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文档简介
劳动教育路径创生:以初中科学《悦劳动》拓展课程为例
2020年3月20日,中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》(以下简称《意见》),标志着我国劳动教育进入了一个崭新的时代。学科教学融入是落实劳动教育的路径之一。
然而,如何让劳动教育与学科教学有机融合,还需要我们不断创新实践路径。
一、价值再认:学科融入视域下的劳动教育意蕴思考
(一)理论层面:劳动教育重要性再梳理
马克思和恩格斯第一次对劳动做出了科学解释,他们指出:“劳动创造了人本身。”
20世纪,以蔡元培、毛泽东、陶行知等一批中国优秀知识分子先后提出了教育与审美劳动、生产劳动、生活劳动等相结合的观点。进入新时代后,劳动教育逐渐成为“五育并举”中不可或缺的一环。
2020年3月20日,中共中央、国务院颁布了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,劳动教育地位更加凸显。从理论层面的梳理来看,随着时代的变化,劳动教育内涵、场所、重心都发生了一定的变化,劳动教育慢慢从“劳动”走向“劳动中的教育”,再到“大概念的劳动教育”。劳动教育的内涵与外延随着时代的变化被赋予了不同的意义。
(二)现实层面:劳动教育必要性再确认
近年来,人们对劳动教育的价值和作用有所忽略。
就学校劳动教育而言,学生不珍惜劳动成果,不愿、不想、不会、不懂劳动的现象还比较突出;劳动教育边缘化、口号化的现象比较严重,劳动有时候甚至以“惩罚”学生的方式出现。
随着国家对劳动教育越来越重视,学校的劳动教育意识也在不断增强,但如何结合学校实际,寻找落实新时代劳动教育的实践路径还需要不断探索。
(三)实践层面:劳动教育学科融入价值再论证
具体到学校层面,我们该如何有效开展新时代的初中劳动教育呢?我们首先要正本清源,在价值上达成清晰共识,即学科融入的劳动教育有利于实现劳动的综合育人价值。其具体体现为:
第一,养成良好德性。
在初中科学教学中,通过科学史的教学,了解科学知识的形成过程,可以让学生形成勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神,知道幸福生活要靠劳动创造,引领学生去克服和战胜困难,形成坚强的意志,从而激发学生热爱劳动和劳动人民的情感,促进学生良好道德品质的形成。
第二,提升学生智力。
苏霍姆林斯基曾说,劳动在智力发展中起着特别重要的作用,儿童的才智反映在他们的手指尖上。由此可见,劳动对儿童健康成长具有重要影响。初中科学有大量的实验课,通过动手实验可以很好地体现动脑学科学的智力价值,注意手脑并用、安全适度,强化实践体验,让学生亲历劳动过程,提升育人实效性。
第三,发展审美素养。
热爱劳动是一种美好的品德,是内在的优良品质。将初中科学的学科之美与劳动教育相结合,既能使学生真正参与到劳动实践中并取得成就,能感受美、欣赏美,从而会萌发创造美的思想;又能让学生养成良好的思维品质,使学生的生活更为丰富、更为充实,有利于发展学生的审美素养。
第四,形成综合素养。
初中科学是以研究自然现象与现实为对象,是一门体现“整合+探究”的学科,强调动手动脑学科学,强调“做中学”,这与劳动的内涵价值完美契合。通过学科与劳动教育的融合,有利于培养学生的高阶思维,从而指向学生的综合素养的形成。
基于此,我们创设了一门名为《悦劳动》拓展课,并通过科学与劳动等的融合,以理论、实践、情感等多形式教学,探索出了“品”“践”“创”三条实施初中科学劳动教育的主要路径。
二、路径创生:学科融入视域下的劳动教育实践尝试
(一)品:学科历史为媒,增强劳动意识
《意见》明确要求,要“把准劳动教育价值取向,引导学生树立正确的劳动观,崇尚劳动、尊重劳动……”。可见,提升劳动价值认知十分重要。
具体到初中科学学科,有人认为,一部科学发展史,就是一部劳动发展史。因此,通过科学史知识渗透劳动教育,通过古今中外众多科学家们的劳动实践探索,细品科学史中众多优秀科学家的劳动事迹,是增强学生劳动意识的良好路径。
1.细品科学发展史,体会劳动精神
劳动精神表现为精益求精的工匠精神,不怕吃苦的实干精神,不求回报的奉献精神,突出表现在敢于突破的创新精神。
而通过科学家获得成功或遭遇挫折和失败的案例,让学生体会到探索自然奥秘、做出技术创新的乐趣和艰辛,引导他们正确看待学习过程中的困难,增强信心和勇气,培养为获得真知锲而不舍、百折不挠的探索精神和科学态度;还可以运用典型人物和榜样的力量,以其个人研究和成长史为例,让学生在品味和思辨的过程中,体会劳动精神。
如科学中关于居里夫人发现镭的故事就是一个很好的例子。
案例1:居里夫人发现镭的故事
居里夫人发现了一种能够放射光线的新物质,定名为“镭”。可是当时很多科学家并不相信她的这个新发现。有科学家说:“如果真有那种元素,请你提取出来,让我们亲眼瞧一瞧!”
为了得到镭,居里夫妇开始了艰辛的劳动。在一间简陋窝棚里,居里夫人要把上千公斤的沥青矿残渣,倒入锅里煮沸,并不停地搅拌;还要搬动很大的蒸馏瓶,把滚烫的溶液倒进倒出。
就这样,经过3年9个月锲而不舍的努力,1902年,居里夫妇终于从矿渣中提炼出了0.1克镭盐。
师:居里夫人发现镭的劳动故事,能给我们哪些启发?
生1:劳动很辛苦。
生2:劳动需要坚持。
……
师:如何看待劳动辛苦的问题?
生3:我一直都觉得劳动很辛苦,比如每天的劳动值日,将教室里的地扫了一遍又一遍,感觉枯燥无聊。还有学习,觉得每天陷于永无止境的作业中,很是厌烦,今天听到居里夫人发现镭的故事,我很受触动,人家3年9个月重复进行很辛苦的劳动,只为了提炼出那0.1克镭盐。相较于居里夫人,我们的劳动意识要加强,值日扫地、学习的那点辛苦又算得了什么呢?……
当然在科学故事与劳动融合的过程中,要避免对科学传奇故事进行过分渲染,如阿基米德的澡盆、伽利略的斜塔、牛顿的苹果等。
虽然这些故事使学习变得有趣,但是它们有的过分强调了科学发现的偶然性,有的过于简单化,忽略了科学发现中的继承性和真正有价值的思维过程。
2.回品科学建模路,领悟劳动之美
建模在科学教学中占据了很重要的地位,有利于理解科学本质,改革教学方式。模型的学习和建构,可以让教师看到学生的思维过程,洞悉学生在学习中所产生的种种迷思概念和误解。
模型能帮助学生理解科学本质,一个模型建构之路,就是一部劳动创造史,重走建模之路,让学生领悟劳动创造之美,劳动和谐之美。如在学习“原子结构模型”这一节时,带着学生重走“原子模型”建构之路。让学生领悟劳动之美,劳动创造之美。
案例2:原子结构模型的发现之旅
师:阅读资料,说说原子结构模型的发现之旅。
生4:原子结构模型经历了道尔顿的实心球模型、汤姆森的葡萄干蛋糕模型、卢瑟福的核式结构模型、玻尔模型以及现代电子云模型。
师:阅读这段模型建构的过程,你们有什么感悟?
生5:我们现在的科技发展离不开前辈们的辛苦劳动。正是一代又一代的科学家们不懈的奋斗,辩证地传承前人的劳动成果,运用自己的智慧,创造性地为我们揭示了原子的内部奥秘,才让科学得以进一步发展。……
创造机会让学生成为模型的创建者,而不仅是书本模型的应用者。重走科学建模之路,不仅让同学们感受到科学家在建模过程中的劳动精神,也让他们感受到劳动的创造之美。
在分享各种模型时,发现各种模型都体现了劳动之美,像卢瑟福的核式结构模型,原子核居中心,核外电子分布在核外,绕核运动,体现了一种劳动的和谐之美。
(二)践:学科课程为桥,提升劳动能力
《意见》强调劳动教育重点是要让学生在系统的文化知识学习之外有目的、有计划地参加劳动实践,出力流汗,实现知行合一,获得身心全面发展。
由此可见劳动实践的重要性。具体到《悦劳动》拓展课,经过《悦劳动》的前期学习,大部分同学已经养成了主动劳动的意识,但劳动教育只有“纸上谈兵”还远远不够。因此,在课程中,要创设条件通过实践来提升学生劳动能力。
1.实践科学方法,培养劳动技能
科学方法是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为方式。生活中经常会看到同学物品摆放无序,找一个物品要花很长时间,缺乏一定的劳动技能。
科学实验中有很多的科学方法,像控制变量法、分类法等等,教师可在教学的过程中有意识地将这些方法提炼,帮助同学们提高劳动技能。
案例3:酸碱盐分类
师:实验室里有很多的化学药品,我们如何在众多的化学药品中尽快选出需要的药品呢?比如说今天这节课需要的盐酸、氢氧化钠等物质。
生6:可以把酸放在一起,碱放在一起,盐放在一起。这样需要某种酸的时候就在酸这一列找,用同样的方法找其他的药品。
师:同学们在刚才的回答中就应用了分类思想,其实在生活中我们整理物品的时候,也可以这样。比如说,我们现在整理课桌书本,按什么方法整理较好?
生7:整理学习用品时,可以按照学科分类,也可以按照需要的频率来分类。……
将科学方法引用到生活中,帮助学生提炼劳动技巧。试管和化学药品的摆放教会同学们如何合理摆放生活中的物品,把分类整理等技巧由科学上引导到生活中。
2.践行科学原理,提高劳动效率
科学原理是在大量观察、实践的基础上,经过归纳、概括而得出的。它既能指导实践,又必须经受实践的检验。科学的原理以大量的实践为基础,故其正确性为能被实验所检验与确定,而教学时,引导学生从科学的原理出发探究劳动实践又能进一步对实践起指导作用。
案例4:“切土豆”的科学奥秘
《悦劳动》课在实践课中曾安排学生在食堂进行“切土豆”活动。在实践中,同学们就遇到了厨师“是切块状还是切丝状”的特意考查。经过实践操作与相关科学解释,同学们发现“怎样切土豆”还真是有奥秘。
如果与肉类混烧是切块状,而如果是单独炒则要切成丝状,这既是炒菜师傅经验的总结,也隐含着初中科学道理,即增大受热面积可以加快土豆的烹熟速度。
同时,在这个过程中,他们对初中科学中的压强、受力面积、力能使物体发生形变等知识有了更具体生动的理解。
这样的实践过程,让同学们体验到劳动过程的辛苦与感受知识原理后的快乐,同时,让同学们明白了:劳动并不只是有汗水付出,意愿和热情,更需要理解其背后的科学原理,才能更科学、高效地劳动。
(三)创:学科活动为契,激发劳动创新
《意见》明确提出要“深化产教融合,改进劳动教育方式”,倡导通过共享、联建、创建等方式多措并举拓宽劳动教育实践场所,创新体制机制深化劳动教育实践课程。
可见,劳动创新有其必要性。中学生是未来的希望,未来社会的竞争归根结底是人才的竞争,是人才的创新劳动竞争。因此,在科学学科教学的过程中,会经常创造一些情境以激发学生的创造性。
1.创建科学探究,培养劳动探究意识
科学探究就是人们在研究各类科学特别是自然科学问题时所采取的方法,它应该包括提出问题、猜想假设、设计方案、得出结证、检验验证等环节,劳动的过程也是科学探究的过程。它是实践与理论的结合,是培养学生创新意识的主阵地。
因此,科学探究是课堂生成性问题的探究,能激起学生的学习兴趣,是培养学生劳动创新意识的主阵地。
案例5:覆杯实验的奥秘
如在做覆杯实验时,有同学提出纸片不掉下来的原因是大气压的缘故,但是也有同学提出是因为纸片被水浸湿,粘住了杯口,因此不能掉下来,到底是哪种原因呢?
这时候就引导同学们积极思考。有同学就提出来,如果没有大气压,杯口的纸仍旧不掉,说明与大气压无关。
那么,如何实现没有大气压的真空状态呢?有同学想到了“声音不能在真空中传播”实验用到的真空罩,于是构建了相应的实验装置,既帮助同学解惑,也在这一过程中培养了同学们的创新意识和劳动探究意识。
科学探究既是学生学习的内容,又是主要的教学方式。在这个过程中,教学从学生被动接受知识向主动获取知识转变,从而培养学生的科学探究能力、实事求是的科学态度和敢于创新的探索精神。
毫无疑问,无论是物理概念的形成、物理规律的揭示、思维品质的提升,还是学科态度与责任的培育,都离不开生动、真实的科学探究活动。
2.创新实践大赛,锻炼劳动创新能力
创新是指以现有的思维模式提出有别于常规或常人思路的见解为导向,改进或创造新的事物、方法、元素、路径、环境,并能获得一定有益效果的行为。劳动创新是劳动教育价值的重要体现之一,如何创建多元的实践路径,体现学生多维的创新思维是重点之一。为此,我们创设如青少年创新大赛、全球环球自然日科技比赛等平台,让学生的劳动创新得以体现。
案例6:日晷观察仪制作中的劳动创新
在今年区级青少年创新大赛上,有一组同学创新思维和协作精神最强,他们观察仔细,发现在观察太阳位置变化、物体影子长短、方向变化时常常受到诸多限制,比如天气是否晴朗直接会影响观察效果,同时要长时间观察才能得出相应的规律,效率不高。
于是他们课外通过广泛查阅资料,请教老师,修改草图,最终设计出了一款创新性和实用性俱佳的日晷观察仪(如图1)。这种创新比赛将劳动教育发展到了“乐”“善”“新”相融合的最高境界。
一个国家、民族、社会的发展始终离不开劳动创新,尤其是高科技劳动创新的推动。而创新需要的是“做、学、思”相结合,而就劳动教育而言,创新劳动来源于“乐”劳动和“善”劳动,从而促进劳动教育的不断进阶。
三、实践思辨:学科融入视域下的劳动教育反思
初中科学《悦劳动》课程开设以来,在劳动融入学科教育方向进行了实践路径尝试,同时也积累了一些有益经验。
第一,教学活动要“深链接”。
以《悦劳动》为例,我们结合劳动实践性的特点,先后进行的实践活动有:①元素教学:“居里夫妇发现镭:科技劳动的艰辛与快乐。”②食物中的科学:“帮爸爸妈妈做一次饭:感恩劳动,快乐无穷!”③七大营养素:“今天我是大厨师:切土豆的方法与奥秘。”④生态系统:“劳动创造财富:一个农庄主的成功之道。”正是有了这些初中科学教学内容与劳动有机链接,《悦劳动》课程才能取得良好效果
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