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文档简介

伊利主管、仓储管理员、三方主管质量题库(2)-分仓变动基本信息:[矩阵文本题]*姓名:________________________你的工作地点:[单选题]*○云南储运部○昆明分仓○大理分仓您的岗位:[单选题]*○储运经理○仓储主管○仓储班长○仓储管理员○叉车工○保管员○装卸工○换箱工○驻场代表○调度员○运输管理员12、多选题:下面说法正确的是().*A.具备独立产品整理区域,实行封闭管理,无关人员不得进入,非工作时间需锁闭;(正确答案)B.整理产品人员头发应完全遮挡,防止污染产品;(正确答案)C.当发生经销商拒收、电商退货等需要区域配送中心进行产品整理时,区域配送中心必须按照常规产品整理流程进行作业;(正确答案)D.待整理产品合理码放,防止再次出现变形、污染等情况。(正确答案)14、多选题:下面说法正确的是().*A.具备独立产品整理区域,实行封闭管理,无关人员不得进入,非工作时间需锁闭;(正确答案)B.已赔付的不足整件的合格产品禁止涂改日期并再次销售;(正确答案)C.当发生经销商拒收、电商退货等需要区域配送中心进行产品整理时,区域配送中心必须按照常规产品整理流程进行作业;(正确答案)D.待整理产品码放高度执行《产品全生命周期码放标准》上限要求。15、多选题:下面说法正确的是().*A.整理产品批次记录要求,整理前产品数量31-50件抄录80%;B.学生奶到货整理产品,不允许司机带走;(正确答案)C.当发生经销商拒收、电商退货等需要区域配送中心进行产品整理时,区域配送中心必须按照常规产品整理流程进行作业;(正确答案)D.待整理产品合理码放,防止再次出现变形、污染等情况。(正确答案)16、多选题:下面说法正确的是().*A.整理产品批次记录要求,整理前产品数量31-50件抄录80%(不低于30个);(正确答案)B.学生奶到货整理产品,允许司机带走;C.当发生经销商拒收、电商退货等需要区域配送中心进行产品整理时,区域配送中心必须按照常规产品整理流程进行作业;(正确答案)D.待整理产品合理码放,防止再次出现变形、污染等情况。(正确答案)17、多选题:下面说法正确的是().*A.整理产品批次记录要求,整理前产品数量31-50件抄录80%(不低于30个);(正确答案)B.学生奶到货整理产品,允许司机带走;C.当发生经销商拒收、电商退货等需要区域配送中心进行产品整理时,区域配送中心必须按照常规产品整理流程进行作业;(正确答案)D.整理缤纷装(多日期混装)产品时,应打印箱内最晚生产日期。18、多选题:下面说法正确的是().*A.整理产品批次记录要求,整理前产品数量31-50件抄录80%;B.学生奶到货整理产品,不允许司机带走;(正确答案)C.已赔付的不足整件的合格产品可以涂改日期并再次销售;D.待整理产品合理码放,防止再次出现变形、污染等情况。(正确答案)19、单选题:给小提箱或标件产品换箱时,打印字体颜色为()。[单选题]*A.黑色B.蓝色C.同原包装箱(正确答案)D.黑色或蓝色均可20、单选题:关于换箱工作,以下说法错误的是()[单选题]*A.不允许出现产品内外日期不符现象B.学生奶到货破损产品由司机就地销毁处理(正确答案)C.不同品项产品不得混装D.学生奶到货整理产品,不允许司机带走21、多选题:在整理产品(优酸乳多缤纷装产品除外)过程中,下面()说法是正确的。*A.同一包装箱内不得装有两个或两个以上生产日期的产品(正确答案)B.同一包装箱内不得装有两个或两个以上工厂的产品(正确答案)C.不同品项产品不得混装(正确答案)D.产品内置包体朝向与原包装一致(正确答案)22、单选题:在喷码过程中,学生奶产品打印内容为()。[单选题]*A.生产日期+空格+(学生奶代码)+空格+产地代码+空格+合格+空格+生产工厂代码B.生产日期+空格+(学生奶代码)+空格+产品品项代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码C.生产日期+空格+(学生奶代码)+产地代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码D.生产日期+空格+产地代码+(学生奶代码)+空格+合格+空格+区域配送中心代码(正确答案)23、多选题:整理时发现产品包体有()的产品,直接销毁处理并留存记录。*A.变形、吸管开胶(正确答案)B.无吸管、耳翼开(正确答案)C.联包塑膜破损(正确答案)D.异味、奶渍、污物(正确答案)24、单选题:整理缤纷装(多日期混装)产品时,应打印()[单选题]*A.整理产品当日日期B.箱内最早生产日期(正确答案)C.当箱内某品项数量大于其他品项,需与其一致D.当箱内2/3产品日期为同一日期,需与其一致25、单选题,下面说法错误的是()[单选题]*A.更换包装箱前,需验证产品包体信息(元素、印刷、标识等)和纸箱信息(元素、印刷、标识等)一致后,方可更换包装箱B.整理产品批次记录要求,整理前产品数量31-50件抄录80%(正确答案)C.学生奶到货整理产品,不允许司机带走D.已赔付的不足整件的合格产品禁止涂改日期并再次销售26、多选题:区域配送中心产品整理区应配备()。*A.温湿度计(正确答案)B.符合打印要求的喷码设备(正确答案)C.封箱设备(包含胶枪)(正确答案)D.流动水源(正确答案)27、多选题:产品整理过程必须进行记录留存,记录包含()等;*A.产品整理记录(正确答案)B.产品销毁记录(正确答案)C.产品饮用记录D.产品带走记录(正确答案)28、单选题:学生奶产品打印内容为()。[单选题]*A.生产日期+空格+学生奶代码+产地代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码B.生产日期+空格+产地代码+学生奶代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码(正确答案)C.生产日期+空格+学生奶代码+空格+产地代码+合格+空格+区域配送中心代码D.生产日期+空格+产地代码+空格+学生奶代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码29、单选题:“六联包”产品,需要()。[单选题]*A.在“合格”字样前标注“六联包”字样B.在“合格”字样后标注“六联包”字样(正确答案)C.在“合格”字样前标注“塑包产品”字样D.在“合格”字样后标注“塑包产品”字样30、电商版、春促版、春促电商版产品外包装箱打印格式为()。[单选题]*A.生产日期+空格+产地代码+空格+合格+空格+C+空格+区域配送中心代码(正确答案)B.生产日期+空格+机台代码+空格+合格+空格+C+空格+区域配送中心代码C.生产日期+空格+产地代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码D.生产日期+空格+产地代码+空格+C+空格+区域配送中心代码+空格+合格1、以下说法正确的是:()[单选题]*A、窜货查证通过私下查证B、窜货查证可以向营销代表提供查证结果C、窜货查证不得向销售部客服组以外的个人或单位提供窜货查证资料(正确答案)D、以上都不对2、以下说法正确的是()[单选题]*A、各单位运输服务商人员,按合同要求将产品运送至目的地,不能出现整车窜货行为(正确答案)B、各单位运输服务商人员可以听从销售指挥进行地址调整C、经销商无权投诉服务商人员D、以上都不对3、窜货查证通过以下那种途径()[单选题]*A、OA(正确答案)B、手工单C、市场业务人员D、上级提供所有途径4、窜货查证不涉及物流管理部()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)5、窜货查证流程为物流经理发起()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)6、服务商有协助窜货可能()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误7、窜货是好事情,有利于市场消化产品,我们应该给予帮助()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)8、窜货流程不涉及销售部()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)1、单选题:严禁()相关人员未经允许通过自媒体传播、散步不利于公司相关的信息。[单选题]*A.物流管理部各单位人员B.物流服务商C.以上都对(正确答案)2、单选题:遇外来人员来访,各单位必须核验外来人员身份,待证件核对无误后,经各单位负责人同意并进行登记方可进入库房。进入产品整理区须经()陪同[单选题]*A.相关人员B.服务商管理人员C.伊利方人员(正确答案)D.以上都对3、单选题:作业现场及库房内部未经允许不得(),不得做与业务无关的活动[单选题]*A.录音B.拍照C.录像D.以上都对(正确答案)4、单选题:遇长时间堵车,超过()小时、长时间滞留,包括铁路货场滞留超过(A)小时,运输服务商反馈信息至工厂储运部(区域配送中心)[单选题]*A.12,48(正确答案)B.24,48C.48,24D.12,125、单选题:针对个别特殊业务有临时调整卸货地址需求的,在销售区域提出具体需求后,经物流管理部审核同意后,由销售区域履行备案流程后方可调整临时卸货地址,具体流程详见物流管理部()。[单选题]*A.《运输执行管理流程》(正确答案)B.《产品窜货管理规定》CD6、单选题:各单位按照各自工作职责,对自己业务范围内监测,发现已发生的危机事件,在获得事件信息2小时之内填写()按照事业部《危机管理流程》将信息上报到物流管理部,[单选题]*A.《事业部危机报告单》(正确答案)B.《危机报告单》C.《危机时间处理结果单》7、判断题:遇产品被哄抢(或丢失)、被媒体拍照、遇国家机关检查等情形可能引发危机事件时,运输服务商第一时间上报信息至工厂储运部(区域配送中心),工厂储运部(区域配送中心)第一时间向物流管理部反馈()[单选题]*A.对(正确答案)B.错8、判断题:在途异常包括但不限于在途车辆发生交通事故、遇极端天气(台风、暴雨等)、整车防护在途被破坏、车辆故障、产品遭哄抢(或丢失、偷盗)、长时间堵车、在途过程长时间滞留(包括铁路站上滞留)、配送线路变更、客户要求变更地址、遇相关部门检查、被媒体拍照等情形()[单选题]*A.对(正确答案)B.错9、判断题:遇产品被哄抢(或丢失)、被媒体拍照、遇国家机关检查等情形可能引发危机事件时,运输服务商须于24小时内上报信息至工厂储运部(区域配送中心),工厂储运部(区域配送中心)第一时间向物流管理部反馈()[单选题]*A.对B.错(正确答案)8、单选题:周转箱箱皮名称应严格按照ERP中产品名称进行命名,例如:1*12*250ml金典有机奶(竖版外箱);箱皮名称应命名为()[单选题]*A.金典有机奶250ml*12箱皮(竖版外箱)B.金典有机奶(竖版外箱)250ml*12箱皮(正确答案)C.金典有机奶250ml*12箱皮D.金典有机奶(竖版外箱)9、单选题:标间箱皮名称应严格按照ERP中产品名称进行命名,例如:1*16*250mlByebye君纯牛奶;箱皮名称应命名为()[单选题]*A.Byebye君纯牛奶250ml*16箱皮(正确答案)B.Byebye君250ml*16纯牛奶箱皮C.纯牛奶箱皮Byebye君250ml*1610、单选题:经销商购买箱皮,()片以下按订单处理流程进行发货;()片以上箱皮需营销总部经理签批并按订单处理流程进行发货;所有申请批复需由区域配送中心存档备查;仓储管理员根据箱皮申请明细组织发运。[单选题]*A.500B.400C.300D.200(正确答案)11、单选题:工厂储运部如果因特殊情况无法配带的,应及时和对应区域配送中心沟通,各区域配送中心可以通过EM或其他方式从对应储运部(区域配送中心)进行箱皮共享,且要求48小时内进行订单处理,无法配送的情况下产生的邮寄费用由造成破损产品的()承担。[单选题]*A.工厂储运部B.区域配送中心C.工厂储运部(区域配送中心)服务商承担(正确答案)12、判断题:箱皮存储:要求单独划分存放区域,进行标识管理,将到库的不同品项、不同规格的箱皮分区整齐存放,便于日常盘点,并做好纸箱的防潮、防尘工作。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错13、判断题:区域配送中心以最后一批到仓旧版产品为主将旧版箱皮进行梳理,1个月之内将旧版箱皮进行报废。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错8、判断题:对于换版需报废的箱皮,需由区域配送中心经理及质量承接人员一同在场进行破坏性处理并签字确认,不可进行售卖。()[单选题]*A.对B.错(正确答案)9、判断题:针对交通事故(或批量湿损)等特殊原因超过200件的,各区域配送中心第一时间向工厂储运部下箱皮订单,工厂储运部48小时内处理订单完毕,并在处理完毕后当天随车进行配送。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错14、单选题:待检产品发货时如整车全部是特定情况待检品,在()上标明待检字样并在24小时内必须将《待检单》扫描版传递至区域配送中心。[单选题]*A.待检单B.电子批次单C.装车核对记录表(正确答案)D.以上都不正确3、判断题:到货待检产品产生破损,不允许承运方带走,对无法装箱销售的产品统一做销毁处理,并形成销毁记录。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错15、判断题:待检产品配车发货时,装车时无需将待检品使用塑料布进行隔离。()[单选题]*A.对B.错(正确答案)16、判断题:区域配送中心在未收到放行通知放行发运将违反质量红线,并触发质量评审。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错17、判断题:在接收到《放行单》后方可安排发货,各区域配送中心质量承接人员对待检区域库位产品进行信息核对后,确认可放行产品数量及库位,通知仓储方对相应待检区库位产品进行系统及实物库位调整,产品属性做“合格”处理。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错18、单选题:被媒体或国家机构曝光,给予对应工厂储运部、区域配送中心负责人()年薪负激励。[单选题]*A.20%B.30%(正确答案)C.40%D.50%19、单选题:运输途中发生食品安全事故()[单选题]*A.运输有毒、有害、易污染等危害物品B.使用违反食品安全事件的防护材料C.以上都正确(正确答案)3、多选题:物流环节零容忍事件:()*A.待检产品发运(正确答案)B.换箱产品打印日期错误(正确答案)C.纸箱版面使用错误(正确答案)D.物流原因发运产品少包(正确答案)E.虫鼠害事件(正确答案)F.清真事件(正确答案)4、判断题:在产品质量事故处理过程中,处理过程出现提供重要信息拖沓、滞后,回收产品缓慢或不回收,运输资源协调不及时等情况,视严重及影响程度,给予对应单位工厂储运部、区域配送中心负责人10000--30000元的考核。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错5、判断题:各单位在日常仓储及运输环节运行过程中的食品安全风险及隐患,如果没有如实汇报或隐瞒不报,导致问题不能第一时间处理或出现风险隐患的升级,给予对应单位负责人免职处理。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错20、多选题:储运部负责铁路集装箱、盖车、机保车等运输方式的产品()。*A.装车(正确答案)B.上站(正确答案)C.在途(正确答案)21、多选题:区域配送中心负责铁路集装箱、盖车、机保车等运输方式的产品()*D.下站(正确答案)E.卸车进仓(正确答案)F.在途G.装车3、判断题:铁路车站要求无污染物,如粉尘、危险化学品等。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错4、单选题:产品到达铁路车站后如需在站上放置超过1天以上的,要求产品放置库房要()[单选题]*A.根据铁路车站库房要求进行存放B.按照伊利公司库房质量标准进行要求(正确答案)C.根据实际情况及需求进行制定D.以上都不正确5、判断题:各单位在日常仓储及运输环节运行过程中的食品安全风险及隐患,如果没有如实汇报或隐瞒不报,导致问题不能第一时间处理或出现风险隐患的升级,给予对应单位负责人免职处理。()[单选题]*H.对(正确答案)I.错6、多选题:法第一时间送至区域配送中心,需要在货场暂存的,需注意产品在库房暂存期间内不得与()混合存放。*A.违禁品(正确答案)B.有毒物品(正确答案)C.有异味(正确答案)D.清真禁忌物品(正确答案)7、判断题:整托下站:产品码放到托盘后,根据运输需要对产品进行缠膜或使用绷带防护,确保产品在整托运输过程中整齐、不倒塌。()[单选题]*A.对(正确答案)B.错8、判断题:卸货后,服务商必须将产品送至《销售出库单》中对应区域配送中心及客户,不得配合经销商进行窜货配送或异地窜货等行为,不得出现扰乱市场管理的情况()[单选题]*A.对(正确答案)B.错1、物流管理部、销售部发现或接到质量缺陷产品反馈时,()内按照《质量信息反馈模板》将信息传递到质量管理部质量监督经理[单选题]*A、10分钟(正确答案)B、15分钟C、20分钟D、30分钟2、产品需要返厂(包括区域配送中心缺陷产品、经销商缺陷产品),工厂对接()协调车辆、装卸资源[单选题]*A、物流管理部(正确答案)B、质量管理部C、生产管理部D、调度中心3、质量管理部质量监督经理接到《质量信息反馈模版》后确认物流原因导致质量缺陷产品,确认缺()和反馈信息部门后进行下一步处置[单选题]*A、陷产品数量(正确答案)B、产品批次C、缺陷产品类型4、到达区域配送中心的产品因物流原因导致的质量缺陷产品(按照质量缺陷产品≥50件/提进行判定),由()监督挑出缺陷产品,确认数量后填写《产品补偿登记表》,确认完毕后按照质量退货流程办理[单选题]*A、区域负责人B、质量承接人(正确答案)C、三方管理人员5、产品流向追溯完毕后,由质量管理部质量监督经理将产品流向信息传递给区域配送中心()、销售部全国客服经理,质量管理部质量监督经理通知物流经理和全国客服经理依据《产品封存通知》封存产品[单选题]*A、物流经理(正确答案)B、质量承接人C、三方管理人员D、仓储管理员6、区域配送中心物流经理、销售部全国客服经理接到产品流向信息后,区域配送中心物流经理、销售部全国客服经理依据《产品封存通知》立即安排相关区域配送中心/市场对在库产品进行封存,()小时内反馈产品封存进展[单选题]*A、20分钟B、30分钟C、1小时D、2小时(正确答案)7、质量缺陷产品处理流程中物流管理部职责()*A、收集并及时、准确反馈质量缺陷产品信息;(正确答案)B、对质量缺陷产品进行封存、回调、销毁;(正确答案)C、协调资源,配合完成质量缺陷产品处理工作(正确答案)8、区域配送中心缺陷产品由()进行监督装车*A、物流经理(正确答案)B、质量承接人(正确答案)C、仓储管理员D、司机(正确答案)9、质量缺陷产品在区域配送中心未出库,由区域配送()、()进行监督销毁,销毁完毕后在《产品补偿登记表》登记、签字确认,并附带处理照片;*A、中心物流经理(正确答案)B、质量监督员(正确答案)C、质量承接人D、三方人员10、产品补偿登记表出具后需要留存处理照片,包括(),并备注信息来源、处理原因、处理方式、处理地点*A、产品批次(正确答案)B、数量(正确答案)C、处理过程(正确答案)D、处理后的现场(正确答案)E、参与处理人员(正确答案)11、质量缺陷产品处理流程的目的()*A、规范质量缺陷产品处理过程(正确答案)B、提高处理效率及准确性(正确答案)C、最大限度降低质量缺陷产品对市场造成的不良影响(正确答案)D、维护品牌形象(正确答案)12、生产原因导致的食品安全风险事件考核依据《液态奶事业部食品安全风险考核办法》执行()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误13、未按照要求对产品进行封存或封存过程私自放行的,依据《液态奶事业部物流环节质量管控制度》质量红线考核标准执行()[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)14、经销商或区域配送中心具备销毁条件,就地销毁销毁;不具备销毁条件,缺陷产品安排返厂()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误15、若产品发往电商库房,由物流管理部对接电商相关负责人,协调返回对应区域配送中心进行下一步处置()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误1、多选题:物流车辆发生交通安全事故应急准备及响应的应急准备有()*A、合理安排交通运输线路(正确答案)B、运输车辆全程GPS跟踪(正确答案)C、运输司机稳驾慢行(正确答案)2、单选题:物流车辆发生交通安全事故(指翻车、猛烈撞击等对车厢内产品造成明显变形破损的安全事故)后,事故现场拍照留存,服务商需将现场情况在()分钟内通知发运物流单位[单选题]*A、10B、30(正确答案)C、60D、1203、多选题:物流车辆发生交通安全事故,如需车辆援助,服务商应及时派车到达现场倒货,倒货完毕后将产品返回()*A、就近工厂(正确答案)B、发货工厂C、区域配送中心(正确答案)D、经销商处4、单选题:物流车辆发生交通安全事故后,储运部或区域配送中心负责人组织人员对不合格产品进行挑拣、清点。通知相关质量人员现场确认,评估挑拣产品,按()相关要求反馈、执行[单选题]*A、《流通环节应急预案》B、《质量缺陷产品处理流程》(正确答案)C、《部物流环节质量管控办法》D、《液态奶事业部危机管理办法》5、多选题:区域配送中心仓库发生洪水、台风、暴雪等不可抗因素的应急准备及响应中应急准备有()*A、时刻关注当地天气预报(正确答案)B、各单位定期组织检查各类设备适用性,如定期清理下水道(正确答案)C、确保排水畅通、检查库房屋顶并补漏等(正确答案)6、多选题:区域配送中心仓库发生洪水、台风、暴雪等不可抗因素后,相关负责人将因不可抗因素导致产品严重破损或污染情况上报至食品安全防护小组组长及副组长处,上报受灾情况,包括内容有()6、多选题:区域配送中心仓库发生洪水、台风、暴雪等不可抗因素后,相关负责人将因不可抗因素导致产品严重破损或污染情况上报至食品安全防护小组组长及副组长处,上报受灾情况,包括内容有()*A、灾情发生的地点、时间及造成的原因(正确答案)B、救灾所需人员、物资等情况(正确答案)C、救灾处理进展和采取的措施(正确答案)D、与外部有关部门的协作情况(正确答案)7、多选题:关于经销商、区域配送中心仓库发生洪水、台风、暴雪等不可抗因素的应急准备及响应,下面说法正确的有()*A、各单位接到突发事件通知后立即组织所有员工撤离将产品存储于附近临时仓库,对不合格产品进行挑拣(正确答案)B、并按《液态奶事业部质量缺陷产品处理流程》相关要求反馈、执行,确认受损产品数量,并避免不合格品流入市场。组长评估当前事件产品风险,制定不合格产品处理方案(正确答案)C、终端市场产品退货后,库房保管同退货人员确认受损产品数量,将产品单独存放并进行封存,等待城市经理及质量监督员共同确认(正确答案)D、对于受损严重无法继续售卖的产品,组织人力物力对不合格产品进行销毁,销毁过程需由城市经理、区域配送中心经理及质量监督员共同确认,必要时将产品集中统一处理(正确答案)E、针对需要上市流通的产品,必须经事业部或工厂质量人员现场评估后方可继续流通(正确答案)8、多选题:人为蓄意破坏应急准备及响应应急准备:()*A、各单位加强对进入库房外来人员管理,做好外来人员登记(正确答案)B、禁止不明身份人员进入库房(正确答案)C、加强员工职业道德教育培训,提高员工食品安全意识(正确答案)9、单选题:当出现人为蓄意破坏事件时,上报流程执行()[单选题]*A、《流通环节应急预案》B、《质量缺陷产品处理流程》C、《部物流环节质量管控办法》D、《液态奶事业部危机管理办法》(正确答案)10、多选题:当出现人为蓄意破坏事件时,下面处理正确的有()*A、对已受破坏的产品进行封存、隔离、标识,待调查后处置(正确答案)B、相关部门应记录造成食品安全事故产品名称、数量、质量事故原因、处理措施等相关信息(正确答案)C、如果产品已流通市场,按照《液态奶事业部质量缺陷产品处理流程》执行(正确答案)D、出现人身伤害或财产损失时,应立即上报公安机关,并追究其刑事责任(正确答案)10、多选题:仓库爆仓的应急准备及响应做法正确的有()*A、大型节假日备货期间调度中心合理安排订单,提前联系备用仓库存放产品(正确答案)B、如仓库出现爆仓现象,加大铁运运输方式比例、增加产品在途时间、延长集装箱港站存放时间,缓解库房仓储压力(正确答案)C、遇春节、中秋节、端午节等重大节假日,提前走访周边存储库房,如遇爆仓启动临时租赁计划(正确答案)D、针对出库频次较大品项采取双层码放方式,存储阶段加强库房检查,关注双层码放产品质量(正确答案)11、单选题:物流管理部各物流单位库房内可以使用老鼠药。各部门日常检核时应重点关注,发现问题及时整改并进行追责,说法是否正确()[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)12、单选题:遇配送线路需临时变更、客户要求变更地址等情况,运输服务商应第一时间向工厂储运部(区域配送中心)反馈。针对个别特殊业务存在临时调整卸货地址需求,在销售区域提出具体需求后,经物流管理部、物流财务审核同意及由销售区域履行备案流程后,方可调整临时卸货地址,说法是否正确()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误1、关于清真认证要求,描述正确的是()*A使用从动物来源的配料,需要供应商提供清真认证证明(正确答案)B对于复合配料,如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分,需要供应商提供清真认证证明(正确答案)C清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售(正确答案)D出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可(正确答案)2、关于企业内部清真规范管理要求,描述正确的是()*A集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员(正确答案)B各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例,但根据实际情况,也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理即可(正确答案)C集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌,尊重其民族风俗(正确答案)D新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习和培训(正确答案)E各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅,并按要求在关键岗位和环节必须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类,必须由清真屠宰场或者清真网点采购;外地调拨的清真肉类,应当注明来源,并保持有清真食品的有关证明(正确答案)F严禁餐厅经营清真禁忌的食品;严禁员工携带非清真食品进入厂区(正确答案)G经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品(正确答案)3、关于清真产品包装要求,描述正确的是()*A各单位产品的包装必须按集团规定正确使用清真食品标志(正确答案)B清真标志必须设计在产品包装的醒目位置(正确答案)C清真标志直径为1—5CM,特殊包装也可超过5CM。如遇特殊情况不能达到上述要求,审批通过后才能使用(正确答案)D清真标志统一使用绿色C100Y90(此色值指印制在产品包装上的颜色),部分产品因包材材质不同印制后可能与标准出现偏差,办法中不再规定浮动色值,对于可能出现偏差的产品尽量靠近此标准即可(正确答案)E伊利”品牌的产品必须要标注清真标识(正确答案)F伊利”品牌在国外生产的产品,应及时取得清真标识,如遇特殊情况,在未取得清真标识前,可以不标注清真标,取得后及时标注。为避免因新旧包装不一致导致的消费者投诉,应提前将产品认证证书给到销售部门做好备案以便应对市场检查(正确答案)4、关于生产经营环节清真管理要求中,描述正确的是()*A各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离(正确答案)B各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求(正确答案)C委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求(正确答案)D集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况(正确答案)5、关于清真原料采购管理中,描述正确的是()*A生产使用的从动物来源提炼或提取的原料,国产原料购进时必须索取该厂家所在地民族宗教部门颁发的《清真证书》,若该厂家同时取得伊斯兰教协会或清真寺出具的相关清真食品证明应一并提供。进口原料应有出口国权威机构的清真证明——HALAL(哈拉)证书(正确答案)B在验证材料时要注意资质证书的有效期、签章的清晰度和证明的真实性(应索取证书原件的扫描件为宜),清真寺出具的证明要有阿訇的签字。证明材料的提供环节是至关重要的,应严格把关(正确答案)C涉及从动物来源提炼或提取的原料,各单位在供应商现场评估时,应对其生产过程的控制是否有清真禁忌物进行验证(正确答案)6、关于清真生产过程管控中,描述正确的是()*A生产过程必须是在符合食品加工卫生条件、无清真禁忌物污染的环境下进行(正确答案)B各环节设一名责任人把关,按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任,监督生产过程,防止有清真禁忌物污染源的产生,特别是手工操作的生产过程,一定要注意携带污染物的可能性,搞好操作前的卫生工作(正确答案)7、关于清真储运过程管理中,描述正确的是()*A原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货,排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库(正确答案)B原料入库后,要严格按照仓储管理要求分类存放,码放整齐,以便检查和辨认(正确答案)C产品在流通时的物流仓储,应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离(正确答案)D使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中,有搭载清真禁忌物的现象(正确答案)1、灭蝇灯放置要求,第一盏灭蝇灯应距离入口约()米[单选题]*A、3.6米(但不应少于3.6米)(正确答案)B、2米(但不应少于2米)C、2.5米(少于2.5米)D、3.6米(但应少于3.6米)3、库房内禁止使用()温湿度计[单选题]*A.指针式温湿度计B.电子温湿度计C.水银温湿度计(正确答案)4、灭蝇灯装设于苍蝇通常出现的高度,即离地面约()米[单选题]*A、0.5-1.0B、1.2-1.5C、1.5-2.0(正确答案)D、1.8-2.05、同一库房内不允许存放粮油,如库房还存放饼干类、休闲食品等产品需存放在()以下的恒温仓库,并保持仓库的干燥,以免引发鼠害[单选题]*A、25℃B、27℃C、28℃D、30℃(正确答案)6、库房应配备足够灭蝇灯,建议每()平方米须配备1个灭蝇灯[单选题]*A、200B、300(正确答案)C、4007、仓库需建立虫鼠害检查记录,记录信息至少包括()*A、检查日期(正确答案)B、虫鼠害类型(正确答案)C、防治设施编号(正确答案)D、检查人(正确答案)8、灭蝇灯需放置在(),这样较容易吸引苍蝇*A、温暖(正确答案)B、潮湿处(正确答案)C、通风处D、库房墙角处9、每天至少1次对仓库进行卫生打扫,检查()等是否有效,看是否有虫害尸体或虫害活动痕迹,发现有虫害尸体和活动痕迹应立即进行处理,并在《仓库卫生虫害防治记录表》中进行登记*A、捕鼠工具(正确答案)B、昆虫诱杀诱饵站(正确答案)C、挡鼠板(正确答案)10、如使用杀虫剂的,必须符合安全标准并遵从相关的使用方法和用途并进行登记,在《杀虫剂使用登记表》上详细登记使用()方式等*A、使用地点(正确答案)B、使用量(正确答案)C、使用人员D、使用方式(正确答案)11、库房要求:仓库以无害、坚固的材料建成,地面平整、便于通风换气设计应能易于维护和清洁,防止虫害藏匿,并应有防止虫害侵入的装置()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误12、灭蝇灯诱蝇灯管功率每台应不小于70w()[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)13、消除仓库内墙面、地面、货架等的裂口、缝隙及洞穴等,消除虫害筑巢的机会()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误14、库房的出、入库门口需配备挡鼠板,挡鼠板材料一般使用两面光滑的铁皮,规格:高度不低于50cm,长度:依据库房门口的大小制定;挡鼠板与地面及墙面的间隙不得大于0.6cm(鼠在室内外迁移途径主要是建筑物与外界相通的大于0.6cm的缝、孔和洞等),挡鼠板在不出入库及下班时间放置在库房门口()[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)15、库房必须使用粘鼠板或捕鼠笼,放置合理(库房门口两侧、墙角两侧约0.5-1米各放置一个),严禁放养捕鼠动物,禁止使用老鼠药()[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误1.关于86661质量管理体系说法正确的是()*A.8项保障机制B.6项能力提升(正确答案)C.6项质量目标(正确答案)D.6项管理工作E.1个愿景(正确答案)2.基础管理工作包含()*A.文件标准化B.绩效管理(正确答案)C.检查管理(正确答案)D.品质人才管理(正确答案)E.变更管理(正确答案)F.满意度管理(正确答案)3.物流质量自主管理设立的质量目标包含()*A.体系成熟度(正确答案)B.文件知晓率(正确答案)C.标准执行率D.问题整改率(正确答案)E.项目推进符合率(正确答案)F.优秀改善项目(正确答案)4.物流质量自主管理保障机制包含()*A.检查验证(正确答案)B.培训辅导(正确答案)C.绩效评价(正确答案)D.标杆管理(正确答案)E.容错管理(正确答案)F.红线管理(正确答案)5.关于物流质量自主管理目标设计描述正确的有()*A.体系成熟度≥75%(正确答案)B.文件知晓率≥90%(正确答案)C.标准执行率≥80%D.问题整改率≥80%(正确答案)E.项目推进符合率≥90%(正确答案)6.关于物流质量自主管理目标设计描述正确的有()[单选题]*A.考评周期为季度(正确答案)B.测评方式为现场测评C.考评对象为储运部及区域配送中心7.物流质量自主管理里程碑工作,2020年7月15日需要输出的成果包含()*A.《XX科室文件梳理结果》(正确答案)B.《文件标准符合性识别表单》(正确答案)C.《现状识别报告》(正确答案)D.《四级文件清单》8.物流质量自主管理里程碑工作,2020年8月10日需要输出的成果包含()*A.《硬件标准溯源信息反馈表》(正确答案)B.各单位《硬件符合性排查表》(正确答案)C.《改善计划及整改排期表》(正确答案)D.《改善效果验证统计表》E.《各单位项目自查检查汇总表》(正确答案)F.《项目推进成果汇总表》(正确答案)9.物流质量自主管理里程碑工作,2020年8月30日需要输出的成果包含()*A.《知晓率提升活动及信息反馈表》(正确答案)B.《各单位知晓率测评统计表》(正确答案)C.《知晓率提升结果验证表》D.《知晓率改善效果验证统计表》10.物流质量自主管理里程碑工作,2020年9月30日需要输出的成果包含()*A.《服务商绩效考评方案》(正确答案)B.《相关方岗位能力提升计划》(正确答案)C.《各

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