苏教版教学高二生物精品其他植物激素苏教版必修2张PPT名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件

第1页色彩诱人水果第2页赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯第3页

刚收获马铃薯块茎，种到土里不能萌发，原因是刚收获马铃薯块茎要有一定休眠期，在渡过休眠期以后，才能够萌发。假如用赤霉素处理马铃薯块茎，则能解除它休眠，提早用来播种。

冬芹菜、香菜生长久间用10-20ppm赤霉素喷洒植株，能使株高增加，叶数增多，增加产量。第4页赤霉素

合成部位：主要是未成熟种子、幼根、幼芽。

主要作用：促进细胞伸长，从而引发植株增高；促进种子萌发。第5页资料：将烟草、黄豆及许多双子叶植物茎髓部切下培养在含有IAA及必需元素培养基上，就能形成一堆未分化、排列疏松多核细胞即愈伤组织，这些细胞不分裂，当加入细胞分裂素（CTK）后，细胞分裂显著受到促进。

在离体烟草叶片上，局部涂以细胞分裂素溶液，几天后处理部位仍保持鲜绿，而其它部位则衰老变黄。第6页合成部位：主要是根尖。主要作用：促进细胞分裂延缓衰老细胞分裂素第7页果农正在给猕猴桃施用“大果灵”第8页“硕果累累”第9页

在晚秋霜冻降临之前，可预先喷施脱落酸，这么可使营养器官中营养物质继续转移到生殖器官中，对提升作物产量含有主要作用，不至于因突然低温而使作物幅度大减产。

用脱落酸处理植物生长旺盛小枝，能够引发与休眠相同状态；产生芽鳞状叶子代替展开营养叶；降低顶端分生组织有丝分裂活动；并能引发下面叶子脱落和预防休眠解除。

第10页合成部位：根冠、萎焉叶片等。主要作用：抑制细胞分裂，促进叶和果实衰老和脱落。脱落酸分布：将要脱落器官和组织中含量多第11页宋苏轼《格物粗谈·果品》红柿摘下来未熟，每篮用木瓜三枚放入，得香气即发，并无涩味。这种“气”终究是什么呢？乙烯第12页合成部位：植物体各个部位。主要作用：促进果实成熟。乙烯第13页小结：主要作用合成部位赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯促进细胞伸长促进种子萌发

主要是未成熟种子、幼根、幼芽主要是根尖促进细胞分裂延缓衰老抑制细胞分裂，促进叶和果实衰老和脱落根冠、萎焉叶片等促进果实成熟植物体各个部位第14页

科学家在对黄化豌豆幼苗切段试验研究中发觉，低浓度生长素促进细胞伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯合成，而乙烯含量增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长作用。

细胞分裂素促进细胞增殖,而生长素则促进增殖子细胞继续增大。

脱落酸强烈地抑制着生长,并使衰老过程加速,不过这些作用又会被细胞分裂素所解除。第15页

由上面这些例子，能得出什么样结论呢？

植物体内各种激素是相互联络，共同调整植物各项生理活动。

不过，植物生长发育过程，在根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表示结果。第16页

人工合成对植物生长发育有调整作用化学物质轻易合成原料广泛效果稳定第17页资料分析

1、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调整剂？

2、哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？

3、生产过程中施用植物生长调整剂，会不会影响农产品品质？

4、假如你是水果销售员，面对半青不熟水果，你认为应该使用乙烯利催熟吗？作为一个消费者，你又怎么看？

西红柿草莓香蕉第18页

除了水果中含有植物激素外还有其它一些食物中也可能含有对人体有害物质，近几年这种事情频频出现，就这些现象你有什么看法呢？讨论第19页课堂教学评定1.以下关于植物激素叙述中，错误是（）

A．赤霉素能促进细胞伸长

B．细胞分裂素合成于植物体任何部位

C．乙烯是一个气体激素

D．脱落酸能抑制细胞分裂B第20页2、据了解，现在有越来越多蔬菜和水果上市销售前再用大量膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素处理，再将其催熟同时又令其外观变得更加好看，像长着长尖西红柿、个头较大切开后却有空腔草莓或西瓜，还有一些看起来已经熟透、吃起来却没有什么味道香蕉或菠萝等。其中膨大剂和催熟剂可能是（）A生长素类似物和乙烯类似物B细胞分裂素类似物和乙烯类似物C生长素类似物和细胞分裂素类似物D赤霉素类似物和乙烯类似物B第21页3、关于植物激素及其类似物在农业实践上应用，符合实际叙述是（）A黄瓜结果后，喷洒一定量脱落酸可预防果实脱落B利用低浓度2，4-D作除草剂，可抑制农田中杂草生长C用一定浓度赤霉素溶液处理黄麻、芦苇等植物，使植物增高D番茄开花后，喷洒一定浓度乙烯利溶液，可促进子房发育结果实C第22页4、当前市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟，人们担心儿童吃了用激素催熟水果、蔬菜后，会出现性早熟现象。中国科学院上海植物生理生态研究所赵毓橘教授从事激素研究40多年，据赵教授介绍，大部分植物激素都是“内源激素”，即植物本身就含有激素，因为植物体内激素能调整植物生长，人们便将它们提取出来，分析其结构，利用微生物发酵工业生产或化学合成，加以推广应用，如促花促果，延长或促进果实成熟等。赵教授说：“激素水果不会引发儿童性早熟。”请依据以上材料回答以下问题：第23页⑴与蔬菜生长相关激素很多，其中关系最亲密是（）⑵能促进果实成熟植物激素是（）⑶引发儿童性早熟物质化学本质是（），它主要是由儿童（）产生。⑷试说明“激素水果”不会引发儿童性早熟道理。生长素乙烯固醇类性腺植物催熟激素和人体性激素是不一样化学物质，其结构和功效都不相同第24页谢导指谢第25页第26页激素使用过量造成空心草莓第27页二氧化硫能够使香蕉颜色更诱人第28页

植物生长调整剂使用得当，不会影响产品品质，甚至能够改进品质。比如，适当施用GA能够提升葡萄品质。假如使用不妥，或片面追求短期经济效益，则有可能影响产品品质。比如，用2,4-D处理番茄增加座果后，假如不配合整枝施肥，会出现果实多而小情况；为提早上市而采摘远未成熟柿子再催熟，其果实品质就不一定好。第29页

1：我假如是个销售员话，看到自己水果还没熟，我必定会利用催熟剂，这么能够早点把成本收回来，而且一些反季节水果还能够卖个好钱。

2：我不会自己催熟，因为假如弄不好乙烯利浓度，还有可能会把我水果催得熟过头，那就我不就赔本了嘛。第30页

乙烯利英文名称Ethrel，化学名称2－氯乙基磷酸，在PH4以上或碱性条件下易分解成氯化物和磷酸，并释放出乙烯气体，在PH3酸性条件下比较稳定。据中国医学科学院测定，用300－1000ppm剂量乙烯利，连续3个月喂家鼠，未发觉中毒效应，无显著积蓄毒性。但0.5％浓度乙烯利能刺激眼睛，20％乙烯利能刺激皮肤。所以使用乙烯利要注意勿使高浓度药液直接接触皮肤。第31页

乙烯利在植物上使用，就是通在植物细胞液P