有机产品认证检测项目

有机产品认证检测项目有机产品认证检测项目有机产品认证检测项目V:1.0精细整理，仅供参考有机产品认证检测项目日期：20xx年X月有机产品认证产品、环境质量检测相关项目1有机产品检测项目有机农产品粮食类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、氟（F）、敌敌畏、马拉硫磷、杀螟硫磷、三唑磷、毒死蜱、杀虫双、甲胺磷、溴氰菊酯、三环唑、乐果、吡虫啉、稻瘟灵、丁草胺、乙草胺、六六六、滴滴涕等。蔬菜、瓜果类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、氟（F）、镉（Cd）、乐果、杀螟硫磷、敌敌畏、马拉硫磷、毒死蜱、敌百虫、喹硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、吡虫啉、六六六、滴滴涕等。水果类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、敌百虫、百菌清、多菌灵、氰戊菊酯、六六六、滴滴涕等。干果、坚果类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、氟（F）、马拉硫磷、二嗪磷、多菌灵、百菌清、氰戊菊酯、氯氰菊酯、二氧化硫、乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯、三唑酮、吡虫啉、六六六、滴滴涕等。其他：其他产品指标参考相近种类的检测项目选定。有机食用菌汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、亚硫酸盐、多菌灵、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氰菊酯、百菌清、六六六、滴滴涕等。有机野生产品参照有机农产品和有机食用菌相同类别。有机畜禽产品鸡蛋（禽蛋）：理化指标：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、苏丹红等农/兽药残留：金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌等鸡肉（禽肉）：理化指标：解冻失水率、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、己烯雌酚、过氧化值等农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌猪肉：理化指标：解冻失水率、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、氯霉素、磺胺类抗生素、己烯雌酚、过氧化值、盐酸克伦特罗等农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌羊肉：理化指标：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、过氧化值等农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌牛肉：理化指标：解冻失水率、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、己烯雌酚、过氧化值等农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌乳和乳制品：理化指标：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、亚硝酸盐、抗生素残留、三聚氰胺等农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌等有机蜂产品理化指标：水分、还原糖、蔗糖、灰分、酸度、羟基基糠醛、淀粉酶活性、糖-4植物糖卫生指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌总数和酵母菌、铁、锌、砷、镉、铅兽药残留：四环素族抗生素、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星；甲硝唑、二甲硝唑、洛硝达唑、磺胺甲恶唑、八种磺胺其他：高果糖淀粉糖浆有机加工产品茶叶：理化指标：汞、铅、砷、铬、镉、铜农药残留：六六六、滴滴涕、三唑磷、杀螟硫磷、甲胺磷等有机磷农药多组分、三氯杀螨醇、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、有机氯农药和拟除虫菊脂农药多组分饮料：理化指标：汞、铅、砷、铬、镉、铜、展青霉素（适用于苹果汁、山楂汁）农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊脂农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分、杀螨剂、杀菌剂微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌植物油脂：理化指标：汞、铅、砷、铬、镉、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、苯并芘农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊脂农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分、杀螨剂、杀菌剂谷物加工产品：理化指标：汞、铅、砷、镉、氟、黄曲霉毒素、食品添加剂农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊脂农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分酒：理化指标：总糖、铁、铜、汞、铅、砷、山梨酸、苯甲酸、黄曲霉毒素、农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊脂农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌2环境质量检测项目空气：二氧化硫SO2、总悬浮颗粒物TSP、可吸入颗粒物PM10、氮氧化物NOX、二氧化氮、一氧化碳、臭氧、铅、苯丙[a]芘、氟化物等土壤：pH值；镉、汞、砷、铜、铬、锌、镍、六六六、滴滴涕等灌溉水：pH值；镉、汞、砷、铅、铬、氟化物、粪大肠菌群（蔬菜基地）、六六六、滴滴涕等生活饮用水：毒理指标：砷、镉、铬、汞、硒、铅、氟化物、氰化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳、氯酸盐等；感官性状和一般化学指标：色度、PH、铁、铜、锌、氯化物等；微生物指标：总大肠菌群、大肠埃希氏菌