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文档简介

1、零食开店策划书(35张)课件零食开店策划书(35张)课件目 录一 商圈与选址分析二 店面设计商品布局三 商品经营结构分析与经营品类四 开业促销策划五 预计行业前景及本店营业前景六 财务预算与投资回报测算目 录一 商圈与选址分析一、 商圈与选址分析白云区太和镇中心的和珊社区联升西路24号 一、 商圈与选址分析白云区太和镇中心的和珊社区联升西路24 (疑惑区域)和珊社区人口密度最高、最接近零售店,是我们的核心商圈。附近的谢家庄村、营溪村、米龙村、草庄村是次要商圈,其他村庄为边缘商圈。 人口规模和特征: 和珊社区有常住人口30000多人,其中本地户籍人口2110人,外来人口约27900人。15岁以下

2、的约占20%,15岁到35岁的约占60%,35岁以上的约占20%零食开店策划书(35张)课件 竞争对手分析 少:本社区范围内仅有一家专业性零食店 小:对手店体面积偏小 缺:对手商品种类较少 其他:其他的同类竞争对手为士多店,或大型商场内的超市。我们会在定位上与他们错开竞争。 竞争对手分析客流分析 附近100米内有3个公交车站,经过的公交车有二十多路,此为商业区,较多逛街购物的人群附近也有很多商店能吸引客流的聚集。客流分析二、 店面设计商品布局(一)店面设计 待接手现店面图: 二、 店面设计商品布局(一)店面设计改造后店面效果图:改造后店面效果图: 本店招牌 本店招牌(二)商品布局整体布局效果图

3、:(二)商品布局零食开店策划书(35张)课件梯式货架参考图:梯式货架参考图:壁式货架参考图:壁式货架参考图:三、 商品经营结构分析与经营品类主力商品-休闲食品辅助商品-澳门特色食品关联商品-送礼食品三、 商品经营结构分析与经营品类主力商品-休闲食品主力商品-休闲食品:零食开店策划书(35张)课件零食开店策划书(35张)课件辅助商品-澳门特色食品: 辅助商品-澳门特色食品: 关联商品-送礼食品: 关联商品-送礼食品: (二)经营结构分析 根据顾客的性别,年龄,职业,个性 收入,购 买习惯等标准将顾客所需要的商品进行分类。(二)经营结构分析时尚型消费群体保健型消费群体儿童年龄1830304510-

4、18价值观追求时尚,要档次卫生,保健安全,营养就业刚就业职业稳定无收入相当收入收入稳定无购买习惯冲动购买保守购买利益追求品牌,特色价格低,质量好健康,有趣时尚型消费群体保健型消费群体儿童年龄1830304510(四)确定商品范围的考虑因素业态类型:小型的食品专卖店经营规模:较小经营特点:高质量,高服务水平,产品特色,价格适中经营对象:附近居住居民和逛街的人群商店的目标市场(参考上表)商品的生命周期竞争对手的情况:太和附近并未出现食品专卖店,稍微大型的商店或超市都是经营普通的零食,例如丰兴超市和人人佳。 有一间小型的凉果专卖店,以散卖为主,价格在10元一包左右。都是卖普通零食为主。(四)确定商品

5、范围的考虑因素业态类型:小型的食品专卖店四 开业促销策划(一)促销目标长期:提高销售,树立品牌。短期:增加客流量,营造低价氛围,促进口碑传播,提高知名度四 开业促销策划(一)促销目标(二)促销实施方案(1)开店第一日促销:主题活动 主题:全家乐融融 促销商品:送礼食品 促销道具:气模公仔 宣传:海报宣传 广播宣传 派发传单(开店前一天派发)促销方式:在开店这一天全天中,家人带着小孩子来买送礼食品来送给孩子作为节日礼物,我们就用傻瓜相机来给他们一家人在店里面照一张全家福(照片归客人),同时给他们送一份礼物。这样既可以让他们在店里留下美好记忆,又可以通过这种特殊的形式来做广告。(二)促销实施方案(

6、1)开店第一日促销:主题活动气模公仔:吸引客人,调动气氛。嘟嘟零食开业啦!气模公仔:嘟嘟零食(2)开店第二日促销:立即送 买满100元,送饮料1瓶(3)开店第三日促销:额满送 买够100元送10元礼金券 买够200元送20元礼金券 以此类推。 (注:礼金券以10元面值为一张,在下次购物时需买满100元才能用一张,两百元用两张,以此类推)(2)开店第二日促销:立即送五 预计行业前景及本店营业前景预计行业前景: 据中国食品工业网数据显示,2006年至2011年我国休闲食品市场规模逐年上升趋势明显,从2006年至2011年的6年间,市场规模从296亿元增至2011年960亿元,增长幅度为269%。休

7、闲食品行业经过二十余年的发展,市场需求额超过千亿元,消费市场年增幅在25%左右,未来市场规模将进一步扩展。伴随休闲食品销售旺期的到来,休闲食品的消费量将继续大幅度增加。五 预计行业前景及本店营业前景预计行业前景:本店营业前景按以下方面进行分析太和的经济发展新面貌预计未来4,5年的太和新发展本店的竞争者的分析本店的差异化经营策略本店营业前景按以下方面进行分析太和的经济发展新面貌六 财务预算与投资回报测算(一)财务预算(1)前期投资店铺顶手费:10000元店铺租金:3500元 (在广州市白云区太和镇步行街,32平方米)地砖:1800元 (铺设防滑60*60的地砖) 水电灯具:1000元门头、海报K

8、T板等宣传品:2000元装饰品:300元货架:80*18=1440元 (市面价格每平方米80200元不等)收银软件:1300元六 财务预算与投资回报测算(一)财务预算收银台:600元电脑收银设备:4100元 (主机 普通电脑 客户显示牌 150左右。 小票打印机 均价在300-350左右 钱箱 价格在180左右 扫描仪 价格在350元左右 POS 价格在30004500)冰柜:1800元其他设备:6000元办理开店各种手续:3000元格子柜:300元中间通道货物柜:500元货物金额:20000元合计:62140元收银台:600元(2)经营期间费用1.固定费用 (1)人工费用:384元/月 兼职

9、:8*48=384元 (兼职时间段:每周周六日10:0012:00 14:0018:00) (2)维修费用:4100元/月 店铺租金:3500元/月 水:100元/月 电:200元/月 更换堆头或者店铺摆设物:300/月2.变动费用 (1)耗损预估150元/月(食品或者其他商品在运输过程中的损耗) (2)其他费用:100元/月合计:4734元/月(2)经营期间费用(二)投资回报测算三层商圈,分别以半径50、150、300米为单位划分第一、第二、第三商圈;第一商圈的居民购物可能性、第二商圈的购物可能性、第三商圈的购物可能性=7:2:1(经验公式)广州市白云区太和镇步行街各商圈巨门以及有效客流量分

10、别为:第一商圈的居民:250户第二商圈的居民:600户第三商圈的居民:1100户本店门前有效客流量:3000人销售额预测如下:商圈有效总户数=250+600*2/7+1100/7 =(约为)579户(二)投资回报测算三层商圈,分别以半径50、150、300假设户均消费每日为1.4元,则销售额为1.4 * 579 = 810.6元则月总收入为:810.6 * 30 = 24318元减去每月固定支出:24318 4734 = 19584 元投资回报期:62140 / 20584 = 3.02(月) 一切正常运行时,店铺通常在开店前三个月只能实现基本收支平衡,所以,则第七个月中旬开始,我们的店将开始

11、盈利。假设户均消费每日为1.4元,则销售额为1.4 * 579 =谢谢!谢谢!1、不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,而是你努力的不够多。2、孤单一人的时间使自己变得优秀,给来的人一个惊喜,也给自己一个好的交代。3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你,让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事,所以有什么理由不努力!4、心中没有过分的贪求,自然苦就少。口里不说多余的话,自然祸就少。腹内的食物能减少,自然病就少。思绪中没有过分欲,自然忧就少。大悲是无泪的,同样大悟无言。缘来尽量要惜,缘尽就放。人生本来就空,对人家笑笑,对自己笑笑,笑着看天下,看日出日落,花谢花开,岂不自在,哪里来的

12、尘埃!5、心情就像衣服,脏了就拿去洗洗,晒晒,阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好,何必自寻烦恼,过好每一个当下,一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。6、无论你正遭遇着什么,你都要从落魄中站起来重振旗鼓,要继续保持热忱,要继续保持微笑,就像从未受伤过一样。7、生命的美丽,永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽,是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽,是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽,是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。8、有些事,不可避免地发生,阴晴圆缺皆有规律,我们只能坦然地接受;有些事,只要你愿意努力,矢志不渝地付出,就能慢慢改变它的轨迹。9、与其埋怨世界,不

13、如改变自己。管好自己的心,做好自己的事,比什么都强。人生无完美,曲折亦风景。别把失去看得过重,放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人,人做到了,心悟到了,相信属于你的风景就在下一个拐弯处。10、有些事想开了,你就会明白,在世上,你就是你,你痛痛你自己,你累累你自己,就算有人同情你,那又怎样,最后收拾残局的还是要靠你自己。11、人生的某些障碍,你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去,不如勇敢地攀登,或许这会铸就你人生的高点。12、有些压力总是得自己扛过去,说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事,还徒增了别人的烦恼。13、认识到我们的所见所闻都是假象,认识到此生都是虚幻,我们才能真正认识到佛法的真

14、相。钱多了会压死你,你承受得了吗?带,带不走,放,放不下。时时刻刻发悲心,饶益众生为他人。14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们,为了那一瞬间的同步,这就是动人的生命奇迹。15、懒惰不会让你一下子跌倒,但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功,但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战,更需要坚持和勤奋!16、人生在世:可以缺钱,但不能缺德;可以失言,但不能失信;可以倒下,但不能跪下;可以求名,但不能盗名;可以低落,但不能堕落;可以放松,但不能放纵;可以虚荣,但不能虚伪;可以平凡,但不能平庸;可以浪漫,但不能浪荡;可以生气,但不能生事。17、人生没有笔直路,当你感到迷茫、失落时,

15、找几部这种充满正能量的电影,坐下来静静欣赏,去发现生命中真正重要的东西。18、在人生的舞台上,当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时,你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。1、不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,而是你1、想要体面生活,又觉得打拼辛苦;想要健康身体,又无法坚持运动。人最失败的,莫过于对自己不负责任,连答应自己的事都办不到,又何必抱怨这个世界都和你作对?人生的道理很简单,你想要什么,就去付出足够的努力。2、时间是最公平的,活一天就拥有24小时,差别只是珍惜。你若不相信努力和时光,时光一定第一个辜负你。有梦想就立刻行动,因为现在

16、过的每一天,都是余生中最年轻的一天。3、无论正在经历什么,都请不要轻言放弃,因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行,生活从来不会一蹴而就,也不会永远安稳,只要努力,就能做独一无二平凡可贵的自己。4、努力本就是年轻人应有的状态,是件充实且美好的事,可一旦有了表演的成分,就会显得廉价,努力,不该是为了朋友圈多获得几个赞,不该是每次长篇赘述后的自我感动,它是一件平凡而自然而然的事,最佳的努力不过是:但行好事,莫问前程。愿努力,成就更好的你!5、付出努力却没能实现的梦想,爱了很久却没能在一起的人,活得用力却平淡寂寞的青春,遗憾是每一次小的挫折,它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量

17、;那些孤独沉寂的时光,让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美,都会在努力和坚持下,改变模样。6、人生中总会有一段艰难的路,需要自己独自走完,没人帮助,没人陪伴,不必畏惧,昂头走过去就是了,经历所有的挫折与磨难,你会发现,自己远比想象中要强大得多。多走弯路,才会找到捷径,经历也是人生,修炼一颗强大的内心,做更好的自己!7、“一定要成功”这种内在的推动力是我们生命中最神奇最有趣的东西。一个人要做成大事,绝不能缺少这种力量,因为这种力量能够驱动人不停地提高自己的能力。一个人只有先在心里肯定自己,相信自己,才能成就自己!8、人生的旅途中,最清晰的脚印,往往印在最泥泞的路上,所以,别畏惧暂时的

18、困顿,即使无人鼓掌,也要全情投入,优雅坚持。真正改变命运的,并不是等来的机遇,而是我们的态度。9、这世上没有所谓的天才,也没有不劳而获的回报,你所看到的每个光鲜人物,其背后都付出了令人震惊的努力。请相信,你的潜力还远远没有爆发出来,不要给自己的人生设限,你自以为的极限,只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。10、生活中,有人给予帮助,那是幸运,没人给予帮助,那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩,在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重,也是对自己的负责。11、失败不可怕,可怕的是从来没有努力过,还怡然自得地安慰自己,连一点点的懊悔都被麻木所掩盖下去。不能怕,没什么比自己背叛自己更可怕。12、跌倒了,一定要爬起来。不爬起来,

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