包饺子教案反思

第第页包饺子教案反思

包饺子教案反思1

活动目标：

1、初步感受《喜洋洋》的音乐，能依据三段体音乐的改变按乐句、乐段交替变换动作。

2、迁移对包饺子的生活阅历，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。

3、体验音乐游戏的欢乐。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的欢乐，愿意与同伴一起游戏。

5、使小伙伴们感到欢乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动预备：

1、阅历预备：幼儿包饺子的相关阅历。

2、《喜洋洋》音乐

活动过程：

一、通过谈话了解幼儿的已有阅历，引出本次活动的内容。

师：你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？

师：你们知道饺子皮怎么做呢？

幼儿回答，老师小结。

师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢？

二、与配课老师合作表演音乐游戏，初步理解音乐ABA三段。

第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。

第二段：表现放饺子馅，捏饺子。

第三段：表现饺子沉到锅底，再渐渐浮现来，然后不停地翻滚，最末被冷水浇过后马上即不动。

三、老师引导幼儿仿照动作。

师：谁是饺子，谁是大厨师？

老师：大厨师是怎么包饺子的？饺子包好后，要干些什么呢？〔引导幼儿表现饺子翻腾的状态〕

四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作沟通的乐趣。

玩法：幼儿两人一组

A段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙协作做饺皮变大的动作。

B段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。

A段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。

幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的欢乐。

五、结束活动

活动反思：

本节活动是一节音乐观赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为ABA三段式，乐曲欢愉快泼、热忱洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过观赏活动，感受乐曲的心情，丰富幼儿的审美阅历，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活阅历和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热忱地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：1．活动中孩子积极参加，喜爱表现。活动中，孩子们特别积极地参加表演，活动中心情高涨。

2．活动中充分表达了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表演，该怎么做动作。每一环节，我都是由听音乐引出，依据孩子们自身对音乐的理解进行表演，令我兴奋的是孩子们的理解都是比较正确的。

包饺子教案反思2

活动背景：

依据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

活动目标：

1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

2、感受民族风情，培育动手技能。

3、进展幼儿的动手技能。

4、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1、知识：幼儿在家见过妈妈包饺子。

2、物质：每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物：饺子。

活动过程：

一、导入

向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包饺子。

二、开展

1、观赏、观测饺子的形状，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平常是怎样包饺子的?

2、鼓舞幼儿自己包饺子试试。

3、幼儿相互讲解并描述自己包饺子的方法。

老师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最末，把边捏紧，以防漏馅。

4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。老师巡回指导幼儿，援助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。

三、结束

组织幼儿相互参观彼此的作品，体验胜利的喜悦。

活动反思：

大班孩子已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感爱好。由于爱好是孩子学习的动力。

包饺子教案反思3

活动目标

1、能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

5、通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育同学的创编技能与合作技能。

重点难点

重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

活动预备

1、熟识包饺子的过程，留意观测饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程

1、观赏乐曲，初步熟识音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

〔1〕引导幼儿说出包饺子的过程。

〔2〕出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

〔3〕老师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

〔4〕幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

〔1〕创编擀饺皮的动作。

〔2〕学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

〔1〕学习包小饺子。

〔2〕学习两人结伴包饺子。

〔3〕听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

教学反思

《纲要》指出：幼儿艺术活动的技能是在大胆表现过程中渐渐进展起来的，老师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。提高自由表现的机会，鼓舞幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢乐，在此基础上，依据幼儿的进展状况和需要，对表现方式和技能技巧予以适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感爱好。由于爱好是孩子学习的动力。

由于音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：运用示范教学，只着重幼儿机械的仿照，而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培育。如何在艺术活动中培育幼儿对美妙生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并援助提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：

1、生活阅历的重温

〔1〕在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：《好日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

〔2〕活动前引导幼儿仔细看幼儿用书《包饺子》内容，为此活动做好充分的铺垫。

2、不用图谱

传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我运用孩子自由创编，共选定动作，运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具有趣味性，让幼儿在玩不知不觉中掌控韵律动作。

3、调动幼儿各种感官感受节奏

启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来援助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并情愿参与韵律活动。

音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿欢乐的学会、学好此律动，并且能开心的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿心情高涨，爱好极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的.动作做得并不到位，舞姿也并不精美，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为重要。

包饺子教案反思4

活动目标：

1、尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培育幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

4、能大胆表现歌曲的内容、情感。

5、培育幼儿初步的制造技能。

活动重点及难点：

由于这个班的孩子在合作方面技能比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

活动预备：

1、在区角活动中开设生活区————包饺子。

2、磁带、饺子、漏勺。

活动过程：

〔一〕、活动导入：

今日何老师带来了一袋好吃的想和小伙伴共享，你们情愿和我共享吗？〔情愿〕那我太兴奋了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜爱吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？〔过年、来客人、冬至〕

〔二〕、幼儿争论擀饺子皮的动作

1、你们包过饺子吗？请小伙伴说说你是怎么包的？〔先干什么后干什么？〕请这位小伙伴仿照擀饺子皮。

2、小伙伴一起擀饺子皮〔弹奏〕

3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小伙伴你想在什么地方擀呢？〔肚子、腿、脸等〕好，我们一起听音乐擀饺子皮。〔磁带〕

4、叫两位小伙伴示范自己的动作。

〔三〕幼儿争论包饺子的动作

1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？〔包饺子〕谁来做一下？

2、小伙伴一起仿照〔弹奏〕

3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子〔磁带〕

〔四〕煮饺子的动作

1、饺子包好了，现在可以吃了吗？〔不行〕还要干什么？〔煮〕谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？

2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，〔叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子〕〔弹〕

3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。〔看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照〕

现在我们就来听着欢乐的音乐包饺子。〔完整的一遍〕

〔五〕幼儿合作

一个人包很慢，假如两个小伙伴合作可能会更有趣，你们同意吗？〔同意〕那请小伙伴找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮

1、游戏开始，幼儿合作。

2叫两组到前面表演。

3、简约评价后再玩一次。

〔六〕乐器演奏

1、吃饺子是一件欢乐的事情，为了将你们欢乐的心情传递给每一个人，乐器宝宝也想和你们合作，不过乐器宝宝喜爱和爱惜它的小伙伴做伙伴，盼望小伙伴轻轻的拿轻轻的放。我先请女小伙伴上来选，再请男小伙伴来选。请拿同种乐器的小伙伴坐在一起。

2、听音乐演奏。

〔七〕活动结束

今日快乐吗？可到现在也没吃到饺子，你们想不想吃？那我们现在就去煮饺子。

活动反思：

本次活动思路清楚，环节紧凑，孩子们很感爱好，能够积极创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们积极性很高，表现的很快乐、欢乐。老师和孩子协作默契，很和谐。本次活动充分表达《纲要》中“孩子是活动的主体，老师是活动的指导者、参加者和合。”的精神。前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们平常很少放手让孩子自由合作有关，以后需多进行这方面的练习。

包饺子教案反思5

一、活动目标：

1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的心情。

3、发挥孩子的主体性，充分进展孩子的想象力及小伙伴之间的交往合作技能。

4、进展幼儿的动手包饺子技能。

5、主动参加活动，体验活动的欢乐及胜利的喜悦。

二、活动预备：

1、生活阅历预备：熟识包饺子的过程，留意观测饺子沸腾时的样子。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形〔轮廓线〕表示“大盘子”

3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。

4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子

三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

四、活动过程：

1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

老师：“今日，老师给小伙伴带来一段Flash，请小伙伴来观赏。”

提问：“小伙伴看到了什么？”

“怎么包饺子？”

“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”

2、分段观赏音乐并创编动作。

〔1〕老师：“小伙伴说的很好，那么今日我们就来学习包饺子。”

第一步：擀皮。请小伙伴说说擀皮的各种动作。

单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小伙伴想象成面团在上面擀。

老师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

〔2〕第二步：包饺子。先放馅再包。请小伙伴争论包饺子的动作。

单手捏、双手捏、双手攥。

师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

〔3〕第三步：煮饺子。请小伙伴争论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。

师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

玩法：老师：“小伙伴，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺遇到的小伙伴，就请来到这个大盘子里。”

第一遍：幼儿自己来玩游戏。

第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。

最末，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。

包饺子教案反思6

【活动目的】

1、熬炼小伙伴的动手技能，培育自食其力的意识。

2、感受集体劳动的欢乐。

3、培育幼儿愿意在众人面前大胆发言的习惯，学说一般话。

4、培育幼儿的尝试精神。

【活动过程】

1、预备阶段：〔30分钟〕

①肉〔已绞好的〕、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗假设干、小勺假设干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小伙伴在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小伙伴分坐在操作台的四周。小伙伴们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜〔每班一颗葱姜〕安排给各班，小伙伴在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小伙伴的监督下淘洗洁净。〔此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小伙伴选出监督员监督干活的质量等。〕

④生活老师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜〔在活动室〕进行切碎。班级老