【课程大纲】《林产品化学加工》

1、林产品化学加工课程大纲一、课程概述课程名称（中文）：林产品化学加工 （英文）：Chemical Processing of Forest Products课程编号： 14371052课程学分： 1.5 学分课程总学时：24 学时课程性质： 专业课二、课程内容简介（300字以内）主要讲述制浆造纸和活性炭理论知识，以制浆造纸和活性炭工艺流程为主线，对制浆造纸和活性炭的整个生产过程、基本概念、基本原理、生产工艺及工艺参数的控制、新技术、新工艺、新理论及其工程应用，作了全面的介绍。其具体内容包括植物纤维原料的贮存、备料、化学法制浆、蒸煮原理方法和技术、纸浆的洗涤筛选和净化、纸浆的漂白、废纸制浆、纸料的

2、流体和造纸湿部化学特性、磨浆、非纤维添加物质的应用、纸和纸板的抄造、纸和纸板的结构性质、活性炭等。三、教学目标与要求本课程必须着重讲清基本概念、理论，综合多学科知识阐明与本课有关内容，特别应注重理论联系实际，运用理论说明技术措施。本课程以植物纤维科学为基础，研究纸和纸板的制造技术，从原理与工程实践等方面，对纸浆的处理与纸和纸板的抄造过程、工艺与设备等进行全面系统的阐述。要求学生通过本课程的学习，对纸和纸板抄造过程工艺条件的制定、控制，对制浆造纸相关工艺设备等有系统的理解和掌握。通过本课程的学习，使学生掌握植物纤维原料制浆造纸过程中的基本知识与理论，熟悉国内外制浆造纸科学与技术领域的新理论、新工

3、艺、新装备，开拓学生思路，培养学生自主创新的能力。四、教学内容与学时安排绪 论 （2学时） 1. 教学目的与要求：本课程是木材科学与工程专业的选修课，其目的和任务是针对学生在学习和掌握本专业知识的同时，也能对林产品化学加工利用方面有一个初步的了解和掌握，从而有利于拓宽学生的专业知识面和今后从事工作的灵活性，培养学生的全面思考和解决问题的能力，特别是相关学科的边缘交叉部分问题的解决。本课必须着重讲清基本概念、理论，综合多学科知识阐明与本课有关内容，特别应注重理论联系实际，运用理论说明技术措施。 2. 教学重点与难点：教学重点：制浆造纸工业的现状及发展，造纸用植物纤维原料和要求，制浆造纸的基本流程

4、、特点、基础理论和工艺条件，以及各工段对纸和纸板质量的影响因素。教学难点：木材碱法脱木素的原理、漂白原理、打浆原理等基础理论一、造纸术的发明与外传二、国内外制浆造纸工业现状三、制浆概论 第一章 备料（2学时） 1. 教学目的与要求： 1） 了解并掌握作为制浆造纸用植物纤维原料的特性。 2） 了解并掌握原料贮存的意义和方式。 2. 教学重点与难点： 教学重点：1）如何选择制浆造纸用植物纤维原料。 2）原料贮存的目的。 3）木材、稻麦草备料的流程。 教学难点：制浆造纸用植物纤维原料的特性。第一节 原料贮存 （1学时）一、原料贮存的意义二、原木的贮存方式三、稻麦草贮存第二节 木材原料的备料（0.6学

5、时）一、原木的锯断二、原木的去皮三、原木的除节和劈木四、原木的削片五、木片的筛选和再碎第三节 稻麦草原料的备料（0.2学时）一、草片质量要求二、生产流程第四节 厂内木片、草片的储存与运输（0.2学时）一、木片和草片的仓内储存二、木片、草片的运输第二章 碱法蒸煮（5学时）1.教学目的：了解并掌握碱法制浆的原理；了解并掌握碱法制浆主要工艺条件的制定，哪些是主要影响因素，各因素之间的相互关系；了解国内外制浆新工艺。2.教学重点与难点教学重点：碱法制浆的原理。教学难点：药液浸透的作用和途径；蒸煮过程中木素、纤维素和半纤维素的变化。第一节 概述（1学时）一、碱法制浆的分类与特点二、碱法制浆常用的名词术语

6、三、纸浆检查项目第二节 碱法制浆的原理（3学时）一、碱法制浆蒸煮液的组成及性质二、药液浸透（或称药液渗透）三、蒸煮过程中木素、纤维素、半纤维素的变化第三节 碱法制浆工艺条件制定的有关问题（1学时）一、原料二、用碱量三、碱液浓度和液比四、蒸煮最高温度五、蒸煮时间六、硫化度第三章 纸浆的洗涤（1学时）1.教学目的：了解并掌握纸浆的洗涤原理以及主要影响因素。2.教学重点与难点教学重点：洗浆原理以及主要影响因素。教学难点：洗浆原理。第一节 洗浆原理（0.5学时）第二节 影响洗涤的因素（0.5学时）第四章 纸浆的筛选与净化（1学时）1.教学目的：了解并掌握纸浆筛选与净化原理以及主要影响因素。2.教学重点

7、与难点教学重点：筛选与净化的原理以及主要影响因素。教学难点：筛选与净化流程的选择。第一节 概述（0.5学时）第二节 粗选、精选（0.2学时）一、粗选二、精选三、影响筛选的因素第三节 净化（0.3学时）一、原理二、影响净化的因素第五章 漂 白（5学时）1.教学目的：了解并掌握漂白的目的；了解并掌握漂白剂和漂白方法；了解国内外最新漂白技术。2.教学重点与难点教学重点：漂白剂与漂白原理。教学难点：漂白原理。第一节 漂白的目的 （0.5学时）第二节 常用的漂白术语（1学时）第三节 漂白剂和漂白方法（3.5学时）一、漂白剂二、漂白的方法 第六章 纸料的准备（4学时）1.教学目的：了解并掌握打浆的作用和任

8、务、调料的目的和实施方法；了解并掌握打浆的理论和影响因素；了解并掌握造纸机前浆料需要哪些准备。2.教学重点与难点教学重点：打浆的理论；配浆和调料的目的和实施方法。 教学难点：打浆的作用和理论、施胶的理论；供浆系统对纸和纸板质量的影响。第一节 打浆（2学时）一、概述二、打浆理论三、打浆设备四、影响纤维结合力的因素五、打浆与纸张性质的关系六、打浆的影响因素第二节 调料（2学时）一、施胶二、加填三、染色四、化学助剂 第七章 纸和纸板的抄造（4学时）1.教学目的：了解并掌握造纸机的组成及其作用、整理的目的和内容。2.教学重点与难点教学重点：造纸机的组成部分及其作用；长网、圆网和夹网造纸机有何特点；整理

9、的目的和内容。教学难点：造纸机的组成部分及其作用。第一节 概述 （0.5学时）一、纸和纸板的分类二、纸和纸板的质量标准第二节 造纸机前的浆料准备（1学时）一、配浆和浓度调节二、浆料的贮存三、浆料的稀释四、浆料的净化和筛选五、浆料的除气第三节 造纸机（2学时）一、流送部二、网部三、压榨部 四、干燥部 五、压光部 六、卷取部第四节 造纸的完成及整理（0.5学时）第八章 活 性 炭（自学）1. 教学目的：1）了解并掌握活性炭工业的历史与现状。 2）了解并掌握活性炭的种类、结构、性质和用途。 3）了解并掌握活性炭活化的原理。化学法生产活性炭的特点。2.教学重点与难点教学重点：活性炭的结构、性质和各类孔径的作用，活性炭活化的原理和化学法生产活性炭的特点。教学难点：活性炭结构和性质。氯化锌法与物理法生产活性炭的区别。绪论活性炭的种类和结构第三节 活性炭的性质第四节 活性炭的用途第五节 化学药品活化法生产活性炭五、考核方式与成绩评定考核方式：笔试。 成绩