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文档简介
中秋节月饼制作方案“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。那么月饼如何制作,大家知道吗?下面搜集了中秋节月饼制作方案,以供参考!一、活动背景:又是一年中秋至,您还预备去传统的蛋糕店买月饼?咋们宝宝送祝福也得有自己的创意!带着珍宝一起来月饼DIY,在月饼上写下他的祝福、写下您宝宝的名字,送给最爱的家人,让我们一起渡过甜蜜瞬间吧!!在(合作商家)的这个中秋,您和您的珍宝就是艺术家、就是魔术师!二、活动目的:.知道中秋节的由来,体验节日欢快气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。.了解月饼的制作过程,进展团、压、切、抠等技能。能选择小木棒等关心工具刻花纹。3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼外表,培育幼儿创力量。三、活动主题:团团聚圆庆中秋,宝宝巧手做月饼四、合作机构:五、活动地点:六、活动形式:在很久很久很久很久以前,月饼就在我国消灭了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰视明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。月饼的另一种说法是中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路英雄起义的消息,并取得了成功,朱元璋快活得赶忙传下口谕,在马上降临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以隐秘传递信息的“月饼”,作为季节糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作更加精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多,吃的多,这个专业的做法生怕知道的人就不多了吧〜〜〜中秋佳节马上降临,今日就让我们的家长带宝宝体验一次特别的月饼DIY之旅吧!2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期预备程序3、做月饼开头(1)在工作人员的引导下开头依据自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长伴随,其余同行家长在旁观看)⑵做好后统一进烤箱进展烘焙⑶等待月饼出炉4、亲子玩耍(1)毛毛虫预备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个规章:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,其次个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。(2)摘月亮预备:纸质月亮假设干,线绳假设干、圣诞树2棵,呼啦圈10个规章:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最终哪组摘得的月亮最多为获胜。(3)月亮月亮哪里跑预备:红丝带一条,黄色气球一个,规章:把全部的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,教师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,假设气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。5、月饼取出进展包装假设各位想要将这份特别的手工月饼做为礼物,麦啡烘焙工坊贴心的为各位预备了供选择礼盒包装礼盒装(包装另算)九、活动完毕合作机构介绍麦啡烘培工坊是一家教从面粉、鸡蛋开头,成就出奶油蛋糕、泡芙、蛋挞、曲奇、提拉米苏、慕斯蛋糕……的纯手工作坊。更多相关热门文章推举阅读:月饼DIY,亲子玩耍,邀请20组2-6岁孩子家庭报名参与将珍宝依据年龄层分为:创意珍宝(2-4)专业珍宝(5-6)七、活动时间:八、报名方式:网上报名:报名:预约-店内报名:九、活动流程:1、介绍中秋节、月饼的由来农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大传统节。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节的传奇是格外丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。中秋节时,云稀雾少,月光皎洁光明,民间除了要进展赏月、祭月、吃月饼祝福团聚等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。在很久很久很久很久以前,月饼就在我国消灭了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰视明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。月饼的另一种说法中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路英雄起义的消息,并取得了成功,朱元璋快活得赶忙传下口谕,在马上降临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以隐秘传递信息的“月饼”,作为季节糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作更加精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多,吃的多,这个专业的做法生怕知道的人就不多了吧〜〜〜中秋佳节马上降临,今日就让我们的家长带宝宝体验一次特别的月饼DIY之旅吧!2、专业演示:由主持人介绍宝宝家长参做月饼的前期预备程序,并欣赏由月饼师傅进展的专业演示(暂定),最终制作的月饼可以作为最终嘉奖颁发给冠军宝宝。3、做月饼竞赛开头(1)、创意珍宝:每轮分成4-5组(依据报名人数确定),每位宝宝动手设计制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长伴随,其余同行家长在旁观看。竞赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进展烘培,进展下一组竞赛,等待月饼出炉。最终由月饼师傅进展创意平分,评比出:一名最具创意珍宝冠军:两名亚军:鼓舞奖:(2)、专业珍宝:每轮分成4-5组(依据报名人数确定),每位宝宝动手制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长伴随,其余同行家长在旁观看。竞赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进展烘培,进展下一组竞赛,等待月饼出炉。并在等待之时,设计祝福卡片同时写上祝福语,最终由月饼师傅进展专业平分,评比出:一名最具潜力月饼师傅冠军:两名亚军:鼓舞奖:4、在等待烘焙时间之余,预备一个亲子玩耍超人爸爸要求妈妈,爸爸和宝宝一起参与,分为4-5组。妈妈将孩子放在爸爸的背上,爸爸做俯卧撑,在2分钟内,做的最多的为胜。最具潜力超人爸爸:二等奖两名:三等奖三名:5、月饼包装假设各位想要将这份特别的手工月饼做为礼物,由(合作机构)贴心为家庭预备了可供选择礼盒包装。(价格)十、活动把握点:.在活动竞赛前一天,必需将参赛小宝宝进展统计,客服人员需要打确认客户是否最终参与活动,告知其具体的时间与地址,解决客户的相关的问题询问,并提示相关事宜:(1)由于活动场地限制,一个宝宝仅限两个家长伴随入场,竞赛区仅限一个家长伴随;⑵为了保持竞赛现场的环境卫生,请客户为自己的宝宝兜上纸尿裤或不穿开裆裤;(3)竞赛现场不允许饮食,如宝宝需要喂食,请家长在竞赛前完成。⑷假设天气不好,可以提示家长给孩子多穿一件衣服,以示关心。在确认后假设参与人数缺乏,门店需要协作主办方准时邀请其他客户参与,以保证活动能够正常进展,参与竞赛的小宝宝至少为20人。.在竞赛前必需安排好相关负责人,相关部门预备好相关道具、奖品.参赛宝宝和家长到达门店后,首先到前台签到,可以稍作休息,然后引导人员可以将其带到活动区,等待其他的参赛宝宝到店,可以先在活动区放一些小玩具给小宝宝们玩耍;.竞赛准时开头,不要由于个别参赛宝宝未到推迟竞赛,可以一边竞赛一边等候;.竞赛前可以请家长介绍一下自己的小宝宝,大家相互生疏可以让现场更融洽.请比完的家长带着小宝宝在旁边观战,一起为其他竞赛的小宝宝加油;然后创意珍宝组竞赛完毕后一起参与超级爸爸亲子活动。.当全部竞赛完毕后,记录员和裁判依据每一轮的结果给小宝宝们分发奖品.对于获得冠亚军的小宝宝,在活动完毕后要留店拍电子相册的入册相片,届时会在360育儿网活动专栏公布相片,并进展人气评比活动(最认真珍宝、最上镜珍宝等).在活动过程中,摄像师必需给多抓拍一些精彩的镜头,竞赛完毕后需要一张大合影,便于后期评比活动的征集10.摄影师除了活动过程拍摄,大合影之外,留意给每个年龄组的冠军宝宝单独拍照,以作为我们DIY手工月饼亲子活动的形象宝宝上传到网上的材料。十一、物料奖品预备:(暂定)序号、物品、用途、数量1、签到本(或者表格)、签到、42、笔、签到,竞赛记录、43、口哨、裁判开头信号、14、秒表、竞赛计时、15、照相机、拍照、16、月饼材料、活动现场、依据活动人数来选购7、卡片、活动现场、依据活动人数来选购8、月饼包装、最终月饼打包、依据活动人数来选购9、奖品10、奖品11、奖品十二、人员安排:(暂定)序号、工作任务、工作内容、负责人1、网络宣传人员、网上宣传材料上传2、客服人员、负责参赛宝宝邀请与参赛资料,传达3、接待人员、接待到店的参赛宝宝,签到、竞赛留意事项说明,指引至竞赛区4、竞赛裁判人员/主持人、现场监视,规章介绍、吹开头信号,发放奖品5、竞赛记录人员、提前从前台领取竞赛人员名单,竞赛计时,记录竞赛成绩,将最终结果告知裁判6、奖品颁发人员、帮助维护现场次序,颁发奖品7、现场布置与后期清理人员、活动现场的布置于竞赛完毕后道具的保存,卫生清扫8、摄影人员、活动现场拍摄,大合影,冠军宝宝相片拍摄9、技术人员、活动专栏设定并将活动照片上传360育儿网10、物料礼品预备人员、负责活动所需物品选购以及预备工作11、专业月饼师傅、负责活动现场演示以及评分一、活动名称:团团聚圆庆中秋,宝宝巧手做月饼二、活动时间:20xx年x月15日星期四上午x:30三、活动地点:宽城区北亚泰大街与东天光路交汇处,麦啡烘培工坊四、活动预备:麦啡一一活动场地、指导操作人员、DIY月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购置月饼或店内其它食品是否享受优待。礼都一一活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮假设干、线绳假设干、筐2个、音响设备。五、活动费用:月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元六、报名方式:网上报名/报名/直接到幼儿园或店内报名均可要求:1、留下宝宝根本资料(宝宝姓名、诞生日期、联系方式、到场人数)2、所要制作月饼数量/单位:块3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效七、付款方式:支付宝付款/钻石礼都幼儿园小太阳早教中心付现金,地址:宽城区北亚泰大街与一匡街交汇15x8——8号,钻石礼都小区A18栋•不不不不不不不八、活动流程:1、介绍中秋节、月饼的由来农历八月
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