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文档简介

1、美国IMC (Mosaic)公司中国联络处北京得乃美营养科技有限公司张跃文 反刍动物营养硕士 围产期奶牛饲养管理及奶牛产后病的发生原因与预防2022/10/4美国IMC (Mosaic)公司中国联络处 围产期奶牛饲养2022/10/42022/10/2奶牛场是工厂,奶牛如同一台机器,原材料:饲草、饲料 、水产品:牛奶、犊牛奶牛是一台产奶机器2022/10/4奶牛场是工厂,奶牛如同一台机器,原材料:饲草、饲料 、水我们的目标:行情不好?水平不高?竞争? 提高奶牛的总体生产水平!赚更多的钱2022/10/4我们的目标:行情不好?水平不高?竞争? 提高奶牛的总体生产生产水平包括三个方面:平均乳量分娩

2、间隔经济寿命中国15kg18个月5.5胎先进国25kg14个月7.8胎差异10kg4个月2.3胎让你的奶牛一生产最多的奶!2022/10/4生产水平包括三个方面:平均乳量分娩间隔经济寿命中国15kg如何提高生产水平?选种选配: DHI、优质冻精疾病防治:对策预防胜于治疗饲料及饲养管理:满足动物各阶段的营养需要 满足瘤胃特殊的生理功能:精粗比、有效纤维2022/10/4如何提高生产水平?选种选配: DHI、优质冻精2022/12004世界奶业博览会赛牛大会,美国Madison2022/10/42004世界奶业博览会赛牛大会,美国Madison2022/2022/10/42022/10/2娟姗后备

3、牛第一名2022/10/4娟姗后备牛第一名2022/10/2你可知道:瘤胃中每5毫升的内容物,包括细菌、原虫及真菌,就有1500亿只!(全球人口为60亿)2022/10/4你可知道:瘤胃中每5毫升的内容物,2022/10/2奶牛常见四大病代谢病蹄 病乳房炎不孕症2022/10/4奶牛常见四大病代谢病蹄 病乳房炎不孕症2022/10Adapted from Hoof Care for Dairy Cattle, 1992. J.E. Nocek蹄病环境/管理 应激 外伤 运动 修整削弱的蹄 支持性结缔体素衰弱 较差角结构质量代谢失调 产乳热 酮症遗传学血管收缩与扩张营养 过多谷物 剁得太碎之草料

4、 不恰当的喂食方法 不正确的精料、粗料比率提高乳酸产量较低的 pH值疾病子宫炎乳腺炎 胎盘滞留革兰氏阴性菌死亡酶菌/毒枝菌素内毒素释放组织胺蹄病和相关发病因素2022/10/4Adapted from Hoof Care for Dai次临床蹄叶炎分娩前2个月的蹄甲分娩时的蹄甲分娩后二个月2022/10/4次临床蹄叶炎分娩前2个月的蹄甲分娩时的蹄甲分娩后二个月202引言奶牛的收益来自两个方面:产犊和产奶,前者更重要 奶牛健康是前提,强制追奶不可取! 我国“高产奶牛饲养管理规范”把成乳牛饲养分为:干乳期、围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期五个时期。2022/10/4引言奶牛的收益来自两个方面:

5、产犊和产奶,前者更重要2022/ 围产期 最重要的时期 是泌乳和繁殖的关键 发病率高,7080的成年母牛死亡发生在这一疾病多发期,甚至连配种障碍、蹄病也在此埋下隐患,而且所有这些疾病并不是相互独立的,大多与营养管理有关。(误区) 。问题的关键: 围产期休闲期?2022/10/4问题的关键: 围产期休闲期?2022/10/2我们今天探讨的内容:围产期的饲养管理什么是围产期?为什么围产期易发生疾病?如何应对围产期的两大难题?如何正确饲养围产期奶牛?阴离子盐为什么可以预防产后病?如何正确使用阴离子盐?阴离子盐的效果如何?2022/10/4我们今天探讨的内容:围产期的饲养管理什么是围产期?2022/一

6、 什么是围产期?欧美澳洲奶牛的生产周期划分干奶前期: 干奶后的前40天干奶后期: 干奶后的最后21天初产期: 产犊后的前0 到21天泌乳早期: 产犊后的22到80天泌乳中期: 产犊后的81到200天泌乳后期: 产犊后的第200到305天2022/10/4一 什么是围产期?欧美澳洲奶牛的生产周期划分2022/10 怀孕的最后三周到泌乳的前两周 即:干奶后期21天+产后14天 怀孕的终点 + 泌乳的起点 “作月子” -对大的小的都重要一 围产期什么是围产期2022/10/4 一 围产期什泌乳周期第 4 阶段第 1 阶段第 6 阶段第 3 阶段第 5 阶段第 2 阶段干物质采食量体重变化曲线泌乳曲线

7、采食量高峰产奶高峰泌乳后期初产干奶初期干奶后期21 80 200 305 Dry off 40 60Startlactation为什么围产期易发生疾病2022/10/4泌乳周期第 4 阶段第 1 阶段第 6 阶段第 3 阶段第 二 围产期的生理代谢有何变化? (一) 围产期的内分泌变化为了泌乳和初乳的合成, 催乳素的浓度迅速上升孕激素的浓度在产犊前一天几乎降低到零(保胎)肾上腺皮质激素在产犊前三天之内提高三倍由于胎儿上皮激素的分泌,雌性激素的浓度迅速提高(发情)前列腺素(PGF2) 的浓度提高并在分娩时达到高峰, 导致黄体酮和孕激素的进一步降低(子宫收缩)为什么围产期易发生疾病2022/10/

8、4二 围产期的生理代谢有何变化? (一) 围产期的内分二 围产期的生理代谢有何变化?(二) 产犊前干物质采食量降低人们普遍认为在围产期雌激素水平提高是造成采食量降低的主要原因(Bell, 1995; Grummer, 1995)干物质采食量可以降低 30 to 40%, 或采食量从体重的2% 降低到1.5%(Goff and Horst, 1997)。明显减少主要在最后一周。为什么围产期易发生疾病2022/10/4二 围产期的生理代谢有何变化?(二) 产犊前干物质采食量二 围产期的生理代谢有何变化?(三) 能量负平衡消耗-产犊应急能量需求量增加胎儿生长产乳内分泌有关的因子脂肪组织的动用增加 在

9、怀孕的最后17天,非脂化游离脂肪酸水平几乎提高2倍血液中维生素 A 和 E 的水平分别降低 38%和 47%为什么围产期易发生疾病吃的少, 耗的多2022/10/4二 围产期的生理代谢有何变化?(三) 能量负平衡为什么围在怀孕的不同阶段的荷兰奶牛子宫和胎儿蛋白质和能量沉积能量 (Kcal/day)蛋白 (g/day)怀孕期 (天)子宫胎儿子宫胎儿2106315007654230694601907325075770310391270821805117110为什么围产期易发生疾病2022/10/4在怀孕的不同阶段的荷兰奶牛子宫和胎儿蛋白质和能量沉积能量 (怀孕期犊牛的生长月龄123456789体重

10、2克56克700克2.7kg6.5111826.40.为什么围产期易发生疾病2022/10/4怀孕期犊牛的生长月龄123456789体重2克56克700克二 围产期的生理代谢有何变化?为什么围产期易发生疾病 (四) 矿物质代谢紊乱分娩,泌乳和初乳的合成导致大量的钙离子消耗.因此, 血液钙离子的相对平衡被打破.在分娩的时候,几乎所有的奶牛都会发生不同程度的低血钙 (Beede and Pilbeam)当血浆钙浓度降的太低无法维持正常的神经和肌肉收缩功能时,分娩瘫痪或产褥热发生(Golf and Horst, 1997)牛奶,对人是天然补钙的营养品,对牛呢?2022/10/4二 围产期的生理代谢有

11、何变化?为什么围产期易发生疾病 二 围产期的生理代谢有何变化?为什么围产期易发生疾病 (五) 瘤胃功能的变化瘤胃容积减少20%产犊前瘤胃中的干物质和瘤胃液体量减少一直到产犊20天以后恢复正常瘤胃容积减小, 限制了奶牛的采食量最后60天胎儿的快速生长2022/10/4二 围产期的生理代谢有何变化?为什么围产期易发生疾病 分娩前低能量日粮和分娩后高能量日粮引起的瘤胃绒毛的横截面面积变化 (Dirksen, et al, 1985)2022/10/4分娩前低能量日粮和分娩后高能量日粮引起的瘤胃绒毛的横截面面积二 围产期的生理代谢有何变化?为什么围产期易发生疾病 (六) 免疫功能降低采食干物质和能量的

12、不足分娩的应激嗜中性粒细胞和淋巴细胞的减少抵抗力弱,易得病2022/10/4二 围产期的生理代谢有何变化?为什么围产期易发生疾病 纽约州8070 Holstein 奶牛的代谢疾病调查情况(Grohn et al, 1995)发病率疾病%多发病的时间(产后天数)胎衣滞留7.41子宫炎7.611产褥热1.61酮血症4.68真胃移位6.322乳房炎9.759为什么围产期易发生疾病2022/10/4纽约州8070 Holstein 奶牛的代谢疾病调查情况(G从上述分析可以看出, 围产期奶牛面临着-干物质和能量采食的降低 胎儿生长加快,自身应激对能量的需求增加钙的摄入量降低 泌乳及自身钙的需求增多免疫力

13、的降低 分娩,日粮变化等应激 遗憾的是: 不是所有的奶牛饲养者都能够通过改善营养和管理使奶牛来有效地迎接这种挑战.由此导致在这一阶段各种疾病的发生.为什么围产期易发生疾病2022/10/4从上述分析可以看出, 围产期奶牛面临着-三 围产期发病率高的原因及后果是什么?能量负平衡 低血钙如何应对围产期的两大难题产乳热和亚急性低血钙是一种最普遍的矿物质平衡紊乱.脂肪肝和酮血症与严重的能量负平衡有关2022/10/4三 围产期发病率高的原因及后果是什么?能量负平衡 低血钙如能量负平衡的后果干物质和能量采食量低免疫功能下降脂肪动用瘤胃内容物减少脂肪肝/酮病真胃移位乳房炎/子宫炎肝脏功能损坏配种障碍如何应

14、对围产期的两大难题2022/10/4能量负平衡的后果干物质和能量采食量低免疫功能下降脂肪动用瘤胃三 围产期发病率高的原因及后果是什么?能量负平衡 低血钙如何应对围产期的两大难题产乳热和亚急性低血钙是一种最普遍的矿物质平衡紊乱.脂肪肝和酮血症与严重的能量负平衡有关2022/10/4三 围产期发病率高的原因及后果是什么?能量负平衡 低血钙如低血钙的后果低血钙(急性/亚急性)肌肉收缩机能下降骨 骼 肌收缩无力瘤胃平滑肌收缩无力子宫平滑肌收缩无力乳头括约肌收缩无力乳头闭合不全子宫恢复缓慢胎衣不下真胃移位增加采食量下降产后瘫痪淘汰泌乳量下降乳房炎子宫内膜炎配种障碍能量负平衡脂肪肝/ 酮病蹄病如何应对围产

15、期的两大难题2022/10/4低血钙的后果低血钙(急性/亚急性)肌肉收缩机能下降骨 骼 低血钙对其他代谢疾病发病率的影响疾病发病倍数显著性难产2.8.0001胎衣滞留6.5.0001真胃移位3.40.06酮血症8.9.0001乳房炎8.125 g Ca是正常产奶所需钙量的1倍)产后发生产乳热(低血钙)的原因2022/10/4摄入量体内存储:胎儿粪便排泄35g/天(初乳= 25 g 不同状态下奶牛血钙浓度值正常条件下 10 mg/100 ml产后正常值 8 mg/100 ml产乳热 (轻微) 6.5 mg/100 ml产乳热 (中度) 5.5 mg/100 ml产乳热 (严重) 4.5 mg/1

16、00 ml阴离子盐防治产后病2022/10/4不同状态下奶牛血钙浓度值正常条件下 10 mg/100 m 由来 传统:产前低钙,产后补钙 70年代理论 IMC (Mosaic)公司1999年在世界上首次发明阴离子盐防治产后病2022/10/4 由来 传统:产前低钙,产后补钙阴离子盐防治产防治低血钙什么方法是科学可行的?效果好,但有效剂量接近中毒剂量PTH注射阴离子盐现行的治疗措施 问题无法控制亚急性低血钙高钙可能使心脏停跳25的病牛可能出现复发症状产后大量输钙23葡萄糖酸钙溶液等现行的预防措施 问题产前饲喂低钙日粮由于常规饲料原料都含有钙,单靠这些常规原料配制理想的低钙日粮几乎是不可能的! 2

17、022/10/4防治低血钙什么方法是科学可行的?效果好,但有效剂量接近中毒剂防治低血钙什么方法是科学可行的?其它预防措施 问题效果好,但有效剂量接近中毒剂量PTH注射效果好,停药后内源1,25-(OH)2D3生产不足,造成低血钙氯化钙 效果好但其腐蚀性会损伤 消化道黏膜丙酸钙 剂量大产前注射维生素D及其代谢产物产犊时口服钙制剂这些方法 未得到普遍推广2022/10/4防治低血钙什么方法是科学可行的?其它预防措施 防治低血钙什么方法是科学可行的?“产前21天饲喂阴离子盐防治产乳热,是奶牛围产期营养的里程碑”最新NRC已经把阴离子盐的使用作为一种防治产乳热的最佳方法载入奶牛营养标准。2022/10

18、/4防治低血钙什么方法是科学可行的?“产前21天饲喂阴离子盐防治什么是日粮酸碱平衡?酸碱平衡:用阳离子和阴离子之差来表示(DCAD)阳离子,带正电的电解质:钠, 钾,钙, 镁 阴离子,带负电的电解质:氯, 硫, 磷影响酸碱平衡的强电解质: 钠, 钾, 硫,氯高阴离子水平酸性日粮 高阳离子水平碱性日粮阳离子和阴离子之间的数学关系:阴阳离子平衡,日粮电解质平衡,日粮阳离子和阴离子差以毫当量计算(mEq/kg)预测所用日粮造成的动物反应是酸性或碱性阴离子盐防治产后病2022/10/4什么是日粮酸碱平衡?酸碱平衡:用阳离子和阴离子之差来表示(D为什么阴离子盐能防治低血钙?高或正离子平衡日粮(即碱性日粮

19、)引起低血钙正常干奶母牛日粮中的阳离子和阴离子差(DCAD) (Na+K)-(Cl+S)= +50300mEq/kgDM 仅靠常规饲料原料无法降低DCAD至-100以下添加阴离子(酸性)可以成功地增加血液中的游离钙浓度,从而减少低血钙所需DCAD -100to-150mEq/公斤(-10至-15mEq/100克) 日粮干物质 奶牛尿液pH需控制在5.56.5 阴离子盐防治产后病2022/10/4为什么阴离子盐能防治低血钙?高或正离子平衡日粮(即碱性日粮)阴离子盐的作用机理 降低日粮中的阳离子和阴离子平衡,提高日粮阴离子浓度可以增加血液中的游离钙浓度,而减少低血钙发病率。(日粮DCAD值-100

20、-150meq/kg才有明显效果)阴离子盐防治产后病2022/10/4阴离子盐的作用机理 降低日粮中的阳离子和阴离子平衡,提高阴离子降低日粮DCAD 血液pH血浆中45%55%钙是以钙结合蛋白的形式存在 ,较低的PH能促进钙离子从结合状态释放出来,进而促进肠道对钙的吸收肠道对钙被动吸收肾脏合成VD3尿钙排泄增加PTH分泌骨骼中PTH VD受体敏感性增加骨骼钙动用2022/10/4阴离子降低日粮DCAD 血液pH血浆中45%55%钙是以阴离子盐防治产后病阴离子盐的作用机理添加阴离子盐降低日粮DCAD 降低肠道pH降低血液pH钙被动吸收增加尿中钙排泄增加骨骼中PTH / VD敏感性增加甲状旁腺素分

21、泌增加骨骼钙动用增加肾脏合成VD3增加血总钙和游离钙增加2022/10/4阴离子盐防治产后病阴离子盐的作用机理添加阴离子盐降低日粮DC六、如何有效使用阴离子盐? 2022/10/4六、如何有效使用阴离子盐? 2022/10/2正确使用阴离子盐的四步降低日粮DCAD检测尿液酸度经产牛产前21天开始调整饲喂方式2022/10/4正确使用阴离子盐的四步降低日粮DCAD检测尿液酸度经产牛调整(1)调整日粮调整日粮DCAD:了解饲料原料中的阴阳离子含量(K, Na, Ca, S,和Cl) 尽量用低DCAD精料原料替代高DCAD原料,尤其是高钾高钠的牧草(如苜蓿)用量计算日粮的阴阳离子平衡(DCAD),根

22、据需要添加阴离子盐,使日粮DCAD达到100150 meq/kg DM其它营养指标:全日粮高Ca摄入:全日粮1.0%左右,或100-150g/头/天P含量40-60g/天/头去掉食盐、小苏打:Cl含量不超过0.8.日粮若添加食盐可能会影响采食量S含量达到0.4%Mg含量在0.4%左右.2022/10/4(1)调整日粮调整日粮DCAD:2022/10/2主要饲料原料的阴阳离子平衡饲 料 原 料 Na+K+Cl-S=DCAD苜 蓿(晚 期) .15 2.56 .34 .31 +431.1猫 尾 草(晚期) .91.6.37.18+232.0玉 米 青 储.01.96 .15+156.4玉 米.03

23、.37.05.12+18.8燕 麦.08.44.11.23-2.95大 麦.03.47.18.17-23.4酒 糟.10.18.08.46-219.38豆 粕.031.98.08.37+266.37鱼 粉.85.91.55.84-75.6如何正确使用阴离子盐Meq/kg =(% Na/0.0023) + (% K/0.0039) - (%Cl/0.00355)+ (% S/0.0016)2022/10/4主要饲料原料的阴阳离子平衡饲 料 原 料 Na+K+(2)饲喂很重要:保证混匀饲喂方式:最好制成含阴离子盐的TMR若是撒饲,一定要把阴离子添加料与2.5到3.5公斤谷物或浓缩料混合后饲喂,并每

24、天至少分2次 饲喂 2022/10/4(2)饲喂很重要:保证混匀饲喂方式:2022/10/2密切注意奶牛的饲料消耗.如果采食量大量减少,仔细检查饲喂方法。(有时饲喂负DCAD平衡的牛在产犊前采食量会稍降低,但产犊后采食量会高于正DCAD日粮组.整体效果高于正DCAD组)(3)3天后检测尿液效果减少高阳离子饲料原料/ 添加爱力宝而且DM采食适中,那么继续饲喂而且干物质采食量降低需减少日粮中的阴离子盐浓度 / 添加高阳离子饲料原料饲喂3天后接牛尿(5头以上为好)用pH试纸测定:7.05.56.5PH2022/10/4密切注意奶牛的饲料消耗.如果采食量大量减少,仔细检查饲喂方法日粮DCAD、尿液pH

25、、和奶牛的代谢状态之间的关系日粮DCAD尿 液 pH酸 碱 平 衡产 后 奶 牛 的Ca 平 衡正 平 衡8.0 to 7.0碱 中 毒低 血 钙负 平 衡6.5 to 5.5轻 度 代 谢酸中毒正 常 血 液 钙负平衡过重5.5酸 中 毒肾脏负荷过重如何正确使用阴离子盐2022/10/4日粮DCAD、尿液pH、和奶牛的代谢状态之间的关系日粮DCA七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?即使在管理很好、产褥热和酮中毒发病较少的群体,通过避免亚急性低血钙可以增加泌乳期产奶230到450公斤(3.6%到7.3%) 防 病 增 收 爱力宝的效果在代谢紊乱发病率高的奶牛中,饲喂阴离子是减少产褥热,胎衣滞留和

26、真胃移位的主要防治措施2022/10/4七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?即使在管理很好、产褥热和提高高峰期产奶量是非常重要的 1:250-300提高乳品质量:提高乳脂率,降低体细胞数.繁殖性能明显改进,怀孕率提高,缩短空怀期减少配种次数延长使用寿命七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?爱力宝的效果2022/10/4提高高峰期产奶量是非常重要的 1:250-300七 围产期七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?投入一份阴离子盐180-260元/头投入产出: 1:10爱力宝的效果2022/10/4七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?投入一份阴离子盐投入产出七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?产后治疗花费150250

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