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文档简介
1、学士学位论文高碑店市豆制品微生物污染情况调查姓 名 学 号 院 系 动物科技学院 专 业 动植物检疫 指导教师 二零二二年 月 日 参考文献1刘琳琳,董辉,石彦国.干豆腐品质评价方法的研究J.食品工业科技,2011,32(11):420-423.2陈吉祥,叶开兴,欧阳菲,等.毕节市区豆腐中微生物的测定J.广东化工,2013,40(24):138-139+135.3MORRIS J R J G. Bacillus cereus food poisoningJ. Arch Intern Med,1981,141(6) : 711.4SCHOENI J L, WONG A C. Bacillus c
2、ereus food poisoning and its tox-ins J. J Food Protect, 2005, 68(3) : 636-648.5应杰,严瑶琳,申屠平.某高校一起蜡样芽胞杆菌食物中毒事件分析J.海峡预防医学杂志,2020,26(01):77-79.6冯巧玲,张继红.一起由金黄色葡萄球菌引起的学生食物中毒调查分析J.河南预防医学杂志,2020,31(05):421-423.7索玉娟,于宏伟,凌巍,等.食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究J.中国食品学报,2008,8(3):88-938尤玉如. 食品安全与质量控制M. 北京: 中国轻工业出版社, 2012. 9 HYPER
3、LINK /kcms/detail/detail.aspx?dbcode=SCSF&filename=SCSF00043911&v=MTgwMzRmbXBXRmFlN0tWVEx1ZFplUnVFaTNoVjdvPU5pN1lhTE80SHRYUHBvNUVDKzRQRDMxTHh4WVQ2em9PUzM=&uid=WEEvREcwSlJHSldRa1FhdkJkVG5hVDZ4YmdBb2dUY1gwd05CWSt4Z3FMRT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw! o GB 4789.14-2014食品安全国家标
4、准蜡样芽胞杆菌检验S.GB 4789.14-2014 National food safety standard-Testing of Bacillus cereusS. t _blank GB 4789.14-2014食品安全国家标准蜡样芽胞杆菌检验S.10梅仕良.豆制品中菌落总数的流式细胞术检测研究D.上海师范大学,201911周婷婷.蜡样芽孢杆菌在腐乳中的污染状况及其控制方法研究D .广州华南理工大学.2013.12李晓路,遇婷,廖文,等.一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒病原溯源J.中国药物经济学,2019,14(12):110-112+115.13许静静,余峰玲,王路梅,等.江苏省徐
5、州市市售发酵与非发酵豆制品微生物污染调查J.食品安全质量检测学报,2018,9(20):5525-5530.14许明芳,纪卫红,魏克敏.兰州七里河区豆腐中微生物检测结果分析J.中国自然医学杂志,2010,12(01):39-41.15林祥木.水豆腐生产工序中微生物的变化及保鲜的研究J.福建轻纺,2011(08):47-50.16李秀桂,吕素玲,唐振柱,等.市售非发酵豆制品微生物污染调查分析J.实用预防医学,2007(04):1130-1131. 致谢二十载求学路将尽,文末搁笔,思绪繁杂。这意味着我的四年学习生涯已到谢幕时刻 ,回首几年的学习生活百感交集,但心中充满最多的仍是感激。本论文设计是在
6、赵香汝老师的悉心指导下和严格要求下完成的,感谢她在忙碌的教学工作中修改我的论文,从选题到修改再到最后的定稿,无不凝聚着她的心血。恩师传道授业解惑,微微寸心难报。同时我也要感谢我的专业课老师们的关注和指导,使我收获了丰富的专业知识。感谢这篇论文所涉及到的各位学者。本文引用了数位学者的研究文献,如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发,我将很难完成本篇论文的写作。感谢我的同学和朋友们,陪我度过了四年的大学生活。我会牢记四年来一起拥有的每一份快乐和感动。感谢挚友张赫楠、吴佳焱的照顾和陪伴,裹住我的敏感与脆弱,希望未来的我们星火璀璨,高处相见。感谢抚育我长大成人的父母,从小学到大学毕业,离不开您们的支持、鼓励和付出。如今,我将会用一生报答和感恩你们!唯愿此
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