服装生产管理试卷答案

1、服装生产管理试卷答案一、填空（20%）1、作业、计划、质量、成本2、人员、材料、机器设备、加工技术、资金、市场信息3、进货、工序、成品4、连续、比例、节奏、平行5、节拍是流水线上生产两件产品之间的间隔时间，或物品从一个工作地移至下一个工作地的间隔时间6、检查生产到达何道工序；检查完成了多少产品二、简答题（35%）1、服装工业生产的特征主要表现在如下几个方面：生产之间的协作性生产技术的专业性服装生产对材料的依赖性服装产品的季节性服装产品因人而异成衣生产标准化2、服装厂的质量管理与别于其他行业的质量管理，这是由成衣生产自身的特殊性决定的。常由于以下特点对服装质量管理造成难度：（1）商品计划周期短（

2、2）材料的变化即主要的面料、辅料多样化是与商品价值相联系的（3）不完整的设计图纸（4）完全不合格品少，通常可在检验后修补3、规格检验：根据工艺单规定，对给定的尺寸进行检查，误差控制在允许范围内疵点检验：不同部位对疵点的要求不同，除面料疵点，还包括生产中造成色差检验：不同部位对色差的要求不同缝制检验：检查缝制质量、工艺质量，按工艺单要求进行检验外观质量检验：从整体上对成品造型适体方面的检验。4、工序分析的目的和用途：明确工序的顺序（能够编制工序一览表）绘制流程图。明确加工方法（能够明确成品规格及质量特征）能按工序单元进行动作改进能成为生产设计的基础资料（工序编排、布置机台、人员调配）能作为工序管

3、理的基础资料（工时数计划、交货日期）能作为作业人员或外加工人员的作业指导书5、劳动对象按照规定的工艺过程，顺序地通过各工作地，并按一定地生产速度（节拍）连续不断地加工和出产产品的一种生产组织形式。其主要特征是：工作地专业化程度高一一每个工作地只固定完成一道或几道工序。工艺过程是封闭的，设备按工艺过程顺序排列。生产奏性强，生产进程连续程度高劳动对象在工序间平行或并行，顺序移动方式。各道工序的加工时间相等或成简单倍化关系6、（1）产销平衡（2供）产平衡（3生）产环节之间的平衡（4各）项指标之间的平衡7以的管理方法进行成本管理：C）展成本预测，确定标准成本，编制成本计划。C）进行成本控制。C）准确、

4、及时地核算产品成本。（）开展成本分析与考核。三、计算题：1考虑编制效率，取一5时实际的计划日产量10+件天大致一2X060b)N283/+21.144人有效一TOC o 1-5 h z()能力工时数=X5=()负荷工时数)裁剪负荷工时数二X0)缝纫负荷工时数=X=)整烫负荷工时数=X=总负荷工时数=0余力工时数二-二一如果以平均节拍来安排，就要用比例分配的方法来计算总工时为+则裁剪X名缝纫X名整烫X名总人数：6+60+名9=75裁剪余力工时数一X每人每天加班18003/6缝纫余力工时数X每人每天加班180000/整烫余力工时数X每人每天加班36000/9多付加班工资的比例：晚上加班1.5倍工资

5、+0)X0多付加班工资的比例：晚上加班1.5倍工资+0)X0X6四、问答题1、(15质%量)管理是随着现代化工业生产的发展逐步发展和完善的，它大体上经历了三个阶段。(一)质量检验阶段()年代这一阶段质量管理的优点：强调检验人员的质量监督职能对产品进行全数检查和筛选，及时挑出废次品对产品的加工过程实行层层把关，防止不合格的半成品流入下道工序。缺点：事后把关，不能起预防控制作用采用全数检验，成本高导致企业“三权”分立，质量标准制定部门，产品制造部门和质量检验部门各管一方。出现问题时扯皮、推脱、责任不明确。(二)统计质量控制阶段4500年代优点：()由全数检验抽样检验，从而显著降低了检验成本利用控制

6、图对工厂的工序进行动态控制，有效地预防废次品的产生。应用数理统计工具，分析影响产品质量的原因，采取以预防为主的措施。缺点：后来过分强调数理统计方法，忽视了操作者的因素和组织管理工作。(三)全面质量管理阶段()年代末至今简言之，就是“以整体工作质量保证产品质量”，即要求在企业各个部门各个环节、各个方面来共同保证产品的质量。全面质量管理的特点：质量概念的全面性(不仅包括产品质量，还包括工作质量)管理范围的全过程性(调研、设计、制造、销售、用户)参加管理的全员性(领导、技术人员、管理人员、操作者)运用方法和手段的全面性和多样性(综合运用管理技术和科学方法，组成多样化的复合的管理方法体系)、(10按%成)本要素降低成本()降低材料费：防止裁剪和缝纫加工时出废品降低购买价格合理排料、改进样板，提高布料利用