(安徽专版)中考化学复习第十二单元化学与生活试题

课时训练(十二)化学与生活夯实基础1．[2017·来宾]某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。该成年人缺少的营养素最可能是(

)A．糖类

B．油脂

C．无机盐

D．蛋白质2．[2017·来宾]下列是人体必需微量元素的是(

)A．铁

B．汞

C．镉

D．铅3．[2017·宜昌]下列几种常见的饮料中，富含蛋白质的是(

)A．苹果汁

B．矿泉水

C．纯牛奶

D．西瓜汁4．[2017·河南]“河南味道”名声远播。下列食品或食材中富含维生素的是(

)A．原阳大米

B．叶县岩盐C．西峡猕猴桃

D．道口烧鸡5．[2017·海南]钙是人体含量最高的金属元素。人体缺钙时，可能导致(

)A．甲状腺肿大

B．骨质疏松C．贫血

D．夜盲症6．[2017·广州]制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是(

)A．纯羊毛衫

B．木制桌椅C．纯棉毛巾

D．尼龙绳7．[2017·武威]下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是(

)A．塑料水杯

B．纯棉毛巾C．羊毛围巾

D．蚕丝被芯8．[2017·南京]下列属于复合材料的是(

)A．不锈钢

B．聚氯乙烯C．玻璃钢

D．天然橡胶9．[2016·苏州]下列说法不正确的是(

)A．葡萄糖是有机高分子化合物

B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能C．油脂是人体必需的营养物质

D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性10．[2016·芜湖]二模下列宣传用语中，你认为不科学的是(

)A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用B．使用含氟牙膏可预防龋齿C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D．缺铁会引起贫血11．[2017·常州]某品牌紫菜中含有蛋白质、维生素、水以及钾、钙、镁、磷、碘和铁等元素。(1)用化学符号表示下列微粒。①磷原子：________；②铁离子：________。(2)蛋白质中一定含有碳、氢、氧和________元素。(3)人体缺碘和碘过量均会导致__________疾病。12．[2017·济宁]蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂，其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。请回答下列问题。(1)蛋白粉补充的营养成分是________。(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，从颜色和味道都难以分辨。用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是________________________________________________________________________。13．[2017·玉林]生活中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。(1)加碘食盐中的碘元素是人体必需的__________(填“常量”或“微量”)元素，碘元素摄入过量会引起____________。(2)蒸鸡蛋是一道非常适合考生的补脑食品，鸡蛋中的鸡蛋清主要含有的基本营养素是________。(3)羊毛属于__________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料，在生活中降低水的硬度常用的方法是____________________。(4)炒菜完毕，关闭煤气罐阀门，燃着的煤气熄灭，其灭火的原理是________________。能力提升1．[2017·长沙]“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗。从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是(

)A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．油脂2．[2017·自贡]平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是(

)A．米饭、土豆

B．番茄、黄瓜C．牛肉、鸡蛋

D．色拉油、花生3．[2017·株洲]下列元素中，摄入不足或摄入过量均会引起人体甲状腺肿大的是(

)A．I

B．Fe

C．Ca

D．Zn4．[2017·滨州]人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。下列不属于微量元素的是(

)A．铁

B．锌

C．碘

D．碳5．[2016·聊城]下列对物质的归纳正确的一组是(

)A．蛋白质、维生素、金刚石都是有机物

B．四氧化三铁、氧气、水都是氧化物C．不锈钢、青铜、生铁都是合金

D．塑料、石英砂、合成橡胶都是合成材料6．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是(

)A．为了健康，要均衡膳食B．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠C．为预防“大脖子病”，可食用适量海带D．为延长食品保质期，可添加大量防腐剂7．[2016·重庆B]食品安全与人体健康息息相关。生活中下列做法错误的是(

)A．食盐作为咸味剂

B．食醋作为酸味剂C．甲醛作为防腐剂

D．小苏打作为膨松剂8．[2017·遂宁]化学知识涉及衣、食、住、行各个领域。下列有关说法全部正确的一组是(

)A.衣1.鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法2．衣服上的油污用汽油清洗是利用其乳化作用B.食1.蔬菜含维生素，种植蔬菜时使用的尿素[CO(NH2)2]属于有机氮肥2．生火煮饭离不开氧气，是因为氧气具有可燃性C.住1.修建房屋使用的铝合金属于金属材料2．能闻到新装修房屋里的异味，是因为分子在不断运动D.行1.汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要是为了美观2．活性炭包可用于吸附车内的异味9.[2017·西宁]善于梳理化学知识，是学好化学的有效方法。以下归纳不完全正确的是(

)A.性质决定用途B.日常生活经验氧气助燃——气焊切割金属石墨很软——制铅笔芯钨的熔点高——用于制灯丝衣服上圆珠笔油——用汽油搓洗区别硬水和软水——用肥皂水检验区别棉和羊毛织物——点燃闻气味C.化学与健康D.安全常识缺钙——导致佝偻病或骨质疏松缺碘——引起甲状腺肿大缺维生素C——引起坏血病皮肤沾上浓硫酸——用氢氧化钠溶液中和炒菜时油锅着火——用锅盖盖灭甲醛溶液浸泡海产品——保鲜10.[2017·新疆]“一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。(1)南疆地区是我国重要的棉花产地，区别纯棉和涤纶的方法是____________________。(2)新疆地方美食“拌面”，面中提供的营养素主要是____________。(3)新疆是著名的“瓜果之乡”，瓜果可为人体提供大量的维生素C，维生素C可有效预防_____________病。11．[2017·福建]近期，央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是用动物肌肉制成的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。(1)棉花属于________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。(2)肉松中含量最多的营养素是________。(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是__________。(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)，碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为____________。12．[2017·贵港]生活中处处有化学，请根据所学化学知识填写下列空白。(1)我国自主研制的C919大型客机试飞成功，标志着我国飞机制造技术又有了大的飞跃。飞机外壳用的主要材料是铝合金，铝合金属于________材料；飞机座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的尼龙，尼龙属于________材料。飞机用的燃料是航空煤油，在飞行过程中的能量转化是由________转化为机械能。(2)载人航天飞机所用固体燃料是铝粉和高氯酸铵(NH4ClO4)的混合物，在高氯酸铵中氯元素的化合价为________。(3)桂平麻垌荔枝，畅销区内外。荔枝是很多人喜爱的水果，荔枝清甜可口的“甜”说明荔枝中富含的营养物质是________；荔枝中还含有丰富的维生素C，若人体缺乏维生素C会患________病，也含有丰富的钙、铁、钾、硒等，钙是人体必需的________(填“常量元素”或“微量元素”)。荔枝刚开花时，应以施用钾肥和尿素为主，若改施一种复合肥料，则该复合肥料是________(填化学式)，贮存该化肥时要注意__________________。参考答案夯实基础1．D[解析]蛋白质是人体重要的营养素，人体缺乏蛋白质会患营养不良性贫血，症状是脸色苍白、头晕等，而瘦肉、鱼、蛋等食物富含蛋白质。2．A[解析]人体必需的微量元素有铁、锌、硒、碘、氟等，汞、镉、铅都是重金属，重金属元素有毒，对人体有害。3．C[解析]苹果汁中富含维生素；矿泉水中富含水和无机盐；纯牛奶中富含蛋白质；西瓜汁中富含维生素。4．C[解析]原阳大米主要富含糖类；叶县岩盐富含无机盐；西峡猕猴桃富含维生素；道口烧鸡富含蛋白质。5．B[解析]碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或过量会引起甲状腺肿大；老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，青少年缺钙易得佝偻病；铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血；缺少维生素A易得夜盲症。6．D[解析]纯羊毛属于天然动物纤维；木材、棉花属于天然植物纤维；尼龙属于合成纤维，属于有机合成材料。7．A[解析]塑料水杯中的塑料属于合成材料；纯棉毛巾、羊毛围巾、蚕丝被芯中的材料都属于天然材料。8．C[解析]不锈钢属于铁的合金，合金属于金属材料；聚氯乙烯属于塑料，塑料属于合成有机高分子材料；玻璃钢是由玻璃纤维包埋在有机高分子材料中形成的复合材料；天然橡胶是天然有机高分子材料。9．A[解析]葡萄糖的化学式为C6H12O6，是含碳的化合物，属于有机物，但相对分子质量较小，不是有机高分子化合物。10．A[解析]甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能