有机食品的色彩课件

1有机事业工作者浙江大学有机产业文化研究中心浙江大学有机文化推广基金

胡删有机生活让我们与地球同健康看得见的低碳生活2农药检测北京上海广州总计样品量·15·15·15·45至少含3种农药残留·13·10·11·34至少含5种农药残留·7·8·10·25至少含10种农药残留·2·

豇豆-11种·

草莓-13种·1·

豇豆-11种·2·

油菜-12种·

黄瓜-13种·5农药“鸡尾酒”你今天喝了吗？

2008年12月和2009年2月，绿色和平在北京、上海和广州的易初莲花、沃尔玛、华润万家、农工商，等超市，以及两个农贸市场，购买了当

地常见的蔬菜和水果。进行农药

残留的检测。3有机生活新主张

8奶粉蛋白质23%有机牛奶常规牛奶=241根据丹麦科技大学研究发现，采用有机放养方式养殖的奶牛所生产的有机牛奶所含的维生素D水平比常规放养或圈养饲喂方式所获的常规牛奶高出20%。能使人体对营养成分的吸收利用率提高35%。10钱江晚报一周癌情报2004年<儿童疾病大全>对400名英国儿童进行多动症与饮食的调查,其原因之一每天喝的果汁至少有四种染色剂和一种防腐剂.儿童白血病增加了17%,儿童脑肿瘤增加了26%12生产者早熟分解者早熟否？消费者早熟无生命物质，空气、水、土壤，阳光，简单化合物。它们是生产者能持续合成有机物的必要条件。消费者不能早熟据中国预防医学科学院营养卫生研究所对5岁以下儿童的调查显示，年仅8个月的女孩就来了月经，3岁半的男孩竟发育了乳房，1岁多的男孩开始长胡须……来自重庆市儿童医院的消息称，自上个世纪90年代以来，该院收治的性早熟儿童正以每年20—22%的速度递增。现代科学的越来越细分化导致生态链断裂14酸乳饮料：水、牛奶、奶粉、白砂糖、增稠剂、食用香料、柠檬酸、乳酸、安赛蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乙基麦芽酚。草莓味乳品：水、鲜牛乳、白砂糖、食用香料、碳酸钙、增稠剂、乳化剂、乳钙、着色剂（胭脂红）。15第一代第二代第三代素荤+素荤16所有的毒素就像灰尘在不经意间堆积起来对我们的机体造成伤害过量的保健品及药物高盐高热量油炸的垃圾食物上万种化学食品添加剂农药化肥生长激素空气污染抽烟喝酒电磁辐射石化洗涤用品过度劳累精神压力水污染垃圾污染…

…17在地沟油、有毒蔬菜、大量的化学食品添加剂等等造成我们得病面前我们都是平等的王均瑶：均瑶集团董事长因积劳成疾大肠癌，年仅38岁。张生瑜：北京同仁堂股份有限公司董事长突发心脏病，年仅39岁。王湛生：百度CFO意外,年仅40岁。南民：上海中发电气集团董事长，急性脑血栓，年仅37岁孙德棣：网易首席执行官胆囊癌，年仅38岁

何勇：运筹学界精英，年仅36岁萧亮中：中国社科院边疆史地研究中心学者，心肌梗塞，年仅32岁焦连伟：清华大学电机与应用电子技术系讲师学者。心肌梗塞，年仅36岁“健康真的很重要。在生死临界点的时候，你会发现，任何的加班，给自己太多的压力，买房18买车的需求，这些都是浮云。如果有时间，好好陪陪你的孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也温暖。“33岁的于娟“癌症日记”中被网民转载率最高的段落之一201吃尽可能少污染的食物<200元21华盛顿大学的CYUTHIACURL等人对西雅图市39名学龄前儿童的农药代谢物水平做对比测试：研究人员收集参加对比测试孩子们第三天的小便，分析儿童尿样中的五种有机磷杀虫剂代谢物：包括磷酸二甲酯、硫代磷酸二甲酯、二硫代磷酸二甲酯、磷酸二乙酯和硫代磷酸二乙酯。以上代谢物按二甲基代谢物和二乙基代谢物进行分组。分析结果显示，传统组儿童的二甲基代谢物总浓度中位数比有机组儿童大约要高出6倍。18名饮食结构75%以上是有机食物的为"有机"组21名75%以上是常规食物为"传统"组23吃尽可能少污染的食物用尽可能少污染的用品生活方式尽可能减少对自己伤害减少对地球的伤害有机生活2012地球日主题：珍惜地球资源转变发展方式

地球是我们惟一的家园保护资源环境，善待地球24

有机生活自己健康地球健康减少氧化亚氮温室气体的排放在土壤和植物体中储存大量碳素减少单位农田面积30％－70％的能源消耗26

一头牛放屁关系到整个地球变暖人人拔掉充电器的接头可以关掉２００座火力发电站每人每月少开一天车全国可节省燃油3300万升，减少有害气体排放约3000吨。再小的力量都是一种支持再小的力量只要聚集成合力一定能改变世界27美国

75%以环保者自居

40%愿意购买绿色产品

80%德国人购物时考虑环境因素通过我们努力让更多人选择有机生活，消费有机产品。欧洲德国中国我们与世界的距离领着一群小学生种植有机食物倡导健康饮食米歇尔开耕白宫菜园28消费决定未来“2011年11月17日过一天有机生活”承诺书

低碳行动是面临着环境恶化和健康危机的自救行动。“低碳行动——有机生活“是一条公民从改善自身健康入手到改善地球环境变化的一条良性循环之路，是一种最接近自然、最节省能源、最环保的生活方式。为了促进人与自然、人与人、人与社会的和谐共生,为可持续发展添砖加瓦。我自愿参加“低碳行动——有机生活”从我做起公益大行动，承担起消费者的责任，在从今天起的一个年度十二个月内，承诺做到以下____条（请在您选择承诺做到的条款前□中打”√“）：1.□我承诺使用空调冬天不调高于18℃，夏天不调低于26℃。节约能源。2.□我承诺购物使用环保袋，减少塑料袋使用量。3.□我承诺比去年少用二公斤日化洗涤用品，保护水资源。4.□我承诺不吃野生动物做的菜肴，保护生物多样性。5.□我承诺将家中的照明选用节能灯，减少浪费。6.□我承诺消费一百元以上的有机产品，以消费来支持有机行业的发展。7.□我承诺每周少开一天车，以步行或骑自行车出行，即健身又减少废气排放。8.□我承诺每天用完家用电器后如电视、充电器等将电源插头拔掉，节约用电。9.□我承诺每月选择一天吃全素，降低消耗资源。10.□我承诺参加一次生态假期活动，参加有机基地生态劳动，支持有机基地建设。11.□我承诺去有机基地，认领一块有机地，自种自食，体验有机农耕的快乐。12.□我承诺将有机生活的健康环保理念向自己周围的五位好朋友宣传推广。承诺人:____________日期：_____年_____月_____日消费决定未来

2012年6月5日世界环境日主题：绿色经济：你参与了吗？2012年6月5日世界环境日主题：绿色经济：你参与了吗？消费决定未来

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让更多的朋友尝试过一天有机生活给我们的孩子留下一条清澈的河流给我们的孩子留下一个碧蓝的天空给我们的孩子留下一片绿绿的草原给我们的孩子留下一个干净的地球

让更多的朋友尝试过一天有机生活给我们的孩子留下一条清澈的河流给我们的孩子留下一个碧蓝的天空给我们的孩子留下一片绿绿的草原给我们的孩子留下一个干净的地球31◆有机生活整个产业——是生产环节珍惜自然界的代表性产业◆有机产品增长消费——是生活环节珍惜环境的代表性消费◆有机行业大力发展——是发展环节保持生态平衡的代表性发展

“敬天惜物”、“天人合一”

生态文明实践缓解环境资源压力

有机生活的推广32央视“社会纪录”讲的故事。路乞一位来自美国的法学博士，在武汉街头通过自己捡垃圾的行动影响教育着一个又一个人，先是自己的妻子顺波，再是陌生的路人，他在以行动温和地教育人，希望人人遵守社会公德，养成环保的习惯。直到后来，带动一千多人上街捡拾垃圾。路乞微笑着告诉太太，他要在黄石投入的“五个亿”工程分别是：义务、意识、意志、意气和毅力。33有机生活宣传是一粒种子，种子可