幼儿园一周食谱大全

1、篇一：幼儿园一周食谱大全幼儿园一周食谱大全012年2月3日-3月5日010年3月15日-3月19日010年3月29日-4月2日二：幼儿园一周食谱幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午

2、餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）点：香蕉晚餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日蚀谱幼儿园食谱之早餐：儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点往常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零落入园后的自由活动和正常讲课间的过

3、渡，是宝宝们很高兴的时刻。幼儿园食谱之午饭幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午饭。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午饭、午点和晚餐都会一一列出。爸妈能够认识宝宝在幼儿园里吃的食品，免得与家里的伙食重复而让宝宝憎恶。假如发现当日菜谱中有会让宝宝过敏的食品，应当先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般随着季节季节精选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹调变化许多，几乎是幼儿园里每日能看到的菜哦。幼儿园也专为患病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，能够依照宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之下午点心午的点

4、心绝大部分是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的，品种比较丰富。有时是各样馒头、包子、糕饼、春卷，配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶；有时是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。幼儿园食谱之晚餐能提供晚餐的幼儿园比较少，只有部分寄宿制的幼儿园才有资格供应晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园，会在下午日托放学后，把那些夜晚爸妈很晚来接的日托生，和全托生安排在一同吃晚餐。幼儿园食谱之大概进餐时间表餐：7：:3-8:15上午点心：9点左右午饭：11点半下午点心：2点半左右早幼儿园食谱四时拟订原则一年四时各样食品上市不一样，功能也不同样，并且天气的变化和幼儿的生长发育活动量也有差别，幼儿四时营

5、养食谱的编排也有所不一样，其拟订的原则是：幼儿园夏天食谱：夏天是人体新陈代谢最活跃的时期。因为天气酷热，出汗多，昼永夜短，睡眠时间较少，活动量相对增大，使体内的能量耗费多，血液循环加速，一定实时增补水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳，饮食一定注意色彩娇艳、形式多样、品种丰富，以清谈为主，防止太油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲，此外，注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食品，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。幼儿园秋天食谱：天气干燥，幼儿易口干，喉干、唇角开裂，鼻腔干燥，易出鼻血，大便干结，皮肤干燥等，影响幼儿的健康成长，要经过合理的

6、饮食调治加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食品，如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早餐安排食粥更有利于生津液、防燥热，对幼儿极其有利。儿园冬季食谱：隆冬季气，幼儿活动量相对减少，人体生理活动需要的热量增添，幼儿简单产生饥饿感，需要从食品中获得热量来增补。所以，幼儿饮食中可合适加些高热量、高蛋白的食物，注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品，要摄取维生素c丰富的深绿色蔬菜和水果，菜肴的滋味可烧得味浓一点，使幼儿爱吃。此外，安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等，提升幼儿的免疫力，加强幼儿抵挡感冒的体能。儿园大班

7、一日蚀谱周一早餐：牛奶小馒头小米枸杞百合粥牛肉松加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡翅菠菜炒粉丝黄瓜蛋花汤午点：香蕉晚餐：西红柿打卤面周二早餐：芝麻花卷牛奶爆盐鸡蛋加餐：牛奶午点：苹果晚餐：紫米面面枣糕红小豆百合粥肉炒芹菜沫周三：早餐：开花馒头肉沫柳叶汤加餐：牛奶午餐：三鲜水饺（猪肉、白菜、鸡蛋、韭菜）（回民羊肉）午点：香梨餐：什锦炒饭（黄瓜，回民鱼肠）雪花豆腐汤周四早餐：牛奶巧克力卷牛奶方火腿（回民鸡肠）加餐：牛奶午餐：米饭萝卜烧牛肉西红柿炒鸡蛋银耳紫菜汤午点：苹果晚餐：糖三角瓜片炒肉（回民鸡肉）虾皮白菜鸡汤周五早餐：果酱花卷什锦菜碎粥卤鹌鹑蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鲷鱼地三鲜小白菜豆腐汤午点：芦柑晚

8、餐：圆白菜肉包子（猪肉、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、虾皮）（回民羊肉）八宝粥篇三：幼儿园一周食谱策划幼儿园一周食谱设计方案针对在金象幼儿园的营养健康检查结果，联合幼儿部的实质状况和客观要素，现有针对性的供应以下的一些饮食指导和建议：学龄少儿饮食指南（依照07年宣布的中国居民饮食指南）：一、食品多样，谷类为主（注意粗精粮合理搭配）二、多吃新鲜蔬菜和水果三、常常吃适当的鱼、禽、蛋、瘦肉四、每天饮奶，常吃大豆及其制品五、饮食平淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料六、食量与体力活动要均衡，保证正常体重增添七、不挑食、不偏食，培育优秀的饮食习惯八、吃洁净卫生，未变质的食品食品归类：1、适宜的早餐食品：全麦馒

9、头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、2、适宜的早点：苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆3、适宜的午饭菜类：荤菜类：土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑（香）菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类：韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤4、适合午点的食品有：山楂片、芝麻糖、花生酥、加强钙饼干、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果早餐参照搭配：周一煮鸡蛋、菜包、燕麦粥早点：豆浆周二鲜肉包、黑米粥、番茄蛋花汤豆浆周三全麦

10、馒头、菜粥、鸡蛋豆浆周四韭菜鸡蛋饼、菜粥豆浆周五豆沙包、煮鸡蛋、菜粥餐参照搭配：牛奶周一土豆肉丝、韭菜炒豆皮、虾皮白菜汤午点：山楂片周二鸡烧土、蘑菇炒白菜、紫菜蛋汤午点：加强钙饼干周三排骨炖萝卜、猪血烧豆腐、西红柿蛋汤午点：香蕉周四鸡炖冬瓜、韭菜炒豆芽、猪肝汤午点：苹果明：以上仅是一个初步的搭配，详尽的还要精准到量的多少以及在烹调和饮上应注意的一些问题及原则，这些还需详尽的计算和饮食检查加以改良几点建议：1、选择蔬菜时尽量选择当季节且是当地的蔬菜，并保证新鲜；2、食物的量要依照不一样年纪段不一样性其他参照摄取量来供应，比方小班的男生一日能量参考摄入量在1400kal左右，中班在1500kal左

11、右，大班在1650kal左右，女生一般要比男生少50kal左右；3、要有耐心的督促幼儿进食并合适的进行饮食干涉，让他们养成优秀的饮食习惯，不挑食、不厌食；4、要注意优良蛋白的摄取量，比方4-6岁幼儿，每天要摄取45-55克蛋白质，要常常吃牛奶、鸡蛋、鱼、大豆及动物内脏等食品，饮食中优良蛋白质与一般蛋白质保持必定的比率：不低于30%；5、膳食中三种宏量营养素需要保持必定的比率均衡，比方蛋白质占10%-15%，脂肪占20-30%，糖类占55-65%，而后注意矿物质及维生素之间均衡，防止营养剩余及营养缺少现象；6、在让幼儿合理饮食的同时也要让幼儿适当运动，并且要让他们保持欢乐心情，养成优秀的生活习惯

12、；饮食搭配原则1、一餐、一日和一周食谱的调整与确立方法（1）一餐食谱确实定一般选择一至两种动物性原料，一种豆制品，三至四种蔬菜，一至两种谷薯类食品，依据选择的食品即可计算并写出带量食谱。（2）一日蚀谱确实定一般选择两种以上的动物性原料，一至两种豆制品及多种蔬菜，两种以上的粮谷类食品原量。（3）一周食谱确实定应选择营养素含量丰富的食品，精心搭配，以达到饮食均衡。2、根据食谱的制定原则，食谱评论要点关注1）食谱中所含五大类食品能否齐备，能否做到了食品种类多样化（食品种类：饮食宝塔5层）2）各类食品的量能否充分（食品数目）3）全天能量和营养素摄取能否适合4）三餐能量摄取分派能否合理，早餐能否保证了能

13、量和蛋白质的供应5）优质蛋白质占总蛋白质的比率能否合适6）三种产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的比率能否适合3、营养配餐的理论依照1、中国居民饮食营养素参照摄取量（dris）：确立每天营养素摄取量。合理范围：与rni相差不超出10%。2、中国居民饮食指南和均衡饮食宝塔：饮食指南的原则就是食谱设计的原则。3、食物成分表：经过食品成分表，将营养素的需要量变换为食品需要量4、营养均衡理论膳食中三种宏量营养素需要保持必定的比率均衡：10%-15%，20-30%，55-65%膳食中优良蛋白质与一般蛋白质保持必定的比率：不低于30%sfa：pufa：mufa之间的均衡：7%,10%,13%（4）矿物

14、质间均衡：钙、磷均衡，钾、钠均衡，铁、锌均衡四：幼儿园一周食谱2幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）点：香蕉晚

15、餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日蚀谱幼儿园食谱之早餐：儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点往常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零落入园后的自由活动和正常讲课间的过渡，是宝宝们很高兴的时刻。幼儿园食谱之午饭幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午饭

16、。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午饭、午点和晚餐都会一一列出。爸妈能够认识宝宝在幼儿园里吃的食品，免得与家里的伙食重复而让宝宝憎恶。假如发现当日菜谱中有会让宝宝过敏的食品，应当先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般随着季节季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹调变化许多，几乎是幼儿园里每日能看到的菜哦。幼儿园也专为患病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，能够依照宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之下午点心午的点心绝大部分是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的，品种比较丰富。有时是各样馒头、包子、

17、糕饼、春卷，配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶；有时是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。幼儿园食谱之晚餐能提供晚餐的幼儿园比较少，只有部分寄宿制的幼儿园才有资格供应晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园，会在下午日托放学后，把那些夜晚爸妈很晚来接的日托生，和全托生安排在一同吃晚餐。幼儿园食谱之大概进餐时间表餐：7：:3-8:15上午点心：9点左右午饭：11点半下午点心：2点半左右早幼儿园食谱四时拟订原则一年四时各样食品上市不一样，功能也不同样，并且天气的变化和幼儿的生长发育活动量也有差别，幼儿四时营养食谱的编排也有所不一样，其拟订的原则是：幼儿园夏天食谱：夏天是人体新陈代谢最活

18、跃的时期。因为天气酷热，出汗多，昼永夜短，睡眠时间较少，活动量相对增大，使体内的能量耗费多，血液循环加速，一定实时增补水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳，饮食一定注意色彩娇艳、形式多样、品种丰富，以清谈为主，防止太油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲，此外，注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食品，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。幼儿园秋天食谱：天气干燥，幼儿易口干，喉干、唇角开裂，鼻腔干燥，易出鼻血，大便干结，皮肤干燥等，影响幼儿的健康成长，要经过合理的饮食调治加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食品，如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药

19、、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早餐安排食粥更有利于生津液、防燥热，对幼儿极其有利。儿园冬季食谱：隆冬季气，幼儿活动量相对减少，人体生理活动需要的热量增添，幼儿简单产生饥饿感，需要从食品中获得热量来增补。所以，幼儿饮食中可合适加些高热量、高蛋白的食物，注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品，要摄取维生素c丰富的深绿色蔬菜和水果，菜肴的滋味可烧得味浓一点，使幼儿爱吃。此外，安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等，提升幼儿的免疫力，加强幼儿抵挡感冒的体能。儿园大班一日蚀谱周一早餐：牛奶小馒头小米枸杞百合粥牛肉松加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡翅菠菜

20、炒粉丝黄瓜蛋花汤午点：香蕉晚餐：西红柿打卤面周二早餐：芝麻花卷牛奶爆盐鸡蛋加餐：牛奶午点：苹果晚餐：紫米面面枣糕红小豆百合粥肉炒芹菜沫周三：早餐：开花馒头肉沫柳叶汤加餐：牛奶午餐：三鲜水饺（猪肉、白菜、鸡蛋、韭菜）（回民羊肉）午点：香梨餐：什锦炒饭（黄瓜，回民鱼肠）雪花豆腐汤周四早餐：牛奶巧克力卷牛奶方火腿（回民鸡肠）加餐：牛奶午餐：米饭萝卜烧牛肉西红柿炒鸡蛋银耳紫菜汤午点：苹果晚餐：糖三角瓜片炒肉（回民鸡肉）虾皮白菜鸡汤周五早餐：果酱花卷什锦菜碎粥卤鹌鹑蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鲷鱼地三鲜小白菜豆腐汤午点：芦柑晚餐：圆白菜肉包子（猪肉、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、虾皮）（回民羊肉）八宝粥篇五：对于

21、幼儿园一周食谱剖析报告关于世纪花园北园一周食谱剖析报告前言：幼儿是正处于身体和大脑的发育期,充分、合理的营养对他们特别重要，此时的营养健康状况将直接影响到其将来的健康成长，为认识世纪花园北园幼儿的营养健康状况，对世纪花园北园的幼儿食谱进行了检查，并且又对其平时食谱进行了评论剖析。以下幼儿食谱为世纪花园北园10月14日10月18日一周内的食谱：述：配餐上合理，合理的应用了均衡饮食的知识，在早餐安排上较合理，中餐、午点也搭配合理。对于早餐：由以上表能够看出在早餐安排上，比较丰富，营养素也很均衡，总的说来，早餐的搭配仍是很好的，做到了营养早餐应当知足幼儿对营养的需要，因为早餐质量关系不单关系到孩子的健康，还关系到孩子的生活学习，所以需要特别注意，所以早餐的安排供应给该：1、学前少儿的营养早餐要注意多样化，尽量选择易于消化的食品。一般少儿食欲都较差，这就要注意饮食的色、香、味、型及品种多样化，常常变换营养早餐的品种，可充分利用食品互换份法来调整，以加强幼儿的食欲。、早餐时间宜安排在七点到八点之间，这样更有利于营养的汲取，早餐供应的能量应占一天总能量的30%左右。3、早餐的搭配应当包含谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分，既要保证三大营养素的均衡，有要保证有足够的维生素和矿物质的供应，其量的多