本科公选课《生物化学》课程教学改革探索与实践

1、本科公选课生物化学课程教学改革探索与实践摘要大学教育在传道授业解惑的同时，全面提高学生的科学素养和综合素质也至关重要，公选课的开设主要为了提高学生的综合素质。 生命科学作为21世纪的重要学科，随着社会的发展，生命科学已与百姓的生活密切相关。本文主要探讨开设生物化学公选课的必要性，并 且根据目前课程建设情况，提出一些改革措施，以期促进生命科学领域相关公选课课程的建设。关键词生物化学；课程建设；教学改革The Role of Multimedia Teaching and Literature Retrieval in the Construction andReform of the Publi

2、c Elective Course “Biochemistry”Abstract: University education is not only knowledge study, it is also very important to improve students scientific literacy and comprehensive quality. As an important discipline in the 21st century, with the development of society, life science has been closely rela

3、ted to peoples life. This paper mainly discussed the necessity of setting up the class “Biochemistry, and according to the current situation of curriculum construction, it also put forward some reform measures which could promote the construction of life science related public elective courses.Keywo

4、rds: biochemistry； class curriculum； curriculum reform1引言学分制教学模式是大部分本科高校采用的教学模式，为了 拓宽学生的知识面，提高学生的综合素养，大部分学校都要求 本科生修够一定比例的公选课课程学分1。公选课的开设对于 培养高素质、全面发展的创新型人才具有一定的推动作用，基 于此，面向全校师生开设了生物化学课程，本文就开设该 门课程的重要性进行论述，并且根据目前课程建设情况，提出 一些改革措施，以期促进生命科学领域相关公选课课程的建设。 2开设本科公选课课程生物化学的必要 性经过几十年的发展，我国高等教育已成为大众教育，在校 学生的规模

5、也在不断扩大，高校学科设置比较齐全，但过细的 专业划分造成了学生知识面窄、综合素质和能力差、学生适应 社会能力不强等一系列问题。为了解决以上问题，开阔学生的 视野，拓展学生的知识体系，提高学生的综合素质，大部分学 校都要求学生修够一定比例的公选课学分。公选课是面向全校 开设的跨专业课程，其对于学生知识面的拓展、综合素质的提 高以及创新思维的培养都起着非常重要的作用。生命科学作为 21世纪的重要学科，随着社会的发展，生命科学无论在基础理 论还是在工农业生产、医疗卫生领域都取得了重大进展。近几 十年来，分子生物学、生物工程等方面的突破对人类社会的方 方面面都产生了深刻的影响，生命科学已与百姓的生活

6、密切相 关。因此，非常有必要让非生物专业的学生来学习相关的知识， 加强生物通识教育，促进理工科学生的生物学素养，促进理工 与生命科学交叉人才培养，因此，开设公选课生物化学是 非常必要的。3本科公选课课程生物化学的一些教学 改革措施3.1以热点生命科学事件为切入点，提高学生的兴趣以“新冠病毒”、“疫苗”、“转基因食品”、“人造肉” 等热点科学事件为切入点，以讨论式的模式进行教学。在详细 介绍完具体科学事件的相关知识之后，让学生谈谈自己的理解， 此方式除了加深对相关科学知识的印象，以便更好的掌握相关 科学知识外，还能较好的培养学生主动学习的能力，培养独立 思考的能力。同时，采用启发式教学、论证式教

7、学策略，让不 同专业的学生结合自己的专业知识，给出解决相关问题的方案。 如“新冠病毒”问题，让计算机系的学生应用自己的专业为“新 冠病毒”的防治出谋划策，让学生结合自己的专业深入思考， 有利于不同专业的融合，提高学生的综合素养。3.2巧用生命科学科学史，提高学生的科学素养有研究表明，在本科基础教育的过程中，生命科学史的教 育对于学生理解科学本质、提升科学素养起着非常重要的作用， 是学生发展智力、提升学习能力的重要过程2。科学史素材是 非常宝贵和珍贵的教育资源，但是科学史往往是隐秘的、零星 分布的，需要将这些资源进行整合。“诺贝尔生理学或医学奖” 作为生命科学领域的最重要奖项，其展示了生命科学领

8、域最重 要的成果，是生命科学史的重要素材。本课程重点介绍了诺贝 尔本人的生平、诺贝尔奖的由来等知识后，将诺贝尔奖获得者 的生平、获奖过程及相关的奇闻趣事等知识贯穿整个课程之中。 如在讲述DNA双螺旋结构时，具体介绍了其发现者也是诺贝尔 奖获得者沃森和克里克，并介绍了两位获得者的导师获得诺贝 尔奖的情况，以及其所在的实验室获得诺贝尔奖的情况。通过 奇闻异事的介绍，不仅让学生理解、记忆了相关的科学知识， 也让学生们明白，实事求是、认真、坚持等科学精神的重要性。 3.3巧用多媒体，避免填鸭式教学生物化学该门课程为晚上教学，简单的介绍式教学很 容易让学生产生疲劳感，无法完全融入教学。因此，调动学生 的

9、学习兴趣，将学生的学习兴趣激发出来，提高课程的学习效 果是十分重要的。该门课程在45分钟左右的教学后，会适当插 入10-15分钟左右的视频教学。如在讲述“神奇的微生物”这 一章节时，在讲述微生物相关知识之后，会插入深圳华大基因 尹烨在视频网站“微生物与人类”的相关内容，使学生更加直 接，更加直观的了解微生物与我们人类的关系，同时通过对华 大基因及其CEO尹烨的相关介绍，了解我国生命科学相关企业 的基本情况。3.4培养学生文献查阅的意识在生物化学课堂，我们不断提出各种问题，如“转基 因食品能不能吃？ ”，每位同学都有自己的答案，我们鼓励学 生大胆质疑、主动探究，并能通过查阅相关文献，验证或推翻

10、自己及老师的观点，寻求生命科学领域的最新研究进展。关于 如何查阅文献，我们不仅“讲给学生听”，“教学生做”并“做 给学生看”，让学生受到启发，受到触动，让学生意识到文献 检索的重要性和必要性，树立查阅文献的意识。既培养了学生 的批判性、质疑精神，也让学生知道如何为自己的观点找到可靠证据，知道应用软件、资料的重要性。在生物化学的课堂 中不仅传授知识、讲授方法、提高能力，还要学会解决相关问题 的方法，提高解决问题的能力，树立通过查阅文献解决具体问题 的方法，提高解决问题的能力3。3.5采用灵活合理的考核方式如果生物化学课程考核方式不合理，就会造成学生对课 程的重视程度不够，如果是比较传统的知识问答式考核方式，对 于公选课考核也不尽合理，而且也无法提高学生生命科学的综合 素养和综合素质。因此，本门公选课采用的方式为平时成绩+专题 演讲的方式，平时成绩占30%,根据学生的课堂出勤率和上课回 答问题进行打分；专题演讲需要学生根据近3年查阅的相关文献 整理出一个与生命科学相关的题目，自行设计PPT,在课堂上进 行讲解，老师根据其所选主题进行课堂所学、查阅文献能力等方 面的考核，给出最终的成绩。