生产与运作管理14835

1、第一章生产与运作管理的研究对象是（生产与运作系统）。人们把有形产品和无形产品的生产和提供都看成一种（投入-变换 -产出）。生产与运作管理的目标是 （高效，低耗，灵活，清洁，准时地生产合格产品或提供满意服务） 。生产与运作管理的内容： （了解） P51、生产与运作战略制定2、生产与运作系统的构建管理3、生产与运作系统的运行管理4、生产与运作系统的维护与改进生产运作管理的作用： （了解） P81、生产运作是企业价值链的主要环节2、生产运作管理是企业市场链的主要活动3、生产运作管理是构成企业核心竞争力的关键内容生产与运作从管理的角度可以分为（制造型生产）和（服务性运作）。按照工艺过程的特点可以把制造

2、性生产分为（连续性生产）和（离散性生产）。连续性生产是指物料均匀， 连续的按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如化工（塑料、药品、肥皂、肥料等）、炼油、冶金、食品、造纸等。离散性生产是指物料离散的按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。例如轧钢和汽车制造。按照企业组织生产的特点分类可把制造性生产分为（备货型生产）与（订货性生产）。备货型与订货型的区分：概念：备货型生产是在对市场需求量进行预测的基础上，按已有的标准产品或产品系列有计划的进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来满足用户的需求；订货型生产是以顾客的

3、订单为依据，按用户的特定的要求进行生产。优缺点：备货型生产的产品标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高， 且难以满足顾客的个性化的需求；订货型生产的产品标准化程度低，生产效率低，用户订货提前期长，但库存水平低，对顾客的个性化满足程度高。备货订货分离点，上游是备货型生产，有预测和计划驱动，下游是订货型生产，由订单驱动。服务性运作的分类（了解）P14按照是否提供有形产品分为纯劳务运作和一般劳务运作2 按照与顾客接触程度可以分为高接触-，低接触 -，混合型服务作业系统服务性运作的特征（了解）P15服务是无形产出，而且在产出的同时被消耗掉服务无法保存留待后用服务一般是劳动密集型的，服

4、务中生产者与消费者之间普遍存在着直接的联系顾客在获得服务的同时，他本人往往会亲自参与生产过程服务的生产通常要求高度的用户化对服务的需求短期内即可发生服务不能取得规模经济的效应生产类型划分：1、按照生产工艺过程特点可分为连续性生产方式和离散性生产方式。2、按生产计划的来源可分为存货性生产方式和订货性生产方式。3、按产品或服务的专业化程度划分为大量生产，单件生产，成批生产。生产过程的组织原则： （区分、理解）1、生产工艺专业化原则 2、产品对象专业化原则组织生产过程的基本要求：生产过程的连续性；生产过程的平行性；生产过程的比例性；生产过程的均衡性；生产过程的准时性。第三章新产品分类：全新产品，改进

5、产品，换代产品。（没画）新产品的发展方向：1 多功能化 2 复合化 3 小型化，轻便化 4 简单化 5 智能化 6 艺术化，品位化新产品开发动力模式：技术驱动；市场驱动。新产品的生命周期的5 个阶段：（投入期，成长期，成熟期，饱和期，衰退期）。新产品设计的重要性：设计阶段是控制产品性能的关键；设计阶段是控制产品成本的关键；设计阶段是控制产品质量的关键。设计阶段三化： （系列化，标准化，通用化）。第四章设施的选址n制造业、服务业选址的要求（主观题）1 劳动力资源的供应条件2 原料，燃料，动力的供应条件3 产品销售条件5 交通运输条件6 法律，法规和政策条件7 当地社会的生产协作条件4 自然资源条

6、件8 科技依托条件第五章车间和库房布置的方式：1固定式布置机器，操作员，装配工具2按产品布置流水生产线或产品装配线3按工艺过程布置医院，牙科4按成组生产单元布置单向通道车间生产活动相关图法：是用图表的方法先判断各单元在生产经营活动中的相互关系，根据彼此关系的密切程度进行布置，寻求最佳布局方案。代号关系密切程度评定分值A非常密切6E很密切5I密切4O一般3U不密切2X无关紧要，不必考虑1从至表法：一个设备到另一个设备的搬运次数统计表。列 表示设备为零件的出发工作地行表示的设备为零件到达的工作地格子离对角线距离越近，表示搬运距离越短，反之，离对角线越远， 表示两设备的距离越远。第六章生产运作系统包

7、括两个子系统包括（术系统和社会系统）。工作设计的行为理论：P871 工作扩大化 2 工作职务轮换 3 工作丰富化 （1,3 的区别） 4 团队工作方式方法研究的一般程序和原则 :方法研究是通过对工作过程和每个细节的系统分析， 制定出最可取的工作方法， 并使之成为标准的一种科学的方法四种方法的适用范围（了解）P95第七章生产计划的主要指标有品种，产量，质量，产值和出产期。（了解）滚动式计划的编制分几个时间段：第一时间段的计划为执行计划，后几个时间段为预计计划。修订计划的间隔时间为滚动期，它通常等于执行计划的计划期。滚动计划方法的优点：1、使计划的严肃性和应变性得到保证。2、提高了计划的连续性。求

8、滚动期P109生产能力一般是由瓶颈环节决定。生产能力是指企业的设施在一定时期内， 在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。 （没画）备货型生产企业编制年度计划的核心内容是（确定品种和产量）。处理非均匀需求的三种策略：（改变库存水品，改变生产率，改变工人数量）。第九章MRP 三个输入项：库存状态，生产计划，BOM 表。 MRP 的三个思想。P154（了解）第十章作业排序表示方法：四参数表示方法：工件数n，机器数m，车间类型A，目标函数B。若在 A 的位置标F，则代表流水作业排序问题；P 表示流水作业排列排序问题，一般单件作业排序问题。m=1，则 A 处空白。 B 为目标函数，通

9、常使其值最小。G 表示第十二章流水生产是指加工对象按照一定的工艺路线，有规律的从前道工序留到后道工序加工，并按照一定的生产速度连续完成工序作业的生产过程。节拍是指流水线上产出相邻两件制品的时间间隔，它表明流水速度的快慢或生产率的高低。工作地是工人使用劳动工具对劳动对象进行作业的场所，它是由一定的设备，场地面积构成的工序同期化（流水线的平衡） ：指在所设计的流水线工作地最少的条件下，使各工作地负荷尽量相等，保证生产的连续性和均衡性，充分利用人力和设备。第十三章库存：被定义为用于将来目的而暂时闲置的资源库存的分类：1、按库存的作用分为周转库存，安全库存，调节库存，在途库存。2、按在生产过程和配送过

10、程中所处的状态分为原材料库存，在制品库存，维修库存，成品库存。3、按用户对库存需求特性分为独立需求库存，相关需求库存。4、按资源的需求的重复程度：单周期库存，多周期库存。周转库存为了应付正常周转而储备的库存安全库存为了防止不确定因素而预计的保险储备量在途库存正处于运输以及停放在相邻两个工作地之间或相邻两个组织之间的库存独立需求库存用户对某种库存物品的需求与其他种类库存无关， 表现出对这种库存需求的独立性相关需求库存与其他需求有内在相关性的需求， 根据这种相关性企业可以精确的计算出相关需求库存的需求量和需求时间库存成本的构成：存储成本，生产准备成本，订购成本，短缺成本。 226 看经济订货批量的

11、假设条件：企业对库存的需求是已知的，且对库存的消耗是均匀的，年需求率以 D 表示，单位时间需求率以d 表示；一次订货量无最大最小限制且采购，运输均无价格折扣；订货提前期已知，且为常量；订货费与订货批量无关；维持库存费是库存量的线性函数；不允许缺货；补充率为无限大，全部订货一次交付；采用固定量系统。ABC 分类法又称巴雷托分析法，柏拉图分析法，主次因分析法。（了解）ABC 分类法基本原则：1、库存物料或者货物中，占存货总类百分比较小的物料，所占用的资金比例却很大，反之，占存货总类百分比较大的物料， 所占用的资金比例却很小， 介于两者之间则是 B 类其中的分类标准不是唯一的，企业应该按照自己的物料

12、属性来具体确定2、库存的abc 分类是控制成本的基准3、库存的管理对象是a 类和 b 类物料或者货物，而对于c 类的常规物料，出于节省管理成本的考虑，可以采用相对粗放的管理方式具体分类控制实施原则：A 类物料 制定完整的和严密的采购计划，如果条件许可，尽量采用 B 类物料 可采用适合的安全存量的方法0 库存方法C类物料可适当扩大订购的批量，以降低采购成本第十四章项目管理的目标：质量（绩效）费用（成本）进度（时间）。网络图是由若干个圆圈和箭线组成的网状图，他能表示一项工程或一项生产任务中各个工作环节或各道工序的先后关系和所需时间。箭线型网络图用圆圈（节点）表示事件，用箭头表示活动。在箭线型网络图中，某一节点用圆圈及圆圈内的数字表示。既不需要消耗时间也不需要消耗其他资源的活动成为虚活动。件不是活动，既不，也不。绘制箭线型网络图的规则：事网络图中不允许出现循环。两个相邻节点之间只允许有一条箭线相连。箭头事