《粮食干燥机技术条件》

1、GB粮食干燥机技术条件国家标准校订编制说明一、标准校订工作简况原国标GB8876-88粮食干燥机技术条件自1988年宣告实行以来，关于规范我国粮食干燥机的设计、生产和使用发挥了重要的作用。可是，这项标准的标龄已达17年之久，近来几年来跟着经济的迅速发展和粮食流通系统改革的不停深入，粮食干燥局势发生了很大的变化。采用机械干燥粮食的比率大幅度增添，粮食干燥技术水平也有了必定程度的提升，粮食干燥质量遇到更多关注。所以，原标准已不可以适应变化了的状况，校订工作列入国家质检总局2000年国家标准制校订计划，由国家粮食局归口，由中谷企业科技总企业负责草拟。2000年国家粮食局以国粮办发200081号文件，

2、下达了本标准的校订任务。由于标准校订的执笔人工作发生改动，以致标准的校订工作推延到2004年下半年开始。2004年7月，校订草拟单位中谷企业科技总企业正式建立了标准校订小组，由企业副总经理任校订小组组长和主笔人，组员为刘传云高工（博士研究生）和袁佐云硕士。校订小组建立后，制定了校订计划，明确了任务分工，随即着手开始工作。经过半年多的努力，于2004年年关达成了稿本，随后校订小组内部对稿本进行了仔细审察，并小范围征采了专家建议，经改正后，于2005年4月形成了征采建议稿。标准校订的执笔人也是我国第一部粮食干燥机国际竞争招标文件技术规格书的草拟人。为了做好标准的校订工作，早在1998年，就开始着手

3、准备校订资料。参加了由原国家粮食贮备局组织的“粮食干燥机性能测试和选型实行”工作，检查了26台粮食干燥机的使用状况，并对11台粮食干燥机的工作状况进行了现场性能测试；2000年-2003年作为主要专家，多次参加了1000亿斤国家粮库建设项目粮食干燥机专项的招标文件草拟、施工检查、项目查收及后谈论等项工作，再次采集了75台干燥机的性能测试数据，全面地测试了4台干燥机的性能，张开了干燥机水分在线自动控制试点工作，较为系统地研究了干燥机工艺参数与玉米质量的关系等。经过以1GB上工作，累积了大批的数据，为标准主要技术指标的校订供给了重要依据。其余，执笔人作为中方技术协调人，参加了中澳两国政府合作的“中

4、国谷物就仓干燥”项目；作为当地组织人、招集人或会议代表参加了有关国际会议。经过多次与外国专家共同工作、技术沟通和出国观察，采集了大批发达国家粮食干燥技术资料，包含有关标准，为提升标准的校订水平也打下了重要基础。二、对标准所作的重要技术改变状况的说明（一）标准内容的调整1、主要新增内容（1）术语和定义原标准不含术语和定义，GB/T14095-1993农产物料干燥技术术语和LS/T1101-1988粮油仓储设备名称术语对粮食干燥机的常用术语给出了定义，对其未作规定或近来几年来出现的新术语如顺逆流干燥机、顺混流干燥机、在线流量计等，本次校订给出了定义。（2）一般要求对干燥系统构成、流程走向提出了介绍

5、性要求，对土建基础设计提出了应试虑风载、雪载的要求，以及严寒地域应试虑冻土深度的要求。（3）玉米裂纹率要求只管裂纹率不是玉米质量标准的指标，可是裂纹率与玉米在进一步的输送过程中的损坏高度有关，也就是与不圆满粒高度有关。一般来说，裂纹率高的玉米在进一步的输送中更简单产生损坏，进而增添不圆满粒。干燥和冷倒是玉米产生应力裂纹的重要原由，所以从世行贷款改良中国粮食流通项目干燥机招标开始，玉米裂纹率增值就作为一个重要的质量指标写入招标技术文件加以限制，本次标准校订增添了对玉米裂纹率增值的要求。一般招标文件规定干燥后玉米裂纹率增值不得超出35%。本标准草拟人曾参加这一技术指标的专家商讨，当时确立为不超出3

6、5%并无理论和实践依据。为此，我们分析了2002年16个厂家75台烘干机的玉米裂纹率增值测试数据，均匀为2GB17.8%，最高为26.3%，最低为6.1%。此中不超出10%的占13%，介于10%20%之间的占68%，超出20%的占19%。总的来说，2002年玉米的初水分较低（均匀降水幅度为8%），有助于减少烘干玉米的裂纹率，玉米裂纹率增值处于比较低的水平。因为当初制定这一技术指标时缺少依据，依据实质检测状况，可以将这一指标的要求进一步提升。在2003年玉米初水份较高（22%-30%）的状况下，我们又选择三个试点干燥机进行了玉米裂纹率增值测试，最高为22%，所以，纯真要求其不超出35%明显过于宽

7、松。考虑到在其余条件同样的状况下，玉米裂纹增值与降水幅度亲密有关，依据不同样的降水幅度规定不同样的裂纹率增值更加合理。总结大批试验数据，本标准将玉米裂纹率增值规定为在降水幅度小于等于5%、10%、15%时，分别不超出20%、25%、30%，当降水幅度超出15%时，裂纹率增值不超出35%。（4）热损害率增值热损害粒属于不圆满粒的一种，可发生在干燥或霉变后，一般是因为过分受热惹起的，简单以致玉米营养成分损失和损坏。原标准没有波及，近来几年出处于玉米品质日趋遇到关注，故本次校订增添了热损害率增值的要求，规定不得超出1%。这一指标的制定，有益于促使玉米干燥行业进一步降低过高的干燥温度，改良玉米干燥质量

8、。（5）构造设计和制造要求依据近来几年来参加粮食干燥机性能测试和查竣工作状况，发现相当多的干燥机在构造设计和制造方面存在不合理之处，在必定程度上影响了干燥机的操作、维修和性能的进一步提升。所以，本标准增添了对干燥机构造设计制造的要求。（6）安全要求跟着全社会对安全生产的日趋重视，增添了干燥机电气安全等方面的要求。（7）配套设备技术要求因为整个干燥系统运转的效率和质量还与配套的输送、清理、暂存等设备、设备有关，并且，干燥机生产厂家都偏向于自己生产配套设备，而不是从专业厂家采买，所以，有必需指出配套设备应依据的质量标准。（8）试验用粮准备3GB为保证干燥机性能试验的顺利进行，参照ISO11520-

9、1增添了有关试验用粮准备的要求，给出了最少试验用粮量的计算公式。（9）试验仪器安装为规范干燥机性能试验检测方法，参照ISO11520-1对试验仪器安装提出了介绍性要求。（10）玉米裂纹率的查验方法当前即即是某些专业干燥机查验机构，对玉米裂纹率的查验也不够一致规范，参照美国农业部等机构制定的粮食查验适用规程制定了玉米裂纹率的查验方法。（11）附录A粮食干燥机的技术规格参数为便于分析干燥机的性能与干燥机技术规格的关系，查找存在问题的本源，参照ISO11520-1给出了粮食干燥机的技术规格参数记录表，作为资料性附录。2、主要校订内容（1）规范性引用文件依据GB/T1.1要求对规范性引用文件进行了校订

10、，同时依据技术要求的内容增添了有关引用标准。（2）单位耗热量原标准规定“计算粮食干燥机单位热耗量的基础条件是：环境温度20，相对湿度70，潮粮进机前温度为20”，并给出了连续式和间歇式（分批式）干燥机干燥稻谷、玉米和小麦单位耗热量的限制值。考虑到稻谷、玉米、小麦的干燥季节不同样，天气条件相差很大，如我国高水分粮主产区东北地域的玉米和稻谷干燥季节的环境温度一般为-3015，南方的晚稻干燥环境温度一般为020，小麦干燥环境温度一般为1530，假如一致规定20的环境温度作为标准条件是不适合的，干燥机性能测试时除了小麦其余两种粮食极少会在20的环境温度下进行，而在其余温度下测试的性能当前还没有科学正确

11、的方法可以向20的标准环境温度条件下折算。所以，本次校订将玉米和稻谷的单位耗热量测试标准环境温度分别确定为：0和10，小麦的测试标准环境温度不变。这样，在粮食干燥季节，都分别能遇到与标准环境温度条件周边的环境温度进行干燥机的性能测试。其余，原标准4GB将连续式干燥机和批式干燥机设定了不同样的单位耗热量标准，实质意义不大，本次校订不再针对不同样的机型提出不同样的要求。详细的单位耗热量标准是依据近来几年来国内外粮食干燥机测试数据（外国主要参照的是加拿大干燥机的测试数据）的中等偏上水平确立的。（3）含水率不均匀度原标准规定：“粮食经过干燥办理，冷却后出机含水率不均匀度的要求：连续式干燥机，在干燥玉米

12、、小麦时，不得大于3；在干燥稻谷时，不得大于1。间歇式干燥机不得大于2”。事实上，关于一个固定的干燥机来说，干燥冷却后粮食含水率不均匀度主要受降水幅度的影响，降水幅度越大，粮食干燥、冷却时间就越长，出机粮食含水率不均匀度就越大。本次校订依据降水幅度的不同样，分别给出了不同样的赞成值。（4）破裂率增值原标准规定：“经过一次干燥办理后，粮食的破裂率增添量不得超出1”；GB/T16714-1993连续式干燥机规定：“干燥后粮食破裂率增值不得超出0.3%”。当前波及粮食质量方面的标准都称：“损坏”，而非“破裂”，所以本标准将“破裂率增值”改为“损坏率增值”。依据当前的粮食干燥机技术水平，经过一次干燥办

13、理，粮食的损坏率增值不超出1%要求过于宽松，而不超出0.3%又过高，达不到，特别是玉米干燥。1000亿斤粮库建设项目建设的干燥机的玉米破裂率增值一般都在0.4%-0.5%，极罕有干燥机能达到0.3%以下。故本次校订将这一要求确立为：不超出0.5%。（5）附录B试验仪器仪表依据仪器技术的发展，增添了数字式传感器和仪器，以提升测试效率和精度。（6）附录D试验数据表依据技术要乞降试验项目的变化，调整了试验数据表。原GB6970-86把试验数据表作为标准的一部分，本次归并到新标准中改为资料性附录。5GB（二）新旧技术指标的比较表1新旧技术指标比较表序号旧标准新标准备注干燥机入机粮食应经过清1.改正了入

14、机粮食含杂率要求，明确理，清理后的粮食含杂率不大于3.1对入机粮食的要求，依据GB了粮食中大型杂质2%，且不该含有尺寸大于25mm6970中1.2项履行。当查验食用玉米的尺寸要求；25mm的杂质。的生活力时，入机玉米的生活力不得2.新增湿粮的寄存1低于60。(GB69701.2试验用粮食方式标准；含杂率应不大于3；粮食含水率不干燥前的湿粮应依据间隔3.删除“当查验食均匀度不得大于3；不相赞成用萌芽，2%-3%的含水率分别寄存，分批干用玉米的生活力霉变或人工增湿的粮食进行试验)。燥。入机粮食含水率不均匀度不该时，入机玉米的生超出3%。活力不得低于60”条例。干燥办理前后，稻谷的爆腰率增值应符合以

15、下要求：爆腰率增值3%，当降水幅度5%；爆腰率增值5%，当降水幅度5%,但10%；爆腰率增值7%，当降水幅度10%,但15%；爆腰率增值8%，当降水幅新增玉米裂纹率增2爆腰率是查验稻谷质量的主要度15%，分两次干燥。值要求;并依据降指标。经过一次干燥办理后稻谷的爆水幅度不同样，制定腰增率不得大于3。玉米的裂纹率增值应符合以下要与其相适应的裂纹求：率和爆腰率要求。裂纹率增值20%，当降水幅度5%；裂纹率增值25%，当降水幅度5%,但10%；裂纹率增值30%，当降水幅度10%,但15%；裂纹率增值35%，当降水幅度15%，分两次干燥。破裂率是查验干燥机在生产过提升粮食损坏率增程中粮食产生破裂状况的

16、指标。经过干燥办理前后，粮食的损坏3值标准，其值由1一次干燥办理后，粮食的破裂率增添率增值应不超出0.5%。降低为0.5。量不得超出1。6GB（续前表）序号旧标准新标准备注经过干燥和冷却此后，从干燥45连续式干燥机，玉米、小麦经过干燥办理，冷却后出机含水率不均匀度不得大于3；干燥后的稻谷不均匀度不得大于1。间歇式干燥机，粮食经过干燥办理，冷却后出机含水率不均匀度不得大于2。计算粮食干燥机单位热耗量的基础条件是：环境温度20，相对湿度70，潮粮进机前温度为20。干燥办理稻谷时：连续式干燥机的单位热耗量不得大于5000千焦/公斤水；间歇式干燥机的单位热耗量不得大于5800千焦/公斤水。干燥办理小麦

17、时：连续式干燥机的单位热耗量不得大于5800千焦/公斤水；间歇式干燥机的单位热耗量不得大于6700千焦/公斤水。干燥办理玉米时：连续式干燥机的单位热耗量不得大于6700千焦/公斤水；间歇式干燥机的单位热耗量不得大于7400千焦/公斤水。机排出的粮食的含水率不均匀度应符合以下要求：含水率不均匀度1%，当降水幅度5%；含水率不均匀度1.5%，当降水幅度5%,但10%；含水率不均匀度2%，当降水幅度10%,但15%；含水率不均匀度1.5%，当降水幅度15%，分两次干燥。单位耗热量的标准环境条件及单位耗热量应符合以下要求：干燥稻谷时，计算干燥机单位耗热量的基础条件是：环境温度10，相对湿度70，大气压

18、101.325kPa。直接加热干燥机的单位耗热量不得大于6000千焦/公斤水；间接加热机械炉排干燥机的单位耗热量不得大于8500千焦/公斤水；间接加热固定炉排干燥机的单位耗热量不得大于9500千焦/公斤水。干燥玉米时，计算干燥机单位耗热量的基础条件是：环境温度0，相对湿度50，大气压101.325kPa。直接加热干燥机的单位耗热量不得大于5600千焦/公斤水；间接加热机械炉排干燥机的单位耗热量不得大于8000千焦/公斤水；间接加热固定炉排干燥机的单位耗热量不得大于8800千焦/公斤水。干燥小麦时，计算干燥机单位耗热量的基础条件是：环境温度20，相对湿度70，大气压101.325kPa。直接加热

19、干燥机的单位耗热量不得大于4550千焦/公斤水；间接加热机械炉排干燥机的单位耗热量不得大于6500千焦/公斤水；间接加热固定炉排干燥机的单位耗热量不得大于7200千焦/公斤水。校订了干燥后排出粮食的含水率不均匀度的要求。依据GB/T14095规定，将原标准中的术语：“单位热耗量”改为：“单位耗热量”2校订了粮食干燥机单位耗热量的基础条件，分别针对玉米、小麦和稻谷，提出各自计算单位耗热量的基础条件；校订了粮食干燥机单位耗热量要求。按直接加热、间接加热（此中又分固定炉排、机械炉排）；玉米、稻谷、小麦分别给出单位耗热量要求。7GB（续前表）序号旧标准新标准备注6无此项干燥办理前后，玉米的热损新增条款

20、伤率增值应不超出1%。7直接加热干燥机干燥的粮食无此项苯并（a）芘含量应符合GB7104新增条款规定。三、采用国际标准和外国先进标准的程度，水平比较状况为了学习和采用国际和外国先进标准，经过国际联机检索、网上搜寻、与外国同行沟通等方式采集了以下国际标准和外国标准：ISO11520-1Agriculturalgraindriers-Determinationofdryingperformance.Part1:General.ISO11520-2Agriculturalgraindriers-Determinationofdryingperformance.Part2:Additionalproc

21、eduresandcrop-specificrequirementsASAES248.3DEC01ConstructionandratingofequipmentfordryingfarmcropsUnitedStatesDepartmentofAgriculture,GrainInspection,PackerandStockyardAdministration:Inspectinggrain-PracticalproceduresforgrainhandlersCSA3.8-99GasfiredequipmentfordryingfarmcropsPAES201:2000Agriculturalmachinery:Heated-airmechanicalgraindryers-specificationsPAES202:2000Agriculturalmachinery:Heated-airmechanicalgraindryers-Methodsoftest.总的来说，