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文档简介

一天的食物关于食物要研究的问题食物有哪些类别？食物可以给我们提供哪些营养？食物中的不同营养成分能够为我们的生命活动提供哪些帮助？怎样吃食物才有利于身体健康？今天研究第一个问题——类别认识这些食物吗？

你吃过这些食物吗？对食物做调查记录一天的食物。以昨天为例，我们都吃些什么？这么多的食物我们该怎么来记录？怎样将我们一天的食物记录下来？有什么好办法？看看书上有什么方法。——阅读课文第一段。记录方法可按早餐、午餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。把每种食物的名称记录在表格中。重复吃的食物要分多次记录。午餐吃了哪些食物晚餐吃了那些食物中餐点心一天我们要吃多少种食物呢?哪些食物吃得最多？回忆早

餐中

餐晚

餐其它汤面、鸡蛋粥、馒头、油条、牛奶、豆浆汉堡、三明治面包、蛋糕一天中，我们一共要吃（？）种食物，吃的最多的是（

？）食物。给食物分类这么多食物，除了可以按每餐吃什么来分类以外，还可以怎样分类？阅读课文中的对话提示。可以按主食和副食分。可以按熟食和生食分。可以按来自于植物和来自于动物分。可以按生活需求分。

根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。按人们的生活习惯分粮食、蔬菜、水果、豆类、调味品、肉类、奶制品、家禽、水产品、蛋制品。还可以分成生食和熟食。按食物来源分来自于植物的植物类来自于动物的动物类这两种分类方法把所有食物都包括进去了，没有遗漏。按生活习惯按食物来源给食物分类:按食物来源分来自植物的素食来自动物的荤食其他食物荤食可以分成哪几种呢？素食又可以分成哪几种呢？荤食肉蛋水产家禽奶制品素食蔬菜水果粮食豆类食物的分类按来源食物植物类动物类粮食蔬菜水果调味品肉类水产家禽奶制品食物稻谷小麦绿叶菜豆类瓜果植物油糖猪肉鱼虾鸡、鸭蛋牛奶按营养成分分类食物谷类及薯类动物性食物豆类及豆制品蔬菜水果纯热能食物食物给食物分类食物植物类动物类蔬菜谷物水果肉河(海)鲜蛋食物熟食生食其它分类食物主食副食食物喜欢的不喜欢的你们学到了些什么呢?获得哪些?一、判断题1、根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。（）2、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（）3、根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。（）4、我们在一天中，应科学的吃多种食物满足身体需要。（）5、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（）6、给食物分类会方便我们对食物的研究。（）二、选择题1、下列（

）是植物类食物。A、米饭B、鸡肉C、牛奶2、下列（）是动物类食物。A、玉米B、牛奶C、西红柿√√√√×√AB

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