包饺子教案及反思

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包饺子教案及反思1

活动背景：

依据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

活动目标：

1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

2、感受民族风情，培育动手技能。

3、进展幼儿的动手技能。

4、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1、知识：幼儿在家见过妈妈包饺子。

2、物质：每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物：饺子。

活动过程：

一、导入

向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包饺子。

二、开展

1、观赏、观测饺子的形状，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平常是怎样包饺子的?

2、鼓舞幼儿自己包饺子试试。

3、幼儿相互讲解并描述自己包饺子的.方法。

老师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最末，把边捏紧，以防漏馅。

4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。老师巡回指导幼儿，援助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。

三、结束

组织幼儿相互参观彼此的作品，体验胜利的喜悦。

活动反思：

大班孩子已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感爱好。由于爱好是孩子学习的动力。

包饺子教案及反思2

活动目标：

1、初步感受《喜洋洋》的音乐，能依据三段体音乐的改变按乐句、乐段交替变换动作。

2、迁移对包饺子的生活阅历，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。

3、体验音乐游戏的欢乐。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的欢乐，愿意与同伴一起游戏。

5、使小伙伴们感到欢乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动预备：

1、阅历预备：幼儿包饺子的相关阅历。

2、《喜洋洋》音乐

活动过程：

一、通过谈话了解幼儿的已有阅历，引出本次活动的内容。

师：你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？

师：你们知道饺子皮怎么做呢？

幼儿回答，老师小结。

师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢？

二、与配课老师合作表演音乐游戏，初步理解音乐ABA三段。

第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。

第二段：表现放饺子馅，捏饺子。

第三段：表现饺子沉到锅底，再渐渐浮现来，然后不停地翻滚，最末被冷水浇过后马上即不动。

三、老师引导幼儿仿照动作。

师：谁是饺子，谁是大厨师？

老师：大厨师是怎么包饺子的？饺子包好后，要干些什么呢？〔引导幼儿表现饺子翻腾的状态〕

四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作沟通的乐趣。

玩法：幼儿两人一组

A段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙协作做饺皮变大的动作。

B段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。

A段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。

幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的欢乐。

五、结束活动

活动反思：

本节活动是一节音乐观赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为ABA三段式，乐曲欢愉快泼、热忱洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过观赏活动，感受乐曲的心情，丰富幼儿的审美阅历，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活阅历和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热忱地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：1．活动中孩子积极参加，喜爱表现。活动中，孩子们特别积极地参加表演，活动中心情高涨。

2．活动