课题生活中常见的盐

1、课题1 生活中常见的盐（第1课时）学习目标1.了解氯化钠的组成，并能说出它们在生活中的主要来源及主要用途；2.学会过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。；教学重点氯化钠化学与生活、生产的关系。粗盐的提纯教学难点对盐的组成的认识理解1.酸、碱、盐的认识判断(巩固链接)：名称离子化学式特征酸_与酸根离子第一个字母是“_”，除H2O、H2O2外碱_和金属离子最后两个字母是“_”盐_离子和_离子探究导学：1生活中说的盐通常指食盐，主要成分是氯化钠，而化学中的盐则不只是指氯化钠（ ），例如碳酸钠（ ）、高锰酸钾（ ）、石灰石（ ）都属于盐。（括号里写它的化学式）2他们在组成上有什么共同点？_.3根据盐

2、的金属离子和酸根离子进行分类及命名举 例根据酸根离子进行分类命 名NaClCaCl2Na2SO4CaSO4NaNO3Ca（NO3）2Na2CO3CaCO3 盐 盐根据金属离子进行分类一 食盐：(化学名_,化学式 ，俗名 )作用：生活：_、_；生理：_；医疗：_；农业:_.存在：_、_、_、_。二、粗盐的提纯（见教材P69P70）思考1什么是粗盐？思考2除去粗盐中不溶性杂质，可通过什么方法？需要哪些步骤？思考3过滤需要哪些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意哪些问题？思考4整个操作过程中玻璃棒的作用有哪些？思考5若经过滤后的滤液仍混浊，则可能会是什么原因？1、粗盐的提纯步骤及所用仪器：（参照下图

3、）溶解：_过滤：_蒸发：_2、过滤 :过滤的要点：一贴 二低 三靠蒸发中要用玻璃棒不断搅拌滤液，以防_，待蒸发皿中_时，停止加热。4、在溶解 过滤 蒸发中都用到的仪器是_,它的作用分别是什么?溶解：_过滤：_蒸发：_巩固练习：1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 ( )A、氯化钠、盐 B、氢氧化钠、苛性钠C、碳酸钠、纯碱 D、碳酸氢钠、小苏打2、下列说法正确的是 ( )A、纯碱不是碱 B、食盐不是盐 C、火碱不是碱 D、盐酸不是酸3、下列说法正确的是A、盐都能食用，故称食盐 B、盐就是食盐，易溶于水C、盐都有咸味，都是白色晶体 D、盐是一类物质的总称4在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是

4、 ( )A纯碱 B酒精 C食盐 D醋酸5、粗盐提纯的实验中，主要操作顺序正确的是 ( )A、过滤、溶解、蒸发 B、溶解、蒸发、过滤 C、蒸发、溶解、过滤 D、溶解、过滤、蒸发6、图111为某同学进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图,试回答:写出标号的仪器名称:_ (2)漏斗中液体的液面应该(填“高“或“低”)_于滤纸的边缘。(3)蒸发滤液时,用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是_;等到蒸发皿中出现_时,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干、移去蒸发皿时应用的仪器是_7、下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 SO2 H2SO4 KOH

5、AgCl NaHCO3 BaSO4 Ba(OH)2 K2CO3 CuSO4 HNO3酸：_碱：_盐：_8在日常生活中，我们会遇到许多酸、碱、盐，写出下列物质或主要成分的化学式，并注明它属于酸、碱、盐中的哪类。调味品食盐 ，属 ；建筑上抹墙用的熟石灰 ，属 ；治疗胃酸过多的药物碳酸氢钠 ，属 ；汽水里含有的碳酸 ，属 ；可用做消毒剂的高锰酸钾 ，属 ；家庭装饰材料大理石的主要成分 ，属 ；当堂测试：1下列各组中的物质的名称、俗称、化学式不能代表同一种物质的是 ( )A氯化钠、食盐、NaCl B碳酸钠、纯碱、Na2CO3 C碳酸氢钠、小苏打、NaHCO3 D氢氧化钙、生石灰、CaO 2某地曾发生把

6、白色工业用盐误作食盐引起中毒事件，这种工业用盐可能含有（ ） AKMnO4 BNa2CO3 CNaNO2 D3下列物质中，属于盐的是 ( )A、CuSO4 B、H2O C、HCl D、KOH4家庭装修常常用到大理石，大理石的主要成分是 ( )A、CaO B、CaCO3 C、Ca(OH)2 D、CaCl25市场上出售的紫葡萄，表皮上常附着一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐，因此在吃葡萄之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间。这种有毒的盐是 ( ) A、BaCl2 B、CuSO4 C、AgNO3 D、Na2CO36下列是关于“粗盐提纯”实验的几种说法，其中正

7、确的是 ( ) A为加快过滤速度，应用玻璃棒不断搅拌过滤器内的液体 B如果经两次过滤滤液仍浑浊，则应检查实验装置并分析原因 C蒸发滤液时要用玻璃棒不断搅拌，用酒精灯持续加热直到蒸干为止 D倒入蒸发皿里的溶液不应超过蒸发皿容积的2/37现有H、O、C、Cl、Na五种元素，请选用其中的一种或几种元素填写符合下列要求的化学式(各写一个):(1)人体胃液中含有的酸_；(2)可用于制肥皂的碱_；(3)炒菜用的盐_；(4)自制汽水用的小苏打_；(5)天然气、沼气中的主要成分_。8.一些常见物质的化学式及俗称俗称食盐小苏打双氧水化学式Na2CO3分类盐盐盐俗称盐酸石灰石烧碱、火碱熟石灰化学式CaO分类酸碱氧

8、化物碱俗称干冰大理石水银化学式分类氧化物9、实验题实验名称：粗盐提纯可能使用到的仪器： 铁架台（带铁圈）烧杯 量筒 试管夹 石棉网 集气瓶 药匙 胶头滴管 托盘天平 砝码。 在这10种仪器中，实验中一定不需要的仪器是（填编号） ；需要增加的仪器是 （不要求答滤纸）。实验步骤与有关要求：（1）第一步：溶解。称量：称量前先把 放在标尺的 处，检查天平是否平衡。准确称取5. 0克粗盐。溶解：量取10ml水倒入烧杯里，用药匙加粗盐于水中，并用 搅拌，一直到粗盐 为止。称量剩下的粗盐质量，计算10ml水中约溶解了多少克粗盐。第二步：过滤。滤纸的边缘比漏斗口 ，滤纸要紧贴 ，漏斗里的液面要低于 ；过滤时，

9、倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠 ，漏斗下端管口要紧靠 。第三步：蒸发。倒入蒸发皿里的液体不超过容积的 ，倒入过多的液体，在沸腾时容易迸溅，且不易搅动；当蒸发皿出现较多量固体时，应 。第四步：计算产率用 将固体转移到纸上，称量后，回收到 中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较，计算出精盐的产率。（2）在粗盐提纯实验中，四次使用玻璃棒，所起的作用分别是：粗盐溶解时，使用玻璃棒搅拌，起 作用；过滤时，用玻璃棒 ，使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器；蒸发时，用玻璃棒不断搅动，防止 。用玻璃棒把固体移到纸上，称量回收，用它做 的作用。课题1 生活中常见的盐(第2课时)学习目标：1.几种常见盐的化学性质2.认识复分

10、解反应，及复分解反应发生的条件3.学会碳酸根离子的鉴别方法重点难点：复分解反应发生的条件及碳酸根离子的鉴别方法一、氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的比较（看书P68、70、71）名称化学式类别俗称色，态溶解性主要用途氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙二、盐的化学性质1盐与活泼金属反应：盐金属 新盐 新金属实 例反应条件反应类型与金属反应Fe+CuSO4 =Cu+AgNO3=2盐与某些酸反应：盐酸 新盐 新酸CaCO3 + HClNa2CO3 + HClNaHCO3 + HCl检验碳酸根离子的方法：组成里含有CO32-（或HCO3-）离子的盐，都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体，利用此反应可以检验盐的组成中

11、是否含有CO32-（或HCO3-）步骤：取少量待检验物质于洁净的试管中,向其中加入盐酸,如能产生使通入澄清石灰水变浑浊的无色无味气体,则该物质为碳酸盐。实 例反应类型与酸反应Na2CO3 + HCl=AgNO3 + HCl=（滴加稀硝酸检验沉淀）Ba (NO3)2+H2SO4=（滴加稀硝酸检验沉淀）3盐与某些碱的反应：盐碱 新盐 新碱实 例反应类型与碱反应Na2CO3 + Ca(OH)2 =CuSO4 + KOH=4盐与盐的反应 盐盐 新盐 新盐实 例反应类型与盐反应Na2SO4+BaCl2=（滴加稀硝酸检验沉淀）AgNO3 +Na Cl=（滴加稀硝酸检验沉淀）Na2CO3 + Ca Cl2=

12、复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应. AB + CD = AD + CB复分解反应的条件：生成物中有_或_或有_生成.巩固练习：1碳酸钠的化学式 ，其水溶液滴入无色酚酞后显_色，所以它的水溶液显 性，所以碳酸钠又叫 、 。2碳酸氢钠的化学式 ，俗名 ，是治疗胃酸的一种药剂。另一种具有这种作用的药剂的化学式是 _。3大理石、石灰石的主要成分是(写化学式) ，它们是重要的建筑材料。牙膏里和钙片中含有较纯净的 。4碳酸盐检验方法：（1）取样品少量于试管中，向试管中加入 可看到 ；（2）将气体通入 _ 可看到 。5下列做法中，能对人体造成危害的是 ( )A大量出汗后，饮用淡

13、食盐水 B用二氧化硫气体漂白馒头C用小苏打制作发酵粉 D用食醋熏蒸对室内消毒6下列反应中不属于复分解反应的是( )AHCl+NaOH= NaCl + H2O BZn + H2SO4 = ZnSO4 + H2CFe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O DNaCl+AgNO3 = AgCl + NaNO3当堂测试：1酒家在发酵面团中加入某种物质揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，有能除去面团中的酸，该物质可能是 ( )A白糖 BNaHCO3 CNaOH DCH2我国化学家侯德榜改进了一种化工产品的工业生产技术，其产品获得美国费城万国博览会金奖，这种生产技术用于 ( )A生产烧碱 B生产

14、纯碱 C精制粗盐D生产尿素3用稀碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜叶子上的农药毒性降低。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 ( )A纯碱 B白酒 C白糖 D食醋 4食品卫生与身体健康密切相关，下列做法导致食品对人体有害的是 ( )(1)用石灰水保鲜鸡蛋；(2)为保持肉制品味道鲜美，在香肠中添加亚硝酸钠；(3)蒸馒头时加入适量纯碱；(4)为了让猪长得瘦肉多，用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)来喂养猪。 A(1)(2) B(1)(3) C(2)(3) D(2)(4) 5下列物质的用途，与化学性质无关的是 ( )A发酵粉用于蒸制馒头 B氯化钠用于制取盐酸C大理石用于建筑材料 D纯碱用于制取苛性钠

15、6将珍珠放入稀盐酸中，有能使澄清石灰水变浑浊的气体产生，则珍珠中含有( )A氢氧根离子 B碳酸根离子 C硝酸根离子 D硫酸根离子7食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是：(1)检验自来水中是否含有氯离子 (2)鉴别食盐和纯碱 (3)检验鸡蛋壳能否溶于酸 (4)除去热水瓶中的水垢 A(1)(2) B(1)(3) C(1)(4) D(2)(3)(4) 8能一次鉴别出Ca(OH)2、NaOH、稀HCl的试剂是 ( ) A酚酞试液 BNa2CO3试液 CBaCl2试液 D石蕊试液9 A为含三种元素的钠盐，C为相对分子质量为100白色不溶物，请填空：AAB无色溶液DCH2O高温1）A 、B 、C 。（填写化学式）2）D中一定含有的溶质是