幼儿园大班健康活动教案《煎饼》

1、Word 幼儿园大班健康活动教案：煎饼 上课时，就会有许多的问题会消失，但是这个时候只要有了教案，就算是有了方案，遇到突发状况的时候就能够淡定的应对。每个小伴侣都是有自己的想法的，想要让大家安宁静静的坐在一起好好听讲，也是特别厉害的！下面是我我收集整理的幼儿园大班健康活动教案：煎饼，盼望带您找到许多的幼儿园教案。 设计意图： 煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟，是人们餐桌上不行缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我老师，煎饼是什么做的？怎样做出来的时候，我一下萌发了开展一次这样的活动。 活动目标： 1、通过幼儿参加、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。 2、让幼儿了解对中国

2、悠久历史文化和现代高科技文化3、教育幼儿珍惜粮食。 活动重点： 让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点： 调和好适中的面糊活动预备： 1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程： 一、争论：观看机器煎饼和人工煎饼1、老师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和形状特征。 二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。）2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝

3、试自己和面糊，把水和面按肯定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。 3、要把和好的面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（留意：在观看时，幼儿不要靠凹子太近，以免烙伤。）2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。 四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、外形、颜色、味道的异同。 五、品尝煎饼1、以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜爱的煎饼说出煎饼的外形、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿

4、品尝，评精彩、香、味。. 六、幼儿自己整理餐具活动延长： 1、开展角色嬉戏卖煎饼2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析： 一、教学内容来自同学的问题本活动的主题煎饭是同学生活当中常常接触的东西，同学对其很熟识。熟识的东西身上存在的学问往往被人们所忽视，然而老师能够从同学的问题当中发觉教学内容，进而确定教学主题。由于活动内容是同学感兴起的问题，急需知道其相关的学问，所以同学有爱好参加本活动，同样，可以收到很好的效果。 再者，老师关注同学的问题，同学也能感受得到，提问题的同学在肯定的程度上会有成就感，这个同学同样会受到其他同学的艳羡，同学的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的仿照，同学的

5、问题意识在不经意间就被老师给引发起来。 二、让同学亲身经受、亲身体验，在做中学到东西。 同学通过选择面粉和配面粉，把握了肯定的技巧，知道了肯定的科学学问。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。 三、走出校内，同学学到更多的东西，开阔了思维。 社会是一所高校校。走出校内，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。同学通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，同学的思维更开阔了。 更多幼儿园教案扩展阅读 幼儿园大班教案煎饼及教学反思 大班教案煎饼含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿了解对中国悠久历史文化

6、和现代高科技文化，通过参加、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程，教育幼儿珍惜粮食，快来看看幼儿园大班煎饼含反思教案吧。 活动目标： 1、通过幼儿参加、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。 2、让幼儿了解对中国悠久历史文化和现代高科技文化 3、教育幼儿珍惜粮食。 4、在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。 5、使小伴侣们感到欢乐、好玩，在不知不觉中应经学习了学问。 活动重难点： 让幼儿了解煎饼是怎样制成的 调和好适中的面糊 活动预备： 1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼 2、机器加工厂 3、煎饼的来历 活动过程： 一、争论：观看机器煎饼和人工煎饼

7、1、老师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼 2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和形状特征。 二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉 1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。） 2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊，把水和面按肯定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。 3、要把和好的面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性 三、观看烙煎饼 1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（留意：在观看时，幼儿不要靠凹子

8、太近，以免烙伤。） 2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。 四、机器加工煎饼 让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、外形、颜色、味道的异同。 五、品尝煎饼 以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜爱的煎饼说出煎饼的外形、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿品尝，评精彩、香、味。 六、幼儿自己整理餐具 活动延长： 1、开展角色嬉戏卖煎饼 2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历 活动反思： 一、教学内容来自同学的问题。 本活动的主题煎饭是同学生活当中常常接触的东西，同学对其很熟识。熟识的东西身上存在的学问往往

9、被人们所忽视，然而老师能够从同学的问题当中发觉教学内容，进而确定教学主题。由于活动内容是同学感兴起的问题，急需知道其相关的学问，所以同学有爱好参加本活动，同样，可以收到很好的效果。 再者，老师关注同学的问题，同学也能感受得到，提问题的同学在肯定的程度上会有成就感，这个同学同样会受到其他同学的艳羡，同学的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的仿照，同学的问题意识在不经意间就被老师给引发起来。 二、让同学亲身经受、亲身体验，在做中学到东西。 同学通过选择面粉和配面粉，把握了肯定的技巧，知道了肯定的科学学问。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。 三、走出校内，同学学到更多的东西，开

10、阔了思维。 社会是一所高校校。走出校内，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。同学通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，同学的思维更开阔了。 幼儿百科：传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，便利叠层，口感筋道，食后耐饥饿。 幼儿园大班健康活动：健康娃娃 设计意图： 健康娃娃是指身体健康、心情开心、活泼开朗，有良好的生活习惯的幼儿。大班的孩子正处在生长发育、性格形成的重要阶段，培育幼儿健康的身体和良

11、好的共性是这一阶段教育的主要任务，盼望通过本次活动幼儿能把握更多的健康学问。 活动目标： 1.懂得健康对人很重要，坚持熬炼身体、吃有养分的东西、保持开心的心情等有利于身体的健康。 2.通过健康竞赛，激发幼儿做健康娃娃的愿望，并知道怎样做可以使自己更健康。 教学重点和难点： 1. 本次活动的重点为知道坚持熬炼身体、吃有养分的东西、保持开心的心情等有利于身体的健康。 2. 本次活动的难点激发幼儿做健康娃娃的愿望，并知道怎样做可以使自己更健康。 活动预备： 1.常常提示幼儿关注自己和同伴的健康状况，如今日谁生病了，生什么病了？为什么会生这样的病？。 2.幼儿把握了肯定的健康方面的学问，老师预备健康竞

12、赛的题目若干，ppt一份。 3.健康歌音乐。 活动过程： （一）老师出示运动员照片，引导幼儿谈话。 老师：小伴侣，你们看这是谁？你为什么熟悉他？他的身体怎么样？你们想不想和刘翔一样健康、强壮？那我们可以怎么做呢？（熬炼身体），老师还要告知你一个小隐秘，我们不仅要熬炼身体，吃有养分的东西，还要爱护好自己的身体。你会怎么样爱护好自己的身体？ （二）师幼一起争论：怎样爱护好自己身体？ 1.眼睛很重要我们应当怎么样爱护好眼睛？那让我们现在听着好听的音乐，放松一下我们眼睛，请小伴侣把双手拿出来，放到眼睛下面，闭上眼睛，轻轻按摩，天气越来越热，有些小伴侣会突然流鼻血，那应当怎么办？我们牙齿也很重要，那我们

13、怎么爱护牙齿？刚才我们小伴侣说到多吃糖果会引起蛀牙， 2.你会怎么样爱护好自己的身体？眼睛很重要我们应当怎么样爱护好眼睛？ 3.我们牙齿也很重要，那我们怎么爱护牙齿？刚才我们小伴侣说到多吃糖果会引起蛀牙， （三）那还有那些食品我们也要尽量少吃？那我们应当吃哪些有养分的食品？也就是合理膳食？（荤素搭配、干湿搭配。） （四）吃了那么多有养分的东西，我们还要留意适量运动，否则可能会引起肥胖，那在运动前我们应当留意些什么？（宽松衣服，热身运动）那今日每天气真不错， 我们一起来运动一下，我们一起穿上宽松衣物、穿上合脚运动鞋，动动我们的腰、甩甩我们的小手、踢踢我们的腿，跳一跳，我们要开头运动了。 （五）刚

14、才我们进行了猛烈运动，那运动后应当怎么休息？ （六）运动过后我们的心情怎么样？（很快乐）那有些时候我们也会不快乐，发发小脾气，那我们怎么样来调整自己心情让自己安静下来？ （七）老师讲评并小结，激发幼儿当健康娃娃的愿望。 今日我们小伴侣不仅学会的爱护自己，还懂得合理膳食、调整自己心情，我们都是个健康娃娃，我们表杨一下自己，到教室里老师会给你们发个健康娃娃的大奖. 活动延长： 1.在平常，可以选择更多的健康题，使幼儿了解更多的健康学问。 2.让幼儿用绘画的形式画出一些有利于健康的方法。 幼儿园大班健康活动教案：健康加油站 一、活动目标1、了解合理的养分结构。 2、为自己设计养分食谱。 二、活动预备

15、： 预备制作养分食谱的纸 笔人手一份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡三、活动过程： （一） 我最喜爱吃我们小伴侣都以自己喜爱吃的东西，要是让你任凭吃，您能吃多少？ 幼儿自由发言，可适当引导，如你喜爱吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？ （二） 养分宝塔1. 小伴侣吃想吃许多许多喜爱的东西，这样合适吗？哪些东西应当多吃，哪些应当少吃？ 2.老师出示挂图。每天应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。 3. 吃的最多的应当是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）4. 可以吃的其次个多得是什么？（

16、蔬菜 水果也要多吃一些）5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6.吃的最少的应当是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）（三） 我的养分食谱1. 看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃 ，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。 2. 我们为自己设计一分健康食谱好吗？ 3. 将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上。 4. 折拢食谱在封面处美扮装饰5. 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿争论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后老师在

17、食谱封面加盖健康印章。 6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家常常光顾，使自己永久健康。 幼儿园大班健康活动教案枸杞 一、活动背景枸杞是一味很好的原料，然而每当孩子们喝到鱼丸牛肉羹的时候总是喜爱把里面的枸杞挑出来，我也常常和孩子们说一说枸杞的好处，对我们的身体有益，但是对孩子们的效果却不是很明显，总是有多多少少的人不爱吃。为了让孩子们系统的了解枸杞的养分价值，能够正确把握食用枸杞的量，我设计了本次健康活动，活动中我实行绘本阅读的方式让孩子们观看画面，充分调动孩子们的各种感官，通过看一看、摸一摸、闻一闻、泡一泡、尝一尝等方式来激发孩子们的学习爱好。精确 的熟悉枸杞。 二、活动目

18、标1.运用感官感知枸杞的外型特征。 2.了解枸杞的养分价值及对人的好处。 3知道枸杞是一味中药要适量不能多吃。 三、活动预备图片、视屏、树、猕猴桃、篓子若干活动重点 了解枸杞的养分价值活动难点 了解枸杞对人的好处四、活动过程（一）阅读大书师：今日，赵老师给小伴侣带来了一本大书，我们一起来看一看吧！ 老师带领孩子阅读。 （二）逐页阅读1.封面阅读师：今日老师带来一本书，这上面是什么？（用手指一指）2.第一页 （枸杞的生长过程）（用黄豆铺垫）提问：让我们一起来看一看图片上有些什么呀？（第一幅，其次幅，第三幅，第四幅、第五幅。）（1）提问：这是什么呀？（枸杞的幼苗）（2）提问：其次幅图上是什么呢？（

19、已经开花的植株）（3）提问：第三幅图上是什么呢？（已经结果的植株）（4）提问：工人叔叔在干吗呢？（采摘枸杞）（5）提问：摘下来之后在干什么呢？（晾晒）老师叙述的故事：这是一棵小苗苗，汲取了足够的水份和阳光，他渐渐地长大了。过了一段时间，开出了漂亮的花。猜猜看开花之后怎么了？（结果）等果实成熟之后，农夫把它采摘下来晒干，就变成我们平常看到的枸杞。 提问：那小伴侣这一幅图讲了一件什么事情呀？ 老师小结：对刚才小伴侣看到的枸杞就是这样长大，开花，结果，采摘，晾晒的。 观看干的枸杞。颜色、外形、气味。 师：老师也带来了很多已经晒干的枸杞，我们一起来看一看它是什么样的。 提问：你有什么发觉？ 师小结：原来晒干的枸杞是小小的两头尖尖的，身上皱皱的，颜色是橘红色的。 3.其次页（枸杞制作的菜肴、泡茶