“煎炒烹炸”与中药疗效（安徽中医药大学）知道智慧树章节答案

第一章单元测试第二章单元测试第三章单元测试第四章单元测试第五章单元测试第六章单元测试第七章单元测试第八章单元测试第九章单元测试1【单选题】(3分)关于中药哪项是错误的（）正确答案：AA.大部分可直接使用B.发源于生活实践C.大部分需要通过炮制加工D.可用于防病治病2【单选题】(3分)关于本章学习内容下列说法错误的是（）正确答案：BA.炮制是中药加工方法B.所有中药都需要经过炮制加工C.很多食物本身也是药物D.药物加工方法与食物加工方法相似1【多选题】(3分)中药药性理论包括（）正确答案：ABCA.归经B.四气五味C.有毒无毒D.药理作用2【多选题】(3分)中药起源的环节包括（）正确答案：ABCDA.中药的用药实践B.陶器的发明C.火的发明D.酒的发明3【多选题】(3分)下列属于中药炮制专著的是（）正确答案：BCA.《本草纲目》B.《雷公炮制论》C.《炮制大法》D.《伤寒论》4【判断题】(2分)中药是中国的药物。（）正确答案：AA.错B.对5【判断题】(2分)中药包括天然药物。（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(3分)下列哪项不是中药净选目的（）正确答案：DA.除去非药用部位B.保证用药洁净C.分离药用部位D.提高有效成分含量2【单选题】(3分)下列哪项需要去毛（）正确答案：DA.丹皮B.菊花C.白芍D.知母3【单选题】(3分)下列哪项需要去心（）正确答案：DA.山楂B.黄精C.梅花D.丹皮4【判断题】(2分)净选有助于中药的纯净度。（）正确答案：AA.对B.错5【判断题】(2分)中药炮制前需要大小分档。（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(3分)哪个药物主要成分是生物碱（）正确答案：CA.黄连B.白芍C.丹皮D.大黄2【单选题】(3分)下列哪个药物主要成分是苷类（）正确答案：CA.知母B.薄荷C.槟榔D.黄连3【单选题】(3分)下列哪个药物主要成分是挥发油（）正确答案：BA.大黄B.西洋参C.苍术D.人参4【判断题】(2分)含苷类药物需要通过浸泡软化。（）正确答案：BA.对B.错5【判断题】(2分)含挥发性药物需要“少泡多润”。（）正确答案：BA.错B.对1【多选题】(3分)清炒法的主要步骤有（）正确答案：ABCDA.投药B.翻炒C.预热D.出锅2【单选题】(3分)炒炭的主要目的是（）正确答案：BA.降低毒性B.止血C.增强疗效D.缓和药性3【单选题】(3分)下列哪项是炒焦的主要目的（）正确答案：CA.增强疗效B.产生焦香气，增强健脾作用C.缓和药性D.降低毒性4【判断题】(2分)决明子炒制后寒性降低。（）正确答案：AA.对B.错5【判断题】(2分)麦芽炒焦后具有焦香气，增强药效。（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(3分)下列哪项属于酒制的主要目的（）正确答案：CA.引药下行B.缓和药性C.引药上行D.止血2【单选题】(3分)下列哪项属于醋制的主要目的（）正确答案：AA.引药入肝B.缓和药性C.止血D.引药入肾3【多选题】(3分)适宜于酒制的药物有（）正确答案：ABDA.寒性药物B.动物类药物C.发汗解表类药物D.活血化瘀类药物4【判断题】(3分)酒制时火力应该大一些。（）正确答案：AA.错B.对5【判断题】(3分)醋制时火力宜用文火。（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(3分)关于蒸法以下错误的是（）正确答案：AA.应该一直用武火加热B.需要注意生产安全C.宜用文武火加热D.可以改变药效2【单选题】(3分)下列哪项不是黄芩蒸制目的（）正确答案：CA.保存药效B.加速软化C.促进成分分解D.杀酶保苷3【单选题】(3分)下列哪项不是何首乌蒸制目的（）正确答案：CA.降低泻下作用B.促进成分转化C.保存药效D.增强滋补作用4【判断题】(3分)蒸制需要根据不同药物来确定蒸制时间。（）正确答案：BA.错B.对5【判断题】(3分)不是所有的药物都需要蒸制。（）正确答案：BA.错B.对1【单选题】(3分)下列哪项不属于麸炒的主要目的（）正确答案：AA.降低药性B.缓和药性C.产生焦香气D.矫臭矫味2【多选题】(3分)下列哪项属于砂炒的主要目的（）正确答案：ABCA.降低药物毒性B.改变药物气味C.改变药物质地D.降低有效成分含量3【多选题】(3分)关于白术描述正确的是（）正确答案：BCDA.炮制后增强燥性B.生品有一点的燥性C.可用麸炒法炮制D.补气健脾作用较强4【判断题】(3分)麸炒时麦麸宜多用。（