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文档简介

1、鼠&NGNAI* 2KANGNAIRS执行标准店铺形象部分项 目执行标准店门外区门头灯箱招牌灯无损坏,门头灯箱无松动及破损现象夜晚营业时段开启门头灯箱招牌灯(安装电子开关,参照附表001)店门外一米的地面干净(无杂物,保持通道畅通)门头灯箱干净(门头底边距地面2M以内,每日必须擦拭,门头底边距地面垂 直高度大于2M,每月至少擦试一次.卫生标准:无明显污渍、灰尘,门头颜 色保持光亮统;东北、华北地区入冬之前清理次,之后根据温度实际 情况酌情处理。)店长对已损坏设备、道具及时报修橱窗展示区夜晚营业时段及高峰时段开启橱窗射灯(参照附表001)橱窗射灯要注意光源方向,将灯光投射到展示商品上橱窗展示区的

2、玻璃橱窗干净透亮(参照附表002)橱窗展示区商品、道具、地面、展台、角落,干净无灰尘橱窗商品陈列按陈列手册要求执行广宣品按当季促销要求张贴,橱窗玻璃所贴促销海报、LOGO文字等无脱胶、 脱落、歪斜情况(使用双面胶对齐广宣品角落粘贴)卖场区店铺道具、广宣品无损坏及影响安全的情况按照公司要求开启灯光(参照附表001)店铺必须放置“温馨提示牌”卖场地面十净(参照附表002)收银台卫生保持干净(参照附表002)物品整齐,收银台面上只准摆放电脑显示器、鼠标、键盘、鼠标垫、电话 机、POS系统机、刷卡机、验钞机、计算器一个,颜色均为单色。不允许 私自粘贴、摆放任何装饰物及其它物品抽屉内按类别整齐摆放,店长

3、工作日志、当日销售小票、零找金(此三项 必须放入有锁抽屉内)。不许摆放私人物品及其它非办公用品,保持收银区 域的标准形象陈列道具保持干净整洁,包括展架、中岛、玻璃、试鞋镜、皮具展架、试 鞋凳等(参照附表002)出样商品按陈列标准执行,参照陈列手册当公司发布通知需要更改陈列和使用物料、广宣品等时,按通知要求执行价签的内容,品牌品名“KANGNAI康奈”和零售价格需要使用印章,其余 手写部分必须使用黑色中性笔书写工整鞋底价格贴(只能用打价器打印)摆放、张贴按照陈列手册要求执行试鞋凳按装修图纸,整齐摆放店长对已损坏设备、道具及时报修人员店铺人员仪容仪表规范。按要求穿着工装,工装干净、平整(参照附表0

4、03)店铺人员为顾客服务时,使用标准服务用语(参照附表004)店铺人员保持微笑迎宾、热情为顾客提供服务(参照附表005)店铺人员清晰自己的工作职责店铺人员必须掌握当月店铺销售指标和个人销售指标及达成率情况,掌握 店铺内商品销售(新品上市期)排名状况店铺人员准确掌握当季促销活动执行方案(主题、商品、价格带)仓储区仓储区整体形象满、紧、齐仓储区灯具按店铺灯具使用管理规范要求开启(参照附表001)仓储区地面干净,通道保持畅通,货架和鞋盒干净、完整、无破损包含条 形码)仓储按店铺货品仓储管理规范要求划分为:女鞋区、男鞋区、售后区、 皮具区、个人生活区、卫生区六大区域(参照附表006)店铺的货品存放到对

5、应的区域内,无串品类摆放现象(如男鞋放到女鞋区)仓位号排列顺序按照从左开始,由上到下,由小到大,从左到右货架顶层作为储货区,高度为6层鞋盒,摆放对应货架内的货品(根据店 铺实际高度情况而定)。当店铺有储货区时,仓位上摆放安全库存(安全库 存是指每个型体的出样尺码放两双,其他尺码放一双)货品按照型体编码由小到大,从上到下,从左到右的顺序排列;同一型体 按照尺码由小到大,从上到下,从左到右顺序成倒S型排列分区管理,责任到人店长每天检查仓储各区域的卫生、货品码放顺序、破损鞋盒等,每日安排 固定时间整理仓库的卫生及商品摆放保持仓储分区管理,货品整齐整洁。严禁将私人物品、货品、其它办公物 品混合摆放。严

6、禁使用私人电器和私接用电设施。(手机充电、电动车电瓶 充电、电饭煲、热得快、加湿器、电吹风等禁止使用)保持办公用品、店铺设备周围干净、整洁、通透。严禁在监控设备周围堆 放摆放杂物、水杯等。KANGNAIffiS鼠&NGNAI* 点不准遮挡消防器材、房顶吸顶烟雾灭火器。文化墙设立在店铺空旷墙面上(文化墙内容包括:企业文化、员工精神面 貌、通知等,不允许出现销售数字等相关内容)。盛NG NAI*点KANGNAIffiS收银部分项目执行标准电脑收银 小票每个拦帐日的“电脑收银小票”都存在,按小票单号顺序装订成本,无 跳号现象“电脑收银小票”起止小票号码与店铺电脑小票交接表所登记的必 须一致(参照附表

7、007)“电脑收银小票”上显示销售金额有异常(为零或为负),检查并注明原 因,需当班店长、当班收银员、当班区域营业员签字确认以上发现异常必须找出异常原因,查看排班表及一线人员签到单, 确认原因并追究责任人,根据公司财务部相关规定及时给出处理意见手工收银 凭证手工收银凭证按公司要求正确书写,单据号必须连号(参照附表008)每个单据的手工收银凭证财务联都应贴在对应“电脑收银小票”的 后面每个单据的手工收银凭证财务联上的明细与对应“电脑收银小票” 完全相符每张手工收银凭证无缺损或涂改状况银联签购单每张银联签购单上都有顾客签字确认当日银联签购单的金额总和与POS账面刷卡金额一致客户服务 处理意见 录入

8、表维修单按公司的要求书写维修、退残货品都附有维修单客服联(加盖为顾客保留货品周期印 章,保留周期为3个月)维修、退残货品的型体编号及原因与维修单客服联登记一致收银作业流 程收银人员执行买单操作时要进行附加推销,唱收唱付,提醒顾客保留销 售小票无异常折让财务部分项目执行标准备用金和 零找金备用金单独存放指定位置备用金数额与账本余额一致零找金使用交接表每笔都有店长签字确认,并附有审批签呈(参照附表 009)结束营业后,将钱箱内零找金存放到保险柜中营业款管理收银钱箱内存放的营业款大钞(50/100)总额小于2000元,大于2000元时需 放入保险柜或存入银行收银员在分公司财务规定时间内换便装去银行存

9、款,如货款金额较大时,必须 由店长陪同存款,保障安全POS账面金额等于现金营业款总额加刷卡金额的总和(参照附表008)发票发票按公司的要求正确书写,按照单号顺序使用(参照附表010)每张已使用的发票存根联背面都贴有对应的电脑收银小票每张发票存根联上的明细与对应“电脑收银小票”完全相符每张发票无缺损或涂改现象KANG NAI HPKANGNAIffiS货品管理部分项目执行标准货品盘点实际库存与POS账面一致(抽盘一个品类)营业员每日填写营业员日常交接本,内容准确及时(参照附表013)货品进出流程进出货单据按规范操作,并填写到返货记录本,单据按顺序整理存放(参 照附表014)进出货品的POS单据和

10、对应的随货单据一致(抽查比对)POS里的电脑单据都已确认,保证POS里无异常单据。出现异常单据,应核实追踪并调整。每次进出货都有对应实物、单据。实物单据与pos单据数据一致(抽查)每次进出货品存在差异时都有对应的差异列印(EXCEL档)到货差异,反馈到货差异报备表并追踪调整(参照附表012)残品包装都注明“原残” “客残”“客残”商品与对应的退换货小票所不一致(抽查)k&ng敲由手KANGN Al凄奈日常事务部分项目执行标准店铺日志店铺日志按要求规范填写及时、内容完整(参照附表015)。店铺人员档案建立店铺在职人员的人事档案(姓名、入职时间、职务、电话、紧急联 系人方式)店铺排班店铺人员合理排

11、班并按排F班表执行,表格在每月1日传给直营主管(参 照附表011)排班表整齐粘贴于仓库门后位置或备份有电子档。店铺考勤表单店铺人员如实在一线人员签到单上签到签退(店铺日志)一线人员签到单上无代签等舞弊行为不允许私自调班。如遇特殊情况请假,1天需店长审批;1天需督导审批;W3天需分 公司直营经理(主管)审批;3天需分公司经理审批。同时店长需在 当日考勤备注,调整需提前一天报备。若店长请假先向督导申请。店铺人员离岗时如实填写离岗登记表,本人签写,不得代签。内容 需写离店时间,离店原因,回店时间。店铺指标店铺指标分配合理。店员都明确店铺指标和个人指标及达成情况。(抽查)店铺早晚会店铺每日按时召开早会、晚会交接班会议。店铺早晚会按标准流程完整进行(参照附表004)1一月二月三月产品名称数量金额利润产品名称数量金额利润产品名称数量金额利润合计合计合计KA

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