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水壶市场分析水壶市场分析水壶市场分析资料仅供参考文件编号:2022年4月水壶市场分析版本号:A修改号:1页次:1.0审核:批准:发布日期:第九部分:电水壶市场研究
一、2007年中国电水壶市场规模与结构分析(一)、市场规模电水壶属于西式小家电产品,在国内发展历史极为有限,但发展的速度迅猛。国内,很早就开始电水壶行业的生产,生产时间大概有15年的时间,但主要以出口为主,电水壶最大的市场在欧洲,而中国国内销售电水壶只有10年的时间。电水壶具有结构简单、加热迅速、节省能源、操作方便、安全卫生、使用寿命较长等特点。近年来国内市场开始迅速增长,年增长率稳定在32%左右。2007年,国内电水壶市场容量达到了1219万台。2007国内电水壶销售量平均增幅为35%,预计下半年电水壶市场还将继续保持这个增长速度,高于2006年30%的增长速度。总体而言,目前中国城镇消费者的电水壶普及率相对于前几年的5%~7%,2007年大大上升;达到25%左右.而在欧洲,电水壶的普及率达到了80%以上,而目前我国电水壶市场生产企业对产品的推广乏力,消费者对品牌的认知度较低,我国电水壶的城镇家庭拥有量相对较低。随着消费者对电水壶产品认识的不断提高,电水壶在国内的市场容量将会有大幅提升。以城镇居民35%的拥有率为基准,每年的市场容量将增长350万台以上。其次,虽然目前我国饮水机的普及率达到了70%,但由于饮水机存在体积大,反复加热,导致二次污染等问题,此不足为电水壶市场的提供了门路。作为时尚的欧式家电代表,2007年电水壶内销市场进一步膨胀,市场潜力在25亿元左右,未来国内电水壶市场发展潜力不可小视。(二)、市场结构1、品牌市场结构经过多年的市场竞争,电水壶市场竞争格局逐步呈现为如下四个阵营。第一阵营是以美的、龙的、东菱、宁锐、舜龙等国内电水壶强势品牌为主。2007年,第一阵营品牌的市场份额达到31%,各品牌的市场销量均持续提升;第二阵营是以国外电水壶品牌为主,如SEB旗下的特福、万能,以及飞利浦、伊莱克斯、西门子,这一阵营的国外品牌占据市场高端,品牌溢价高;第三阵营是区域品牌,如礼想、天际、佳尔德、科骏、创盛、好的等;第四阵营是一些厨电厂家少数涉及,如老板、光芒、苏泊尔、艾美特、联创、北美等品牌。2、渠道市场结构电水壶产品渠道结构主要为传统商场、大型超市和家电连锁。电水壶在家电连锁销售渠道的增长速度十分迅速,相对于2006年,2007年家电连锁销售渠道增长%。针对电水壶三类渠道的销售比重,家电连锁销售占总渠道销售的44%,大型超市的销售量占37%,传统商场的销售量占19%。但由于家电连锁的品牌宣传优势,几大主要电水壶品牌都比较侧重家电连锁渠道,如龙的,78%的销售都来自家电连锁,同样看重家电连锁专卖店这一销售渠道的品牌还有美的,据统计,美的有70%左右的销售任务是通过家电连锁专卖店完成的。此外,九阳、苏泊尔、老板也将渠道侧重点放在连锁卖场;另一方面,大型超市也是电水壶销售的主力渠道,如宁锐大型超市销售量占总销量的比重达到了100%。3、价格市场结构目前,国内电水壶市场增长迅速,市场竞争也日趋激烈。为改变以往技术含量低,质量、安全没保障等破坏小家电行业整体形象的问题,众多生产企业努力在提升电水壶技术含量、改善其性能等方面下功夫,使电水壶的使用更为方便、安全。在技术改善的同时,产品价格也发生了不同层次的变化,如今电水壶价格市场主要呈现以下结构。(1)、高端:350元~560元。此价格区间包括三个阵营的品牌。飞利浦、伊莱克斯等为代表的国外品牌阵营产品价格大致在350元以上,如飞利浦分体式HD4638市场价为438元;伊莱克斯电水壶EGEK100产品市场价为352元。除此之外,美的、龙的等国内品牌也有高端产品线,如美的电水壶SS173极速王系列,市场价在360元左右。同时,还包括小家电生产商的一些产品,如老板SZ1701B、SZ1702B。(2)、中端:200元~350元。此价格区间品牌主要以第一阵营品牌为主,如美的、龙的、东菱等品牌,如龙的电热水壶NK-766,市场价248元,东菱电水壶XB-6886G市场价为275元。同时,小家电生产商的产品线也多以此价格区间为主。(3)、低端:80元~200元。此价格区间品牌包括龙的、东菱为代表的第一阵营、小家电生产商为代表的第四阵营,以及以天际、礼想家为代表的区域品牌阵营。龙的、东菱、舜龙等第一阵营品牌产品线涉及到高、中、低三个价格区间,国外品牌的产品定位高端,价格相对较高,专业小家电厂家产品价格则主要以中低端为主,而区域品牌则占据低端的绝大多数。二、2007年中国电水壶市场供需监测分析(一)、需求分析1、产品需求(1)、电水壶产品逐渐成为水家电消费主力。近年来,随着煤气价格的上涨和环保、节能理念的不断深入,越来越多的消费者在购买水家电时,更多的选择电水壶。针对这一消费趋势,极品策略传播机构调研结果分析显示:A、消费者年龄结构:在20岁~40岁区间的消费者比较接受电水壶产品。B、消费原因分析:电水壶不仅节省时间而且还节省能源,烧开一壶水只需要5分钟的时间,而费用大概只有普通水壶的一半,热效率高达90%以上。消费者之所以选择电水壶产品,大都是由于其便捷、节能这两大优点。(2)、功能单一型电水壶受青睐。现在市面上的电水壶主要有普通型(没有控温装置)、自动控温型、全自动带气压供水装置型(水沸后可自动切断电源或自动保温)三种。据了解,50%的消费者倾向于普通电水壶,32%的消费者选择自动控温型电水壶,而只有少数消费者选择全自动带气压供水装置电水壶。由此说明,目前电水壶产品的消费主要以普通电水壶为主,功能单一型产品受到消费者的青睐。(3)、电水壶产品礼品化。由于电热水壶产品承载了健康、时尚科技等方面因素,在小家电产品中深受礼品市场的追捧,这是近年来电水壶产品消费的重大趋势。(4)、不锈钢材质产品受垂青。由于中国人特有传统观念认可不锈钢产品档次较高,因为传统烧水的高档电水壶大多都是不锈钢材质,所以消费者对不锈钢材质的电水壶比较垂青。但不锈钢材质的电水壶在价格上也是不菲的,因此目前很多厂家采用外包铝,里面仍然是塑料材质的来做电热壶的外壳,虽然产品的外观和不锈钢的相媲美,而且也满足了一些消费者在价格相对较为便宜情况下,对外观的满足,但始终不能与不锈钢材质的电水壶同日而语。目前国内不锈钢材质电水壶仍然是购买的大势。(5)、电水壶成为酒店供水首选产品。电水壶是酒店客房的重要设备,国内酒店服务正在逐步提高,其供水设备也从早期的水瓶、饮水机向电水壶发展,对于酒店来说使用电水壶也能减少人力、节约成本,体现酒店档次。2、价格需求国内电水壶市场目前仍处在培育期,品牌相对杂乱无章,产品价格因此也高低悬殊。市场售价从80元~550元不等,而消费者的消费价格集中在120元~250元之间,但值得注意的是,此消费价格集中区间的消费品牌几乎为第一阵营和第二阵营的行业龙头品牌,如龙的、飞利浦、东菱、舜龙。由此可见,主力品牌的中低端电水壶产品特别受到消费者的追捧。3、渠道需求2007年,电水壶产品供给渠道主要以连锁卖场、大型超市、传统商场为主。45%的消费者选择连锁卖场,41%的消费者选择大型超市。可见,目前连锁卖场和大型超市渠道的消费需求持平。(二)、供给分析1、产品供给随着电水壶行业进入企业越来越多,市场竞争也日趋激烈,产品同质化不可避免,差异化营销应运而生。近年来,电水壶产品也由传统的烧水功能逐渐呈现多样化。(1)、“养生壶”等概念产品的出现。近年来,众多概念电水壶产品在市场上出现,而且深受消费者的青睐。“养生壶”就是其中一款概念产品,产品专为泡茶设计,可根据茶叶种类来选择所泡茶叶的时间。(2)、技术的升级换代,过滤、保温功能的渗入。目前,电水壶产品大多采用集智能温控、防干烧、超温保护等功能于一体的加热装置。在提高产品安全性的同时,电水壶生产企业还十分注重水质的改善,如东菱的“快速过滤水壶”,配装了过滤芯,是一款能够改善水质的电水壶。同时,电水壶还开始注重保温功能,这更加符合中国传统的饮水习惯。(3)、外观附加功能的升级。电水壶厂家开始注重产品外观的个性化设计,比如外观附带闪灯效果的,未烧开时灯是红色的,烧开后灯变成蓝色的。这一功能的特点从实用的角度来看,可以直观告诉消费者水烧好了,带有类似这种功能的电热水壶受到越来越多消费者的喜爱。(4)、产品安全性能达标率不高。安全性能一直是电水壶产品所面临的问题,据统计,目前国内市场有35%的电水壶产品存在安全隐患,致使电水壶普及难度提高。在不合格的电水壶产品中温控器是主要的原因,而采用STRIX温控器的电水壶产品一般都是合格的。当然,因为行业进入门槛低,一些不具备生产规模,甚至作坊式的企业也加入其间,其结果是导致质量低下的电水壶产品流入市场。三、未来中国大陆电水壶营销建议目前,中国电水壶产业品牌竞争格局仍然不是很清晰,品牌集中度不高,作为二三线品牌,应在终端注重自身形象的建设和提升,如摆放POP、立牌、三角旗等,进一步提升知名度和认知度。而作为行业的一线品牌,由于同阵营竞争品牌较多,所以一线品牌也需进行品牌提升,努力让自身品牌成为电水壶行业符号。极品策略传播机构认为,首先一线品牌应在加强普通电水壶的生产的同时增加多功能电水壶的推广与传播;其次,考虑到电水壶消费者的消费价格层次和品牌层次,一线品牌可以在提升中低端产品附加值的前提下,将中低端产品价格适当上调至消费价格集中区。四、2007年~2010年中国电水壶市场趋势预测研究(一)产品发展趋势(1)、底盘式电水壶持续增长。电水壶产品在未来的几年间依然会保持着持续的增长。目前,国内市场上的电水壶产品有一半以上的都采用底盘式加热方式,还有相当的市场份额属于直插式产品。底盘式电水壶比直插式在外观设计/使用方便程度/能源利用率等几个方面更有优势,底盘式电水壶产品市场空间也将逐渐提升,逐渐成为未来市场的主导产品类型。但由于中国更新换代的市场较小,直插式电水壶产品还将有一定的市场空间,但将逐年萎缩。(2)、产品功能持续创新。目前,电水壶产品为了除烧水外,已经陆续将保温、过滤等功能渗入至电水壶产品,还可以用来烧茶、煮咖啡等,多功能/自动化产品将是未来电热水壶的销售热点。(二)价格变化趋势2008年~2010年,中国电水壶市场将会
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