物流与供应链管理4

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图4-1系统的一一般模式式处理干扰输入输出反馈环境环境93、系统的的特征集合性关联性功能和目目的性动态性适应性4、系统工工程系统工程程是以大大型复杂杂系统为为研究对对象，按按一定目目的进行行设计、、开发、、管理与与控制，，以期达达到总体体效果最最优的理理论与方方法。10二、物流流系统1、物流系系统的概概念物流系统统是由相相互作用用和相互互依赖的的物流要要素所构构成的具具有特定定功能的的有机整整体。2、物流系系统的模模式1、物流设设施设备备2、物流业业务活动动3、信息处处理4、管理工工作等1、原材料料2、能源3、劳动力力4、设备5、资金6、信息1、产品位位移2、各种劳劳务产品品3、时间空空间效用用4、信息情情报5、优质服服务6、污染输入系统转换换处理输出反馈干扰环境11物流系统统中输入入、输出出、处理理、限制制和反馈馈内容：：（1）输入外部环境境的物质质输入（2）处理转化过程程（3）输出提供的物物流服务务（4）干扰外部环境境对物流流系统的的限制和和约束（5）反馈输出结果果的信息息回送123、物流系系统的边边界和要要素劳动者要要素；资金要素素；物的要素素；信息资源源；组织与管管理等。。物流系统统的构成成要素按按功能划划分：（1）运输系系统（2）储存保保管系统统（3）包装系系统13物流系统统的构成成要素按按功能划划分：（4）装卸搬搬运系统统（5）流通加加工及废废弃物的的回收与与处理系系统（6）配送系系统（7）信息管管理系统统144、物流系系统结构构系统的结结构指构构成系统统的要素素或子系系统之间间的相互互联系的的方式。。（1）质态结结构：指指物流实实体要素素以技术术性质上上的互相相适应性性而发生生联系的的作用方方式。表表现为：：物流组织织者与载载体的组组合载体与线线路的组组合货物与载载体的组组合载体与载载体的组组合15（2）量态结结构即用数量量比例关关系来表表示各实实体要素素之间的的连接方方式。（3）空间结结构即物流实实体要素素之间、、不同环环节之间间在空间间地域上上分布的的关联状状态。（4）时间结结构即运输、、包装、、装卸搬搬运、储储存、流流通加工工及配送送等不同同环节根根据不同同需要而而形成和和连接的的先后时时间次序序的关系系。165、物流系系统的分分类（1）按物流流系统的的作用分分类供应物流流销售物流流生产物流流回收物流流废弃物流流17（2）按物流流活动的的空间范范围分类类区域物流流国内物流流：物流基础础设施建建设；制定各种种交通政政策法规规；实现与物物流活动动有关的的各种设设施、装装置、机机械的标标准化；；推进物流流技术的的开发，，人才的的引进和和培养。。国际物流流18第二节物物流流系统分分析一、系统统分析的的含义从系统最最优出发发，在选选定的系系统目标标和准则则的基础础上，分分析系统统内的相相互关系系和相互互作用；；运用分分析工具具和方法法进行数数据处理理，建立立方案和和模型进进行评价价，寻找找对系统统整体效效益最佳佳和有限限资源配配置最佳佳的方案案，为决决策者提提供科学学的依据据。19二、物流流系统分分析的原原则1、外部条条件与内内部条件件相结合合2、当前利利益和长长远利益益相结合合3、子系统统与整个个系统相相结合4、定量分分析与定定性分析析相结合合

20三、物流流系统分分析的要要素1、目标2、方案3、成本和和效益4、模型5、评价标标准根据系统统的分析析要素，，得出物物流系统分析析的结构构图。A1A3A4A2目标模型评价标准成本效益A2A1A4A3方案方案排序序21四、物流流系统分分析的过过程1、划定问问题的范范围2、确定系系统目标标3、收集材材料、提提出方案案4、建立模模型5、系统优优化和方方案选择择6、系统评评价22五、物流流系统分分析技术术发展动动态1、利用地地理信息息系统（（GIS）GIS3DVGIS。资料4-5见P71。2、实现从从静态规规划到动动态仿真真仿真针对对各个物物流方案案建立相相应模型型，通过过设定不不同生产产能力和和需求，，将物流流系统放放置在各各种需要要虚拟的的环境中中运行，，进行分分析、评评价。23第三节物物流流系统建建模物流系统统模型的的特征：：实现系统统的抽象象描述；；由一些与与所分析析的问题题有关的的主要因因素构成成；表明了有有关因素素之间的的关系。。物流系统统建模的的意义：：建立易于于操作的的模型，，帮助人人们对物物流过程程的深刻刻认识；；将复杂的的物流系系统的关关系简单单化，便便于准确确的分析析和处理理；利用模型型的参数数化，可可以使了了解现实实问题的的本质和和规律更更加经济济方便。。24一、系统统模型分分析1、实物模模型2、图象模模型3、模拟模模型：可以接受受输入并并进行动动态表演演的可控控模型；；用计算机机和程序序语言表表达的模模拟模模型。4、数学模模型实物模型型图式模型型模拟模型型数学模型型增加分析析的速度度增加抽象象性容易改变变和调整整增加现实实性增加费用用增加调整整难度图4-4各种模型型特性比比较25二、物流流系统的的建模思思路和实实现方法法1、物流系系统建模模的思路路2、对所建建立模型型的要求求：保持足够够的精度度；简单实用用；尽量借鉴鉴标准形形式。3、模型实实现的方方法优化方法法模拟方法法启发式方方法等。。26表4-1物流系统统的模型型实现体体系方法决策课题优化启发式模拟其他系统效益水平系统布局与资源配置供货人、顾客选择库存决策运输车辆及路径选择运输计划生产计划采购预测评价*****************27第四节物物流流系统的的绩效评评价评价的关关键是评评价指标标体系的的确立，，一般把把衡量系系统状态态的技术术经济指指标称为为特征值值，它是是系统规规划与控控制的信信息基础础。一、物流流系统特特征1、物流生生产率：：实际生产产率：投投入与产产出的价价值影响响。利用率行为水平平成本库存282、物流质质量（1）物料流流转质量量数量的正正确性；；质量的正正确性；；时间的正正确性；；地点的正正确性。。（2）物流业业务质量量时间的正正确性；；数量的正正确性；；工作的完完善性。。29二、物流流系统特特征值体体系的建建立1、衡量量特征值值的方法法经济方法法工程方法法2、常用用的特征征值指标标表4-3运输输部分常常用的特特征值指指标见见P78。。表4-4仓储储部分常常用的特特征值指指标见见P78。。（1）运输：：分为自自备运输输和外来来运输。。（2）仓储：：分为自自备仓库库和外用用仓库。。30（2）仓储：：分为自自备仓库库和外用用仓库。。表4-4的部分指指标计算算：

31（3）库存管管理：可可分原材材料、辅辅助材料料、中间间产品和和成品库库存管理理。表4-5为库存管管理部分分常用的的特征值值指标。。见P79。表4-5的部分指指标计算算：32三、物流流系统综综合评价价1、评价的的原则要保证评评价的客客观性要保证方方案的可可比性评价指标标要成系系统2、评价的的步骤（1）评价目目的：为为了从总总体上把把握物流流系统的的现状，，寻找物物流系统统的薄弱弱环节，，明确物物流系统统的改善善方向。。以物流系系统运行行的目标标值为基基准值；；以物流系系统运行行的历史史值为基基准值；；以同行的的标准值值、平均均水平值值或先进进水平为为基准值值；332、评价的的步骤（2）评价指指标体系系图4-5物流系统统综合评评价指标标体系见见P81。图4-5的指标计计算：供应物流流费用率率=年供应物物流费用用总和/年原材料料供应额额＊100%%销售物流流费用率率=年销售物物流费用用总和/年销售总总额＊100%%废料回收收利用率率=经过综合合利用的的废弃物物数量/可能利用用的废弃弃物数量量＊100%%34第五节物物流流系统与与信息系系统一、物流流信息物流信息息是反映映现代物物流活动动的知识识、资料料、图象象、数据据及文件件的总称称。物流信息息的功能能：支持持物流活活动、连连接整合合整个供供应链和和使整个个供应链链活动效效率化。。物流信息息为：计计划协调调流和作作业流35二、物流流信息系系统1、物流信信息系统统设计原原则可得性精确性及时性异常情况况的识别别灵活性适当形式式化的报报告362、物流信信息系统统体系结结构设计计体系结构构：系统统中各要要素的相相互作用用和层次次结构，，描述了了系统各各要素之之间的信信息传递递、实现现的相互互依赖关关系等。。（1）战略决决策子系系统：包括能力力、制造造、物流流和采购购计划。。（2）策略决决策子系系统：包括库存存、销售售、运输输、采购购管理。。（3）运作决决策子系系统：包括订单单处理、、配送作作业、运运输调度度、采购购。373、现代物物流信息息系统的的信息技技术支持持（1）电子数数据交换换系统（（EDI）（2）条形码码和销售售时点信信息管理理系统（（POS）（3）电子订订货系统统（EOS）（4）全球卫卫星定位位系统（（GPS）和地理理信息系系统（GIS）（5）射频技技术（RF）38本章小小结结1、用系统统的观点点研究物物流活动动。2、物流系系统的7个子系统统。3、物流系系统按作作用的划划分。4、系统的的分析。。5、物流系系统的模模型实现现的方法法。6、物流系系统的目目标。7、物流系系统的模模型体系系。8、物流系系统的特特征值。。9、对物流流系统绩绩效的评评价。10、物流信信息的类类型。11、物流信信息系统统支持物物流的三三个决策策层次。。（完））39第五章客户服务务与物流流成本管管理本章重点点掌握：：物流客户户服务水水平及其其确定客户订货货周期的的组成物流客户户的服务务的层次次特征物流成本本的构成成物流成本本管理的的基本思思路用作业成成本法核核算物流流成本40第一节物物流客客户服务务物流管理理的关键键目标：：达到合适适的客户户服务水水平；通过最低低成本实实现这一一目标。。以客户为为中心的的营销理理念：客户服务务是最重重要的；；不同的客客户有不不同的需需求；产品和服服务只有有在合适适的时时间和地地点获得得才有意意义；对企业而而言，赢赢利比销销售量更更重要。。41一、物流流客户服服务的概概述1、客户服服务的定定义发生在买买方、买买方和第第三方之之间的活活动以节节约成本本的方法法使供应应链获得得价值收收益。在物流管管理中：客户服服务包括括销售和和满足客客户的一一系列活活动，主主要是使使客户得得到所订订购产品品速度的的可靠程程度。2、客户服服务的组组成要素素交易前要要素：为为客户营营造好的的服务氛氛围；交易中要要素：直直接将产产品送达达客户手手中；交易后要要素：完完整的售售后服务务。42图5-1客户服务务的构成成要素见见P90。3、客户的的订货周周期（1）订单准准备（2）订单传传递：客户到销销售代表表到公司司数据库库。客户到访访销员到到销售代代表到公公司数据据库。客户到销销售代表表到公司司数据库库。客户到访访销员到到销售代代表到公公司数据据库。客户到访访销员到到公司数数据库。。客户到公公司数据据库。表5-1信息传输输方式的的比较见见P91

43（3）订单登登录：检查订货货信息的的准确性性；检查库存存状况；；订单的处处理；审核客户户信用；；规范客户户订单；；开单。44（4）订单履履行确定供货货的先后后次序方方式：按订单的的时间先先后处理理。时间最短短的先处处理。量小、相相对简单单的优先先处理。。按客户的的优先等等级处理理。按向客户户承诺的的交货日日期先后后进行处处理。距约定交交货日期期最近的的优先处处理。（5）订单状状况跟踪踪能及时向向客户交交流订单单处理过过程的信信息。454、物流客客户服务务对客户最最重要的的因素都都具有物物流性质质，对客客户服务务中具有有物流属属性的因因素的总总和就构构成了物物流客户户服务。。物流属性性的主要要因素见见资料5-4P9346二、客户户服务水水平的确确定1、成本与与收益权权衡（1）利润最最大化函函数成本或销售销销售物物流成成本利润最大大化底高高服务水平平图5-3不同服务务水平的的成本-收入的关关系47由图可见见物流服服务水平平的提高高，其成成本也增增加，收收入的增增长率随随服务水水平的提提高会出出现先增增加后减减少的变变化趋势势，即符符合边际际效益递递减规律律。有一个利利润最大大化的点点，该点点对应的的物流服服务水平平是最优优的。可以用数数学方法法找到这这个最大大利润点点。资料5-5见P94。

48（2）服务-损失函数数表达由承承诺和服服务不一一致带来来损失的的函数为为损失函函数。公式：其中：L-损失；y-质量变量量的值；；m-质量变量量y的目标值值；k-常数，取取决于质质量变量量在财务务上的重重要性。。在流程控控制中，，要让总总成本最最小，就就可以得得到服务务质量的的最佳波波动范围围。例，资料料5-6见P95。（3）其他方方法492、客户服服务审计计其包括四四个阶段段：外部客户户服务审审计内部客户户服务审审计识别潜在在的改进进方法和和机会确定客户户服务水水平（1）外部客客户服务务审计主要目标标：识别顾客客在进行行购买决决策时认认为重要要的客户户服务要要素确定客户户对本企企业与主主要竞争争对手提提供服务务的满意意程度、、购买倾倾向及期期望值。。50（2）内部客客户服务务审计审查企业业当前业业务的运运作状况况，确定定客户服服务水平平发生所所产生的的影响。。（3）识别潜潜在的改改进方法法和机会会通过和企企业的竞竞争对手手进行对对比分析析，发现现潜在的的改进的的方式。。例，资料料5-7见P96--99。（4）确定客客户服务务水平51（4）确定合合适的客客户服务务水平1、了解客户户的需求求，确定合合适的物物流服务务衡量指指标第三方物物流活动动的调查查：生产企业业：物流流的作业业质量物物流流满足能能力作业质量量商业企业业：经济济性物物流满足足能力作业质量量必须了解解客户的的需求，，根据不不同的情情况制定定合理的的物流服服务的水水准。522、了解企业业自身的的表现高③④⑤⑤中①②②底⑥差中中好好企业业绩绩表现重要性533、提出出改进物物流服务务的方案案物流服务务的六项项指标：：指标①客户重视视，企业业的表现现很差；；指标②客户重视视，企业业的表现现中等；；指标③客户非常常重视，，但企业业的表现现很糟；；指标④客户比较较重视，，企业表表现也较较好；指标⑤客户重视视，企业业的表现现非常好好；指标⑥虽然企业业表现非非常好，，但客户户并不看看重。企业根据据上述的的情况，，制定相相应的物物流服务务改进方方案。54三、物流流客户服服务的层层次1、基本客客户服务务可从产品品的可得得性、作作业完成成水平和和服务的的可靠性性等方面面来衡量量。2、客户满满意（1）完美订订货（2）增值服服务：以客户为为核心的的增值服服务；以促销为为核心的的增值服服务；以制造为为核心的的增值服服务；以时间为为核心的的增值服服务。553、客户成成功企业必须须以供应应链的观观念满足足供应链链的成员员的需求求，并与与其一道道努力。。通常基本本服务和和客户满满意计划划集中在在下一级级客户的的要求。。客户成功功的理念念则需要要对整个个供应链链的各个个层次的的客户全全面了解解，为客客户提供供更多的的增值服服务，促促使客户户成功。。56第二节物物流成成本管理理物流成本本管理成成为降低低企业总总成本，，提高效效益的有有效途径径。一、物流流成本的的构成1、人工费费用2、作业消消耗3、物品损损耗4、利息支支出5、管理费费用57企业物流流成本由由产、供供、销等等相关作作业活动动引发，，具体有有：销售费用用中有关关商品的的组织费费用。相关的计计划信息息处理费费用。运输费用用。库存费用用。生产费用用。采购费用用。图5-8为物流活活动及物物流费用用的构成成模型，，见P104。58二、物流流成本的的特殊性性1、隐含性性2、可比性性3、复杂性性4、