平衡膳食的基本要求

1、精品文档你我共享居民膳食指南平衡膳食的基本要求1）热能与营养素足够，各营养素间平衡2）食物储存、加工烹调合理3）具有色、香、味等感官形状4）食物应对机体无害5）膳食制度合理，热能分配比例适宜朱家角社区卫生服务中心2011.5中国居民膳食指南1、食物多样，粮谷为主2、多吃蔬菜、水果和薯类3、常吃奶类、豆类及其制品4、经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油5、食量和体力活动要平衡，保持适宜体重6、吃清淡少盐膳食7、饮酒要限量8、吃清洁卫生、不变质的食物朱家角社区卫生服务中心2011.4平衡膳食宝塔油脂类 25 克 (0.5两 )奶类及奶制品100 克(2 两 )畜禽肉类50-100克 ,鱼虾

2、类 50克 ,蛋类 25-50克蔬菜类 400-500克 (8两 -1斤)水果类 100-200克谷类 300-500克世界卫生组织评出的十大垃圾食品有哪些？一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉 )、含致癌物质腹有诗书气自华精品文档你我共享、破坏维生素，使蛋白质变性二、腌制类食品、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌、影响粘膜系统（对肠胃有害）、易得溃疡和发炎三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）、含大量防腐剂（加重肝脏负担）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）、严重破坏维生素、热量过多、营养

3、成分低五、汽水可乐类食品，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）、只有热量，没有营养七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、破坏维生素，使蛋白质变性、热量过多，营养成分低腹有诗书气自华精品文档你我共享八、话梅蜜饯类食品（果脯）、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）、含奶油极易引起肥胖、含糖量过高影响正餐十、烧烤类食品、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）、 1 只烤鸡腿 60 支烟毒性3、导致蛋白质炭化

4、变性（加重肾脏、肝脏负担出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂， 今天下三分， 益州疲弊， 此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰“能 ”，是

5、以众议举宠为督：愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。亲贤臣， 远小人， 此先汉所以兴隆也； 亲小人， 远贤臣， 此后汉所以倾颓也。 先帝在时，每与臣论此事， 未尝不叹息痛恨于桓、 灵也。 侍中、尚书、 长史、 参军，此悉贞良死节之臣，愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也。腹有诗书气自华精品文档你我共享臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。后值倾覆，受任于败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明；故五月渡泸，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝，攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益，进尽忠言，则攸之、祎、允之任也。愿陛下托臣以讨贼兴复之效，不效，则治臣之罪，以