《物质的分离》名师教案 省赛获奖

1、浙教版科学八年上课时教学设计课题物质的分离第2课时章一学科科学年级八学习目标知识与技能：1知道净化水的几种常用方法2学会混合物的分离技能过程与方法1通过小组实验，提高实验操作、观察现象的能力2通过结合生活学习新知识的过程，提高学以致用的能力情感态度与价值观：1通过学习水的净化过程，体验科学的学科价值2体验探究过程中合作学习的乐趣，感受探究过程中渗透的科学美。重点不同的晶体要用不同的提取方法的原因难点过滤法和蒸馏法教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课鲁滨逊流落在荒岛上，他只能从池塘中取得一些泥水。这些泥水可饮用吗【不能】怎样做才能使水能饮用【应该用过滤等方法将水净化后再饮用。】本节我

2、们就来学习几种常用的分离方法。分析问题引入新课讲授新课其他几种常用的分离方法除了结晶以外，能将物质从水中分离出来的方法还有许多。主要有沉淀法、过滤法、蒸馏法。沉淀活动1如图所示，取一杯泥浆水，静置5分钟，观察有没有杂质沉在杯底。【有固体颗粒沉在水底】使水中的杂质沉淀到水底的方法称为沉淀法。我们每天使用的自来水是经过自来水厂净化处理过的。其中就利用了沉淀法。2在泥浆水中加一点明矾或活性炭，静置5分钟，观察泥浆水发生的变化，以及沉入杯底的固体颗粒大小的变化。【沉入杯底颗粒变大，泥浆水变得清澈】为什么在水中加入明矾或活性炭【利用明矾或活性炭吸附水中的悬浮杂质，使其凝聚成较大的固体颗粒而沉到水底。】明

3、矾和活性炭是常用的凝聚剂。视频：过滤过滤把上述已经处理过的水通过过滤器，不溶于水的固体物质跟水就会分离开来，这种方法就是过滤。人们常用过滤的方法来净化水。活动1制作过滤器取一张圆形滤纸，对折两次，然后打开，使滤纸成圆锥形，放入漏斗内，使滤纸紧贴漏斗内壁，瓶使滤纸略低于漏斗口，用少量水润湿滤纸瓶使漏斗内壁之间没有气泡。你知道为什么要润湿滤纸吗如果留有气泡应怎么办【滤纸不用水润湿，无法紧贴漏斗内壁，会造成滤纸与漏斗之间有气泡，从而影响过滤速度，如果发现有气泡，应该用玻璃棒轻轻赶出。】过滤用到的仪器漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台过滤时的注意事项：一贴：制作过滤器时，滤纸要紧贴漏斗内壁，中间不留气泡。二低

4、：滤纸边缘比漏斗口低，漏斗内液面比滤纸边缘低。三靠：盛待过滤液体的烧杯尖嘴紧靠玻璃棒，玻璃棒末端轻靠三层滤纸的一边，防止戳破滤纸；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，防止过滤时滤液溅出。最后把泥浆水沿玻璃棒倒进过滤漏斗中。从漏斗中取出滤纸，细心观察，滤纸上留下了什么泥浆水发生了什么变化【滤纸上留下了固体物质，泥浆水变得清澈盘里。】如果二次过滤的滤液仍常浑浊时，应怎样做【应检查实验装置瓶分析原因，例如滤纸破损，过滤时液面高于滤纸边缘、仪器不洁净等。】你能分析出滤纸破损的原因吗【没有用玻璃棒引流，直接将过滤液倒入过滤器冲破滤纸；玻璃棒放在单层滤纸一边，捅破滤纸；用玻璃棒在过滤器内搅拌了。】2用下列材料：容量

5、升的塑料瓶1只、带导管的橡皮塞、活性炭、纱布、细沙、沙砾、碎石、棉花，制作一个沙石过滤器。把你设计的过滤器画下来，并标出各材料的名称。与老师和同学交流、讨论你的设计，然后作适当的修改，再利用你设计的过滤器过滤泥浆水，是否得到了清澈的滤液用具有吸附作用的固体过滤液体，不仅可以滤去液体中的不溶性物质，还可以吸附掉一些溶解的杂质，除去异味。市场上出售的净水器，有些就是利用活性炭吸附、过滤水中的杂质。经上述沉淀、过滤、吸附等净化处理，浑浊的水变澄清了，但所得的水仍然不是纯水。市场上出售的净水器，有些就是利用活性炭吸附、过滤水中的杂质。要得到纯净的水，还必须经过蒸馏。视频：实验室制取少量蒸馏水活动将上述

6、处理过的滤液和防爆沸的小石粒一起放进蒸馏烧瓶内，按图所示装置进行蒸馏。蒸馏得到的水是怎样的烧瓶里留下了什么【得到的水清澈透明，烧瓶里留下少量固体。】把水加热至沸腾，产生的水蒸气经冷却形成液态水的方法称为蒸馏法。用这种方法收集到的水就是蒸馏水。蒸馏时，蒸馏瓶中应放入几片碎瓷片的目的是什么【防止液体暴沸，液体会喷溅而出】为什么操作时将温度计的水银球放于蒸馏瓶的支管片【便于观察温度的变化，确定所接液体的种类】蒸馏时，冷凝管中要下端进水上端出水的原因是什么【防止冷凝器冷凝时受热不匀出现炸裂，同时逆流冷凝效果好。】注意：对于净化不可理解为蒸馏，并不是将所有的杂质去除，而是将有毒有害的物质去除。蒸馏水里不

7、再含有杂质，只含水一种物质。这种由一种物质组成的物质，叫做纯净物。如氧气、水、氯化钠、铜、铝等。纯净物与混合物的比较纯净物混合物定义只由一种物质组成的物质由多种物质组成的物质区别成分单一，有固定的组成、性质。成分至少两种，没有固定的组成，性质，各成分保持自己原有的化学性质。联系纯净物组成混合物，混合物分离得到纯净物。粗盐提纯人们从盐田里得到的是含许多杂质的粗盐，而我们食用的盐是从粗盐中提取得来的。那么，粗盐是怎样提炼为食用盐的呢1首先，研究粗盐中可能含有哪些杂质。将4匙粗盐放在纸上，用放大镜进行观察，记录并描述粗盐。你认为粗盐中可能含有的物质是_较多的可溶性杂质和不溶性杂质_。2怎样使用已有的

8、实验仪器和已学的物质分离方法将粗盐中的各种成分分离开来，制成精盐你的设想是：_用过滤法除去泥沙等不溶性杂质，用蒸发结晶法除去氯化镁、氯化钙等_。3与老师、同学交流，修改你的精制粗盐计划，然后按计划进行实验。视频：粗盐提纯实验器材：烧杯、玻璃棒、漏斗、铁架台、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、药匙、滤纸、火柴。实验步骤：溶解：将所取粗盐用药匙逐渐加入预先盛有适量水的烧杯中，边加粗盐边用玻璃棒搅拌，直至不再溶解为止。过滤：先组装好过滤装置，将上述食盐水过滤，若滤液浑浊，应再过滤一次。过滤时玻璃棒的作用是引流，防止液体溅落到外面。蒸发：将澄清的滤液倒入蒸发皿，加热，至出现较多固体时停止加热，用余热将剩余水分蒸

9、干，冷却至常温后，将食盐固体转移至一个干净的烧杯中。此时得到的固体中仍含有氯化镁、氯化钙等。注意：在加热过程中要用玻璃棒不断搅拌，防止由于局部温度过高致使液滴溅出。取蒸发皿时不能用手拿，应用坩埚夹取。再溶解：将所得固体重新加水溶解蒸发结晶、过滤将上述液体倒入干净的蒸发皿中，加热，到出现较多量固体时停止加热，趁热过滤出固体。分析：粗盐提纯中玻璃棒的作用【溶解时搅拌，加速溶解。过滤时引流，使液体沿玻璃棒缓缓流入。蒸发时搅拌，使受热均匀，防止暴沸】4仔细观察：精制后的盐样品是否有晶体存在它们有相同的外形吗这些盐纯净吗是否有迹象表明还不够纯你能说出原因吗【有晶体存在，晶体形状不相同，这些盐不纯净，这些

10、盐容易潮解，表明不够纯净，氯化钠中因含有氯化钙、氯化镁等易吸水而潮解。】你能想出再溶解、蒸发结晶、过滤的原理吗【原理是氯化镁、氯化钙的溶解度都随着温度升高而增大，且受温度影响变化较大，而氯化钠的溶解度受温度影响变化不大。】视频：自来水净化过程自来水厂的水净化自来水厂对从江河或水库等水源引来的水进行净化处理时，主要经过3个阶段1物理阶段：通过过滤和沉淀等方法除去水中的固体颗粒。2化学阶段：通入氯气或漂白粉等杀死水中的微生物。3生物学阶段：借助于微生物除去水中的有毒物质。最后，经过化学检测，证明水是洁净的之后，这些水才被送到用户家中。过滤和结晶、蒸馏的比较方法原理适用对象基本操作过滤根据物质的溶解

11、性不同分离液体中不溶性固体（或两种固体，一种可溶，一种不可溶）溶解、过滤结晶根据物质的溶解度随温度变化的不同分离两种可溶性固体，其中一种固体溶解度随温度变化较大加热溶解、冷却结晶蒸馏根据液体混合物的沸点不同分离液态混合物加热蒸发、冷凝参与活动，学习沉淀法参与活动，学习过滤法分析讨论学习蒸馏法知道纯净物的定义比较纯净物和混合物学习粗盐提纯了解注意事项分析讨论三种净化方法比较指导活动引导分析指导活动介绍过滤注意事项引导分析讨论引导设计指导蒸馏活动介绍纯净物引导比较指导粗盐提纯实验介绍注意事项引导分析讨论引导比较课堂练习1自然界的水因含有许多杂质而需要净化，下列操作中不能使水得到净化的是C活性炭吸附过滤2下列各组物质，可用过滤的方法来分离的是A硝酸钾和氯化钠铁粉和铜粉3下列物质属于纯净物的是C清澈的海水自来水4在粗盐提纯实验中，将滤液放在蒸发皿中用酒精灯加热，应停止加热时出现的现象是C滤液开始沸腾出现少量固体习题训练知识应用与理解课堂小结1沉淀法：使水中的_杂质_沉淀到水底的方法。_明矾_和_活性炭_是常用的凝聚剂。2过滤法：把不溶于水的_固体物质_跟水分离开来。适用于固体和液体的分离。3蒸馏法：把水加热至沸腾，产生的_水蒸气_经冷却形成液态水的方法。适用于不同沸点液体混合物的分离。4纯净物：由_一种物质_组成的物质。如_蒸馏水_等。5