Linkages培训项目-库存与交付

1、中国项目开发中心 CPDF Linkages 培训项目 - 交付日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:15 11:1511:15 12:1510:00 10:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:0017:00 17:30你的期望!今天你想得到什么？交付计划综述在此计划结束后，你将能够：了解你的产品的特性优化你的分销流程优化你的订单管理流程优化你的仓储流程优化你的库存管理流程你将获得一些理论、秘诀、技术并带走一个工具破题您曾经购买的最奢侈的产品或服务您曾经购买的最合算的产品或服务满足客户服务的要求

2、 准时和完整地完成订单总的交付成本尽可能低同时获取最高可能的资产收益率什么是交付？供应商的目的是什么？. 如何达到以上目的？交付的基本原则以最低的成本和最高的客户满意度进行的产品从原产地到最终客户的运输和储存的过程交付的7个“恰当”(7Rs)交付的基本原则客户的目的是什么？The Right ProductTo the Right CustomerAt the Right TimeAt the Right PlaceIn the Right ConditionIn the Right QuantityAt the Right CostThe Right ProductTo the Right

3、CustomerAt the Right TimeAt the Right PlaceIn the Right ConditionIn the Right QuantityAt the Right Cost自评问卷将交付自评问卷用于测定中小型企业的交付能力差异，及目标培训和发展计划。批发商面临的典型的 “交付”问题无ISO质量认证二手的或陈旧的设备/机械有限的资金来源混乱的仓库收款不顺利不完整的订单和产品信息有限的销售效率低下的订单处理不能监控产品的收益率不良好的现金流转不足的生产计划不准确的库存信息客户取消定单不可靠的原材料来源不足的运输能力蹩脚的资金分析能力有限的谈判技巧生产流程中的浪费和

4、返工退货交付流程优化你的交付流程的5项任务：1: 了解你的产品的特性为什么？这些将决定你的交付运转的成本2: 优化你的分销流程 为什么？确保在交付运转流程中有效地分销你的产品3: 优化你的订单管理流程为什么？了解在交付运转流程中如何有效的处理订单4: 优化你的仓储流程为什么？了解在交付运转流程中如何有效的存储和处理产品5: 优化你的库存管理流程为什么？了解在交付运转流程中如何有效的管理库存水平5库存管理4仓储3订单管理2分销1产品特性日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:1517:00 17:3010:15 11:1511:15 12

5、:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:1517:00 17:3010:15 11:1511:15 12:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00任务 1 了解产品的特性体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期的阶段危险性特殊环境体积或重量（体积）价值易碎性市场优势产品寿命周期的阶段危险性特殊环境 在决定最佳交付体系时应该考虑的产品特性体积或重量低重量-体积比例的例子高重量-体积比例的例子提高

6、重量-体积比例的方法 :改变产品的组装地点例如：将自行车拆散运输，并在零售商的后台进行组装改变产品的包装 例如：缩小书中的字体，将产品制造得更小，在已有的空间放置更多的产品 改变产品的形状例如：在运输中抽出皮球的空气体积或Weignt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境价值高价值产品的例子低价值产品的例子以产品价值为基础的交付成本估计:估计对特殊设备投资的需要 例如：自动化的仓库、空调等等估计远距离运输的需要 例如：在当地进行产品的生产和销售是否更便宜?估计保持大量库存的影响例如. 由于较高的生产成本和可用资产的有限，那么保持低库存

7、水平就是重要的例如. 高价值产品较高的损坏和被盗风险；就需要更安全的储存设备体积或Weignt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境易碎性易碎产品的例子以保护措施为基础的交付成本估价:特殊包装既能够保护产品，还能够提高运输能力靠近市场或客户最大限度减少产品损坏的可能性在底的架子上堆放产品增加储存成本留心从仓库到卡车之间的移动延长和增加准备订单的时间和努力坚固产品的例子体积或Weignt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境市场优势低品牌忠诚度产品的例子品牌忠诚度影响交付的方法

8、:低品牌忠诚度产品必须避免“脱销”为什么？客户更可能选择一个不同品牌的产品高品牌忠诚度产品的交付压力较小为什么？客户将尽力到其它商店寻找他们的产品高品牌忠诚度产品的例子体积或Weignt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境产品寿命周期交付要求的差别强调适应性& 良好的服务 广阔的市场覆盖以促进市场进入基于竞争不激烈的市场和不确定的市场需求的高储存量低成本操作以适应低利润空间选择性的市场覆盖以减少高端销售可预测的销售量基于逐渐递减的消费需求降低储存量寿命周期初期寿命周期末端在寿命周期初期产品的例子在寿命周期末端产品的例子体积或Weig

9、nt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境危险性根据产品危险特性，评估交付成本针对不稳定特征的安全措施 针对比较复杂的产品的特殊处理措施符合政府的规章制度“安全”产品实例危险品实例体积或Weignt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境特殊环境能够提供特殊环境公司的例子运输供应品到麦当劳餐厅的卡车进行了特殊设计，它有三个隔离的车厢，每一个都有不同的温度：常温、冷藏的、冷冻的。 有特殊环境要求的产品的例子没有特殊环境要求的产品的例子不能够提供特殊环境公司的例子Quaker 燕麦

10、片放弃了一个具有强大市场潜力的生产冰淇淋产品的项目，原因是Quaker 以前所有的产品都是“干食品” 并且没有温度控制要求，而温度控制要求将会使成本大大增加。体积或Weignt价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期危险性特殊环境新鲜食品例子新鲜食品，例如水果和蔬菜，需要非常小心的储存和运输以减少损坏。如果新鲜食品不能被非常小心的储存和运输，零售商的销售就会非常困难。总结在对交付操作的管理中，产品的性质和物理特性起了关键的作用 根本上，你的产品的特性将影响交付体系的总成本例如，易碎或易被盗的产品要求特殊的交付流程，以便对它们进行保护，这将产生很高的费

11、用日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:1517:00 17:3010:15 11:1511:15 12:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00通过不同的运输方式、将不同的设施，例如：工厂、仓库、和商店而联系起来以确保客户获得他们需求的产品的流程什么是分销？任务 2 优化分销流程最低的交付成本同时满足订单和服务要求 最佳的客户服务 同时平衡运作成本和资产投资最佳利润平衡良好客户服务产生的收入增长和提供服务的成本为什么我需要优化它？任务 2 优化分销流程我需要一个仓库吗？它/它们应该

12、放在哪里？应该如何设计它？应该采用哪种运输类型？产品应该如何运送和交付？优化分销流程需要回答以下问题：仓库？位置设计？分销？运输？是否需要一个仓库?季节性的生产或消费 例如：肥料通过促销销售产品 例如：新产品很难预测的需求 例如：流行物品急需和常用的产品 例如：医药供应品销售量低的产品（通过大量生产或运输节约）例如：专用调味品重要的运输距离 例如：地域性的销售何时需要一个仓库？仓库?地点布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?何时不需要仓库:订单量大，而且产品是在一个地点生产的 产品是批量出售的，并且由于产品的价值低而需要将运输费用最小化 对于产品的价值，运费可以忽略不计。例如，运费只

13、占产品价值的很小一部分 是否需要一个仓库? 仓库?地点?布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?需求地的位置 (客户的主要市场)- 在你的客户确定的某个订单至交货的时间范围内是非常重要的，以确保客户对你的产品/服务满意供应点的位置 (工厂或供应商) 订单和产品类型从供应点到市场的运输费用 运作费用决定仓库地点时考虑的因素需要考虑的因素仓库?地点?布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?如何设计仓库?适应性程度合理的自动控制最佳流量操作简单良好的仓库设计的目标仓库?地点?布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?例子:仓库里应该为销售量大的物品留出更多的空间。这些物品应该被

14、放置在进料台附近。销售量小的物品，例如流动缓慢的物品，应该被放置在离进料台较远的地方。这将缩短装货和运输的时间。如何设计仓库?订单大小不同大小的订单要求不同的储藏和搬运方法。仓库需要能够应付大、小订单产品的接收仓库需要有适当的设备来移动、标记货物，并检查订单数量和类型产品性质不同类型的产品将需要不同类型的仓库设计。新鲜食品将要求仓库能够有冷冻功能。价值高的产品要求仓库具有高科技的安全系统。要求的服务水准流程和程序是否适当，以确保正确的订单提货？确定仓库设计的因素仓库?地点?布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?采用何种运输方式?影响运输费用高低的因素仓库?地点?布置?分销?运输?仓库

15、?地点?布置?分销?运输?产品价值低或高价值的产品？订单大小 大或小订单量？产品性质容易包装的产品或笨重的产品时间敏感度产品容易过期吗？例如：新鲜食物 ？原材料获取难易度获取原材料容易吗?运输距离送货距离多远？运输范例某个距成都10公里的中小企业在四川拥有50个顾客，其中50%在成都，其余的在二级城市。该企业所有人考虑了如下3个运货方案：方案1:在当天即将货物运送给位于成都的所有顾客第二天将货物运送给其他顾客所有货物都用自有（租赁）货车运送需3辆小型货车（准载1吨）和3辆中型货车（准载2.5吨）方案2:在第二天将货物运送给位于成都的所有顾客在四川有3条运货路线，每周运货2-3次所有货物都用自有

16、（租赁）货车运送需2辆小型货车（准载1吨）和1辆大型货车（准载4吨）方案3:在第二天将货物运送给位于成都的所有顾客在36小时内委托第三方物流公司完成所有成都市外送货2辆小型货车（准载1吨）和第三方费用比准载4吨的货车经营成本高10%产品到达市场速度的重要性产品的特性 典型订单的性质和大小产品运输成本的重要性保持库存的费用如何分销产品?决定分销类型的因素仓库?地点?布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?如何分销产品?直接到商店分销中心直接到客户仓库?地点布置?分销?运输?仓库?地点?布置?分销?运输?如何分销产品?接驳式转运带中途停留站的工厂仓库?地点布置?分销?运输?仓库?地点?布置

17、?分销?运输?概要良好的分销就是以最佳的方式来组织仓库、工厂、分销办公室等等：将成本降到最低， 最佳化客户服务， 最大化利润仓库的典型位置是建在商店附近，其结果是：改善客户服务提高库存水平降低运出费用（仓库到商店）增加运入费用（工厂到仓库）日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:1517:00 17:3010:15 11:1511:15 12:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:151

18、7:00 17:3010:15 11:1511:15 12:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00订单量 订单复杂性产品定制程度产品特殊性 订单管理的目标任务 3 优化订单管理流程将客户从发出订单到收到订单的时间，即订单周期时间减到最低影响订单周期时间的因素订单管理确切地包括哪些？订单传递订单输入订单分拣订单发送订单跟踪任务 3 优化订单管理流程 如何优化这些作业？订单传递?订单输入订单分拣订单发送订单跟踪订单传递订单传递的方法有很多。例如：传真、电话、因特网、电子数据交换、销售人员、邮件、客户购买申请等等自动传递 例如：传真、因特网、电子

19、数据交换订单传递方法的标准化 例如：互联网接口持续补货 例如：制造商的应用程序(MRP)流程能够通过以下方法进行优化：订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单输入核实订单是否准确和完整 例如：数量、描述、交货地点、运输方式等等核查客户的信用核查订单要求的货物是否有库存，和库存的位置 确定实现订单适合的存货地点（例如：仓库或商店） 与制造商联系(如果没有现货)开出客户发票 准备订单提货文件 准备订单确认条，以向客户确认有现货订单输入程序包括执行以下任务：订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单输入订单

20、周期时间不一致失去客户信誉 例如： 缺货增加成本 例如：加班、紧急订单取消订单有效预测需求 匹配仓库补货周期与客户定货周期让库存在整个需求交付系统中更加清晰可见订单输入管理不善将导致：能够通过以下方法优化流程：订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单分拣从适当的库存中进行调配库存给订单定价并申请折扣 (如果适用) 指定支付条款或在有必要的情况下核对支付条款根据客户期望到达日期，算出发货日期 将订单发给仓库，准备发货对订单上的产品进行选择、包装、批次和标签进行设定 与运输部门合作，规划多个订单的联合交货方式，确定运输方式和路线，并对运输做好相应安排

21、 将发货通知预先发给客户提供查询和发货跟踪 订单分拣流程包括执行以下任务：说明： 一般来说，这些作业都是在仓库里交付的订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单发送NB 一般来说，这些作业都是由运输交付选择运输方式 例如：空运、陆运、铁路运输等等为每种方法选择运输公司和商谈价格确定发货日期为发货制定适合的路线装货和卸货为了达到高效率的运输，一个关键是进行满载运输。这适用于所有的运输方法。例如：空运、铁路运输、陆运等等。订单发送流程包括执行以下任务：订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单跟踪通过订单管

22、理流程了解订单的位置 例如，通过客户服务中心、网络入口等等。即时通知客户订单的状态 例如：通过因特网、电话、电子邮件等等。订单跟踪流程包括执行以下任务：在订单管理流程中实现协调作业 在整个流程的各个人员之间分享信息订单状态的高透明度通过以下方法优化订单跟踪：订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪订单传递?订单输入供应订单订单发送订单跟踪概要从客户的角度出发，交付流程是从订单处理开始的负责订单处理的人员需要了解整个交付流程，以便确保货物能够准时并完整地到达订单和订单处理关系到其它交付流程 例如：产品包装和运输。公司必须确保所有这些流程与收到的订单同步。 日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息

23、仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:1517:00 17:3010:15 11:1511:15 12:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00任务 4 优化仓储流程仓储能够通过以下几点使交付网络更加有效：储存终年生产的产品,直到需要的时候 例如： 种子、冰淇淋 通过捆绑性运输降低运输费用进行“增值”服务活动 例如：贴标签、组装和包装减少送货时间（如果选址离客户近）产品处理产品储存增值服务 任务 4 检查仓储流程仓储包括： 如何优化这些作业？产品处理储存增值服务产品处理货运单位化一次性提高处理产品的数量的方法 例如，将很

24、多酒瓶一起打包成一箱包装个别物品订单的管理降低处理产品的时间 尽可能少的进行产品处理如何优化产品处理？产品处理的目标是：产品处理存储增值服务-Added Services产品处理存储增值服务存储 将产品堆放得又高又深减少过道缩小过道存储的目的是最大化的使用仓库空间优化存储包括：存储类型包括：产品处理存储增值服务-Added Services产品处理存储增值服务存储 将货物堆放得又高又深大宗货物堆放在装卸地附近缩小过道专用存储空间适当的设施存储的目的是最大化的利用仓库空间优化存储包括:贝纳通 （Benetton）的仓库产品处理存储增值服务-Added Services产品处理存储增值服务产品处理

25、和存储间的权衡将产品堆放得又高又深会增加提货的难度 狭窄的过道增加了叉车的移动的难度减少的过道使产品更不容易提取 堆放得很低的产品和宽的过道使产品摊得更宽，并增加了在仓库内的运输时间产品处理和存储之间存在折衷应根据以下情况来权衡：产品的性质仓库内物品的数量典型订单的性质产品处理存储增值服务-Added Services产品处理存储增值服务增值服务推迟 在仓库里组装成品 例如，为了减少需求不确定性和库存，Benetton 推迟衣服的染色直到制造流程的最后一个步骤贴上商标和标签 例如：酒贴标签 例如：零售物品批量 例如，每批产品的量是根据客户的不同而各异的包装 例如：洗衣机混合 例如：清洁产品工具

26、箱 例如：汽车的反向交付 (退回产品的处理、修理和重新使用)在仓库里对产品进行最后的加工通常是更有效率的和更省成本：产品处理存储增值服务-Added Services产品处理存储增值服务概要仓库的作用：产品处理为了减少在产品处理上花费的时间产品储存为了最大化的使用仓库空间增值服务为了增强最终产品的价值日程表绪论产品特性分销午餐库存管理休息仓储培训总结订单管理09:00 10:0010:00 10:1517:00 17:3010:15 11:1511:15 12:1512:15 13:1514:30 15:1513:15 14:3015:30 17:00任务 5 优化库存管理流程库存的目标？提供

27、高水准的服务调节供应/需求的不平衡度 抵消运输表现和不可预知的需求之间的矛盾 创造运输经济性 利用生产经济性利用折扣任务 5 优化库存管理流程资金客户服务 运输采购制造与库存相关的供应链流程销售预测ABC计算法库存管理周期盘点管理成本实施情况监控库存管理包括哪些？预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控任务 5 优化库存管理流程预测是指在实际销售之前估计你将卖出多少产品由于良好的预测能够更明确你将卖出多少，因此良好的预测能够减少库存销售点连线系统(POS)从收银机条形码扫描器获取信息，并将低库存量警告发送给供应商 预测工具，从而了解以往和季节性走势优化预测包括：什么是预测？预测A

28、BC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测ABC库存管理周期盘点管理成本实施情况监控销售预测应该根据产品的分类有区别地对产品进行管理，例如：物品A应该在所有仓库内都有库存，并保持高安全库存水平物品B应该在所有仓库内都有库存，但只保持低安全库存水平物品C只需在一个中央仓库内有库存即可如何优化ABC库存管理？ABC库存管理是什么？以产品的重要性和赢利性为基础的产品分类，例如：物品A的重要性和赢利性在产品中是最高的10-20%； 物品B在赢利方面可能是A之后的大约30%； 物品C是卖得很少或利润空间很低的。预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测ABC库存管理周期盘点管理

29、成本实施情况监控ABC 库存管理ABC法库存管理练习如果按ABC法分析分类，下表的5个库存物品中哪个可能是A类物品？ 物品号 每年数量 单价10-H10025023-B 7510040-C 50 5029-A20015013-B150 75周期盘点一个惯用的方法是时常抽选产品盘点。每次只对一小部分产品进行盘点，而不是针对全部的产品，但是在一段时间后所有的产品都应该经过盘点。什么是周期盘点？确保库存记录的准确 例如，库存的实际水平与记录的库存水平一致这是一个较长的手工流程，要求较多的人手，在有必要的情况下甚至停业几天。如何优化周期盘点？预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测A

30、BC库存管理周期盘点管理成本实施情况监控管理成本- 持有成本关于库存的各种费用通过将所有费用相加，然后除以库存里某个物品的价值预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测ABC库存管理周期盘点管理成本实施情况监控Inventory Carrying CostsDamageObsolescenceOverheadsBuildingTaxesInsuranceInventory InvestmentInventory Risk Costs存储 Space CostsInventory Service CostsCapital CostsPilferageRe地点? Costs库存持有

31、 费用损坏报废一般管理费用建筑物税金保险库存投资库存风险成本储存空间成本库存服务成本资金成本被盗搬迁管理成本- 每年库存成本每年的库存成本计算如下：库存持有费率 x平均每年库存 x 某物品的价值A公司的 25%的持有费率，平均每年10，000件库存，每件物品价值人民币640元，得出每年库存持有费：.25 X 10,000 X 人民币640 = 人民币1,600,000预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测ABC库存管理周期盘点管理成本实施情况监控管理成本- 提高了的库存水平增加库存水平背后的主要动因-及带来的成本？动因 1: 储存场所的数量根据“平方根法则”，你的库存的增加

32、将与储存场所数量的平方根成正比 在 N个地点的安全库存量 = 一个地点的安全库存量乘以 N例子：如果一个公司拥有一个仓库和1000个单位的安全库存量，如果它增加3个新的仓库，那么它的安全库存量应该是：安全库存量 (4) = 1000 x 4 = 2000 单位说明: 在为了降低库存水平而考虑减少仓库数量时，考虑对客户服务和运输费用的影响是非常重要的，因为这些都是将要造成的结果。预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测ABC库存管理周期盘点管理成本实施情况监控动因3: 运输成本提高库存水平的主要因素是什么-及产生的成本？管理成本-提高了的管理水平动因4: 供应商的可靠性动因2: 产品线的规模动因6: 折扣动因5: 客户服务理念NB 为了确定适当的库存水平，持有库存成本与达到高客户服务水平和增加销售所需要的库存量要匹配预测ABC库存管理Mngt周期盘点管理成本实施情况监控预测ABC库存管理周期盘点管理成本实施情况监控监控实施表现库存周转率(供货天数)衡量货物卖出的快慢(周转)持有成本 测定存储成本率，用%表示订单周期时间测定从收到订单到发货的天数交货率(或脱销 )测定客户需要多久才可得到产品订单差错或准确率测定准确率和订单送货差错率以下措施用于监控库存管理的交付预测