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文档简介

1、 陈列管理手册第9页 共9页Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.某品牌 商品陈列管理手册(试行版)第一条 目的为规范店面面商品陈陈列,使使商品陈陈列科学学化、规规范化、标标准化,提升店面形象,提高公司整体经营效益,特制定本手册。第二条 适适用范围围本手册适用用于店面面工作人人员,由由店长指指导进行行商品陈陈列。第三条 商商品陈列列的作用用1、提高销销售额,加加快商品品周转和和资金周周转率;2、增强美美感、商商业感,刺刺激顾客客购物;3、方便顾顾客拿取取、判断断(易看看、易懂懂、易拿拿);4、补

2、货方方便;5、具有价价低质优优的概念念和形象象。第四条 货货架不同同段位的的区分(儿儿童视角角)序号段位高度销量占比1货架高层1米以上10%2眼睛平视0.7-00.9米米40%3伸手高度0.4-00.7米米25%4货架底层低于0.44米25%第五条 商商品陈列列的基本本原则1、显而易易见原则则商品陈列位位置要容容易找到到,符合合顾客的的购买习习惯,对对于节日日期间、新新商品的的推销区区和特价价区的商商品陈列列要显著著、醒目目。 商品要正面面面向顾顾客,陈列的的商品要要使顾客客容易看看见。2、容易挑挑选原则则商品的陈列列要使顾顾客容易易挑选。按按适当的的商品分分类进行行陈列,不不要给顾顾客混乱乱

3、的感觉觉,尤其其是特价价陈列,要明确与原价的区别。同类商品要要垂直陈陈列,避避免横向向陈列。由由于顾客客选择商商品时,视视线上下下移动比比横向移移动方便便,所以以同类商商品采取取垂直陈陈列的方方法,使使同类商商品在货货架上的的不同段段位上都都能享受受到销售售机会。3、便于取取放的原原则 商品陈陈列时要要考虑到到顾客的的身高,不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来,如果不满意,很难再放回原处,直接影响顾客的购物体验。 44、丰富富丰满的的原则在店面经营营中,商商品陈列列的数量量和商品品销售的的数量成成同比例例。如一一周中AA商品销销售了110个,BB商品销销售

4、了88个,CC商品销销售了22个,那那么恰当当的商品品陈列应应该是55:4:1。要要适当加加大流动动较快的的商品的的陈列,缩缩小陈列列甚至撤撤下销量量较小的的商品。各商品陈列列的数量量,为周周销量的的1.55倍,配配货量为为周销量量的2倍倍(按两两周配货货一次的周周期计算算)。如如一周中中A商品品销售了了10个个,则陈陈列量应应为155个,每每次(两两周)配配货量为为20个个。对于高销售售、高利利润的商商品,陈陈列量按按周销量量的1.5倍陈陈列,称称为标准准陈列量量,这种种商品,甚至可以陈列的更多一点;对于销售不好或利润低的产品,陈列量可适当减少,但不能低于最低陈列量,一旦达到最低陈列量,就可

5、以认为该商品“卖空了”,也就是说,不是每一种商品都要达到标准陈列量。 55、整齐齐清洁的的原则 做好货货架的清清理、清清扫工作作。这是是商品陈陈列的基基本工作作,要随随时保持持货架的的干净整整齐。 陈列列的商品品要清洁洁、干净净,没有有破损、污污物、灰灰尘,不不合格的的商品要要及时从从货架上上撤下。 66、黄金金视线原原则 所谓“黄金视视线”,是指指顾客行行进间视视觉扫描描的高度度和范围围,根据据人体工工学的原原理,并并按3-6岁儿儿童平均均身高计计算,店店内黄金金视线位位于货架架离地00.5-0.99米之间间,也就就是说,黄黄金视线线是儿童不需需要弯腰腰或垫高高便可轻轻松拿取取商品,即即触手

6、可可及的范范围。陈陈列使以黄金金视线段为为重点陈陈列位置置。 77、公平平陈列原原则 依据货货品销量量来分配配货架空空间,销销量大的的货品可可以超过过标准陈陈列量,销销售不好好的商品品可以小小于标准准陈列量量。 88、保持持新鲜感感原则 即采采用多种种不同的的陈列方方法,并并定期变变化,增增强店面面的新鲜鲜感、变变化感。第六条 商商品陈列列的基本本方法 11、集中中陈列法法集中陈列法法是商品品陈列中中最常用用和使用用范围最最广的方方法,是是把同一一种商品品按垂直直陈列的的原则集集中陈列列于一个个地方。集中陈列法法要给周周转快的的商品安安排好的的位置。所陈列的商商品要与与货架前前方的“面”保持一

7、一致。商品的“正正面”要全部部面向通通路一侧侧(让顾顾客可以以看到)。堆叠陈列时时,所陈陈列的商商品通常常与上段段货架隔隔板保持持至少55厘米的的距离。陈列商品间间的间距距一般为为一指左左右,便便于顾客客取放。 22、阶梯梯式陈列列将有硬包装装、不易易变形的的商品堆堆积成阶阶梯状(33层以上上)的陈陈列方法法。这种陈列方方法易产产生感染染力,易易使顾客客产生一一种既廉廉价又具具有高级级感的印印象,在陈列列上节省省时间,不仅可可在展示示柜上陈陈列,还还可陈列列在货架端端头。 33、挂式式陈列将小商品用用挂钩吊吊挂起来来的陈列列方法。适用于此种种陈列方方法的商商品有:小、中中型轻量量商品;常规货货

8、架上很很难实施施立体陈陈列的商商品;多尺寸寸、多颜颜色、多多形状的的商品。 这种陈列方方法使商商品易被被顾客找找到,同同时方便便调整陈列列。 44、斜型型陈列将商品相对对陈列台台斜着陈陈列的方方法。适用于此种种陈列方方式的商商品有:高价商商品、推推销商品品、畅销销商品;陈列量量小的商商品;达到最最低陈列列量以下下并希望望将其售售光的商商品。 这种陈列方方法使商商品的关关注率提提高,即使商商品的陈陈列量少少,也会会提高商商品的存存在感。 55、墙面陈陈列用墙壁及墙墙壁状陈陈列台进进行陈列列的方法法。适用于此种种陈列方方法的商商品有:可吊挂挂陈列的的商品;中小型型商品。 这种陈陈列可有有效地突突出

9、商品品,使商商品的露露出度提提高。 66、扇型陈陈列接近半圆形形的陈列列方法。适用于此种种陈列方方法的商商品有:陈列量量较少的的商品;预计周周转率不不会很高高的商品品;希望望主要通通过陈列列效果促促进销售售的商品品。 这种陈列方方法突出出商品的的高级感感,即使商商品的陈陈列量不不是很大大,也会会提高商商品的存存在感,使顾客客对商品品的关注注率提高高。7、排列技技术7.1、垂垂直排列列:将易易见性放放在第一一位的常常规排列列技法;7.2、水水平排列列:适用用于多种种商品陈陈列的常常规排列列技法;7.3、组组合式排排列:上上层为垂垂直型、下下层为水水平型的的排列技技法;7.4、三三角排列列:排列列

10、成三角角型,突突出廉价价感的排排列技法法;7.5、岛岛式排列列:提高高主通路路的回游游性,在在面积较较大的店店面使用用的排列列技法;7.6、收收银台前前端头排排列:设设置通过过率1000的的黄金卖卖角;7.7、点点式排列列:通过过特卖品品的点式式配置提提高店面面的关注注率;7.8、新新奇排列列:通过过令人惊惊奇的排排列突出出商品,招招揽顾客客的技法法。第七条 商商品陈列列的基本本要求1、最重要要的商品品陈列于于最好的的位置(高高销量,高高毛利); 2、同一类类别的商商品以垂垂直方式式陈列,单单品以横横向方式陈陈列; 3、以重量量、大小小区分,从上到到下,较较重和较大大的商品品陈列在在货架下下方

11、;4、以颜色色区分,以以容易吸吸引顾客客视线的的颜色摆摆放在醒醒目处;5、以价位位区分,垂垂直陈列列时原则则上由上上到下,价价格由高高到底;横向陈陈列时,从从左至右右,价格格由低到到高;6、陈列商商品摆放放时的注注意事项项;6.1、陈陈列商品品的哪一一面容易易让顾客客看到;6.2、陈陈列商品品的哪一一面能突突出商品品的主要要特征;6.3、商商品的哪哪一面容容易让顾顾客了解解其内容容;6.4、商商品的哪哪一面容容易陈列列。7、商品之之间留一一指宽距距离方便便顾客拿拿取;8、明确商商品陈列列的方式式。一种种商品用用货架陈列列还是台台式陈列列、挂式式陈列,由商品的的定位、用用途、商商品特性性来决定定

12、;9、明确商商品的陈陈列地点点。一种种商品陈陈列在店店面什么么地方才才能引起起顾客关关注,是是由店内内商品布布局及动动线来决决定,同同时考虑虑与周围围相关商商品的组组合,以以便起到到烘托店店面气氛氛的效果果。第八条 商商品陈列列的流程程1、熟知商商品大类类、商品品销量2、熟知货货架数量量、尺寸寸;3、依据销销售量计计算陈列列量;4、确定每每个货架架的商品品大类、商品数目;5、画陈列列图,;6、实施陈陈列;7、局部调调整;8、商品陈陈列确定定,修改改陈列图图,确定定陈列图图。第九条 商商品陈列列的实施施1、在遵守守销售量决定陈陈列量原原则的同同时,注注意每个个商品的的最小陈陈列尺寸寸,以该该商品

13、不不会因为为太小的的陈列被被顾客忽忽视为原原则;2、以商品品的大类类来区分分陈列:同一大大类的商商品垂直直陈列在在一起;3、冲动性性商品陈陈列在临临近通道道入口处处,日常常性的商商品陈列列在店后后方或较较次的位位置;4、较小的的商品放放在货架架的上面面,较重重较大的的商品放放在货架架的下方方,以增增加安全全感及视视觉美感感。5、好商品品要有好好位置;6、以销售售数量调调整陈列列排面;7、商品缺缺货应将将相应位位置空开开,但在在必要情情况下可可用替代代品补充充,补货货后替代代品要恢恢复原位位,不得得再占用用该位置置。缺货货的位置置严禁用用滞销品品补充;8、受损、肮肮脏的商商品应及及时处理理掉,以免影影响店面面形象;9、商品陈陈列图一一经确认认,员工工不得随随意更改改。第十条 商商品陈列列的

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