地,草木难生。而植被覆盖率低的地方,生态环境会急剧恶化,沙尘暴、干旱洪涝等灾难性事件频频发生,严重影响了当地经济的发展。土地盐碱化酸雨天然降水由于溶解有二氧化碳,呈弱酸性。而酸雨是指pH值小于5.6的雨水、冻雨、雪、雹、露等大气降水。酸雨主要是人类生产活动和生活造成的。我国长江以南也存在连片的酸雨区域。在酸雨区域内,湖泊酸化,渔业减产,森林衰退,土壤贫脊,粮菜减产,建筑物腐蚀,文物面目皆非。
酸雨酸雨的危害杭州灵隐寺的“摩崖石刻”酸雨的危害杭州灵隐寺的“摩崖石刻”(1)有两瓶溶液,pH分别为2和6,呈酸性还是碱性?哪个更强?(2)有两瓶溶液,pH分别为8和10,呈酸性还是碱性?哪个更强?答:呈酸性,pH为2的酸性强。答:呈碱性,pH为10的碱性强。比一比(1)有两瓶溶液,pH分别为2和6,呈酸性还是碱性?哪个更醋牙膏食盐溶液肥皂洗洁精PH3971012(1)能使紫色石蕊试液变红色的是_______酸性最强的是________碱性最强的是_________中性的是_______醋醋洗洁精食盐溶液练一练醋牙膏食盐溶液肥皂洗洁精PH3971012(1)能使紫色石蕊(2)山茶花,杜鹃花,栀子花等宜生在酸性的土壤中生长,而仙人球适宜在中性偏碱的环境中生长.现测得某土壤的pH值为7-8,该土壤适宜种植的花是()A仙人球B杜鹃花C栀子花D山茶花A(3)如表所列为一些食物的近似pH值,对于胃酸过多的病人,空腹时最宜使用的食物是()A葡萄B泡菜C鸡蛋清D番茄
3-3.63.5-4.54.0-4.47.6-8.0C泡菜,葡萄,番茄,鸡蛋清,(4)向pH值为2的溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液显_____色,要把它的pH值提高到10,应向溶液中加______(酸或碱)碱红色(2)山茶花,杜鹃花,栀子花等宜生在酸性的土壤中生长,而仙人5、某化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂,实验记录如下:指示剂(花汁)在不同溶液中的颜色变化盐酸酒精溶液氢氧化钠溶液石灰水红玫瑰粉红色粉红色绿色绿色万寿菊黄色黄色黄色黄色月季花浅红色红色黄色黄色根据上表信息回答:⑴不能做酸碱指示剂的是______________。⑵小明用月季花花汁检测附近纸厂排入的废水的酸碱性,溶液呈黄色则此废水显______性。⑶小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性,你认为改良土壤加入上表中的_____________最合理。万寿菊碱石灰水5、某化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂,实验记录如自制指示剂自制指示剂美人蕉花紫卷心菜美人蕉花紫卷心菜杜鹃花杜鹃花6、土壤的酸碱性直接影响到农作物的生长,已知某地的土壤显酸性,参考下表,可以判断该地不适宜种植的作物是()作物水麦油菜西瓜甘草最适宜的土壤PH范围5.5~6.55.8~6.76.0~7.07.2~8.57、农民常用碱性物质来改良酸性土壤,酸性物质来改良碱性土壤。小明在实验中发现,生石灰溶解于水后,能使石蕊试液变蓝色,则生石灰能用来改良的是
土壤。A、小麦B、油菜C、西瓜D、甘草酸性D6、土壤的酸碱性直接影响到农作物的生长,已知某地的土壤显酸性8、人体中几种体液的正常pH值范围如下表:唾液胃液血液小肠液胆汁6.6-7.10.9-1.57.35-7.457.67.1-7.3
所列体液中酸性最强的是()(A)唾液(B)血液(C)胆汁(D)胃液(E)小肠液D
碱性最强的是()
E8、人体中几种体液的正常pH值范围如下表:唾液胃液血液小肠液9、一些食物的pH值如下:葡萄3.3-4.5,苹果2.9-3.3,牛奶6.3-6.6,鸡蛋清7.8-8.0,则下列说法正确的是()
A、胃酸过多的人应多持吃苹果
B、牛奶和鸡蛋清是碱性物质
C、葡萄汁能使紫色石蕊试液变红
D、苹果汁的酸性比葡萄汁弱C10、有四根试管,分别盛有a稀硫酸
b氢氧化钠溶液
c稀盐酸d氢氧化钙溶液,往四根试管中分别加入紫色石蕊试液,其中变红的()
A、abB、acC、bcD、bdB9、一些食物的pH值如下:葡萄3.3-4.5,C10、有四根小知识在体液酸碱性允许的范围内,酸性时,智商低;碱性时,智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现,大脑中的体液PH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液PH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
小知识在体液酸碱性允许的范围内,酸性时,智商低;碱性
科学家建议:儿童饮食要少大鱼大肉,多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海产品。这种饮食习惯有益于人的智商的提高,尤其是儿童。科学家建议:再见再见蚊子叮人时,在人的皮肤内分泌出蚁酸,所以人会痛痒,这时怎么办好呢?
涂上一些含有碱性物质(如:苏打水或肥皂水)可减轻痛痒!蚊子叮人时,在人的皮肤内分泌出蚁酸,所以人会痛痒,这时怎么办我们身边物质的pHpH是定量反应物质酸碱性强弱的重要标志。它与我们的生活密切相关。人体血液的pH为7.39---7.45。血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上,人就有可能死亡人在通风不良的环境中时间过长。吸入的二氧化碳过多,血液中的二氧化碳的含量增大,酸性增强就会引起恶心、头晕等现象。人的汗液的pH为5.5---6.6。肥皂、香皂、药皂的pH也有所不同。肥皂的pH高,碱性强,适用于洗衣物;香皂、药皂的pH低,适用于洗脸、洗澡。牛奶的pH通常小于7,酱油的pH为4.8左右,番茄的pH≤4.5;生鲜肉的pH为7.0---7.4之间,生肉久放后,由于肉中的蛋白质凝固,失去了一些水分,pH变成5.4---5.5。食醋的pH为3左右,因为酸性环境中可以抑制细菌的繁殖,所以人们喜欢在一些食物中加入少许食用醋,这样既可以使食物不变质,又可以增加风味!土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。各种农作物对pH有一定的适应性。一般说来,中性土壤最适于微生物生长繁殖,有利于土壤中有机质向有效养分转化,有利于农作物的生长。pH为4---6的土壤会使农作物根系发黑;pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块;盐碱地的pH多在9以上,草木难生。我们身边物质的pH在盐酸溶液中滴入2滴紫色石蕊试液,溶液呈________;再逐滴滴入氢氧化钠,溶液颜色有什么变化?______________________。蓝色由蓝色逐渐变成紫色
HCl+NaOH=NaCl+H2O酸+碱〓盐+水
实验探究1第1课时一、盐酸在盐酸溶液中滴入2滴紫色石蕊试液,溶液呈________;再思考
胃酸过多的病人常服用一种叫“胃舒平”的药片来治疗,药片的主要成份是氢氧化铝,为什么能用它来治疗胃酸过多呢?
3HCl+Al(OH)3〓AlCl3+3H2O
请用化学方程式表示:
酸+碱〓盐+水
思考胃酸过多的病人常服用一种叫“胃舒平”实验探究2a、把鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中,将燃着的火柴伸入试管口,你看到什么现象?_________________________________.蛋壳表面产生气泡,燃着的木条伸入后会熄灭
2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑
酸+盐=新盐+新酸实验探究2a、把鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中,将燃着的火柴伸b、碳酸钠和盐酸的反应,产生的气体通过澄清石灰水,观察现象?2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑
酸+盐=新盐+新酸*
CO32-的检验:加盐酸,能产生使澄清石灰水变浑浊的气体(二氧化碳)Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓
+H2Ob、碳酸钠和盐酸的反应,产生的气体通过澄清石灰水,观察现象?实验探究3
a、向盛有一枚生锈的铁钉的试管中加入盐酸,振荡,过会儿观察现象?
_______________________________________.
铁锈消失,溶液变成黄色6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O
盐酸+金属氧化物=盐+水红棕色
黄色实验探究3a、向盛有一枚生锈的铁钉的试管中加入盐酸,振荡b、向盛有少量氧化铜粉末的试管中加入盐酸,微微加热,观察现象?______________________________________
黑色粉末消失,溶液变成蓝色2HCl+CuO=CuCl2+H2O
盐酸+金属氧化物=盐+水黑色蓝(浅绿)色b、向盛有少量氧化铜粉末的试管中加入盐酸,微微加热,观察现象
上述探究实验3中,除了铁锈消失外,还可以观察到什么现象?___________________
探究实验4
铁钉表面产生气泡提出问题:气体是否是盐酸和金属铁反应生成的?建立假设:____________________________.实验验证:结论:酸可以和某些活泼金属反应,生成盐和氢气2HCl+Fe=FeCl2+H2↑酸+金属=盐+氢气上述探究实验3中,除了铁锈消失外,还可以谁来归纳一下,盐酸主要有哪些化学性质,能跟哪些物质反应。小结1、
酸能使紫色的石蕊变红,无色酚酞不变色。2、酸+碱〓盐+水
3、酸+盐〓新盐+新酸4、盐酸+金属氧化物〓盐+水5、酸+金属〓盐+氢气谁来归纳一下,盐酸主要有哪些小结1、酸能使紫色的石蕊变红,二、硫酸第2课时实验探究5
稀硫酸分别滴入盛有锌、氧化铁、氧化铜、氢氧化铜、氯化钡溶液的试管中,发现:_____________________________。1、Zn+H2SO4
=ZnSO4
+H2↑2、
Fe2O3+H2SO4=Fe2(SO4)3+H2O3、CuO+H2SO4=CuSO4+H2O4、Cu(OH)2
+H2SO4=
CuSO4+H2O5、BaCl2+H2SO4=
BaSO4↓+2HCl你能说出硫酸有哪些性质?二、硫酸第2课时实验探究5稀硫酸分别滴入盛有锌、从盐酸、硫酸的实验中可以看到物质发生反应的证据有哪些?1、溶液颜色变化2、产生气体3、产生沉淀4、性质变化你能归纳出酸的一些共性吗?P12从盐酸、硫酸的实验中可以看到物质发生反应的证据有哪些?1、溶利用酸的性质做些什么?思考利用酸的性质做些什么?思考1、下列物质中,能除去铁制品表面铁锈的是------()
A、稀硫酸B、水
C、氢氧化钠溶液D、硫酸铜溶液2、写出下列方程式,并写出反应类型反应类型(1)Fe+H2SO4==_____________;_________(2)CuO+H2SO4==____________;_________(3)2NaOH+H2SO4==_________;_________(4)H2SO4+BaCl2==_________;_________(5)HCl+AgNO3==___________;_________2、写出下列方程式,并写出反应类型3、下列物质久置于空气中,它的pH会增大的是()
A、
浓盐酸B、石灰水
C、浓硫酸D、浓食盐水4、稀硝酸中混有小量的盐酸,为了除去盐酸,可以加入适量的()
A、FeB、AgNO3
C、BaCl2D、KOH5、打开盐酸的瓶塞可以在瓶口可以闻到_______气味的气体,说明浓盐酸具有__________性。
3、下列物质久置于空气中,它的pH会增大的是6、盐酸在工农业生产和日常生活中用途很大。下列各项用途是利用盐酸的哪些性质?试写出有关反应的化学方程式。
(1)电镀前用盐酸清洗钢铁表面的铁锈。
(2)制革工业中用熟石灰脱毛后,剩余的熟石灰[Ca(OH)2]用盐酸来除去。
(3)用稀盐酸清除锅炉中的水垢[主要成分为CaCO3,和Mg(OH)2]。7、怎样鉴别3瓶分别盛有水、稀盐酸、稀硫酸的无色液体?8、向稀盐酸中滴加石蕊试液,溶液显______色,稀盐酸的PH______7(填<、>、=)9、鉴定某酸溶液为盐酸时需用试剂是:______6、盐酸在工农业生产和日常生活中用途很大。下列各项用途是利用【浙教版】初中九年级《科学》上册:全册配套教学课件(上)打包52套幻灯1.3常见的酸第1课时盐酸1.3常见的酸第1课时盐酸无色透明挥发性刺激性气味白雾气泡熄灭无色透明挥发性刺激性气味白雾气泡熄灭黄色消失蓝绿色气泡浅绿色黄色消失蓝绿色气泡浅绿色知识点盐酸1.(4分)浓盐酸在空气中会形成白雾的原因是()A.浓盐酸电离出氯离子B.浓盐酸中挥发出的水蒸气形成了白雾C.浓盐酸与空气中的二氧化碳反应,生成了碳酸小液滴D.浓盐酸中挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合,形成了盐酸小液滴D2.(4分)用化学方法鉴别两种黑色粉末(氧化铜和木炭粉),可采用()A.闻气味B.看颜色C.分别放入水中D.分别放入盐酸中D知识点盐酸1.(4分)浓盐酸在空气中会形成白雾的原因是3.(4分)如图所示,小烧杯①盛的是紫色石蕊试液,②盛的是浓盐酸。片刻后观察到烧杯①中液体的颜色是()A.紫色B.红色C.无色D.蓝色B4.(4分)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可以观察到鸡蛋冒气泡,该气泡的主要成分是()A.H2
B.CO2
C.O2
D.N2B5.(4分)下列关于盐酸的叙述正确的是()A.无色酚酞试液遇盐酸变红色B.盐酸是氯化氢气体的水溶液C.能与硝酸银反应生成白色沉淀的溶液一定是盐酸D.用加热蒸发溶剂的方法就可以使稀盐酸变成浓盐酸B3.(4分)如图所示,小烧杯①盛的是紫色石蕊试液,B4.(4除去钢板表面的氧化物防止酸液继续与钢板反应除去钢板表面的氧化物防止酸液继续与钢板反应紫色石蕊白色沉淀AA紫色石蕊白色沉淀AAC11.盐酸是化学工业的重要产品和原料,也是我们实验室常用常
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