高中历史统编版（2019）选择性必修二经济与社会生活知识提纲

第一单元食物生产与社会生活从食物采集到食物生产母系社会是按母系计算世系血统和继承财产的氏族制度，是氏族社会的第一阶段，女子在采集生产中的重要地位，决定了以女性为中心的母系氏族制。农业、畜牧业的产生，使人类的经济从旧石器时代以采集、狩猎为基础的掠取性经济转变为新石器时代以农业、畜牧业为基础的生产性经济。农业革命的意义⑴农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命①人类开始从食物采集者转变为食物生产者。②农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。⑵农业的出现促进了生活和生产方式的变化①人类从迁徙过渡到定居，从最初搭建临时的窝棚，演变为建造长期的住所，并逐渐形成聚落。②随着农业生产力的提高，一部分人从食物生产中解放出来，专门从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动。⑶农业的出现推动了科学技术的发展。古代中国的农业⑴食物：主要分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区。⑵生产与生活①商和西周时期：土地掌握在君主和各级贵族手中，农民集体耕作。②战国以后：铁犁牛耕的应用，极大地提高了农业生产效率；在土地上耕作的农民，往往以家庭为基本单位进行生产。③秦汉至隋唐时期：逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系。生产关系的变化⑴原因：农业产生以后，男子开始在生产中占居主导地位，女子在农业生产中逐渐退居从属地位；生产力的发展，使人类生产的产品有了剩余，士族内部出现了贫富分化。⑵概况：随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了；为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生。新航路开辟后的食物物种交流新航路开辟前，物种交流主要在临近的地区和各大洲内部进行，新航路的开辟使世界逐渐连为一体，联系更加紧密，食物物种的交流也突破了以前只在临近地区交流的界限，更加广泛地在世界范围内传播。食物物种交流带来的影响⑴积极影响①世界各地食物物种开始大交流、大传播，使世界逐渐连成一个统一的整体，极大的丰富了人们的食物品种，推动了社会的发展。②改变了世界各地的种植结构与饮食结构，有利于提高人们的生活水平，促进了人类文明的发展。③粮食产量增加，有利于解决人类面临的饥饿问题，有助于人类命运共同体的构建。⑵消极影响①伴随人口和动物的全球流动，各种疾病开始传播，造成大量原住居民的死亡。②土地资源被过度开发，改变了世界的人文地理格局和自然环境状态，造成严重的生态危机。旧大陆畜禽的传入和繁衍极大的改变了美洲的动物群落，大大地提高了生产力，有力地推动了美洲畜牧业、农业的发展，但也破坏了美洲的植被，有损于生态环境，反映了旧大陆畜禽传入美洲后在改变人类生活上的复杂性。现代食物的生产、储备与食品安全农业生产的现代化⑴原因：工业革命后，资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变。⑵过程：20世纪中叶，欧美各国完成了农业机械化，建立起高度集约的现代农业；20世纪下半叶以来，一大批优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；以高科技为基础的设施农业有了突破性进展，农作物的单位面积产量及禽畜的生产量大幅度增长，保证了农牧产品的供应；大型农场、养殖场成为现代农业的主要生产经营模式。农业机械现代化：用大功率机械，大大提高了工作效率；农业科技的发展推动着农作物的播种、收割与加工等从人工化向自动化转变。杂交育种技术进步的意义：提高了粮食作物的单位面积产量，为人类消除饥饿做出了突出贡献。粮食安全⑴产生原因：随着人口激增和工业化、城市化的加速，耕地面积不断减少；食物需求与供给之间的矛盾日益成为各国共同关注的重大问题。⑵对策：联合国制定粮食安全行动计划，为人类共同消除饥饿统筹资源；中国发布《中国的粮食安全问题》白皮书，提出立足国内资源、实现粮食基本自给的方针，食品安全⑴原因：化肥农药的过度使用造成土壤污染，它们通过食物链进入农作物和禽畜体内；过度使用抗生素造成食物污染，危害人体健康；过度使用食品添加剂，甚至违法使用危害健康的添加剂，导致食品安全事件频发。⑵对策：各国高度重视食品安全问题，制定法律法规进行治理；中国颁布《中华人民共和国食品安全法》；政府提出用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责，提高食品安全监管水平和能力。第二单元生产工具与劳作方式古代的生产工具与劳作耕作工具的形制：经历了从刀耕、锄耕到犁耕三个阶段⑴原始农业出现时，刀耕已经产生。⑵距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，开始出现石铲、石锄等翻土工具。⑶距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现，此后犁耕技术不断进步；春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广；汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。夏商周被称为“青铜时代”，但是由于青铜农具比较珍贵，在农业生产中很少使用。翻车发明于东汉时期，筒车发明于唐代。翻车需借助人力或畜力转动将水从低处汲到高处，而筒车是谁水流自行转动，无需借助人力或畜力。水排不是灌溉工具，是利用水利进行鼓风冶铁的工具。家庭式劳作⑴原因：铁犁牛耕的逐步推广。⑵表现①古代中国：战国时期，各诸侯国鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式。②古代希腊、古代罗马：氏族部落解体后，一家一户的家庭式劳作日渐普及。男耕女织小农经济的特点⑴以一家一户为单位，男耕女织，经营规模小。⑵生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税。⑶拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，自给自足。农业庄园式劳作⑴特征：众多奴隶或农奴在庄园土地上进行集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下。⑵表现①罗马共和国晚期：出现了大型奴隶制庄园。②中古时期的西欧：大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。③魏晋南北朝时期：坞堡除军事作用外，也带有庄园经济的色彩。中国古代手工业虽然技术发达，长期领先世界，但没有像西方一样出现技术革命，其根本原因在于中国古代手工业的封闭性，缺乏革新的动力与社会基础。农业生产工具的特征⑴农具的产生发展与农业的产生发展同步进行并互相促进。⑵铁制农具代替木石农具是农具史上的重大变革，是生产力开始出现质的飞跃。⑶生产工具的改进推动农业生产技术的进步和提高。古代社会劳作方式及成因⑴各文明发展初期，生产力水平低下，仅凭个人力量难以保证生存需要，因此各地基本都采用集体耕作方式。⑵伴随生产力的不断进步，先进农具的使用尤其是铁犁牛耕的推广，使农业家庭式劳作方式日益普遍。工业革命与工厂制度机器大生产⑴背景：工业革命前，英国分散的手工工场已经向集中的手工工场发展，在一定程度上实现了生产专业化。⑵标志：18世纪60年代以来，随着以改良蒸汽机为代表的一系列技术革命，机器大工厂出现。⑶特点：改变了手工作坊零碎分散的生产状态，工人被工厂主聚集起来，在专门化的厂房中劳作。工厂制度⑴背景：工厂的出现。⑵特点①工人往往实行倒班制。②规章制度严格，以罚款、体罚和解雇等方式强化纪律意识，迫使工人服从管理。③生产过程中广泛使用生产流水线，各生产环节协同劳作，整个生产过程受工厂主的监督管理。⑶影响：生产组织和管理形式发生巨变，有利于科学管理、提高生产效率、挖掘工人的劳动潜质，产生更大的经济效益。中国近代民族资本主义工业⑴“近代”从生产力角度理解，只使用“机器”进行生产。⑵“民族资本主义工业”强调“民族性”，只由中国民间资本投资兴建的工厂制工业。工业革命后生活方式的变化⑴积极影响①极大地促进社会生产力的发展。②生产组织形成发生变化：出现工厂制度，提高生产效率。③工业城市兴起，加速城市化进程。④促进交通运输业的发展，推动了运河的开凿、铁路运输速度加快，缩小城乡差距。⑤改变了人们的生活观念，时间观念增强。⑥初等教育不断推广，人们的文化素质逐步提升。⑵消极影响①工人劳动时间长，工作环境恶劣，危害工人的身体健康。②城市发展带来犯罪等新的社会问题。③环境污染问题严重。现代科技进步与人类社会发展现代科技进步的革命性意义⑴生产力的进步：以计算机和人工智能技术为引领的新科技革命带来了生产力的巨大进步，开拓了新的生产领域，影响了社会经济的发展方向。⑵劳作方式的变革：计算机与人工智能等高技术含量的新兴产业阔步发展；租房型经济转化为集约型经济，技术进步对利润增长的影响越来越重要。⑶文化生活出现新模式：人们可以轻松了解社会动态，与外界沟通更加方便；各种应用程序的开发，促进了人们的通信交流，丰富了大众的文化生活，推动了电子商务的发展。⑷人类事业的新变化：交通和通信技术的进步使得地球成为“地球村”，网络的普及促进了信息的交流，进而大大丰富了人类的知识，推动了社会的进步。第三单元商业贸易与日常生活古代的商业贸易商业贸易的起源⑴时间：原始社会后期。⑵条件：随着社会分工、产品剩余及私有制的产生，出现了交换，在此基础上逐步发展起商业贸易。⑶影响：人们通过商业贸易，换取自己所需要的物品。古代中国的国内贸易⑴商朝：出现了专门从事商品交换的商人；商业主要掌握在官府和贵族手里。⑵春秋战国：“工商食官”格局被打破。⑶隋唐到两宋：城市坊市分区制度逐步瓦解，商业进一步繁荣。⑷元明清：农产品和手工业产品的商品化程度加深，地域性的商人群体——商帮兴盛。中国古代商业发展的特点⑴商业起源很早，并且在不断的发展。⑵对外贸易由盛转衰。⑶古代中国的商业没有为资本主义的发展创造条件。⑷古代中国的商业发展受封建政权的压制。⑸官营商业和私营商业并存。朝贡贸易⑴地位：是中国古代对外贸易的重要方式之一。⑵管理：清政府在广州设置公行。商业贸易的作用：促进了不同地区、不同国家之间的交流，大大丰富了人们的物质生活和精神生活。丝绸之路的意义：是中外文化交流的纽带，是世界文化交流与融合的典范。货币的出现⑴出现：随着商业规模的扩大，人们开始以货币为媒介进行商品交换。⑵影响：货币作为衡量商品的一般等价物，便利了商品的交换和流通；货币成为财富的象征；货币促使商业的功能由最初的互补余缺向逐利增材转化。信贷业的发展⑴世界信贷业的发展：公元前16-11世纪，古埃及出现了较为完备的借贷合约；公元前4世纪，古希腊商业迅速发展，货币流通不断扩大，专门从事货币兑换、保管和汇兑的货币经营业开始兴起，出现了汇票的雏形。⑵古代中国信贷业的发展：《周礼》中已经有了借贷纠纷的记载；春秋时期，实物借贷形式已经比较普遍，并出现了货币信贷；唐代的信贷业务，由存贷款发展到汇兑，出现了类似现代汇票的“飞钱”；宋代交子、会子等纸币开始使用，逐渐取代不少汇兑业务；明朝中期以后，钱铺等新式金融机构盛行起来；清朝，资本性借贷也有显著发展，出现了本票性质的庄票。我国古代货币的发展演变⑴由自然货币向人工货币的演变。⑵由杂乱形状向统一形状的演变。⑶由地方铸币向中央铸币的演变。⑷由金属货币向纸币演变。商业契约⑴古代世界商业契约的发展：两河流域的人们已经能够使用契约。⑵古代中国的契约发展：中国商周时期就出现了契约；唐宋以后，契约的应用更加广泛。世界市场与商业贸易世界市场的形成⑴雏形①15世纪以前，世界各地处于相对孤立状态。②新航路开辟后，葡萄牙和西班牙开始大规模殖民掠夺。③17-18世纪，荷英法等欧洲国家加入殖民地争夺行列，建立海外殖民地。欧洲的商人和殖民者直接同世界各地建立起商业联系，世界市场初步形成。⑵发展：工业革命后①大机器工厂取代手工工场，资本主义国家的工厂产品大量增加，需要更广阔的世界市场；工厂所需的原料也需从世界各地获取。②蒸汽机车和轮船的出现大大改变了交通运输条件，世界各地间的联系更为便捷。③资产阶级凭借强大的经济和军事实力，在亚非拉等地建立殖民的和半殖民地，他们倾销工业产品，掠夺原材料，把越来越多的地区纳入资本主义世界市场之中。⑶最终形成：第二次工业革命后①世界主要资本主义国家用资本输出，牢牢地控制了落后国家的经济命脉。②20世纪初，世界基本被瓜分完毕，亚非拉绝大多数国家和地区被迫加入资本主义世界经济体系，资本主义世界市场最终形成。资本主义世界市场⑴一个实质：资本主义初步确立了对世界的统治。⑵两重影响：给殖民地半殖民的带来灾难；促进了资本主义发展，客观上推动了社会进步。⑶三个动力：根本动力是工业革命；政治动力是资产阶级革命和改革；直接动力是殖民扩张。世界市场形成的原因⑴资本主义开放和扩张的本性是世界市场形成的根本动力。⑵殖民扩张与掠夺是世界市场形成的主要途径。⑶两次工业革命是世界市场形成的助推剂。⑷科学技术的进步，特别是交通、通信工具的发展为世界市场形成提供了必要的技术条件。新航路开辟后，西欧大西洋沿岸成为新的世界贸易中心，西欧开始崛起。商业革命：表现为世界市场开始形成，流通商品种类的增多，商业贸易中心由地中海转移到大西洋沿岸，加速了资本原始积累过程，促进了封建生产方式向资本主义生产方式的过渡，同时对世界其他地区的社会经济产生重要影响，世界有力地连接为一个整体。近代中国对外贸易的特点⑴近代中国长期存在大量的贸易逆差。⑵中国对外贸易条件日趋恶化。⑶进口以机制品为主，出口以农矿产品为主的进出口商品结构未发生变化。20世纪以来人类的经济与生活世界经济的发展⑴一战前①经济：20世纪初垄断资本主义继续发展，资本主义国家间经济政治发展不平衡性加强。②结果：引发第一次世界大战；俄国爆发十月革命，建立世界上第一个社会主义国家。⑵一战后的世界经济①社会主义国家：1922年苏联建立后，列宁继续实施新经济政策，社会经济得到恢复；斯大林逐渐建立起高度集中的计划经济体制，集中力量发展重工业。②资本主义国家：一战后资本主义经济有所发展，但资本主义制度的基本矛盾最终导致资本主义世界空前严重的经济危机；美国通过罗斯福新政扭转了危机；德国、意大利、日本走上法西斯道路，发动了第二次世界大战。⑶二战后①资本主义经济的新变化：各主要资本主义国家通过经济计划、财政政策、货币政策、福利政策等，将政府宏观调控与市场调节结合起来，实现了经济的快速增长。②社会主义国家经济新变化：苏联与东欧社会主义国家指令性计划经济僵化，改革陷入困境，最终导致东欧剧变与苏联解体。二战后国际贸易体系的建立⑴原因：由于战争与经济危机，各国通过贸易封锁与提高关税保护本国贸易，国际贸易总量因此增速放缓，落后于生产的增长速度。⑵建立：第二次世界大战后，在美国的主导下，签订《关税与贸易总协定》。①宗旨：提高生活水平、保证充分就业、保证实际收入和有效需求的持续增长。②作用：各缔约国通过谈判，削弱关税和其他贸易壁垒，取消国际贸易中的歧视待遇，促进了国际贸易的发展。⑶发展：1995年，世界贸易组织成立。①宗旨：合理利用世界资源、保护环境，确保发展中国家尤其是最不发达国家在国际贸易中的份额和利益，建立更具有活力和永久性的多边贸易体制。②作用：关税的下降和服务贸易市场的开放，直接降低了相关产品和服务的费用，刺激了有效需求，提高了生活水平。二战后资本主义国家对经济加强干预的方式和实质⑴方式①实行国有化，建立国营企业。②制定经济计划，指导经济发展。财政政策调节。⑵实质：国家干预经济是资本主义生产关系发展过程中，再坚持资本主义制度的前提下进行自我完善和发展。第四单元村落、城镇与居住环境古代的村落、集镇和城市原始社会后期人们定居生活的主要好处⑴定居生活促进了原始农业和畜牧业的发展，人们的食物来源有了保障，摆脱了对自然的依赖。⑵人们生活更加稳定，生活水平得到提高。⑶物质生活的提高也促进了人们精神生活的改善，对于人类文明的起源和传承具有重要意义。村落的产生⑴原因：农业的出现，人们筑屋定居。⑵作用：为人类的定居、繁衍和防卫提供了条件和保障，也为人们进行集体活动提供了便利。集镇的兴起⑴原因：随着社会生产力的发展而兴起。⑵过程：在原始社会末期，手工业与农业分离，手工业者开始在便于交换的地方集聚，形成了古代集镇的雏形；商人的出现使手工业者居住的地方迅速繁荣，逐渐成为一定地域内的经济中心；为了保护其财富和人身安全，商人和手工业者在聚居的地方筑垒设防，形成集镇。中国古代的镇⑴功能：主要是为军事目的而设立。⑵发展：两宋时期，工商业者经营及定居的集镇发展，吸引了越来越多的手工业者和商人，促进了市场的繁荣；明清时期，集镇进一步发展并出现专业分工。城市的概念：是一定区域内政治权力、军事防御、经济活动、宗教祭祀的中心场所。中世纪城市兴起的影响⑴形成了新兴的阶级，富裕的商人和银行家发展成为早期资产阶级，他们的出现为资本主义的兴起准备了条件。⑵城市的兴起对瓦解西欧的封建制度和孕育近现代西方文明起着重要的作用。近代以来的城市化进程城市化的演进⑴原因：工业革命以来，工业生产逐渐向城市集中，越来越多的人从乡村走向城市；乡村人口向城市转移，一方面为经济发展提供了所需的劳动力与消费市场，另一方面对城市的设施与服务提出了更高的要求，进一步推动了城市的发展。⑵表现：第二次世界大战后，发达国家城市化水平进一步提高，发展中国家城市化速度加快，城市化成为衡量国家现代化水平的重要标志。英国近代城市发展特点⑴以蒸汽机为动力的工厂推动了城市形成和发展。⑵新型工业城市崛起，存在大量工人阶级。⑶工业资产阶级兴起，两大阶级贫富分化严重，分区居住。城市化进程中的问题⑴环境污染：城市化造成了严重的空气污染、水污染和汽车尾气污染。⑵交通拥堵：私人汽车的普及，使交通拥堵成为各大城市甚至中小城市的普遍问题。⑶贫富分化：工业化、城市化带来了巨大的社会财富，这些财富聚集在少数资本家手中，工人阶级生活贫困。近代西方城市化的影响⑴城市成为工业资产阶级和无产阶级活动的聚集地，相对集中的社会群体形成强大的社会影响力，深刻影响着资本主义国家的政治方向。⑵城市是工业资本主义最为发达的地区，聚集在城市的企业相互交流、人员自由流动，推动技术不断提高，促进了工业化的进程。⑶适应了政治经济的发展，推动城市文化不断发展，成为各国或各地的文化中心。⑷城市化也带来了严重的环境压力，工业污染严重、生活压力增大、贫富分化加剧等问题困扰着近代工业城市。近现代中国城市的发展⑴推动近代城市发展的因素①西方殖民侵略的影响。②自然经济逐步解体。③洋务运动和民族资本主义产生与发展的推动。④近代化思想和理念的影响。⑵中国近代城市特点①半殖民地半封建化色彩浓厚。②近代化趋势日益显著。③城市分布和发展不平衡。第五单元交通与社会变迁水路交通的变迁全国性道路网的特点⑴加强了中央集权，巩固了国家统一。⑵有利于各地经济和文化的交流与发展。⑶便利了人们的生产和生活。⑷加重徭役负担，激化社会矛盾。京杭大运河的作用⑴在政治上，有效的减少了区域分割和地方主义，成为维系中央集权和中国统一局面的政治纽带。⑵大运河的开通改变了中国的地理环境，形成了一个南北东西全方位的大水网，直接带动了运河沿岸经济的发展和城市的崛起。⑶使得中原文化获得了广泛传播，无论是北方还是南方，多元化、互补化的文化交流促进了各地区文化的发展。欧洲开辟新航路的原因⑴必要性①西欧国家商品经济的发展和资本主义萌芽的产生。②欧洲人对黄金和香料的追求。③奥斯曼帝国占领传统商路，使东西方商路受阻。④基督教会鼓励传播基督教。⑤文艺复兴的影响。⑵肯能性：西欧生产力的发展；航海技术的提高；造船技术的发展。蒸汽机车的出现标志着近代陆上交通的变革，昭示着铁路时代的到来；推动了交通近代化进程及工业革命的开展，也推动了世界市场的发展。近代以来中国交通工具发展变化的特征⑴动力：由人力、自然力向机械力发展。⑵技术：由从西方引进到中国自研自制。⑶地区发展差别：城市近代化进程显著，乡村发展缓慢。⑷对象：由权贵富绅向贫民大众发展。⑸进程：初期由于受到各种势力的阻挠，发展缓慢，后来进程日益加快。影响中国近代交通发展的因素⑴工业文明的冲击。⑵政府政策的推动。⑶先进中国人的努力。⑷列强侵华的需要。⑸封建顽固势力及西方列强的阻挠。⑹经济落后，科技薄弱，思想观念陈旧。中国近代交通业发展的原因及影响⑴原因①先进的中国人为救国救民，积极兴办近代交通业，促进中国社会发展。②列强侵华的需要，为扩大在华势力，加强控制、镇压中国人民的反抗，控制和操纵中国交通建设。③工业革命的成果传入中国，为中国近代交通业的发展提供了物质条件。④中国各地经济发展的