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文档简介

1、 雷D斯全德是一名医学博士,他的妻子丽斯患有肌肉纤维痛、哮喘、肺炎、鼻窦炎。在万般无奈的情况下选择了抗氧化剂,并取得了奇迹般的恢复,转而专注于营养的研究。 雷D斯全德是一名医学博士,他的妻子丽斯患有肌肉纤当今绝大多数病人都认为得一两种慢性退行性疾病是在所难免的。他们把现代药物看成救星,认为就医就能痊愈。可悲的是,只有在他们得病以后才会发现我们的治疗方法实际是多么的无效。任何医学治疗手段都不是万能的。病不在治疗,而在于预防。当今绝大多数病人都认为得一两种慢性退行性疾病是在所难免的。他现代医学的弊端医生的医疗保健行业实际上并没有花什么时间和精力去教育病人如何保护他们的健康。换句话说,医生们只是太忙

2、于治疗疾病,而没有时间考虑如何教育病人采用能够事先预防退行性疾病 的生活方式。真正意义上的预防药物包括鼓励和支持病人采取下列三个步骤:健康饮食、坚持锻炼和服用高品质的营养补充。现代医学的弊端医生的医疗保健行业实际上并没有花什么时间和精力医生与营养师的区别著名科学家、心血管专家吉玲教授说:当我第一次接触营养学的时候,老师做了这样一个比喻:一根被虫蛀了的木桩,医生的职责是用杀虫剂消灭虫子,对空洞却无能为力,而营养师却可以做修复的工作,并且通过饮食调理配合运动、心态、睡眠等增强自身抵抗力,让木桩外壁坚固,从而达到预防再次被虫蛀的作用。 医生与营养师的区别著名科学家、心血管专家吉玲教授说:当我第一A

3、我们研究健康, 医生研究疾病;B 我们的目标是看不到疾病, 医生的任务是看看你的疾病;C 我们研究健康的前提条件, 医生研究疾病的特性和表现;D 我们研究如何保持健康, 医生研究如何消除病症的折磨;E 我们研究如何才能够不得病, 医生研究如何去掉已经有的病;A 我们研究健康,F 我们教育你生病之前别生病, 医生不得不在生病之后为你治病; G 我们不一定不熟悉疾病的机理, 医生不一定明白不生病的原则; H 我们的专业是生病之前的过程控制, 医生的专业是生病之后的处理过程; I 我们善用前控制的措施调理, 医生主要用后处理的方法治疗; J 我们消除的是生病的根源, 医生消除的主要是疾病本身;F 我

4、们教育你生病之前别生病,K 我们指导人们让身体自己祛病, 医生亲自采取措施为患者处治疾病; L 我们主要靠饮食调理, 医生主要靠药物治疗; M 我们改造的是你的观念和习惯, 医生改造的是你的身体和器官; N 我们是健康咨询者, 医生是疾病处置者; O 我们主张的是健康管理, 医生拿手的是治病救人;K 我们指导人们让身体自己祛病,P 我们研究的是关于健康的学问, 医生研究的是关于疾病的学科; Q 我们关心人本身、医生关心疾病! 如果预防花费一块钱,治疗得十块钱,住院就得一百块钱。钱花了,人还受罪。 预防重于治疗! P 我们研究的是关于健康的学问,1.营养素治本,药物仅治标2.营养素修补身体受损组

5、织,药物暂时控制疾病的症状,但可能造成身体更严重的损伤3.营养素缓解压力,而大部分的药物造成压力4.营养素增强免疫力,但多数药物却降低免疫力5.营养素可增强药物的疗效,但药物却增加营养的需求6.营养是必需的,而药物是不必要的营养素与药物1.营养素治本,药物仅治标营养素与药物营养与疾病营养与疾病 体内的战争氧化压力的产生不受约束的自由基能导致死亡,也称氧化压力。通过生物化学研究,我们正在意识到退行性疾病,甚至衰老过程的本身的根本原因就是由自由基导致的氧化压力。 体内的战争氧化压力的产生医生与营养缩减版课件自由基作用原理 如果这些自由基不能迅速地被抗氧化物中和,他们甚至可以产生更不稳定的自由基,或

6、对细胞膜、血管膜、蛋白质、脂肪乃至于细胞DNA核心产生破坏。科学和医学文献把这种破坏成为氧化压力。自由基作用原理 如果这些自由基不能迅速地被抗氧化物中和我们的友军:抗氧化物维生素C、E、A、和胡萝卜素,辅酶Q10和各种生物类黄酮。维生素C是水溶性的,最适合用来对付血液和血浆中的自由基。维生素E是脂溶性的,适用于细胞壁内部的自由基。谷胱甘肽最适合对付细胞内部的自由基。维生素C还能够重新生成维生素E和谷胱甘肽以便重新利用。我们的友军:抗氧化物维生素C、E、A、和胡萝卜素,辅酶Q1后防支援抗氧化物质也需要相应数量的其他营养来完成前线抵御自由基的职责。它们需要充足的抗氧化矿物质,例如铜、锌、锰和硒等。

7、要很好的履行职责,抗氧化物质还需要一些辅助因子来与酶联合产生化学反应,主要是指B族辅助因子(叶酸、维生素B1、B2、B6、B12)后防支援抗氧化物质也需要相应数量的其他营养来完成前线抵御自由自由基产生的原因过量运动:当我们中等或适度运动的时候,我们产生的自由基数量只会略微增加。但是,当我们过量运动的时候,我们自由基产生的数量就会急剧上升。只有真正的运动员才应该进行艰苦的训练,而且他们也应该补充大量的抗氧化剂来抵消这种侵害。自由基产生的原因过量运动:当我们中等或适度运动的时候,我们产自由基产生的原因压力过大:经济、工作和个人方面的压力交织在我们的生活中,成为健康影响的最大因素。一旦你开始明白氧化

8、压力的危害,你就开始重视长期精神压力对健康的威胁,并且开始去减轻这种压力。自由基产生的原因压力过大:经济、工作和个人方面的压力交织在我自由基产生的原因空气污染:包括臭氧、二氧化氮、二氧化硫和多种碳氢化合物,这些物质都能显著增加自由基的数量。空气污染已被认为是哮喘、慢支、心脏病,甚至是癌症的致病原因之一。因职业需要暴露在诸如石棉纤维之类的矿物灰中,可以导致肺癌和间质纤维化。自由基产生的原因空气污染:包括臭氧、二氧化氮、二氧化硫和多种自由基产生的原因吸烟:香烟的烟雾含有多种毒素,他们联合在一起使肺部和身体各部分的自由基数量增加。暴露在浓度较高的二手烟中的人们患哮喘、肺气肿、心脏病,甚至肺癌的可能性

9、显著增加。自由基产生的原因吸烟:香烟的烟雾含有多种毒素,他们联合在一起自由基产生的原因食物和水源污染阳光紫外线辐射:紫外线能增加人体皮肤中的自由基,这些自由基能破坏皮肤细胞的DNA,从而导致皮肤癌。UVA和UVB射线均能增加皮肤中的自由基从而形成氧化压力。防晒霜不能很好的阻隔UVA,它可以造成皮肤更深层的自由基增多。药物和放射自由基产生的原因食物和水源污染癌症癌症医生与营养缩减版课件不同类型的食道癌不同类型的食道癌胃大的绒毛状腺瘤 皮革型弥漫性胃癌 胃大的绒毛状腺瘤 医生与营养缩减版课件癌症杏仁汁、甜菜汁、葡萄汁类胡萝卜素维生素C维生素E香蒜片B族维生素蛋白质癌症杏仁汁、甜菜汁、葡萄汁 打赢体

10、内的战争心脏病,一种炎症性疾病 LDL胆固醇聚集在动脉血管壁上,造成沉积和动脉狭窄。HDL胆固醇实际上可以清理和疏通管道。LDL胆固醇其实并“不坏”。它是构造细胞膜和其他细胞部分,以及身体所需多种荷尔蒙的重要元素。没有它我们就不能生存。 LDL胆固醇不是诱发血管炎症的唯一因素。其他主要原因包括高同型半胱氨酸血症和香烟烟雾、高血压、油腻食物和糖尿病等因素产生的自由基。 打赢体内的战争心脏病,一种炎症性疾病防御措施维生素E:是阻断动脉硬化过程中最重要的抗氧化物质。维生素C:是血浆中最好的抗氧化物质,因为它是水溶性的。它还能重新生成维生素E和细胞内的谷胱甘肽,以便他们不断重复利用。谷胱甘肽:是细胞内

11、最有效的抗氧化物,通过为身体提供必需的硒、维生素B2、N-乙酰-L-半胱氨酸和烟酸来提高细胞内的谷胱甘肽水平。生物类黄酮:可减少LDL胆固醇被氧化的可能性。葡萄籽精华素也是最佳的能够帮助预防慢性炎症性疾病的生物类黄酮抗氧化剂。防御措施维生素E:是阻断动脉硬化过程中最重要的抗氧化物质。高半胱氨酸高半胱氨酸是身体在代谢蛋氨酸过程中产生的副产品。蛋氨酸在我们的肉类、蛋类、牛奶、乳酪、面粉、罐装食品和快餐中大量存在。在正常情况下,我们的身体可以把高半胱氨酸转换为半胱氨酸和重新变为蛋氨酸。半胱氨酸和蛋氨酸是良心产品,没有任何副作用。但是问题出在这里:把高半胱氨酸分解为半胱氨酸和重新变为蛋氨酸所需的叶酸、

12、维生素B12和维生素B6不足。如果我们缺乏这些营养,血液中的高半胱氨酸水平就会提高。高半胱氨酸高半胱氨酸是身体在代谢蛋氨酸过程中产生的副产品。蛋高半胱氨酸的危害医学证据已经无可辩驳地证明:高半胱氨酸可以协助导致冠心病、中风和周边血管疾病。高半胱氨酸的危害医学证据已经无可辩驳地证明:高半胱氨酸可以协如何降低高半胱氨酸水平一方面是你的食谱中含有的蛋氨酸数量,你的身体必须代谢和分解它。这就要求我们控制肉类和蛋奶制品的摄取量。我们需要用更多的水果和蔬菜,以及植物蛋白来取代这些食品。另一方面就是补充足够的叶酸、维生素B6和维生素B12,这样用来分解高半胱氨酸的辅酶系统就能有效的工作。如何降低高半胱氨酸水

13、平一方面是你的食谱中含有的蛋氨酸数量,你心肌炎,治愈的新希望 辅酶Q10:也称泛醌,是一种脂溶性维生素或维生素物质。也是一种抗氧化物质。各种食物,例如动物器官、牛肉、豆油、沙丁鱼和花生都含有微量的CoQ10。 心力衰竭的程度和CoQ10的缺乏程度直接相关。牙龈疾病、癌症、心脏疾病和糖尿病患者的CoQ10数量明显缺乏。心肌炎,治愈的新希望 辅酶Q10:也称泛醌,是一种脂溶性维化学预防与癌症 吸烟、辐射、木炭、熏烤食物、食谱中脂肪过多、糖精,以及除草剂和杀虫剂中的许多其他化学成分被医学界成为致癌物质。机制是氧化压力。 强化免疫系统的第一步是采用包含大量蔬菜和水果的、高纤维低脂肪的食谱。化学预防与癌

14、症 吸烟、辐射、木炭、熏烤食物氧化压力与你的眼睛一些流行病研究已经揭示了维生素C、维生素E和胡萝卜素的水平与白内障可能性之间的关系。硫辛酸和维生素C均能重心合成细胞内的谷胱甘肽以便重新利用。视网膜黄斑变性的病人体内往往缺少锌、硒、维生素C、类胡萝卜素和维生素E。更主要的是要多吃谷物、绿叶蔬菜和羽衣甘蓝类的蔬菜,因为他们含有叶黄素和玉米黄质的类胡萝卜素。由于叶黄素和玉米黄质是黄色的,能够有效的吸收可视光线中的蓝色部分。蓝光是破坏眼球晶状体和视网膜的一种主要的高能光线。氧化压力与你的眼睛一些流行病研究已经揭示了维生素C、维生素E自身免疫性疾病应该补充维生素E、维生素C、胡萝卜素、谷胱甘肽、辅酶Q1

15、0、锌、必需脂肪酸。必需脂肪酸包括被称为亚麻油酸的-3脂肪酸和别名亚油酸的-6脂肪酸。 -3脂肪酸主要存在于亚麻籽、芥花、南瓜、大豆油、冷水鱼,如鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼; -6脂肪酸最好的来源是月见草油和琉璃苣油,大麻、南瓜、向日葵、红花、芝麻、玉米、核桃、大豆、麦胚。葡萄籽精华自身免疫性疾病应该补充维生素E、维生素C、胡萝卜素、谷胱甘肽骨质疏松牛奶少老火汤少碳酸饮料多运动、晒太阳钙镁蛋白质VC维生素D、维生素K、锰、叶酸、维生素B6、维生素B12、硼、硒、锌。骨质疏松牛奶為何要補充營養食品為何要補充營養食品健康四大支柱健康四大支柱 充足睡眠 充足睡眠我们白天是放电,晚上睡觉是充电,晚上只

16、冲了50的电,白天还要释放100,那50哪来的,就是从五脏借。你总是借,总是借,一般人借15年身体就垮了,所以我们说年轻的时候什么感觉都没有,一到四五十岁了,病就全来了,其实这是有很长一段量变到质变的转化时间的。一天7-8个小时我们白天是放电,晚上睡觉是充电,晚上只冲了50的电,白天还适量运动带氧性非带氧性伸展性适量运动带氧性您每天有运动吗?运动劳动?您每天有运动吗?乐观心态不同性格,不同疾病乐观心态不同性格,不同疾病医生与营养缩减版课件保安:干嘛的?我:我想去楼顶看看。保安:别装了,就说你亏多少吧。我:5万保安:一楼大厅排队,撞柱子去吧。我:为什么?保安:亏10万才能上二楼,20万上三楼,3

17、0万4楼,40万5楼,100万六楼以上,楼顶vip大户,你瞎掺和什么!保安:干嘛的?均衡营养天地万物始于均衡40种以上均衡营养天地万物始于均衡水脂肪纤维矿物质维生素碳水化合物蛋白质七大营养素水脂肪纤维矿物质维生素碳水化合物蛋白质七大营养素A+B=C+D=E+F=G偏食A+B=C+D=E+F=G偏食肥胖蔬菜水果植物油运动B族维生素深海鲑鱼油茶族益脂胶囊纤维素维生素C钙镁片肥胖蔬菜水果医生与营养缩减版课件医生与营养缩减版课件医生与营养缩减版课件医生与营养缩减版课件医生与营养缩减版课件查处5吨已售出45吨广东中山“墨汁红薯粉”=墨汁+柠檬黄+石蜡+果绿+增白粉+玉米淀粉 查处5吨已售出45吨广东中山

18、“墨汁红薯粉”=墨汁+柠檬黄+石每个中国人都拥有一个世界上最强大的胃!因为,它负责消化一切胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、色馒头、硫银耳、农药菜、瘦肉精、三鹿粉、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤、苏丹红、塑料米、避孕鳝、牛肉膏、红薯粉、鞋胶囊、人造猪耳、农残茶、甲醛白菜每个中国人都拥有一个世界上最强大的胃!因为,它负责消化一只有中国人能活下来 中国人多年来经受黑心棉被、三聚氰奶、苏丹红、地沟油、敌敌畏火腿、甲醇白酒、甲醛啤酒、二恶烷洗发水的历练,加之有古老的中医和周易护体,早已进化成了一种与人

19、类截然不同的,刀枪不入百毒不侵的全新物种。 虽然表面上,中国人仍是人,但实质上,他们已进化成了神。 2012只有中国人能活下来 中国人多年来经受黑心棉被、三聚氰奶、苏丹 ?生活越来越好疾病越来越多 ?生活越来越好疾病越来越多人类赖以生存的基础发生巨变 阳光、空气、水、和食物人类赖以生存的基础发生巨变 阳光、空气、水、和食物大气污染大气污染医生与营养缩减版课件化工污染化工污染水源污染水源污染压力充足睡眠适量运动消闲兴趣(抗压力营养素)维生素B群、C、矿物质钙、镁、蛋白质性格因素环境因素情绪因素化学因素生理因素肾上腺衰竭削弱免疫系统血糖不稳定心血管病影响消化系统加速人体老化身体易敏感引致精神问题压

20、力与疾病压力充足睡眠(抗压力营养素)性格因素环境因素情绪因素化学因素經常每天只吃2餐每天吃的水果及蔬菜少於5份您的各種營養素將會攝取不足您的維生素B,E,鐵,纖維及礦物質將會攝取不足您的維生素A,B,C,E,纖維及礦物質將會攝取不足首先先請問各位蔬菜1份 = 100g水果1份 = 橘子或柳橙1個or葡萄13個or蓮霧3個五榖類1份 = 1/4碗米飯 or 1/2碗稀飯or 1片土司 or 1/2碗麵每天吃的米, 麵少於6份 (全榖類少於3份)經常每天只吃2餐您的各種營養素將會攝取不足您的維生素B,E,每天喝咖啡或茶至少2杯每天吃的乳品少於3份您的鈣, 鐵及礦物質將會攝取不足您的維生素B,D,鐵,蛋白質及礦物質將會攝取不足您的維生素A,B,D,鈣及蛋白質將會攝取不足首先先請問各位乳製品1份 = 鮮奶240cc or 奶粉1/4杯蛋白質類泛指肉,魚,蛋,豆類等食物.1份蛋白質 = 肉1兩or魚1兩or豆腐半塊or蛋1個每天吃的蛋白質類食物少於1份每天喝咖啡或茶至少2杯您的鈣, 鐵及礦物質將會攝取不足您的維喜歡採用高溫,油炸, 熬煮的方式烹調食物每週到速食店23次有吸菸的習慣長期吃素您的維生素B,C,E將會攝取不足您將會消耗維生素A,B,C,E及鐵的攝取您的維生素A,B,C,E,鈣及纖維

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