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文档简介

营 养 配 餐 北师大版六年级上册虞城县乔集乡乔南小学 韩长江 (1)食物中有哪些营养？ (2)12岁的孩子午餐需要的营养有哪些？ 数量是多少?你知道吗？ 每100克食物中某些营养成分的含量 克食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1鸡肉21.5 2.50.7鱼虾类17.60.80.2鸡蛋14.811.61.3豆制品44.821.8 12.7蔬菜类2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673.0新苗小学今日午餐菜谱 红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭 清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头 宫保鸡丁 番茄汤 面条 家常豆腐100克宫保鸡丁50克米饭100克青菜小明的午餐小明午餐中的营养成分 克蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量青菜（100克）2.60.42.0宫保鸡丁（100克）21.5米饭（50克）3.35合计27.452.50.70.353.2538.9541.65营养师建议： 12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以及维生素等其他营养成分。看看小明的午餐合理吗？ 通过今天的学习，同学们是否能为自己配一份合理的午餐？要求同学们能进行简单的营养成分的

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