生物必修一细胞中的无机物市公开课金奖市赛课一等奖课件

1、第5节 细胞中无机物学习目标1 知道水和无机盐存在形式；2 了解水在细胞中生理作用，3 了解无机盐生理作用；第1页 一、细胞中水构成细胞的重要无机化合物第2页人胚胎也要浸润在羊水中发育，经过N天后就会出现在座各位水是生命之源种子必需吸收水分才能发芽沙漠里仙人掌，身处干旱环境，也贮存着大量水分.第3页 一个人在极限情况下，能够坚持20 天以上不进食，不过缺水不能超出3天；地球表面约3/4部分是水；细胞内含量最多化合物是水；许多国家科学家都在为寻找火星上水而努力工作第4页 不一样生物体中水分含量_, 。水生生物陆生生物水母97%藻类90%鱼类80-85%蛙78%高等植物60-80%哺乳动物65%不

2、一样1、水在细胞中含量最多第5页 人体中不一样器官或组织中水含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占百分比%1022767983不一样器官含水量不一样 。第6页人体不一样生长时期体内水含量生长时期幼儿成年老年所占百分比%776050不一样生长发育阶段，体内含水量不相同 。幼儿 成年人 植物幼嫩部分老熟部分。第7页女人是水做吗？同种生物不一样个体水分含量_不一样第8页水在自然界存在形式 流水白雪蒸气（液态）（气态）（固态）第9页能够自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水95以上。与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水4.5。轻易流动，轻易散失。 不能自由流动，也不轻易散失 2 、水在细胞中存在形

3、式 自由水：结合水：第10页以下属于结合水是（ ）A. 血液中水B.细胞液中水C. 干种子细胞中水D. 蒸腾作用散失水C 第11页细胞中良好溶剂。 运输营养和废物。 参加各种代谢作用 。为细胞提供液体生活环境。细胞结构主要组成成份。3、水主要作用 自由水结合水第12页结论：普通而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。哪一个新陈代谢旺盛？哪一个自由水含量更多呢？第13页结论：结合水含量越高，抗逆性相对越强。谁结合水含量更多呢？谁抗逆性更强呢?热带雨林植物沙漠植物第14页自由水结合水4、自由水与结合水间转化代谢迟缓代谢旺盛总结自由水与结合水比值升高，代谢 自由水与结合水比值降低，代谢旺盛，抗逆性差迟缓，

4、抗逆性强第15页干燥种子与萌发种子相比，自由水/结合水比值_大，新陈代谢速率_高。自由水/结合水比值高，代谢快。自由水/结合水比值低，代谢慢。萌发种子萌发种子第16页 血液与心肌比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧固态79 （2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去是什么形式水？分析讨论 （1）血液是流动，心肌是坚实，为何二者含水量这么靠近？血液主要以自由水百分比高；心肌主要以结合水百分比高。自由水 结合水第17页 刚收获新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失主要是 水，这么种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干种子放在一洁净试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这么种

5、子将不能萌发。 代谢旺盛细胞内 水含量相对高些。练一练自由结合自由第18页“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！不要让最终一滴水成为你眼泪第19页二 、细胞中无机盐当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里在酷热夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加盐开水或是富含矿物质饮料才能使精力恢复更加快。无机盐第20页阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1、无机盐在细胞中存在形式-离子形式2、无机盐在细胞中含量极少，仅占细胞鲜重1%-1.5%阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。少数化合物第21页3、

6、无机盐在细胞中功效血红蛋白功效：运输氧气缺铁缺铁性贫血富含铁食物：菠菜、红枣、菜花、马铃薯第22页叶绿素功效：吸收阳光，进行光合作用缺镁影响光合作用第23页碘 是甲状腺素成份之一缺 碘大脖子病（成人）呆小症（儿童）富含碘食物：海带、紫菜、海蜇 无机盐功效 ：组成细胞内一些主要化合物。 第24页 钙含有约束神经、肌肉活动本事。 缺钙 引发神经肌肉兴奋性增加而造成痉挛。 “腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片”富含钙食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻第25页生理盐水当人都了急性肠胃炎时候，医生为患者输入0.9%氯化钠溶液有利于维持机体渗透压平衡。 无机盐功效 维持生物体内水盐平衡第26页假如你们很长时间没有运动

7、了，突然你们上体育课跑了1000米，第二天你们会有什么感觉呢？无机盐功效维持细胞和生物体酸碱平衡人体内血液pH值会不会有较大改变？第27页1.组成细胞中主要化合物基础是_、_、_ 、_等化学元素2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是组成细胞基本框架，其中_是主要能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动主要负担者，_作为遗传物质。三、组成细胞元素和化合物这些化合物必须有机地组织起来，组成细胞这种最基本结构形式，才能表现生命现象！C H O N碳链糖类脂肪蛋白质核酸第28页3.人红细胞必须生活在.氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧

8、气功效，这一事实说明（）.是细胞特征造成 .无机盐对于维持细胞形态和功效有主要作用.无机盐离子轻易进出细胞 .水分子轻易进出细胞4.人体血液中缺乏哪种无机盐时肌肉会发生抽搐？（ ）A钠盐 B钙盐 C铁盐 D磷酸盐BB第29页基础练习1、细胞中含量最多化合物（ ）A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物体许多化学反应中可充当A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体3、以下离子中哪项不是细胞需要（ ）A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长快速时，生物体内结合水与自由水比值（ ）A、升高 B、下降 C、不变 D、改变与此无关第30页拔高训练表一： 几个不一样生物体水含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80表二： 人体中几个不一样器官或组织中水含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占百分比%1