食材配送实施方案

1、食材配送实施方案1、公司日常配送流程2、配送效劳方案 “高效快速、机动机敏，诚恳守信，卓越效劳”是我公司对客户遵守的承诺，针对本工程实际状况，我公司成立了专业配送小组，配2司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施打算：货源保障次质检报告随货同行，送交主管部门备案。配送方案实施打算人、专车、专线。1进货作业流程制定进货作业打算商品送达卸货收货货品的编号货物分类核对有关单据和信息8货品检验处理进货信息2订单处理流程承受订货QQ、微信、 、 、邮件订单内容确实认设定订单建立客户订单档案依订单安排货物计算拣选的标准时间依订单排定出货时流程及拣货挨次安排后货物缺乏的处理：a.重调拨b.补送c.通知客

2、户协商处理单品代替或削减订货量3拣货作业分拣流程的主要特点：a.分拣作业专人操作b.误差较小c.质量控管分拣工作需具备的条件a.人员专业工作岗位分工明确b.严格的质量要求c.作业量大4配货作业分货作业方法：人工分货。法。包装的要求：包装单位大型化、资源节约化。5装卸搬运作业搬运作业流程的原则和依据。根本原搬运活性：在装卸搬运作业中，装货、移动、卸货这三便利、费工时少的货物堆放法搬运活性较高。从经济上看，应选择搬运活性高的搬运方法。6退货作业退货的缘由：瑕疵品回收、搬运中损坏、商品送错退回、商品质量不合格退回。退货处理的方法a.b.上也应马上修正，以免收款或付款错误，造成进一步的混乱、并通知本企

3、业相关部门一起处理、分析退货缘由，作为日后的改进参考。3、验收方案货物运至选购方，严格依据下述标准进展验收：1颖度水量：充分、无空壳、皱皮、干涩。色泽：颖、光亮不变色。硬度：饱满、充实、软硬适中。，碰伤，切口等。病虫：无不良病虫害，外表中间无虫卵遗留，无虫眼。成熟度：适中，无过熟，未熟现象。污染：无污染，残留农药。包装：如有包装应完整，干净。1颖度水量：充分、不过分萎焉，皱皮。色泽：颖、光亮不变色。硬度：饱满、充实、软硬适中、叶菜直立、瓜菜饱满。，碰伤，切口等。病虫：无不良病虫害，外表中间无虫卵遗留，无虫眼。外形：枝叶茂盛、大小适中、曲线协调。成熟度：适中，未熟过，腐烂。无污染，残留农药，运输

4、造成的污染。包装：如有包装应完整，干净。叶菜类：挺实、全味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根。瓜菜类：个大、成熟、颖，外皮无斑点，有颖绿秧，无软化，变质现象。根菜类：挺实、无软化，腐烂带泥过多，色泽正常，外形正常，无生芽现象。果菜类：无腐烂，色泽明媚光亮，成熟度正常，个大。4、配送应急措施突发大事应急根本流程1预警监测、早预防、早整治、早解决。问题。进展日常巡查，重点检查消防栓、灭火器、仓库通道状况，如事故响应治。疑污染物。2门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施。应急救援过程的人员、物资保障24 作期间一律开通移动 。应急物品保障。配送部负责配备安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的

5、应急救援物品，指定专人保管和维护。善后处置尽快消退事故影响，恢复正常，保证社会安定。对导致事故起因的相关责任人进展严峻处理追究。再次发生类似事故。车辆交通事故应急预案 1发生交通事故时，配送专员应马上向配送部主管报告，同时 因特别状况需转变现场的，要做好标记，尽可能找到证明人，取得联系方式。配送部主管接到报告后，应准时向公司总经理报告。对伤者的外伤应马上进展包扎止血处理，发生骨折者应就地妥当安置。乐观帮助120减至最低程度。现场事故处理完成后，当事人将状况反响给配送中心，以便配送中心组织协调各个方面做好重配送方案，保证供给。公司总经理接到报告后要马上组织应急车辆装运货物，保障客户当日需求。火灾事故应急预案 1发生火灾事故，第一目击人应大声呼喊，马上切断事发地电部主管报告。仓库发生火灾的，应参照仓库火灾应急预案处置。配送部主管接到报告后，应马上赶赴现场，实行有效措施准时消防队开展灭火，转移贵重物品。火情连续扩大的，物流配送中心119120火灾无法把握时，公司应急小组应马上实行措施疏散人员和车辆，