酒店人事管理制度聘用规定模板

1、酒店人事管理制度聘用规定人事管理制度聘用规定一、员工类别：1、实习生：旅游学校学生或同类学生被酒店接受为实习生。实习期一般为6个月至12个月。酒店不与实习生签订劳动合同，只签订实习协议。实习期满后，经考核合格的实习生在正式录 用时可免试用期。2、临时工：酒店可根据需要聘用临时工。临时工的聘用期将根据需要而定或与该项工作同期结束。3、试用期员工：酒店按试用期条件录用的新员工。在试用期结束时需经考核，试用不合格者将不予留用。部门经理可根据员工的工作表现和业务能力情况，提出延长或缩短试用期（延长最多三个月） 若员工再次达不到要求，工作将被终止。4、正式员工：经过试用合格的员工将转为正式员工。5、 特

2、聘人员：酒店根据工作和发展需要，聘请具有丰富酒 店管理经验的高级管理人员及具有专门技能的人员。特聘人员的面试，工资待遇由总经理批准及签定特聘协议。二、合同期限/续签合同1、合同期限：合同期限一般为一年。试用期满合格后 ，员工的试用期将构成合同期的一部分。2、续签合同：合同期满前，根据员工表现，经部门经理审批报总办经理核准。三、员工招聘：1、酒店所有的招聘与解聘手续由总经理办公室（简称总办） 负责，并报总经理审批，其它部门及人员都无权办理。2、部门需增补人员，在部门编制内的报总办，由总办负责招 聘。部门经理可参与面试。超出编制的应报总经理审批 后，由总办负责招聘。3、酒店招聘员工采用公开招聘，公

3、平竞争，择优录用的方 法。凡具有相关文化程度，专业知识或工作技能，身体健康的 人员，均可向酒店总办咨询及申请职位。4、求职者到酒店求职，须提供有关证件，如:身份证，学历 证，技术学校等级证书，健康证，流动人口计划生育证（非 市区人口）等。如实填写职位申请表所列各栏目 ，并 愿意承担职位申请表所列之责任。员工身份、地 址、电话号码、婚姻关系等个人资料如有变动，应即知 会总办，若因提供资料不确实或不详而造成个人损失 ，概 由其本人负责。5、 酒店录用的员工，必须接受业务考核、资历审查及体 格 检查。身体健康条件合格的，经总办和用人部门面试后，报 总经理审批，方可正式聘用。6、员工聘用后尚须定期检查

4、身体，如发现患有不适宜服务 工作的疾病将立即停止其工作。在规定医疗期内痊愈的， 经出示县级以上医疗机构之有效证明后可申请复职，不 能痊愈的可终止聘用。7、酒店所有人员一律实行试用制度。试用期为1 3个月 （按不同工种）。期满合格后，双方签订正式劳动合同，不合 格的取消录用资格或延长试用期，用人部门或总办有权 根据员工的工作表现和业务能力情况延长和缩短试用期 ， 以不超过三个月为限。但如实习期满或原从事酒店工作 ， 富有工作经验的，可免试用期。四、新员工入店手续1、酒店录用的员工，由总办负责填写人事变动通知书通知用人部门。2、 员工被酒店录用后，需缴纳岗前培训费50元和岗位培训 费300元。岗前

5、培训费概不退还。岗位培训费 ，如员工在酒 店服务期满1年（含试用期）以上辞职的，在办妥手续后, 可退还其缴纳的岗位培训费；服务期满半年未满一年的, 在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费的 50%;服务 期满三个月末满半年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的 岗位培训费的30%;服务期未满三个月或未办妥辞职手 续的，岗位培训费不予退还。3、 新员工如因经济困难，无法一次交清岗位培训费，须向总 办提出书面申请，经总办经理批准后从工资中扣除。但 岗前培训费必须入职前一次缴纳。所有费用均由财务部 收取或扣发。4、新员工职前应进行身体检查，同时按照酒店从业人员健 康要求，进行定期检查，所需费用由本人支付。

6、5、新员工入职时，免费领取工号牌，更衣柜钥匙，员工手 册。如遗失，损坏须交纳每项10元后方可补办。工号 牌如属自然损坏可凭旧工号牌更换新工号牌。6、 新员工入职时，免费领取岗位制服 2套。制服一律不得 穿带出酒店。离职时应将洗净的制服退还酒店，如有人 为损坏，应照价赔偿。7、试用期内员工，不享受奖金待遇及任何假期。五、员工辞职1、酒店员工在试用期内有权提出辞职，但必须提前七天向 酒店提出书面申请，经批准后方可办理相关离店手续。2、酒店员工在合同期内需要辞职的，必须提前一个月向酒 店提出书面申请，并经所在部门经理及总办批准后方为有 效。主管或主管以上管理人员，须由总经理批准。3、员工辞职申请经批

7、准后，应按规定办理离店手续。第一,向所在部门办理工作移交手续，交清与工作有关的一切 资料、财产、物品（包括钥匙）等；第二，到财务部结清 所有财务帐务；第三，到保安部办理手续；第四，到总办办 理员工宿舍、员工手册、工号牌、制服退还等相关手续。4、员工辞职未提前一个月提出申请的，经批准后能够提前 办理离店手续，但要以一个月的工资作为补偿。如未经 批准擅自离岗者，酒店有权要求其返回工作岗位，并责令其赔偿所造成的损失。5、如属参加在职培训或外派培训的员工，在合同期内提出 辞职者，须参照培训协议书赔偿酒店相应经济损失。6、一般员工辞职的由总办签批，部门领班以上的管理人 员、部门文员、 技术工种、 外聘人员辞职的由总经理 签批。7、按规定可退还给员工的岗位培训费的审批权限与辞职审 批权限相一致。六、解聘和辞退1、酒店员工在试用期内被发现不符合岗位要求时，酒店有权给予辞退并不予发放任何补偿金。2、 员工在职期间如违反劳动合同、员工手册及 酒店其它规章制度的，按规定随时无偿与其解除劳动合同, 被劝退、开除者将不给予任何补偿金，如严重损害酒店利益 的，酒店并保留法律