海底捞火锅品牌推广活动方案

1、 2011海海底捞品品牌推广广活动方方案合作媒体：青岛新新闻网 HYPERLINK / m虽然海底捞捞的“优质服服务”通过微微博各处处宣扬，但但是并没没有被消消费者完完全认知知。为了了提高市市场占有有率，扩扩大消费费者认知知率，改改变消费费者对其其以往错错误的观观念（服服务好，但但味道一一般）。同同时在骨骨汤勾兑兑事件之之后，树树立提升升企业品品牌形象象，努力力成为中中国第一一流的餐餐饮管理理集团；成为中中国火锅锅第一品品牌。这这些都是是海底捞捞日益扩扩大不得得不面对对的问题题。食品安全危危机席卷卷国内各各地，面面对如此此巨大的的信任危危机，餐餐饮业该该何去何何从，火火锅业必必须做好好准备迎迎

2、接挑战战，为此此本案从从营销的的角度为为海底捞捞出谋划划策。一、媒体简简介：青青岛新闻闻网 HYPERLINK / wwww.qqinggdaoonewws.ccom用数字说话话，数据据说明一一切！中国新闻门门户类排排名 111 日日均IPP访问量量：600万全球中文论论坛排名名 27 日均页页面浏览览量：113455万世界网站排排名 110311青青岛社区区具体数数据表现现日均独立IIP访问问量 822万 日均发发帖量：21万日均页面浏浏览量：10660万 论论坛注册册用户：2800万面对高昂的的宣传费费用，该该怎么投投？投给给谁？这这是令每每一位企企业主烦烦恼的事事情，作作为目前前山东省省

3、访问量量第一的的青岛新新闻网愿愿意帮助助您走出出宣传误误区，量量身定做做适合您您企业品品牌的宣宣传方式式。餐饮饮、娱乐乐、酒水水、饮料料 没没有不需需要推广广的产品品，只有有适不适适合自己己的方案案！二、活动背背景：鉴于前期某某报媒体体对海底底捞骨汤汤、饮料料勾兑的负负面报导导，青岛岛新闻网网作为青青岛日报报报业集集团所属属网络媒媒体，拥拥有庞大大的用户户基础与与公信力力，将通通过线上上、线下下一系列列的活动动，组织织网友（即即：消费费者）用用亲身体体验、真真实感受受，做出出正面客客观的舆舆论导向向，形成成良好的的口碑传传播，将将海底捞捞真实的的情况反反应给公公众，打打消客人人疑虑。青岛新闻网

4、网美食频频道，将将结合目目前成熟熟的品牌牌活动项项目，引引导网友友正确舆舆论，使使海底捞捞的负面面事件扭扭转为正正面宣传传，更加加扩大在在餐饮行行业的影影响力。通过以下图图表分析析可见，海海底捞青青岛店开开业前期期至今，网网络地区区性关注注度与地地区分布布。选择择青岛新新闻网，有有针对性性的精准准媒体投投放，效效果才是是王道！ 左图：山山东全省省用户关注度地区区排名右图：季度度网络用用户关注注度三、成功案案例：案例一、上上井日料料开业初初期，化化验团活活动案例例：一句话点评评：上井井日料开开业初期期，由青青岛新闻闻网美食食团队进进行整体体炒作策策划营销销，门店店客人爆爆满！预预订电话话高峰时时

5、段全部部占线。（目前青岛岛新闻网网美食化化验团已已经成功功化验饭饭店688家，集集中发帖帖量千余余贴。）当期报名参参加化验验活动 人气气：24475次次 报报名信息息：8880条案例二、中中秋节元元祖月饼饼试吃案案例：111000份元祖祖月饼免免费派发发，先到到先得！ 一一句话点点评：活活动为期期3天通过美美食广场场论坛，发发放试吃吃品11100份份，参与人人数众多多，反响响强烈。 人气气323341次次，有效效回复776555次案例三、元元祖中秋秋PS大大赛 KKUSOO雪月饼饼一句话点评评：通过过到当前最最火爆和和最有话话题的热热门影片片，以恶恶搞的方方式将元祖祖产品融融入，促促进网友友参

6、与积积极性，各各类帖子子风趣幽幽默，故故事化且且充满创创意，既既形成了了软性广广告，网网友对产产品的认认知度也也在节前迅速速提高。案例四、波波尼亚肉肉食 中中秋推广广活动针对网友购购买波尼尼亚肉食食产品，疑疑似“假牛肉肉”的负面面信息，波波尼亚公公司积极极的与青青岛新闻闻网美食食频道进进行沟通通，做出出回应，同同时进行行中秋节节期间的的推广，进进行一系系列的线线上活动动，短时时间内参参与人数数众多，企业与网友之间的互动性高，收效显著。【通缉令】其中一期人气11369次 四、青岛新新闻网能能为海底底捞带来来什么？1、网络舆舆论导向向，还原原事实，客客观评价价。一句话点评评：美食食网友化化验团资资

7、深网友友密探海海底捞，真真实客观观的描述述了海底底捞从服服务到菜菜品的全全过程，引引起网友友跟帖讨讨论，880%以以上的网网友表示示会一如如既往支支持海底底捞。青岛新闻网网美食网网友化验验团走近近海底捞捞写在在“勾兑门门”之后。论坛发帖+微博直直播互动动化验报告：（1） HYPERLINK /showAnnounce_27_3949511_1_0.htm 【大大苯】寻寻找能量量【海海底捞】篇篇（2） HYPERLINK /showAnnounce_27_3949492_1_0.htm 【大大放送】揭揭秘传说说中的海海底捞写在在锅底被被质疑之之后（3） HYPERLINK /showAnnounce_27_3949372_1_0.htm 【N